中国观赏园艺产业现状与发展趋势 摘要当今观赏园艺产业处于飞速发展时期，其发展速度已大大超过了经济发展的速度，预计在今后相当长的时期内，观赏园艺植物 生产都将维持在一个较高的发展速度上。在全面分析了中国目前观赏园艺产业现状的基础上，结合发展我国观赏园艺产业的优势条件，进 一步论证了今后我国观赏园艺产业的发展趋势。 关键词观赏园艺产业；现状；发展趋势；中国 观赏园艺是研究花卉、树木、草坪和地被等园林植物的 分类、习性、繁殖与栽培、应用、育种、生产、管理和盆景制 作、花园、公园和居民区园林设计和管理等的学科。随着市 场经济的发展和人民生活水平的提高，园林建设在人们的 生活中日益重要，观赏园艺产业逐渐成为市场经济建设中 的一支新生力量。现就我国观赏园艺产业现状与发展趋势 作一论述。 1观赏园艺产业现状 1.1观赏园艺品种资源丰富 中国从南到北跨越热带、亚热带、暖温带、中温带和寒 温带等几个气候带，东部和南部地区降水量丰沛，土壤类型 多种多样，具有良好的观赏园艺作物生长的土壤条件，加上 地形、降雨、光照等多变的自然条件，形成了多种农业生态 类型，适合各种类型的观赏园艺作物生长，品种资源丰富。 1.2观赏园艺产业迅猛发展 随着农业结构战略性调整的全面展开，我国观赏园艺业 得到了前所未有的快速发展，无论是种植面积还是人均占有 量均有很大提高，观赏园艺产业已成为中国农村脱贫致富奔 小康的支柱产业，成为农业结构中最为活跃的主导产业。观 赏园艺产业正在向产业化经营推进，其中涌现了大批规模 大、带动力强的龙头企业。企业发展注入的资金形式趋于多 样化，包括外资、民资、工商资本等形式资本。观赏园艺业的 发展方向更趋合理、细致，产业的生产已经初步形成了比较 合理的区域化布局。比如中国部分地区观赏园艺业已逐渐 形成基地化和集约化生产体系、科技开发支撑体系、市场营 销体系、配套物资生产和供应体系，观赏园艺业正朝着集生 产、花卉文化、旅游娱乐于一体的方向发展。观赏园艺的迅 速发展给中国带来了巨大的效益，不仅观赏园艺产品出口 创汇额大幅度增加，同时在许多地区还带动了其他产业的 发展，如运输业、旅游业，以及为观赏园艺产业服务的科技 产业。 1.3生产技术亟待改进 尽管我国观赏园艺正以前所未有的速度向前发展，但 是毕竟我国观赏园艺产业的发展仅处于初期，在发展中也 出现了不少问题，如产品质量不高、农药残留污染严重、单 位面积产量较低、采后贮藏加工技术落后、产业结构和品种 结构不合理等。近几年来，我国观赏园艺业虽然使用温室、 塑料薄膜和地膜覆盖技术已有相当大的面积，但总体上与 经济发达国家相比，其生产能力和水平还很低，观赏园艺产 品国际市场占有率低，虽然近年来中国观赏园艺出口占世 界的比例也呈稳步提高的趋势，但是中国观赏园艺产品出 口占世界总出口量的比例与产量占世界的高比例仍然极不 协调。现代观赏园艺业的发展急需要先进的园艺科技作为 强有力的技术支撑。 1.4观赏园艺产业结构不尽合理 中国观赏园艺产业生产和销售是由多水平体系构成， 观赏园艺产业在国际市场上占有率低，国内与国际市场发 展亟待平衡。多水平体系构成的国内需求层面较多，国内少 数富裕城市已逐渐应用了现代栽培技术、无土栽培系统和 减少使用土壤消毒剂、农药等技术，此类城市生产的观赏园 艺产品已达到出口标准，逐渐取代了昂贵的进口产品，这样 的产品在国内有市场。另外，由于大城市和农村地区之间可 支配的收入差距相当大，技术含量较低的企业生产的一些 品质较低或质量规格不理想的产品在农村和欠发达地区也 有一定的市场空间。各需求层面的需求容量已趋饱和，已出 现供过于求日夏养花网的趋势，但是在国际市场，中国观赏园艺产品占 有率低，目前我国观赏园艺产品出口市场主要集中在亚洲， 这是制约我国成为世界观赏园艺贸易强国的重要因素。 为了实现观赏园艺产品增产增收，必须从根本上突破国 内观赏园艺产品市场供过于求的“瓶颈”，对当前观赏园艺 产业结构进行合理的调整，使观赏园艺产业转向外向型产 业。观赏园艺产品结构调整的着力点要转向国际市场，要在 巩固亚洲市场份额的前提下，积极开拓北美洲、欧洲、南美 洲、非洲等市场，做到观赏园艺产品出口市场的多元化，做 大国外市场这块“蛋糕”。只有我国观赏园艺产品在国外获 得一块新的市场“蛋糕”，我国观赏园艺产品才能避免对单 一市场的依赖性，走出国内过度竞争的“怪圈”。同时这样的 结构调整还能降低观赏园艺产品的经营风险，实现结构调 整的整体效益提高，提高观赏园艺产品生产与贸易的经济 效益。另一方面，从观赏园艺产业国际化的趋势来看，更是 迫切需要加快观赏园艺产业的结构调整，使我国观赏园艺产 业尽快融入世界经济一体化进程，从根本上提高我国观赏园 艺产业的国际竞争力。 2发展趋势 2.1观赏园艺品种结构不断调整，产业布局更加合理 中国观赏园艺业首先按照区域比较优势原则，调整观赏 园艺产品的区域布局，以市场为导向，观赏园艺产品种植向 最适应生态区、适宜生态区集中。根据国内外市场需求， 名特优新品种和具有特色应时小水艺类产品生产基地、 加工原料供应基地和出口加工基地得到快速发展。在目前 市场竞争压力日益严峻的形势下，观赏园艺企业决策者时刻 要把握市场，对于经营环境产生的冲击因素要进行灵敏的 调整。 2.2观赏园艺产业向质量型和效益型方向发展 目前我国的粮食和其他主要农产品已由长期供不应求 转变为阶段性供大于求，包括园艺生产在内已经进入初期过 剩阶段。因此，在实行观赏园艺产业化经营过程中要从过去 追求产量增长，迅速转向突出质量和效益，向多样化和高品 质的方向发展。观赏园艺产业化经营不仅要以消费者的需求 为生产导向，追求产品质量更是首要的，只有生产出优质的 适应市场需求的产品才能在市场占有一定的份额。因此，实 行质量型战略不仅要在最终产品上把握质量，而且要实行全 程质量控制。这就需要从事观赏园艺产品生产加工和经营的 企业或个人在所有环节都要自觉和严格按企业的质量标准 要求进行生产和经营，树立品牌和维护品牌的形象。 2.3现代物流方式得到广泛应用 观赏园艺产品大多具有鲜活、易腐以及商品率高等特 点，在主产区建立一批产地批发市场、专业性服务组织和市 场中介组织成为观赏园艺业快速发展的必备条件。专业信 息网站的建立将为准确地收集、分析、预测、发布观赏园 艺产品的生产、加工和进出口贸易信息提供快速通道。配 送、连锁等多种业态的现代物流方式也将得到广泛应用，现 代交易手段将会多种多样，包括电子商务、拍卖等。观赏 园艺产品集散、配送、储藏、拍卖及营销信息系统将会得到 完善。 2.4产品比较优势得到逐步实现 为了使我国观赏园艺产品的比较优势得到逐步实现， 一方面要提高我国观赏园艺产品的科技含量，大力实施“科 教兴园”战略，推进我国观赏园艺产业的科技创新。一些改 革将会对我国未来观赏园艺产业科技含量的提高起到关键 性的作用：一是观赏园艺产业科技体制改革将全面实施，科 技体制进一步创新。二是观赏园艺产业人才培养加快，从业 人员科学文化素质全面得到提高。三是科研机构及科研人员 将会投身观赏园艺产业发展的主战场，走科研、生产、开发 一体化之路，观赏园艺产业科技成果转化加快。四是观赏 园艺产品标准化生产加快推进，观赏园艺产品标准化体系和 生产技术体系将会逐步完善，科技成果逐步实现量化、标 准化和产业化，观赏园艺产品质量、品质不断提高，园艺产 品的国际竞争力得到增强。另一方面，观赏园艺产业化经营 将更加重视产业文化、企业形象和名牌培养，树立中国名优 园艺产品形象。今后我国观赏园艺产业将凭借品质优势，在 国际市场上的占有率不断扩大，产品比较优势将得到逐步 实现。 2.5观赏园艺产业逐步迈向外向型观赏园艺产业 在将来，中国观赏园艺生产过程中技术应用的广度和 深度将会不断扩大；生产经营者的素质不断提高，良种繁育、 标准与监测、市场信息服务不断完善；质量认证和标识制 度，建立双边和多边质量互认机制，将会逐步推行；中国特 有的、具有自主知识产权的园艺产品，要立法加强保护。所 有这些将会推动未来的观赏园艺业快速迈向外向型观赏园 艺业。 3参考文献 [1]刘汉成.我国园艺产业国际竞争力分析[J].中国果业信息，2005，22 （8）：5-8. [2]EDWARD BENT.一个外国记者眼中的中国观赏园艺业[J].中国花 卉园艺，2003（17）：20. [3]李西萍，张强.园艺产日夏养花网业发展中存在的问题及发展思路[J].内蒙古农 业科技，2004（5）：7-8.

　　花饰应该只针对于一些装饰品或者一些家具或一些建筑.它应该是狭义的花饰. 而花式的面就相对比较广义.包含了花饰的内容而且还有别的意义.比如什么花式篮球等等...

　　1．埃及、希腊、罗马家具 首次记载制造家具的是埃及人。古埃及人较矮（人均约1.52m），并有蹲坐的习惯，因此座椅较低。

　　（1）古埃及（公元前3100～前311年）家具特征：由直线组成，直线占优势；动物腿脚（双腿静止时的自然姿势，放在圆柱形支座上）椅和床（延长的椅子），矮的方形或长方形靠背和宽低的座面，侧面成内凹或曲线形；采用几何或螺旋形植物图案装饰，用贵重的涂层和各种材料镶嵌；用色鲜明、富有象征性；凳和椅是家具的主要组成部分，有为数众多的柜于用作储藏衣被、亚麻织物。 埃及家具对英国摄政时期和维多利亚时期及法国帝国时期影响显著。

　　（2）古希腊（公元前650～前30年）人生活节俭，家具简单朴素，比例优美，装饰简朴，但已有丰富的织物装饰，其中著名的“克利奈”椅（Klisn1os），是最早的形式，有曲面靠背，前后腿呈“八”字形弯曲，凳子是普通的，长方形三腿桌是典型的，床长而直，通常较高，且需要脚凳。

　　在古希腊书中已提到在木材上打蜡，关于木材的干燥和表面装饰等情况，和埃及有同样高的质量。 19世纪未，希腊文艺复兴运动十分活跃，一些古典的装饰图案，可在英国的维多利亚时代的例子中看到。

　　（3）我们对古罗马（公元前753～公元365年）的家具知识来自壁画、雕刻和拉丁文中偶然有关家具的记载、而罗马家庭的家具片段，保存在庞贝城和赫库兰尼姆的遗址中。

　　古罗马家具设计是希腊式样的变体，家具厚重，装饰复杂、精细，采用镶嵌与雕刻，旋车盘腿脚、动物足、狮身人面及带有翅膀的鹰头狮身的怪兽，桌于作为陈列或用餐，腿脚有小的支撑，椅背为凹面板；在家具中结合了建筑特征，采用了建筑处理手法，三腿桌和基座很普遍，使用珍贵的织物和垫层。

　　2．中世纪（1～15世纪）高直和文艺复兴时期（800～1150年）的家具在中世纪，西欧处于动乱时期，罗马帝国崩溃后，古代社会的家具也随之消失。中世纪富人住在装饰贫乏的城堡中，家具不足，在骚乱时期少有幸存者。拜占庭时期（323～1453年），除富有者精心制作的嵌金和象牙的椅子外，家具类型也不多。

　　（1）高直时期（l150～1500年）家具特征：采用哥特式建筑形式和厚墙的细部设计，采用建筑的装饰主题，如拱、花窗格、四叶式（建筑）、布卷褶皱、雕刻品和镂雕，柜子和座位部件为镶板结构www.rixia.cc，柜子既作储藏又用作座位。

　　（2）意大利文艺复兴时期（1400～1650年），为了适应社会交往和接待增多的需要，家具靠墙布置，并沿墙布置了半身雕像、绘画、装饰品等，强调水平线，使墙面形成构图的中心。

　　意大利文艺复兴时期的家具的特征是：普遍采用直线式，以古典浮雕图案为特征，许多家具放在矮台座上，椅子上加装垫子，家具部件多样化，除用少量橡木、衫木，丝柏木外，核桃木是唯一所用的，节约使用木材，大型图案的丝织品用作椅座等的装饰。

　　（3）西班牙文艺复兴时期（1400～1600年）的家具许多是原始的，特征是：厚重的比例和矩形形式，结构简单，缺乏运用建筑细部的装饰，有铁支撑和支架，钉头处显露，家具体形大，富有男性的阳刚气，色彩鲜明（经常掩饰低级工艺），用压印图案或简单的皮革装饰（座椅），采用核桃木比松木更多，图案包括短的凿纹、几何形图案，腿脚是“八”字形式倾斜的，采用铁和银的玫瑰花饰、星状装饰以及贝壳作为装饰。

　　（4）法国文艺复兴时期（1485～1643年）的家具的特征：厚重。轮廓鲜明的浮雕，由擦亮的橡木或核桃木制成，在后期出现乌木饰面板，椅子有象御座的靠背，直扶手，以及有旋成球状、螺旋形或栏杆柱形的腿，带有小圆面包形或荷兰式漩涡饰的脚，使用上色木的镶嵌细工、玳瑁壳、镀金金属、珍珠母、象牙，家具的部分部件用西班牙产的科尔多瓦皮革、天鹅绒、针绣花边、锦缎及流苏等装饰物装饰，装饰图案有橄榄树枝叶、月桂树叶、打成漩涡叶箔、阿拉伯式图案、玫瑰花饰、漩涡花饰、圆雕饰，贝壳，怪物。鹰头狮身带翅膀的怪物、棱形物、奇形怪状的人物图案，女人像柱，家具连接处被隐蔽起来。

　　3．巴洛克时期（1643～1700年）

　　（1）法国巴洛克风格亦称法国路易十四风格，其家具特征为：雄伟、带有夸张的、厚重的古典形式，雅致优美重于舒适，虽然用了垫子，采用直线和一些圆弧形曲线相结合和矩形、对称结构的特征，采用橡木、核桃木及某些欧锻和梨木，嵌用斑木、鹅掌锹木等，家具下部有斜撑，结构牢固，直到后期才取消横档；既有雕刻和镶嵌细工，又有镀金或部分镀金或银、镶嵌、涂漆、绘画，在这个时期的发展过程中，原为直腿变为曲线腿，桌面为大理石和嵌石细工，高靠背椅，靠墙布置的带有精心雕刻的下部斜撑的蜗形腿狭台；装饰图案包括嵌有宝石的旭日形饰针，围绕头部有射线，在卵形内双重“L”形，森林之神的假面，“C”“S”形曲线，海豚、人面狮身、狮头和爪，公羊头或龟、橄榄叶、菱形花、水果、蝴蝶、矮棕榈和睡莲叶不规则分散布置及人类寓言、古代武器等。

　　（2）英国安尼皇后式（1702～1714年）：家具轻巧优美，做工优良，无强劲线条，并考虑人体尺度，形状适合人体。椅背、腿、座面边缘均为曲线，装有舒适的软垫，用法国、意大利有着美丽木纹的胡桃木作饰面，常用木材有榆、山毛榉、紫杉、果木等。

　　4．洛可可时期（1730～1760年）

　　（1）法国路易十五时期的家具特征：家具是娇柔和雅致的，符合人体尺度，重点放在曲线上，特别是家具的腿，无横档，家具比较轻巧，因此容易移动；核桃木、红木、果木均使用，以及藤料。蒲制品和麦杆；华丽装饰包括雕刻、镶嵌、镀金物、油漆、彩饰、镀金。初期有许多新家具引进或大量制造，采用色彩柔和的织物装饰家具，图案包括不对称的断开的曲线、花，扭曲的漩涡饰、贝壳、中国装饰艺术风格、乐器（小提琴、角制号角、鼓）、爱的标志（持弓剑的丘比特）、花环、牧羊人的场面、战利品饰（战役象征的装饰布置）、花和动物。

　　（2）英国乔治早期（1714～1750年）： 1730年前均为浓厚的巴洛克风格， 1730年后洛可可风格开始大众化，主要装饰有细雕刻，镶嵌装饰品、镀金石膏。装饰图案有狮头、假面、鹰头和展开的翅膀、贝壳、希腊神面具、建筑柱头、裂开的山墙等。

　　直到1750年油漆家具才普及，乔治后期，广泛使用直线和直线形家具，小尺度，优美的装饰线条，逐渐变细的直腿，不用横档，有些家具构件过于纤细。

　　5．新古典主义（1760～1789年）

　　（1）法国路易十六时期的家具特征：古典影响占统治地位，家具更轻、更女性化和细软，考虑人体舒适的尺度，对称设计，带有直线和几何形式，大多为喷漆的家具，橱柜和五斗柜是矩形的，在箱盒上的五金吊环饰有四周框架图案，座椅上装座垫，直线腿，向下部逐渐变细，箭袋形或细长形，有凹槽，椅靠背是矩形、卵形或圆雕饰，顶点用青铜制，金属镶嵌是有节制的，镶嵌细工及镀金等装潢都很精美雅致，装饰图案源于希腊。

　　（2）法国帝政时期（1804～1815年）：家具带有刚健曲线和雄伟的比例，体量厚重，装饰包括厚重的平木板、青铜支座，镶嵌宝石、银、浅浮雕、镀金，广泛使用漩涡式曲线以及少量的装饰线条，家具外观对称统一，采用暗销的胶粘结构。1810年前一直使用红木，后采用橡木、山毛榉、枫木、柠檬木等。

　　（3）英国摄政时期（18ll～1830年）：设计的舒适为主要标准，形式、线条、结构、表面装饰都很简单，许多部件是矩形的，以红木、黑、黄檀为主要木材。装饰包括小雕刻、小凸线、雕镂合金、黄铜嵌带、狮足，采用小脚轮，柜门上采用金属线格。

　　6．维多利亚时期（1830～1901http://www.rixia.cc年）

　　是19世纪混乱风格的代表，不加区别地综合历史上的家具形式。图案花纹包括古典、洛可可、哥特式、文艺复兴、东方的土耳其等十分混杂。设计趋于退化。1880年后，家具由机器制作，采用了新材料和新技术，如金属管材、铸铁、弯曲木、层压木板。椅子装有螺旋弹簧，装饰包括镶嵌、油漆、镀金、雕刻等。采用红木、橡木，青龙木、乌木等。构件厚重，家具有舒适的曲线及圆角。

莲花，在佛教艺术中成了主要装饰题材之一。

唐代时期，从装饰艺术方面来看，显示出更加丰满、丰富、富丽、华贵的盛世风格。唐代图案的总体结构，力求在平衡式、对称式、联珠式中求得和谐，色彩明快、富丽、优美、调和，线条柔和且富于变化。宋元时期的装饰艺术成就，主要表现在陶瓷和丝织两方面。宋代的装饰艺术以写实风格为主，花鸟为最基本的装饰题材，其线条流畅，纹样简洁，典雅秀美。明清时期，吉祥纹样更为盛行，达到了“图必有意、意必吉祥”，运用谐音、会意的象征手法如“五谷丰登”“连年有余”等，反映了人们对美好生活的向往。

2、中国传统图案常用的纹样

中华民族几千年积累的传统图案纹饰，变化万千，不仅可以让我们看出当时的时代风尚，也能够看到因新的工艺方法的出现而产生了图纹的变化，将这些图案认真总结，可将它归纳出主要的七大类型：
（1）龙纹图案。龙在中国人的装饰艺术领域里一直是大家所喜欢的题材，它的形态，凝聚着中国人的艺术想象力，历朝各代“龙”式样的变化更是丰富。从古至今，包括在舟车、家具、陶瓷、纺织、金属、玉器、等形式中，龙都广泛地被流传使用，可说包罗了工艺美术的各种形态。
（2）凤纹图案。凤与龙一样都是先民虚拟的生物，人们一直把它看作美丽和幸福的象征，是崇拜的对象。远自新石器时代的彩陶即见凤的雏型，后来逐渐呈现在商、周时期的青铜器上，成为美的艺术形象。
（3）汉字图案。汉字图案不同一般图案，因为汉字的造字原理即为“象形文字”而非拼音文字，故“字”本身即隐含着“图像”，因此“汉字图案”是将字型构成加以美化，它的艺术功能中常含括着文字的意义，如福、寿、喜等一类汉字。
（4）仕女图案。古时称做官的人为仕，仕女即为官宦人家妇女，也泛指上层社会的妇女，尤其是封建时代的贵族妇女。其后，涌现出不少优秀女性，这些历史中女性和传说中女性人物，已包括中下层妇女，自然成为绘画及工艺美术常用的题材，成就了丰富多彩的艺术形象。
（5）花卉图案。华夏之意为五色的花朵，自此反映出汉族先民的审美意识。中国的花卉植物具有很高的观赏与应用价值，也常是人格风范的象征,也成为理想生活的寄托。自秦汉时期起，花卉纹样便以简洁的型

中国的风景园林，本由北农大的园艺系和清华的营建系合办来创始，在世界的LA教育史上也是一个非凡的创举，但由于后来盲目跟随前苏联的教育体制而被破坏，甚为可惜，这也是一个教训。今天，当我们又一次面临以洋人的一套来取代中国的优秀..www.wsdxs.cn/html/huanjing

中国观赏园艺产业现状与发展趋势
摘要当今观赏园艺产业处于飞速发展时期，其发展速度已大大超过了经济发展的速度，预计在今后相当长的时期内，观赏园艺植物
生产都将维持在一个较高的发展速度上。在全面分析了中国目前观赏园艺产业现状的基础上，结合发展我国观赏园艺产业的优势条件，进
一步论证了今后我国观赏园艺产业的发展趋势。
关键词观赏园艺产业；现状；发展趋势；中国
观赏园艺是研究花卉、树木、草坪和地被等园林植物的
分类、习性、繁殖与栽培、应用、育种、生产、管理和盆景制
作、花园、公园和居民区园林设计和管理等的学科。随着市
场经济的发展和人民生活水平的提高，园林建设在人们的
生活中日益重要，观赏园艺产业逐渐成为市场经济建设中
的一支新生力量。现就我国观赏园艺产业现状与发展趋势
作一论述。
1观赏园艺产业现状
1.1观赏园艺品种资源丰富
中国从南到北跨越热带、亚热带、暖温带、中温带和寒
温带等几个气候带，东部和南部地区降水量丰沛，土壤类型
多种多样，具有良好的观赏园艺作物生长的土壤条件，加上
地形、降雨、光照等多变的自然条件，形成了多种农业生态
类型，适合各种类型的观赏园艺作物生长，品种资源丰富。
1.2观赏园艺产业迅猛发展
随着农业结构战略性调整的全面展开，我国观赏园艺业
得到了前所未有的快速发展，无论是种植面积还是人均占有
量均有很大提高，观赏园艺产业已成为中国农村脱贫致富奔
小康的支柱产业，成为农业结构中最为活跃的主导产业。观
赏园艺产业正在向产业化经营推进，其中涌现了大批规模
大、带动力强的龙头企业。企业发展注入的资金形式趋于多
样化，包括外资、民资、工商资本等形式资本。观赏园艺业的
发展方向更趋合理、细致，产业的生产已经初步形成了比较
合理的区域化布局。比如中国部分地区观赏园艺业已逐渐
形成基地化和集约化生产体系、科技开发支撑体系、市场营
销体系、配套物资生产和供应体系，观赏园艺业正朝着集生
产、花卉文化、旅游娱乐于一体的方向发展。观赏园艺的迅
速发展给中国带来了巨大的效益，不仅观赏园艺产品出口
创汇额大幅度增加，同时在许多地区还带动了其他产业的
发展，如运输业、旅游业，以及为观赏园艺产业服务的科技
产业。
1.3生产技术亟待改进
尽管我国观赏园艺正以前所未有的速度向前发展，但
是毕竟我国观赏园艺产业的发展仅处于初期，在发展中也
出现了不少问题，如产品质量不高、农药残留污染严重、单
位面积产量较低、采后贮藏加工技术落后、产业结构和品种
结构不合理等。近几年来，我国观赏园艺业虽然使用温室、
塑料薄膜和地膜覆盖技术已有相当大的面积，但总体上与
经济发达国家相比，其生产能力和水平还很低，观赏园艺产
品国际市场占有率低，虽然近年来中国观赏园艺出口占世
界的比例也呈稳步提高的趋势，但是中国观赏园艺产品出
口占世界总出口量的比例与产量占世界的高比例仍然极不
协调。现代观赏园艺业的发展急需要先进的园艺科技作为
强有力的技术支撑。
1.4观赏园艺产业结构不尽合理
中国观赏园艺产业生产和销售是由多水平体系构成，
观赏园艺产业在国际市场上占有率低，国内与国际市场发
展亟待平衡。多水平体系构成的国内需求层面较多，国内少
数富裕城市已逐渐应用了现代栽培技术、无土栽培系统和
减少使用土壤消毒剂、农药等技术，此类城市生产的观赏园
艺产品已达到出口标准，逐渐取代了昂贵的进口产品，这样
的产品在国内有市场。另外，由于大城市和农村地区之间可
支配的收入差距相当大，技术含量较低的企业生产的一些
品质较低或质量规格不理想的产品在农村和欠发达地区也
有一定的市场空间。各需求层面的需求容量已趋饱和，已出
现供过于求的趋势，但是在国际市场，中国观赏园艺产品占
有率低，目前我国观赏园艺产品出口市场主要集中在亚洲，
这是制约我国成为世界观赏园艺贸易强国的重要因素。
为了实现观赏园艺产品增产增收，必须从根本上突破国
内观赏园艺产品市场供过于求的“瓶颈”，对当前观赏园艺
产业结构进行合理的调整，使观赏园艺产业转向外向型产
业。观赏园艺产品结构调整的着力点要转向国际市场，要在
巩固亚洲市场份额的前提下，积极开拓北美洲、欧洲、南美
洲、非洲等市场，做到观赏园艺产品出口市场的多元化，做
大国外市场这块“蛋糕”。只有我国观赏园艺产品在国外获
得一块新的市场“蛋糕”，我国观赏园艺产品才能避免对单
一市场的依赖性，走出国内过度竞争的“怪圈”。同时这样的
结构调整还能降低观赏园艺产品的经营风险，实现结构调
整的整体效益提高，提高观赏园艺产品生产与贸易的经济
效益。另一方面，从观赏园艺产业国际化的趋势来看，更是
迫切需要加快观赏园艺产业的结构调整，使我国观赏园艺产
业尽快融入世界经济一体化进程，从根本上提高我国观赏园
艺产业的国际竞争力。
2发展趋势
2.1观赏园艺品种结构不断调整，产业布局更加合理
中国观赏园艺业首先按照区域比较优势原则，调整观赏
园艺产品的区域布局，以市场为导向，观赏园艺产品种植向
最适应生态区、适宜生态区集中。根据国内外市场需求，
名特优新品种和具有特色应时小水艺类产品生产基地、
加工原料供应基地和出口加工基地得到快速发展。在目前
市场竞争压力日益严峻的形势下，观赏园艺企业决策者时刻
要把握市场，对于经营环境产生的冲击因素要进行灵敏的
调整。
2.2观赏园艺产业向质量型和效益型方向发展
目前我国的粮食和其他主要农产品已由长期供不应求
转变为阶段性供大于求，包括园艺生产在内已经进入初期过
剩阶段。因此，在实行观赏园艺产业化经营过程中要从过去
追求产量增长，迅速转向突出质量和效益，向多样化和高品
质的方向发展。观赏园艺产业化经营不仅要以消费者的需求
为生产导向，追求产品质量更是首要的，只有生产出优质的
适应市场需求的产品才能在市场占有一定的份额。因此，实
行质量型战略不仅要在最终产品上把握质量，而且要实行全
程质量控制。这就需要从事观赏园艺产品生产加工和经营的
企业或个人在所有环节都要自觉和严格按企业的质量标准
要求进行生产和经营，树立品牌和维护品牌的形象。
2.3现代物流方式得到广泛应用
观赏园艺产品大多具有鲜活、易腐以及商品率高等特
点，在主产区建立一批产地批发市场、专业性服务组织和市
场中介组织成为观赏园艺业快速发展的必备条件。专业信
息网站的建立将为准确地收集、分析、预测、发布观赏园
艺产品的生产、加工和进出口贸易信息提供快速通道。配
送、连锁等多种业态的现代物流方式也将得到广泛应用，现
代交易手段将会多种多样，包括电子商务、拍卖等。观赏
园艺产品集散、配送、储藏、拍卖及营销信息系统将会得到
完善。
2.4产品比较优势得到逐步实现
为了使我国观赏园艺产品的比较优势得到逐步实现，
一方面要提高我国观赏园艺产品的科技含量，大力实施“科
教兴园”战略，推进我国观赏园艺产业的科技创新。一些改
革将会对我国未来观赏园艺产业科技含量的提高起到关键
性的作用：一是观赏园艺产业科技体制改革将全面实施，科
技体制进一步创新。二是观赏园艺产业人才培养加快，从业
人员科学文化素质全面得到提高。三是科研机构及科研人员
将会投身观赏园艺产业发展的主战场，走科研、生产、开发
一体化之路，观赏园艺产业科技成果转化加快。四是观赏
园艺产品标准化生产加快推进，日夏养花网观赏园艺产品标准化体系和
生产技术体系将会逐步完善，科技成果逐步实现量化、标
准化和产业化，观赏园艺产品质量、品质不断提高，园艺产
品的国际竞争力得到增强。另一方面，观赏园艺产业化经营
将更加重视产业文化、企业形象和名牌培养，树立中国名优
园艺产品形象。今后我国观赏园艺产业将凭借品质优势，在
国际市场上的占有率不断扩大，产品比较优势将得到逐步
实现。
2.5观赏园艺产业逐步迈向外向型观赏园艺产业
在将来，中国观赏园艺生产过程中技术应用的广度和
深度将会不断扩大；生产经营者的素质不断提高，良种繁育、
标准与监测、市场信息服务不断完善；质量认证和标识制
度，建立双边和多边质量互认机制，将会逐步推行；中国特
有的、具有自主知识产权的园艺产品，要立法加强保护。所
有这些将会推动未来的观赏园艺业快速迈向外向型观赏园
艺业。
3参考文献
[1]刘汉成.我国园艺产业国际竞争力分析[J].中国果业信息，2005，22
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