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鱼吃多了,对身体有哪些好处和坏处呢?

2022-07-25 18:19:32 分类:养花问答 来源: 日夏养花网 作者: 网络整理 阅读:152

常吃鱼有什么好处和坏处?。

  多吃鱼的好处:
  一、保护视力:中央视网膜退化是老年人视力下降的常见原因,而研究发现富含欧米伽—3脂肪酸的鱼可以降低因衰老导致眼睛黄斑变性的风险
  二、提升脑力:将富含欧米伽—3脂肪酸的鱼油作为膳食补充剂提供给一组18~25岁的年轻人,6个月后他们的脑力得到了稳步提高。研究人员认为,欧米伽—3脂肪酸可以影响记忆的存储功能。
  三、预防类风湿性关节炎:瑞典卡罗林斯卡医学院针对3.2万名妇女的研究显示,每天摄取210毫克欧米伽—3脂肪酸,相当于每周吃1条多脂鱼或4条瘦肉鱼,可以使类风湿性关节炎的患病风险降低52%。
  四、促进发育:富含欧米伽—3脂肪酸的饮食对孕妇格外重要,可以促进胎儿大脑和神经系统的发育。每周食用3~4份包括鱼类在内的海鲜食品,可以显著提高出生后婴儿的智力水平、语言表达能力以及运动能力。
  五、延长寿命:一项经过16年观察的新研究发现,吃鱼的确可以助人长寿。研究人员发现,摄取鱼肉中的有益脂肪酸,可以使死亡率降低27%,坚持吃鱼的人会比不吃的人多活两年。
  六:预防哮喘:儿童时期多吃鱼可以有效预防哮喘。在6~12个月内开始吃鱼的孩子到4岁时,患哮喘的风险可降低36%。
  七、保护皮肤:鱼油对皮肤有很多好处,可以调节油脂分泌、有助保湿。另外,研究表明,多吃鱼可以保护皮肤免受紫外线的伤害,利于保护皮肤胶原蛋白,从而防止皮肤松弛,出现皱纹或下垂。
  八、提高精子数量:饮食习惯对想要怀孕的朋友相当重要。喜欢吃鲑鱼、青鱼和金枪鱼等的男性,精子数量比其他人多出34%。
  吃鱼的注意事项:
  1、冬季最适合吃温热性的鲫鱼:它性平味甘,有和中补虚、温胃进食的功效,最适宜搭http://www.rixia.cc配豆腐、蘑菇、猪蹄直接炖汤食用。但感冒发热期间和爱长口疮的人最好少吃。
  2、吃鱼种类尽量多些:鳗鱼、秋刀鱼等脂肪较多的鱼适合烤着吃,吃时可在鱼身上挤点柠檬汁;鲤鱼、白鲢、花鲢、草鱼、带鱼红烧后风味更好;黄鳝鱼、黑鱼、鲫鱼、鳕鱼等本身味道鲜美,适合炖着吃;鳜鱼、鲥鱼、鲈鱼等高端鱼肉质细嫩,适合清蒸,保持原汁原味;金枪鱼、真鲷、三文鱼等海水鱼可以生吃,但要确保新鲜安全。
  3、少吃或不吃鱼头。鱼龄越大,鱼脑和鱼皮中蓄积的汞就越多。为安全起见,最好少吃鱼头。
  4、鱼子不适合“三高”人群。富含卵磷脂的鱼子由于胆固醇较高,“三高”人群最好少吃。此外要提醒的是,由于鱼子外有一层膜常会穿肠而过,营养并不容易被消化吸收。
  5、谨慎选择进口鱼。美国近90%的进口鲶鱼来自常常使用抗生素的越南,最好吃养殖鲶鱼;进口鳕鱼最好选择太平洋鳕鱼;美国鳗鱼受污染严重,若只为口感建议选择大西洋或太平洋鱿鱼;大西洋比目鱼也面临严重的污染问题,相比较而言太平洋大比目鱼或罗非鱼等会更安全。
鱼类的蛋白质含量约15~24%,所以鱼肉是很好的蛋白质来源,而且这些蛋白质吸收率很高,约有87~98%都会被人体吸收。鱼类的脂肪含量比畜肉少很多,而且鱼类含有很特别的-3系列脂肪酸,例如EPA(Ecosapenoic acid,二十碳五烯酸)及DHA(Decosahexanoid acid,二十二碳六烯酸)。 此外,鱼油还含有丰富的维生素A及D,特别是鱼的肝脏含量最多。鱼类也含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素。鱼类还含有矿物质,最值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等,若带骨一起吃,是很好的钙质来源;海水鱼则含有丰富的碘;其它如磷、铜、镁、钾、铁等,也都可以在吃鱼时摄取到。 DHA是促进脑力的关键元素 为什么常听说吃鱼会变聪明?其实是有科学根据的。鱼类所含的DHA,它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能,婴儿尤其需要此种养份,促进视力健全发展;DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益,亦是神经系统成长不可或缺的养份。 一般海产食物多含有DHA,但深海的鱼类如:鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、土魠鱼富含最多,尤其是在鱼眼球附近的脂肪组织。鳕鱼、虱目鱼、乌鱼的油脂含量虽高,但-3系列脂肪酸含量并不是很高;鲔鱼、黄鱼、鲈鱼、白带鱼的-3系列脂肪酸含量则更低。 DHA对于胎儿及婴幼儿快速发展的脑部发育更是非常重要。婴幼儿无法自己制造足够脑细胞与神经发育所需的DHA,他们的DHA须由母乳或是婴儿配方获得。母乳中DHA含量丰富,喂哺母乳的婴儿,在视觉发展及智能认知发育方面,都比喂食婴儿配方奶粉的婴儿好,以母乳喂食婴儿的时间越长,婴儿的智商也愈高,长大后的学业表现也较优异,所以母乳是婴儿最好的食物。 但若母亲未于怀孕或是授乳期间补充足够的富含DHA之食物,体内就无法含有足够的DHA,婴幼儿的体内DHA浓度可能会不足。所以怀孕及授乳的妇女应该多摄取深海鱼类,以提高怀孕期间体内的DHA量,或经由哺乳传递给婴儿,如果不方便或不喜欢吃鱼,恐怕得考虑服用胶囊状的DHA补充剂。在母亲无法或停止喂哺母乳时,则宜由婴幼儿饮食中添加DHA,例如选择添加DHA的配方奶粉,或多用鱼肉制作副食品,但部份婴儿配方奶粉中并未添加DHA,选购时应留意标示。 罹患老人痴呆症的人,血液中DHA的含量平均比正常人少百分之三十到四十,常吃鱼的人脑筋较不易退化,甚至可以改善阿兹海默症的症状。即使是一般健康的人,缺乏DHA也会造成记忆力和学习能力降低。 医学证实常吃鱼好处多 鱼肉富含的蛋白质,可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育,生病或身体有伤口的时候,也可以帮助复原及愈合。而且鱼肉的蛋白质,肌纤维构造比较短、结缔组织也比较少,所以鱼肉吃起来较其它畜肉细致嫩滑,也较容易消化,非常适合幼儿及老人家食用。鱼类所含的脂肪比畜肉少,所以热量较畜肉低。 医学研究发现,爱斯基摩人罹患心血管疾病的比例很低,原来是因为他们的饮食中有大量富含EPA及DHA的海鱼类;在日本地区的调查,也发现沿海渔村的居民,罹患心血管疾病的比例较内地农民低。鱼肉中之EPA及DHA这两种特别的-3系列脂肪酸,可降低血脂质,特别是三酸甘油脂及低密度脂蛋白胆固醇(坏的胆固醇),且会使血小板比较不会凝集,而有预防血栓形成引起之心脏血管疾病及脑中风的功效,可以保护心脏。 芬兰地区的研究发现,一周吃不到一次鱼的人,罹患轻微忧郁症的比例,比常吃鱼的人高,因为鱼肉中之EPA及DHA可以消除忧虑,预防精神分裂症。总之,吃鱼可以让人更健康聪明
鱼类的蛋白质含量约15~24%,所以鱼肉是很好的蛋白质来源,而且这些蛋白质吸收率很高,约有87~98%都会被人体吸收。鱼类的脂肪含量比畜肉少很多,而且鱼类含有很特别的-3系列脂肪酸,例如EPA(Ecosapenoic acid,二十碳五烯酸)及DHA(Decosahexanoid acid,二十二碳六烯酸)。 此外,鱼油还含有丰富的维生素A及D,特别是鱼的肝脏含量最多。鱼类也含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素。鱼类还含有矿物质,最值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等,若带骨一起吃,是很好的钙质来源;海水鱼则含有丰富的碘;其它如磷、铜、镁、钾、铁等,也都可以在吃鱼时摄取到。 DHA是促进脑力的关键元素 为什么常听说吃鱼会变聪明?其实是有科学根据的。鱼类所含的DHA,它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能,婴儿尤其需要此种养份,促进视力健全发展;DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益,亦是神经系统成长不可或缺的养份。 一般海产食物多含有DHA,但深海的鱼类如:鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、土魠鱼富含最多,尤其是在鱼眼球附近的脂肪组织。鳕鱼、虱目鱼、乌鱼的油脂含量虽高,但-3系列脂肪酸含量并不是很高;鲔鱼、黄鱼、鲈鱼、白带鱼的-3系列脂肪酸含量则更低。 DHA对于胎儿及婴幼儿快速发展的脑部发育更是非常重要。婴幼儿无法自己制造足够脑细胞与神经发育所需的DHA,他们的DHA须由母乳或是婴儿配方获得。母乳中DHA含量丰富,喂哺母乳的婴儿,在视觉发展及智能认知发育方面,都比喂食婴儿配方奶粉的婴儿好,以母乳喂食婴儿的时间越长,婴儿的智商也愈高,长大后的学业表现也较优异,所以母乳是婴儿最好的食物。 但若母亲未于怀孕或是授乳期间补充足够的富含DHA之食物,体内就无法含有足够的DHA,婴幼儿的体内DHA浓度可能会不足。所以怀孕及授乳的妇女应该多摄取深海鱼类,以提高怀孕期间体内的DHA量,或经由哺乳传递给婴儿,如果不方便或不喜欢吃鱼,恐怕得考虑服用胶囊状的DHA补充剂。在母亲无法或停止喂哺母乳时,则宜由婴幼儿饮食中添加DHA,例如选择添加DHA的配方奶粉,或多用鱼肉制作副食品,但部份婴儿配方奶粉中并未添加DHA,选购时应留意标示。 罹患老人痴呆症的人,血液中DHA的含量平均比正常人少百分之三十到四十,常吃鱼的人脑筋较不易退化,甚至可以改善阿兹海默症的症状。即使是一般健康的人,缺乏DHA也会造成记忆力和学习能力降低。 医学证实常吃鱼好处多 鱼肉富含的蛋白质,可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育,生病或身体有伤口的时候,也可以帮助复原及愈合。而且鱼肉的蛋白质,肌纤维构造比较短、结缔组织也比较少,所以鱼肉吃起来较其它畜肉细致嫩滑,也较容易消化,非常适合幼儿及老人家食用。鱼类所含的脂肪比畜肉少,所以热量较畜肉低。 医学研究发现,爱斯基摩人罹患心血日夏养花网管疾病的比例很低,原来是因为他们的饮食中有大量富含EPA及DHA的海鱼类;在日本地区的调查,也发现沿海渔村的居民,罹患心血管疾病的比例较内地农民低。鱼肉中之EPA及DHA这两种特别的-3系列脂肪酸,可降低血脂质,特别是三酸甘油脂及低密度脂蛋白胆固醇(坏的胆固醇),且会使血小板比较不会凝集,而有预防血栓形成引起之心脏血管疾病及脑中风的功效,可以保护心脏。 芬兰地区的研究发现,一周吃不到一次鱼的人,罹患轻微忧郁症的比例,比常吃鱼的人高,因为鱼肉中之EPA及DHA可以消除忧虑,预防精神分裂症。总之,吃鱼可以让人更健康聪明
常吃鱼对皮肤好,坏处就是花钱,有刺容易卡着。

长时间吃鱼,对我们的身体有哪些好处?

引言:鱼肉中含有丰富的蛋白质,并且肉质比较细嫩,味道鲜美,无论是做汤还是清蒸,都有很好的滋补作用,老少皆宜。能够提高身体的抵抗力和免疫力,而且鱼肉中含有人体所必需的营养物质,今天小编想分享的话题就是,长时间吃鱼,对身体有哪些好处?

一、长时间吃鱼,对身体有哪些好处?

经常吃鱼能够降低血脂,有研究表明,在血脂水平相同的情况下,吃鱼的人会比不吃鱼的人,血脂水平要低。并且鱼肉口感细腻,蛋白质的结构松软,肌肉纤维结构比较短,水分含量高,很容易被人体消化吸收。鱼肉中含有大量的DHA,会在人体的脑部、视网膜、神经中存在,能够维持视网膜的正常发育,也能够促进人体的智力发展,会让人变得聪明。鱼肉中的蛋白质含量十分丰富,能够调节机体的平衡,提高人体的抵抗力和免疫力,能够促进生长发育。如果生病,或者身体出现伤口的时候,吃鱼能够有效的帮助伤口愈合。吃鱼肉还能够降低血液中的胆固醇浓度,因为鱼肉中的脂肪,大多都是不饱和脂肪酸,能够被人体快速的消化吸收,对人体的健康是非常有益的。

二、吃鱼时,应该注意哪些事项?

要注意的是,鱼肉过白、过红都不能吃。如果鱼肉的颜色过于鲜艳、过于亮白,那很可能是添加了染色剂。鱼的烹饪方法中,最好选择蒸着吃。因为蒸是最健康的烹饪方式,并且温度较低,用油比较少,能够很好的保护鱼肉中的营养物质,不被流失,不被破坏。在挑选鱼的时候挑8分大就可以,太小的鱼肉会没有成熟,肉质不鲜美,过大的鱼肉肉质比较粗糙,体内可能堆积了不少有害物质。如果鱼眼过于浑浊塌陷,鱼塞发灰就不新鲜,不能购买。

长时间吃鱼可以补充丰富的蛋白质和钙质,也可以补充一些微量元素,还可以促进大脑的发育,会变得非常聪明,经常吃鱼也可以提高抵抗力鱼肉的脂肪含量是非常低的,经常吃鱼肉也可以起到减肥的效果。
鱼当中含有丰富的动物蛋白质,并且肉质细腻容易吸收,通过吃鱼,为机体补充优质的蛋白质,能够提高机体的免疫力和肌肉的含量和质量。
可以增强身体的抵抗力,也可以增强身体的免疫力,也有助于人的身体健康,也有助于人的身体发育,也可以帮身体预防感冒疾病的发生。

经常吃鱼对身体有哪些好处?

一、女性吃鱼轻松度过生理期

生理期的时候你是不是经常腰酸背痛、胸部胀痛、手脚冰凉、脾气暴躁呢?多吃鱼吧!鱼类中含有的-3能够缓解因血管痉挛和激素水平改变引起的身体不适。同时富含维生素A的鱼类能够缓解特殊时期的视力疲劳。特别是三文鱼、金枪鱼,绝对是健康又美味。丹麦专家发现,每天让有痛经史的少女吃下两克鱼油,经过三个月之后,这些少女的痛经获得了改善。鱼油(包括鱼类)富含的-3脂肪酸确对于痛经有缓解作用,痛经少女多摄入这种脂肪酸的方法就是常吃鱼,最好吃深海鲑鱼、鲔鱼等。

二、女人吃鱼还有这些好处:

1、女性吃鱼可防乳癌

日本、韩国、北欧冰岛女性的乳腺癌发生率较低,这与她们经常食用深海海类有关。鱼类中含有的必需氨基酸和omega-3脂肪酸可抑制癌细胞形成,阻止癌细胞繁殖。如果每周吃两次鱼,可降低乳腺癌的复发率。鱼油对乳腺癌和淋巴癌效果较好。防癌可常选择食用沙丁鱼、青鱼、黄鱼等,墨鱼的墨汁也含有独特的抗癌物质。

吃鱼有哪些好处 女人吃鱼有什么好处 女人吃鱼的好处有哪些

2、女性糖尿病患者吃鱼能防止并发症

患有糖尿病的妇女发生心血管疾病的危险性特别高。女性糖尿病患者吃鱼越多,在16年内她们发生心脏病的可能性就越小。观察还发现,每周吃鱼5次以上的糖尿病人群中,得心脏病的危险性最小,与很少吃鱼的患者相比,前者心脏病的发病率能减少64%。不管是对糖尿病患者还是非糖尿病患者,每周至少吃两次鱼是非常合理而有效的。

3、女性多吃鱼能防中风和心血管病

经常吃鱼有助于减少女性中风的危险,如果每周吃鱼5次,妇女中风的发病率可减少52%。其原因是鱼肉中含有的不饱和脂肪酸可以抵消饱和脂肪酸,降低血脂,特别是甘油三酯及低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇),这种脂肪酸还能防止血小板凝集,可起到预防血栓形成、防止心血管疾病及脑中风的功效。

经常吃鱼,你不容易被鱼刺卡住,因为你是老司机了。

我弟超级不爱吃鱼,从小就不吃,仿佛上辈子是鱼投胎一样。每次我们吃鱼的时候,他就静静看,静静看。

然鹅,有次,他请我去吃鱼,说是有家新开的水煮鱼味道特别好,自己准备去试试。

我就和他一起去,并且还叫了几个陪吃的吃货。

巨大份的水煮鱼啊,我同你讲,超大,而且还选的那种刺很少的鱼,原谅我记不住名字。

鱼上来之后,大家纷纷开吃,我弟第一口吃下去就不说话了,掐着自己的粗脖子,低头找垃圾桶。

开始呸呸呸,然后强行咳,咳的满脸通红,刺也没咳出来,然后开始喝醋,吃白饭,吃面包。

我们一群人看着他折腾。最后也没取出来。

于是我带着他打车到医院把刺取出来了,期间受的那个罪和嘲笑哟。

被他连累的,好好的水煮鱼我一口也没吃上!好他妈生气。

从医院出来,我们俩去必胜客点了披萨和甜点,我弟跟我说:以后也他妈不吃鱼了,还说刺少!

我说:那么大的刺,你他妈的舌头是新长出来的吗。你不会吐刺啊

他狠狠的瞪了我一眼,我发了条朋友圈:

傻X弟弟不会吃鱼,怎么教会他。

然后收获了一圈,吃鱼丸啊!墨鱼!鲍鱼!鱿鱼!~~~

像我这种经常吃鱼的老司机,很多很多年都没有被鱼刺卡住了好吗,突然感觉自己又多了一项野外生存技能,至少不会在只有鱼吃的时候把自己饿死或者喉咙日夏养花网扎破。

你让我说吃鱼肉的营养,我不专业啊,高蛋白低脂肪?这样你满意吗?

还有吃烤鱼真的不减肥,有些吃烧烤的妹子们总是很天真,我吃的烤鱼,鱼的热量少,不怕不怕哦。

放P,你没见他们烤鱼都刷好多油么,热量多高吗,调料的热量也高啊,不胖才有鬼!

而且淡水养殖鱼类很早之前听说还要用什么什么药喂鱼的,人心不古,世风日下啊!专家说了,野外长的鱼环境受污染吃了不安全,家养的也不安全,什么都不安全了,地球都不安全。

我准备去火星定居,到时候在火星搞鱼类无公害养殖,现在众筹两千亿刀,爱吃鱼的朋友可以赞助我吗?

1、吃鱼减少心脏病危险。
最近有研究显示,每周吃几次鱼可明显减少因心脏病或其它相关疾病而导致突然死亡的危险

。经常吃鱼的人因心脏病发作而突然死亡的机率比其他人低81%,经常吃富含-3脂肪酸

鱼的女性突然死于冠状心脏疾病的比例较低。
研究人员称,鱼中富含的脂肪酸有助于心脏细胞在心脏跳动节奏过快时更为平静,从而为救

助人员对病人进行治疗提供宝贵的时间。

2、吃鱼降低胆固醇。
鱼肉中所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,易被人体消化、吸收,而消化吸收后的脂肪酸在血液

中可与血胆固醇结合,把胆固醇从血管中带走,从而降低体内胆固醇的含量,维护身体健康



3、吃鱼降血脂胜过吃素。
经常吃鱼可降低血脂。经实验,在相同的血脂水平情况下,一段时间后吃鱼的人较吃素食的

人能持续降低血脂水平,两者血脂含量相差40%。

4、孕妇吃鱼好处多。
如果妇女在孕期每周都吃鱼的话,未来婴儿患上湿疹的几率会下降43%。

5、吃鱼会变聪明。
鱼类所含的DHA,它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功

能,婴儿尤其需要此种养分,促进视力健全发展;DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助

益,亦是神经系统成长不可或缺的养分。

6、吃鱼有助发育。
鱼肉富含蛋白质,每500克鱼中所含蛋白质的含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的

含量。丰富而优质的蛋白质是人生命的载体,具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫

力、为细胞输送氧和必需的营养素等功效,可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育,生病或

身体有伤口的时候,也可以帮助复原及愈合。

7、鱼肉营养全面。
鱼同样含有丰富的矿物质,如钙、铁、锌等微量元素,其中尤以含碘和磷居多。此外,鱼还

可以提供相当丰富的维生素,如维生素A、B、C、D等,对身体都十分有益。维生素A保护视

力,提高免疫力;维生素C具有养颜、解毒等效用;而维生素D则对骨骼的生长发育、钙的代

谢起着重要作用。但在鱼中最为引人注目的要数它丰富的维生素B族了,维生素B3能将食物

转化为能量;维生素B5能对抗压力;维生素B6能保持人体免疫系统的健康。

8、鱼肉易于消化。
鱼肉还很容易被体内消化和吸收,鱼肉中蛋白质的结构松软、肌肉纤维结构比较短、水分含

量较高、结缔组织也较少,利用率高达96%。

9、吃鱼延缓记忆衰退。
每周吃一次鱼还可以保持我们大脑的敏锐,它可以使人们因年纪增大而导致的智力减退延缓

3至4年。

10、鱼刺鱼骨有益健康。
鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素,经常吃可以防止骨质疏松,对于处在生长期的青少年和

骨骼开始衰老的中老年人都非常有益。

11、多吃鱼少抑郁。
吃鱼量与抑郁症发病率成反比,多吃鱼可改善精神障碍。

12、吃鱼减少香烟危害。
吃鱼可以削减吸烟对身体造成的部分损害,研究发现,鱼肉中含有的氨基酸,可遏止动脉硬

化,减少吸烟的人死于心脏病及中风的机会。

13、吃鱼对眼睛有益。
油脂较多的鱼含有大量的维生素A,维生素A可以维持眼睛表面结膜与角膜的健康;一旦缺乏

维生素A,会引起干眼症、夜盲症等。长期配戴隐形眼镜的人,更需留心维生素A的摄取,多

吃鱼,就有益眼睛健康。

在讲多吃鱼有什么好处这个问题时,让我们来看一下最新的哈佛大学营养金字塔以及鱼肉的营养成分表,然后进行分析

鱼,虾,肉,蛋类—提供优质蛋白质,脂肪,矿物质,维生素A和B族维生素,每天应吃150-200克


两个表格对比显示,鱼肉比猪肉脂肪少,对体内血脂的调节优于猪肉,而且蛋白质含量高,且属于优质蛋白。

猪肉脂肪多,尤其是饱和脂肪酸多,这在人体成为坏脂肪,摄入过多会增加肥胖和得心血管疾病的危险。

鱼类中的脂肪含量一般较低,并且含有较多的多不饱和脂肪酸。对血脂的控制要远远好于红肉,鱼油里的主要成分EPA和DHA,能降低血液中对人体有害的胆固醇和甘油三酯;能有效地控制人体血脂的浓度;并提高对人体有益的高密度脂蛋白地含量。

丹麦科学家通过研究,对比分析食物和血液成分间的关系,发现以鱼类为主要食品的爱斯基摩人其食物中含有大量的脂肪和极少量的蔬菜,但爱斯基摩人却很少患心血管类疾病,原因是他们食物中鱼油的含量极高。

深海鱼是更是具有高营养,因为深海鱼类中富含EPA和DHA。

DHA有“脑黄金”之称,具有活化脑细胞的聪明因子,使得脑部的神经传导物质能比较容易去传达正确的信息,促进、协调神经回路传导作用,以维持脑部细胞的正常运作。

牛津大学科学家对493名7~9岁的参试英国儿童进行了采血化验,并对他们的父母进行了有关孩子饮食习惯的问卷调查。结果发现,参试儿童中每周吃鱼不到两次的儿童占90%,而健康饮食指南建议,每周至少吃两次鱼。发现,儿童血液中欧米伽3脂肪酸(特别是DHA)水平越高,儿童阅读能力和记忆力就越好,发生行为问题的几率也更低。

同时鱼也有美容的功效,三文鱼是所有深海鱼中对美容最具功效的鱼类

鱼中含有一种强效抗氧化成分虾青素,抗氧化能力是普通维生素E的550倍—1000倍,能有效抗击自由基,延缓皮肤衰老,同时还能够保护皮肤免受紫外线的伤害。在此要特别注意的是,煎炒、熬汤或清蒸美味时,三文鱼最宜煎日夏养花网煮至九成熟,外面熟透、内部仍保持橙红色时口感最好。

反正吃鱼就是有很多好处了,建议减少红肉的摄入,提高鱼,家禽的摄入。中国很多地区,普遍吃红肉多。现在一般提倡多吃鱼肉,少吃红肉。

建议每周吃鱼两次。可以为人体提供优质的蛋白质,脂肪,矿物质,维生素A和B族维生素,等必须营养物质。

天天吃鱼对身体有害吗

天天吃鱼对身体是没有危害的,但是并不是所有的鱼都能吃。注意腌制的咸鱼不要经常吃。生鱼片都有寄生虫,这种寄生虫,如果人吃了,会非常难以驱除,对人的身体产生很大的伤害不要多吃。
经常吃鱼对身体是有很多好处的,鱼肉中蛋白质的含量和维生素的含量是很高的,吃鱼还可以预防心血管疾病,降低人体内胆固醇的含量,而且还能促使人大脑的发育
天天吃鱼,对身体没有太大的害处,人们可以经常换一些食谱,经常吃,会厌烦
每天吃鱼对身体没有损害,但是什么都要讲究个度,要合理搭配。建议平衡营养,合理膳食。
天天吃鱼,对身体没有害处,日本人就是一个例子,日本人就天天吃鱼,所以日本人长寿的特别多,吃鱼不仅不胖,而且营养丰富,对身体极其有好处。
天天吃鱼不仅对身体没有害处,而且对身体还有好处。鱼的肉质非常鲜嫩。

鱼吃多了,对身体有哪些好处和坏处呢?

鱼包含哪方面的营养?

爱美的女生要多吃鱼,不同的鱼有不同的功效,一起看看下面的介绍。

 1.吃鱼有益

  鲫鱼:有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。

  鲤鱼:有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治产妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。

  鲢鱼:有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能,是温中补气养生食品。

  青鱼:有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

  黑鱼:有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。

  墨鱼:有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

  草鱼:有暖胃、平肝祛风等功能,是温中补虚的养生食品。

  带鱼:有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。

  鳗鱼:有益气养血、柔筋利骨等功能。

 2. 哪些人不宜吃鱼

  1、出血性疾病患者忌多吃。这些人本来体内血小板就少,血液凝集功能差,而鱼的体内有一种叫EPA的蛋白,能够抑制血小板的凝集作用,如果再吃鱼,就会加重毛细血管出血。

  2、肝硬化病人忌吃某些鱼。鱼类脂肪中含有二十碳五烯酸,它是一种不饱和脂肪酸。其代谢产物具有降低血脂、血液粘稠度,抑制血小板凝集作用,对防治心血管疾病有利。因为肝硬化时机体难以产生凝血因子,加以血小板偏低,很容易引起出血。如果再吃富含二十碳五烯酸的沙丁cGHigXrJEu鱼、金枪鱼、青鱼等,容易使病情加重。

  3、结核病人在抗痨治疗过程中慎吃鱼。结核病人服用异烟肼时,如果同时吃某些鱼类,容易发生过敏反应。

  4、痛风患者不宜吃鱼。因鱼类含有丰富的嘌呤类物质,而痛风则是由于人体的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。
我觉得只有好处没有坏处,鱼可以补钙,可以使小孩更聪明.多吃鱼有好没有坏.
好处是解谗,坏处是再也不想吃了。

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