八宝茶的八种配料有枸杞、桂圆、葡萄干、红枣、胎菊、冰糖、芝麻、茶叶等。

根据季节变化及不同人的喜好可加入玫瑰、或山楂、或核桃、或洋参、或决明子等，形成风味独特的一种养生保健茶饮。

八宝茶的冲泡需要添加滚开的沸水，这样在饮用时会发现每一口茶弹的味道都会略微发生改变，这是因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的滋味的。

八宝茶的冲泡：

最为值得一提的应该是四川茶楼中的冲泡方法。四川的茶师沏茶很是讲究，他们一只手提着一个特制的一米多长嘴的龙头铜壶，有两个颤巍巍的红球。

尖尖的壶嘴伸到离茶碗不到4厘米时，开水就对准盖碗直射下去，即快又准，还有诸如“苏秦背剑”、“反弹琵琶”等赋有艺术性的动作，可以称得上是门“绝活儿”。

水顺着碗底翻上来，配料受湿均匀后，盖上茶盖泡五分钟就可以饮用了。四川的八宝茶与回族的略有不同，主要是在配料的选择上，通常是按顺序先放入冰糖，再放入罗汉果，然后是花旗参、甘草、枸杞子、红枣、葡萄干，最后用茉莉花茶盖住配料，放上两朵菊花。

白糖（或冰糖）、玫瑰花、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等。

八宝茶，在历史的演变过程中西北人喜欢用盖碗方式饮用，所以也称“三泡茶”，八宝茶以茶叶为底，掺有白糖（或冰糖）、玫瑰花、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等，喝起来香甜可口，滋味独具，并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。

八宝茶的功效与作用

1、提神醒脑

提神醒脑，缓解疲劳是八宝茶最重要的功效，因为人们喝八宝茶以后能吸收丰富氨基酸和多种微量元素，还能吸收一些茶碱咖啡碱，他们能尽快被人类的中枢神经和大脑吸收，会提高大脑功能也能振奋精神，会让人们的大脑保持清醒，思维更活跃能提高人们的工作与学习效率。

2、补益气血

补益气血也是八宝茶，最主要的功效，因为八宝茶中含有丰富微量元素铁，而且含有一些能加快人体对铁吸收的重要物质，它能促使人体内血红蛋白合成也能提高人体造血功能，会让人体气血亏血，面色暗黄的症状尽快减轻，经常喝八宝茶还能预防缺铁性贫血出现。

八宝茶，顾名思义即有八样料，一般有茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、菊花等，也可根据个人喜好添加不同的配料。八宝茶的冲泡需要添加滚开的沸水，这样在饮用时会发现每一口茶弹的味道都会略微发生改变，这是因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的滋味的。

八宝茶当然也是有来头的。据说八宝茶源于古丝绸之路上少数民族的待客之用，“客人远至，盖碗先上”。八宝茶要专用盖碗冲泡，由于盖碗茶具以盖为天，以托为地，以碗为人，盖碗又称“三才碗”，八宝茶也被称作三泡台或者盖碗茶。

扩展资料：

八宝茶的冲泡实际上很有技巧的，在四川一带的茶楼中最是讲究，一只手提着个特制一米多长的龙头茶壶，外加上两个颤巍巍的红球，尖尖的壶嘴在距离茶碗几厘米的地方就射入进去，行业俗称叫着“反弹琵琶”。

平时饮用宁夏八宝茶也大有讲究，在饮用时要用左手托住盖碗儿茶托，这样可以避免烫手，而右手要用盖碗儿茶刮一刮，茶水的表面，让茶料上下翻滚，营养成分能更好的融入到茶水中。

这样也可以拨开茶叶，便于人们品尝。另外饮用宁夏八宝茶时，不能用嘴去吹茶叶，更不能一饮而尽，应该慢慢的一口一口去品尝，这样才能真正品尝到宁夏八宝茶的独有滋味。 

参考资料：百度百科-八宝茶

八宝茶，顾名思义就是用八种茶料搭配而成的茶品，一般而言有：茶叶、枸杞、红枣、桂圆、核桃、芝麻、葡萄干、菊花（也可以是其他的花茶）等综合而成，不过这些都不是固定的，大家可以根据自己的体质来选择适合或者自己喜欢的配料来搭配，也可放冰糖，也可以放玫瑰花等。

八宝茶因为料多而丰富，所以最适合的茶具就是盖碗，盖碗不仅能闻到各种干料散发出的香气，闷泡之下，才能将各种茶料的滋味最大化浸润出来。

将八种配料全部放入盖碗中，将沸腾的开水倒入盖碗中。

八宝茶很大的特色就是八种原料，每种原料被开水冲泡开来的时间和味道各不相同，也就是说，每一泡冲出来的都是不一样的滋味。第一泡喝到了红枣的香甜，茶叶的清香，葡萄干的果香……下一泡可能就会有核桃仁的干香，桂圆的甘果味，芝麻的焦香味等等。

也正是这样每一泡不同的口感体验，由淡到浓，有清到醇，使得八宝茶总是带给人惊喜和情趣。

而且，茶叶提神醒脑、红枣补血益气、桂圆益心脾、枸杞补血温阳、核桃益智补脑……每种原料都是温养身体不得多的一份子。

数九寒天夜，临近春节时，在这个腊八时节，来一碗腊八粥，品一杯腊八茶，慢慢的生活气息。

在日常生活中，很多人喜欢喝八宝茶。八宝茶营养丰富，美容养颜。那么八宝茶什么时候喝好？八宝茶什么季节喝？八宝茶有什么功效？下面小编将为大家解答，希望对大家有帮助！

八宝茶的饮用并没有固定的时间段，也就是说基本没有什么时间上的禁忌，只需要注意一下几点：

1.由于八宝茶中有“茶”，因此不宜睡前饮用，会造成神经兴奋而无法入睡；

2.服药后，不宜饮用，会对药性有一定的影响；

3.酒后不宜喝八宝茶；

4.饭前饭后半小时内最好也不要喝。

八宝茶有什么功效

必备材料——大枣和枸杞

八宝茶其实没有固定的配方，一般会有菊花、桂圆、红枣、枸杞、芝麻、葡萄干、核桃仁、冰糖等。总之就是八种材料，但不管怎么搭配，都少不了两样重要的东西——大枣和枸杞。

枸杞：宁夏人喝八宝茶一定会放枸杞，有滋肝补肾、生精益气、补虚安神、祛风明目等功能。

红枣：维生素C相当丰富，每百克含量高达五百四十毫克，素有「维生素C丸」之称，有了它大脑才能机敏灵活。《食物本草会纂》：「久服轻身延年，补中益气，坚志强力，除烦闷。」

此外，若想补血养颜、补益气血，就可以红枣、枸杞、桂圆作为主体，再增添其他材料;如果血压高，就放点决明子，加一点盐，可以使血黏度指针下降;气虚体弱者可放入人参、黄芪、当归、枸杞等;注重清热泻火者可另加一些菊花或泡杯冰糖窝窝茶。

泡上一杯八宝茶，等着时间慢慢过去后，会看到杯底慢慢出现的黄褐色的茶水，喝上一口，会觉得甜而不腻，然而更会觉得身体温暖舒适。八宝茶或许很普通，但是却非常适合体寒气虚的朋友，但是要注意不要在饭后半小时内饮用。

专家讲八宝茶如何制作，8种材料不用全固定，有几种基本是固定