芒果好吃，但是有酸有甜，教你一招，选到都是好芒果

这么挑选一定很好吃

看色泽：我们在市面上看到的芒果，好像都是金黄金黄的。但是，在这里，要澄清一下，并不是所有芒果都是金黄的。一般来说，金黄是大部分芒果成熟的颜色或者色泽，但是有的芒果成熟后也并非黄色。有一种产地称“红芒”，一般是红色的时候就可以吃的了，只是口味与其他http://www.rixia.cc金黄的芒果不大一样，但日夏养花网是口味这个，见仁见智。其他的芒果，金黄的色泽是重要的。当然，如果你是想买还没成熟的芒果，青绿色、光滑外皮的就不错。

看外皮：成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑点。根据成熟程度的不一样，有的芒果稍微带个小小的黑点，也是可以的，黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹。

看手感：不用捏，捏了的芒果，在受力处会出现凹痕，里面有损坏，时间一久，会烂掉。拿起来掂量或者感觉就行。好的芒果，感觉光滑度适中，皮薄、可以感觉到里面果肉的嫩。如果拿起来，发现果肉松动，可能里面已经有点问题，只是没有表现出来。

闻：成熟的芒果，是有香味的，特别是在芒果柄。而且芒果柄也会变成黑色，同时有萎缩的现象，因为摘下来后，已经是没有营养供给、缺水，是成熟的过程。

注意：芒果不要过量食用

芒果是很多朋友都很喜欢吃的一种水果了记得之前的时候只有南方的朋友经常吃芒果，因为天气的原因北方种出来的芒果味道也不会很好，但是现在交通便捷之后不管是哪个地方的朋友都可以吃到新鲜的芒果了，现在芒果也变成了生活中常见又受欢迎的一种水果了。

随着芒果变得越来越受欢迎，芒果的价格也变得比之前要贵一些了，所以我们在挑选芒果的时候就要多加注意了，尤其是在北方的朋友，因为我们吃到的芒果基本的都是远距离运输过来的，商家的成本可能也会更高一点，有一些商家为了能多赚一点钱，就算是品质不是很好的芒果价格也是很贵的，如果我们在挑选芒果的时候没有注意就会买到不好的芒果了。

所以今天就和大家一起分享一下挑选芒果的4个小技巧，记住这4点，水果店的老板都会夸你是行家。

1. 摸上去太软的不要买

首先我们在买芒果的时候可以轻轻的用手摸一摸芒果，有一些芒果在摸的时候我们就可以感觉到有一点变软了，有的商家就会说这样的芒果是完全熟透的会更甜一些的，其实这样的芒果是已经放置比较久的了，我们买回家如果没有马上吃完就会变质了，这样的芒果就不要购买了。我们可以挑选一些摸上去软硬适中的才更好一些。

2. 颜色特别青的不要买

除了青芒以外，其他的芒果如果颜色很青的话就是还没有完全成熟的芒果在，这样的芒果吃的时候就会是涩涩的口感了，所以这样的芒果最好是不要购买的。我们可以选择看上去带鱼一点黄色或者是红色的芒果，这样的芒果成熟的程度会更好一些。

3. 香味异常的不要买

我们都知道芒果的味道是比较浓厚的，所以我们在买芒果的时候也可以轻易的就闻到芒果的香味，但如果我们闻到的香味过于浓烈或者是夹杂着一些其他的异味，这样的芒果就不要购买了，这些芒果很有可能存放的时间比较长或者是处理不当造成的异味，就算看上去表皮很完整没有损坏也不要购买了。

4. 带有黑色斑点的不要买

另外我们在购买芒果的时候也会发现一些芒果的表面会有一层黑斑，这样的芒果也是不建议大家购买的。有的比较硬的黑斑可能是在运输的过程中不小心磕碰造成的，这样对芒果的影响还是比较少的，但是一定已经变软的黑斑里面的果肉可能也开始变质了，这样的芒果就不要购买了，就算是购买也要尽快的吃完不要存放太长的时间。

这4个选购芒果的小妙招大家知道了吗？下次吃芒果的时候也不要只是听商家说哪个好就买哪个了，试试这4个方法，自己也可以挑选到味道香甜又新鲜的好芒果。