美食，人类的一种基本欲望。“品鉴美味”何尝不是我们在一日三餐中追求的一种满足，而零食也是一种不得不提的美味。在众多零食当中，“葡萄干”是一种有甜度、有嚼劲、有情怀的零食，它被很多人喜爱；就是这样一种“玲珑可爱的零食”，很多人对其存在疑惑：吃之前是否需要清洗？怎样吃才不会给身体找麻烦？用文字教你吃葡萄干，收获健康和幸福。

葡萄干，吃之前是否需要清洗？

无论是葡萄干还是红枣，为了卫生和安全，食用之前必须要用纯净水进行清洗，去除葡萄干上面的灰尘和杂质等有害物质。

吃葡萄干，对身体有哪些好处？补充热量，增加你的工作活力：

毋庸置疑，葡萄干是一种“很甜的干果”，既然甜，其中就会含有一定量的碳水化合物，食用葡萄干必然会给身体补充一定的热量，这样一来就能给您的工作和学习提供物质基础。

让你变得更加开心：

葡萄干是一种“甜美的食物”，当我们的味蕾和葡萄干接触的一霎那，必然会收获美味和快乐；闲暇时光，吃点健康零食会让您更加开心。

代替不健康零食，消遣时间：

和辣条、薯片、雪糕相比，葡萄干还算是一种“健康零食”，没事的时候吃点葡萄干，无疑可以打发业余时间，让你的生活变得更加美味+有趣。

补充营养物质：

任何一种食物都有其特殊的营养构成，葡萄干同样如此。吃葡萄干可以补充糖类、维生素A、原花青素等多种营养素，这同样是一则实质性好处。

品鉴葡萄干是件好事，但有些细节需要关注：务必限量：

任何一种美食皆应该如此，何况葡萄干是一种甜度较高的食物。糖吃多了，会给牙齿、腰围、肾脏等多方面带去麻烦，值得重视。

因此，葡萄干可以吃，但单日食用葡萄干的量不建议超过20粒，食多无益。

换种方式食用，更有乐趣：

除了直接干嚼着吃以外，葡萄干其实有多种不同的美妙吃法。生活中您可以熬粥食用、泡水食用、炒菜食用，都有着不错的口感，您可以多种尝食。

有些人不能吃葡萄干（常吃）：对于葡萄干本身存在过敏问题的人群，别给自己找麻烦。存在糖尿病、高血糖等问题的人群应该根据自身情况限量品鉴。牙齿存在问题的人群应该限制食用。

葡萄干，贴心的健康零食，品鉴需留神，勿被细节坑。希望各位的生活可以更加美好，希望葡萄干可以给您带去喜悦。

1、葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少；　　

2、葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复；　
　
3、葡萄干还含CpsSPtAVll有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。

葡萄干营养丰富，富含葡萄糖，钙和蛋白质等营养物质，每天吃一些葡萄干不仅能有效的提高机体抵抗力，而且能很好的补充气血，调节肾脏。对于治疗贫血有很好的效果。葡萄干还含有多种维生素和氨基酸，所以在日常生活中，睡眠质量不好或神经衰弱，精神抑郁，劳累过度的人，吃葡萄干可以起到很好的营养作用。

好处如下：1.改善贫血，促进人体牙齿和骨骼的发育，缓解牙龈出血，牙周炎等。2.促进血液循环，软化血管，对心肌有营养作用，还能预防心血管疾病。3.安神补脑，缓解神经衰弱及过度疲劳，促进睡眠

葡萄干是生活当中很常见的一种食物，在小编小的时候非常的喜欢吃葡萄干，今天小编就来跟大家仔细的说一说，吃葡萄干有什么好处？

一、延缓衰老。

葡萄干当中有抗氧化和增强免疫力的效果对于一些皮肤正在衰老的女性来说，是有一个，延缓衰老的效果可以让大家的皮肤看起来更加的好一些，而且也可以让皱纹看起来更加的淡一些。但是我们要知道，因为葡萄干里面含有的糖分是非常高的，所以说平时吃葡萄干的量一定不要太多。适当的吃葡萄干可以对大家的身体有一定的好处，但如果吃得太多的话，就会适得其反。

二、降低胆固醇。

像一些高血压患者，也可以适当的吃一些葡萄干，因为葡萄干可以降低我们血液当中的胆固醇，可以有效地降低胆固醇的成分，并且也可以让大家的身体更加的健康。高血压患者可以适当的吃一些葡萄干，有很多的高血压患者，平时都不太敢吃一些食物，葡萄干对大家的身体是非常有益的，完全不用担心。

三、总结。

葡萄干的好处有很多种，还能够排便，因为葡萄干当中含有膳食纤维和酒石酸，都是可以帮助大家达到一个排便的效果。但是像一些肠胃不是很好的人，吃葡萄干的时候一定要注意用量，千万不要吃得太多。大家在购买葡萄干的时候也要注意，最好是买晒得比较干的葡萄干，这样的话，我们储存的时间会更长一些，而且在想吃的时候就可以拿出来吃，市面上的葡萄干也有很多种，大家一定要仔细的挑选。其实平时大家也可以选择用葡萄干泡水喝，这样的话也能够增加水的味道，像一些小朋友，如果是不太喜欢喝水的话，也能够让水更加的甜一些。

吃葡萄干能够起到抗氧化的作用，同时也能够增强免疫功能，能够补充身体所需要的有机酸和氨基酸，能够缓解疲劳，能够预防贫血，还可以起到美容养颜的作用。

对人体有很大的好处，在一定程度上能够补充营养物质，能够补充矿物质，还能够促进血液的循环，能够预防心脑血管方面的疾病。

经常吃葡萄干可以补充很多的维生素和氨基酸，让皮肤变得更好，有美白的效果，也能够清理肠道垃圾，帮助消化。

葡萄的营养价值

葡萄为葡萄科落叶木质藤本植物的果实，又名草龙珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫芦。葡萄被人们视为珍果，被誉为世界四大水果之首。它不但营养丰富、用途广泛：色美、气香，味可口，是果中佳品，既可鲜食又可加工成各种产品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，而且果实、根、叶皆可入药，全身都是宝。

据测定，葡萄浆果除含水分外，还含有约15%～30%糖类(主要是葡萄糖、果糖和戊糖)，各种有机酸(苹果酸、酒石酸以及少量的柠檬酸、琥珀酸、没食子酸、草酸、水杨酸等)和矿物质，以及各种维生素、氨基酸、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、卵磷脂等。特别是现代医学发现，葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。多吃葡萄、喝葡萄汁和适量饮用葡萄酒对人体健康很有好处，产后的妇女于饭后吃葡萄，或喝些葡萄酒，既可帮助血液循环，又可增加身体中的血色素。

中国古代医学对葡萄药用也有记载。葡萄性味甘，酸，平，入肺，脾，肾经，能补益气血强筋骨、通经络、通淋消肿、利小便、滋肾益肝。葡萄根、叶也是中药材。葡萄易泄泻，不宜过食。医疗上能起到补肾、壮腰、滋神益血、降压、开胃的作用，尤其在预防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀、心血管疾病等方面有较显著的疗效。《滇南本草》说“大补气血，舒筋活络”。《滇南本草图说》说治痘症毒，胎气上冲，煎汤饮之即下。《本草再新》说它“暖胃健脾”。《随息居饮食谱》认为它“补气，滋肾液，益肝阴，强筋骨，止渴，安胎”。《陆川本草》记载：“滋养强壮，补血，强心利尿，冶腰痛，胃痛，精神疲惫，血虚心跳。”葡萄含铁量较高，对缺铁性贫血者，食用葡萄干大有裨益，是治疗的辅助措施。

葡萄汁、子、皮内均富含强力抗氧化物质——白藜芦醇及类黄酮等成分，它们在皮及子中的含有量上更胜一筹。白藜芦醇及类黄酮具有阿司匹林药物的溶栓、抗血凝效益，可防御缺血性脑中风，如脑梗塞、脑血栓等。

但是，葡萄虽属药果兼优的养生佳品，但祖国医学认为，其性寒凉，因此当脾胃不和、虚寒泄泻时应忌食。

科学吃葡萄

吃葡萄时，我们一般都把葡萄皮吐掉。殊不知，葡萄皮是一种良药。科学研究发现，葡萄皮中含有一种叫白藜芦醇的化学物质，可以防止正常细胞癌变，并对小鼠皮肤癌具有防治作用，说明这种物质具有良好的防癌、抗癌作用。此外，巴西有研究人员发现，葡萄皮中还含有一种可降低血压的成分，具有良好的降压和抗动脉粥样硬化作用。可见，葡萄的科学吃法应该是带皮吃，尤其是老年朋友，常食葡萄有益健康长寿。食用时宜洗净果皮，不妨也照着绕口令中所说的那样“吃葡萄不吐葡萄皮”吧。

附：葡萄食疗方

（1）葡萄果实可生吃，或干燥后作葡萄干食用，亦可作药膳应用，对神经衰弱，疲劳过度，消化不良，心悸盗汗，浮肿等有疗效。

（2）取白葡萄汁，生姜汁，服用，可治痢疾。

（3）每天饮用3杯紫葡萄汁，可使血小板聚集力降低40%。美国北卡罗来纳大学医学院研究还发现，葡萄中的白藜芦醇具有较强的抗癌、阻抑癌细胞扩散效应，有效清除人体内多余的自由基，具有增强人体免疫功能和延结衰老效益。

（4）葡萄捣汁，可单服或与其它食疗品配伍应用。捣汁方法简便，取紫葡萄60克洗净后，加300毫升水煮沸，直到葡萄皮、籽及肉部都分开时为止。用纱布袋过滤，去掉渣滓，加糖再度煮开、消毒、冷却即成。用葡萄汁，藕汁，生地黄汁、蜂蜜等量，共煎热，每次饭前服：治疗热淋，小便涩少或疼痛带血。用葡萄汁、茅根，水煎饮用，可治疗热淋。

（5）葡萄干30克、去皮、芯的莲子90克，用700—800毫升旺火炖至莲子熟透即可服食，一般服五至10次见效，可治脾肾虚型胎动不安。简便的方法是选莲子60克、苎麻根和葡萄干日夏养花网各30克，水煎服，可治胎动不安。

（6）葡萄干30克、南瓜蒂加水1碗，放入砂锅，文火煲约20分钟即可服用,治胎气上逆引起呕吐。

（7）老年人胃气虚弱，胃阴不足；或患有慢性胃炎，胃口不好的人，每次饭前嚼食葡萄干6-9克，既能开胃口，又可补虚弱。胃虚呕吐的患者，可取葡萄汁一小杯，加生姜汁少许，调匀喝下，有止吐的功效。

（8）声音嘶哑的患者，可取葡萄汁与甘蔗汁各一杯混匀，慢慢咽下，一日数次，也有一定辅助治疗的作用。对于高血压患者，则可取葡萄汁与芹菜汁各一杯混匀，用开水送服，每日2-3次，15日为一疗程。

（9）民间用野萄萄根30克煎水服，用于治疗妊娠呕吐和浮肿，有止吐和利尿消肿的功效。还有人用新鲜葡萄根30克煎水喝，用于治疗黄疸型肝炎；可以作为一种辅助治疗方法。

（10）葡萄叶可用于治疗婴儿腹泻。取葡萄日夏养花网叶适量，洗净，煎水两次后去渣浓缩成糊状，加面粉和白糖各半，拌匀后制成软粒，再烘干或晒干。L岁以上的，每次服3-6克，日服2-3次；1岁以下的酌减。

（11）葡萄对肝炎伴有神经衰弱和疲劳有一定效果。肝炎多伴食欲差，葡萄含多量果酸能帮助消化。葡萄干又是肝炎患者作为补充铁的重要来源。对肝炎伴有肠胃病者，葡萄又是肠胃病治疗的有效食物。

（12）葡萄汁，上午10点服1小碗，晚上10点服1小碗，连服3天，可治眼痛（角膜炎），其效如神。

（13）用葡萄枝、叶煎汁饮，或淋洗。葡萄制酒饮之治腰腿冷痛，筋骨湿寒痛。

（14）将葡萄置于冰箱中，用时取其汁涂于面部，有助于延缓皮肤衰老、润肤抗皱。

（15）葡萄500克洗净，苹果或鲜桃1个去皮切块，一现置于果汁机中，依此加入适量蜂蜜（依个人口味，任意加减）和200毫升的凉开水，在果汁机中搅拌数分钟，以纱布过滤后倒入杯中即成驻颜消暑之佳品。

“葡萄干”能祛病延年，是“自由基”的最佳克星。
“葡萄干”是一种很普通的食物，它不像鲜葡萄一般具有季节性，而且价格相当低廉，一年到头都能买到。别看葡萄干外形不起眼http://www.rixia.cc，但它却含有对我们的健康很有帮助的成份。“葡萄干”的营养价值非常高，她的主要成分为'葡萄糖",“葡萄糖”被体内吸收后立刻会变为身体所需的能源。
正因如此，他对恢复疲劳非常有效。除此之外，“葡萄干”还含有份负的“铁”，所以它对贫血也非常有效。“葡萄干”跟鲜葡萄最大的不同之处为“葡萄干”必须经过暴晒过程，正因为此它含有鲜葡萄所缺乏的贵重成分之一“多元酚”。
“自由基”会干扰到细胞的正常状态，导致黑斑、皱纹等老化现象，而且还是产生癌、动脉硬化、高血压、糖尿病的诱因。为了保护身体免受自由基之害，必须摄取能够消除“自由基”的抗氧化物质，我们应该首选含“多元酚”最多、效果较好、又不必费时间处理的“葡萄干”。
葡萄所含有的“多元酚”多集中在果皮的部分，一般人在吃葡萄时总是剥掉葡萄皮只吃果肉，这种吃法不可能充分摄取到多元酚，而葡萄干由于果粒小，很容易连皮带籽都吃进去，这样可以摄取大量的“多元酚”。
葡萄干加醋效果更好
立刻就可以吃的“醋葡萄干”
一大勺的葡萄干，一大勺的醋：
1.把一大勺的葡萄干放在盘子里铺平，
2.把一大勺的醋平均浇在葡萄干上，浇好后静置三十分钟，待醋浸透葡萄干后就可以吃了。
腌一夜后才吃的“醋葡萄干”
1.把一杯葡萄干放在玻璃瓶之类的密封容器里，2.将醋倒入装满葡萄干的容器里，3.过一夜后醋就会浸入葡萄干内使之膨胀。一天吃一大勺就足够了。
醋葡萄干能改善的疾病：
1.可预防结肠癌
2.对视力恢复非常有效
3.能美化肌肤
4.能快速消除疲劳
5.可改善贫血及恶性皮肤炎
6.可减轻老花眼度数
7.可改善耳鸣、鼻炎
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1.葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少

2.葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复;

3.葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。

一、吃醋葡萄干能够预防结肠癌

二、醋葡萄干对视力恢复非常有效

三、醋葡萄干能美化肌肤

四、吃醋葡萄能快速消除疲劳

五、醋葡萄干能改善贫血与恶性皮肤炎

六、醋葡萄干治好老花眼

七、醋葡萄干大幅度改善贫血

八、醋葡萄干治好皮肤病

对于贫血的女性来说，常吃葡萄干日夏养花网可以起到补血的作用。葡萄干也可以提高幼儿的身体免疫力。对于老年人来讲，常吃葡萄干可以预防心脏病的发生。 由于葡萄干可以促进消化，而且加上葡萄干还含有丰富的膳食纤维，可以裹挟肠道壁上的毒素，帮助身体排毒。葡萄干中的抗氧化剂能够消除体内的自由基，从而具有了养颜的作用。还能健齿杀菌消炎