绿叶中色素的提取和分离

提取色素：称取5 g的绿叶，剪碎，放入研钵中→加入少量二氧化硅、碳酸钙和10 mL无水乙醇→研磨→过滤→收集到试管内并塞严试管口。

制备滤纸条：将干燥的定性滤纸剪成略小于试管长与直径的滤纸条，将滤纸条的一端剪去两角，在距离剪角一端1cm处用铅笔画一条细的横线。

画滤液细线：用毛细吸管吸取少量的滤液，沿铅笔线均匀地画出一条细线，待滤液干后，再画1～2次。

分离色素：将适量的层析液倒入试管中。结果为滤纸条上呈现四条颜色、宽度不同的色素带。

扩展资料：

叶绿素提取注意事项：

制备滤纸条时，要将滤纸条的一端剪去两角，这样可以使色素在滤纸条上扩散均心，便于观察实验结果。

过滤时不用滤纸过滤而用单层尼龙布过滤是因为滤纸对色素具有吸附作用，若用其过www.rixia.cc滤，会导致收集到的滤液色素含量少，使实验效果不明显或失败。

分离色素时，一定不要让滤纸条上的滤液细线接触到层析液，这是因为色素易溶解于层析液中，导致色素带不清晰，影响实验效果。

参考资料来源：百度百科-叶绿素

12.绿叶中色素的提取和分离实验视频

绿叶中色素的提取和分离

叶绿素提取的方法是过滤法。叶绿素提取的准备工作是在一个半暗的房间里，室温保持在25℃。提取过程如下：

（1）取1000克新鲜的绿叶，在韦氏搅切器中粉碎。

（2）将粉碎的1000克绿叶放进加有少量的碳酸钙的丙酮中（温度20℃）进行萃取，直到过滤、清洗后的叶子碎片为无色。

（3）将过滤后的丙酮提取液放到盛有1升石油醚和100mL丙酮的漏斗中，然后轻轻地旋转，同时加放蒸馏水直到分层为止。水层的大部分丙酮和水溶杂质被丢弃，只剩石油醚溶液。

（4）将石油醚溶液用蒸馏水再次净化后，用含有石油醚和0.01克草酸的200mL 80%的甲醇溶液清洗5次以上，最后得到黄绿色悬浮液。

（5）用无水硫酸钠对悬浮液进行干燥，并将其渗入到3cm厚的蔗糖粉末制成柱中，然后用石油醚清洗沉淀的色素去掉类胡萝卜素，使之只含有天然的叶绿素。

（6）含有天然叶绿素的蔗糖柱分两层，绿层有4-10mm的叶绿素b层，另一蓝层为2-6mm的叶绿素a层。

（7）将位于蓝层正中的部分（约占蓝层的一半）放入醚中，对此悬浮液进行过滤、洗提，用蒸馏水清洗，用硫酸钠干燥，再用器皿进行过滤后，得到叶绿素a。

（8）将（6)中的绿层中间部分移出，迅速放入醚中过滤、洗提，制成叶绿素b醚溶液。

叶绿素的分离：

色谱法是一种很好的分离纯化、鉴定有机化合物的重要方法，尤其是在微量分析中应用的更是广泛。果蔬中色素主要包括脂溶性的胡萝卜素、叶黄素、叶绿素和水溶性的花青素。

在提取实验时，我们可以利用相似相溶的原理把水溶性的花青素滤掉，继而可以利用薄层色谱、柱色谱、高效液相色谱对胡萝卜素、叶黄素和叶绿素进行分离，由于这三种色素的极性依次减弱，可以适当地选择单一的有机溶剂或者不同配比的混合溶剂作为展开剂和洗脱剂，确定最佳的优化分离条件。

以上内容参考：百度百科-叶绿素

12.绿叶中色素的提取和分离实验视频