应选用松散、雾化效果好的饵料,一般选马铃薯粉、麦麸等比重轻的饵料，为增加引诱力，饵料味道应以荤、香为主,另外，冬季鲫鱼需要大量的动物蛋白来维持能量，所以，最好选用动物蛋白含量较高的饵料,蛋白质含量较高的动物类铒料有：红虫、蚯蚓、鱼粉、乳制品副产物、虾、虾粉,由于具备荤+鲜活+颜色的优势，红虫和细小的红蚯蚓被作为首选钓饵，而商品饵和颗粒饵作为替补,植物类饵料有：油饼类、豆类、米糠、麦麸、油类作物种子榨油后的副产品,宜选用活饵,红虫是一种色香味俱佳的活钓饵,此外，还可以用红蚯蚓、线虫等,蚕豆粉，商品饵、自制面饵等，再配以蘸饵也可以,有些池塘，鱼儿吃惯了素饵，可使用巴红苕、玉米粑、面粉、啤酒糟等，也是冬钓的好素饵,如果加点香精、曲酒、糖，效果更好,丁香曲酒,在制作的时候要注意不要向饵料里加过多的丁香曲酒，通常2斤干饵配1-1两曲酒就可以，配好后要密封一天效果会更好,在用曲酒泡制的时候，可以1斤曲酒放入4、5颗丁香，泡3天有了颜色和香味就行了,不要泡的时间太长，否则颜色会很深，如果不小心泡久了，可以加点曲香白酒来稀释就可以。

1、稳定的水温、水位很重要

(1)冬季的温度不高，鲫鱼在水底基本不活跃，都是躲在一个相对安全的地方一动不动。如果是天气变化非常大，温度不稳定，这种天气下不适合出钓。在冬季选择出钓的时间要日夏养花网选在温度相差不大的情况，尽量找温度的变化幅度不大的晴天出钓。

(2)水位的选择也很重要，在水库冬天钓鲫鱼就要观察水库的水位，水位稳定才是出钓的好时机，不管是涨水还是落水都不是和出钓。

2、择天选钓位

(1)冬季钓鲫鱼最好的钓位就是向阳的水域，能够被太阳照射，鲫鱼会到这里晒暖。

(2)草洞边也是鲫鱼的好去处，冬天的植物呼吸也会散发热量，而且水草上面有大量浮游生物给鲫鱼当作食物。

(3)不同的温sqypc度要选择作钓的深度也是不一样的，水温在五摄氏度以上一般钓一米到两米深的样子，如果是五摄氏度以下就要钓两米到四米的深度。

3、逗钓提高鱼活性

冬季里的鲫鱼活性不高，在作钓的时候就要想方设法让水底的鲫鱼开口吃饵，逗钓可以刺激鲫鱼吃饵，如果有活的红虫或者蚯蚓当钓饵配合逗钓效果会更好。

以下仅供参考：
垂钓鲫鱼时，一定要选择适宜的饵料，需要根据不同的环境来选择相应状态和味型的饵料，这样才能更加有信心决胜钓场，更加容易让大鲫鱼快速的咬钩。
蚕豆粉
　　在适当的情况下，可以在原来饵料的基础上加入一些蚕豆粉，这样能够有效的诱钓鲫鱼。其实蚕豆粉的黏性会比较大一些，在制作的过程中尤其需要注重方法，但是只需要再加入五分之一到四分之一左右的面粉就能够改善了。在搅拌之前，首先需要把蚕豆粉和面粉混合在一起，搅拌均匀后再倒入水进行充分的混匀。还有就是一定要注意水的添加量，可以稍微稀一些，但是千万不能太硬。
馒头屑
　　这个饵虽然并不是很好使用，但是却有着不错的效果。首先需要把干馒头磨碎，全部制成碎屑，然后加入一些香精、花露水等这类带有足够香味的物质，也可以选取一些香皂加进去，然后全部密封存储到玻璃瓶里面一个星期。在垂钓的过程中，再加入一些面粉揉进去就行了。
土豆粉
　　在制作这种饵料的时候，可以适当加入一些鱼粉、虾粉等带有腥味的物质，然后再加入一些米酒、蜂蜜等带有甜味的物质进行揉搓，同时增加饵料的黏性。这种饵料也有最简单而又直接的方法，首先加入面粉、蜂蜜、米酒，然后混合在一起进行均匀的揉搓，垂钓的时候只需要选取一些，沾些虾粉和鱼粉在上面，也能够发挥诱惑作用。
黄豆粉
　　黄豆粉属于豆类的饵料，能够对鲫鱼起到难以抗拒的www.rixia.cc作用。还可以根据实际需要来适当加入一些蚯蚓，可以钓获更多的鲫鱼。首先需要把黄豆炒熟，并且磨碎，也可以直接把黄豆粉炒香，再加入被暴晒和磨碎过的干蚯蚓，还有一点面粉，最后加入一些水进行均匀的搅拌。

酒米
　　首先需要把籼米浸泡在水中12个小时左右，然后晒干再磨碎，最后把碎米浸泡在白酒里面，密封存储就行了。在气温低的时候，需要延长浸泡的时间。

　　如果想要诱来更多的鲫鱼，也可以选用蚯蚓、米饭粒、商品饵等，这些都能够让鲫鱼大胆前来进食。还可以适当选取拉饵，但是最好要搓的小一些，尽量选取豆粒大小的饵团，这样有利于鲫鱼把饵料更快的吸入口中，也可以换稍微大一些的钩搓饵钓钝，这样能够增加钓获大鱼的几率，还能够引诱大鱼进窝。

鲫鱼所用的饵料：

荤饵：准备好250g白蛆，然后将其清洗干净，接着倒入开水将其烫死，然后捞出放置于阳光下晒成7-8成干，接着将其放入干净的瓶子内，然后将其搅拌均匀，接着将瓶子进行密封，大约经过两星期的发酵即可使用。

素饵：50g麦麸、50g榨过油的花生粉、50g玉米粉、10g蜂蜜、大量的面粉。把麦麸与玉米粉进行炒香，然后再将花生粉混合进去，接着再将蜂蜜、面粉添加进去，然后用钓场内的水进行开饵。

鲫鱼的觅食规律则是，有软不要硬，有大不要小，而在冬春两季更是如此，因此要搓大饵挂上钩，这样便于进行诱鱼及打窝；搓小饵挂下钩，这样便于鱼儿吸食入口，可以做到大小鲫鱼通杀，垂钓

扩展资料：

鲫鱼在全国各地（除西部高原）广泛分布，栖息在湖泊、江河、河渠、沼泽中，尤以水草茂盛的浅水湖和池塘较多，繁殖能力极强，是一种适应性很强的鱼类。也是我国一种优良的养殖鱼类和经济鱼类。全国各地水域常年均有生产。

鲫鱼的采食时间依季节不同而不同。春季为采食旺季，昼夜均在不断地采食；夏季采食时间为早、晚和夜间；秋季全天采食；冬季则在中午前后日夏养花网采食。

鲫鱼是以植物为主食的杂食性鱼，也吃小虾，蚯蚓，幼螺，昆虫等。早春、深秋和冬季气温低，宜用红虫和蚯蚓。

如果用商品饵，那么味型要腥香，饵质要比较细腻一点。地域不同，温度不同，腥香配比也不同。南方以香为主，腥为辅；北方以腥为主，香为辅。初春、晚秋和冬季，因为天气冷，所以用腥多点；而热天（比如夏天）水温高，用香多一点。

白天如果小杂鱼闹窝，则腥香味可减淡一点。夜钓闹窝少了，温度也有所下降，再把腥香味加重点。钓得比较深的时候，要加拉丝粉，增强饵的黏度和附钩性，从而减少雾化和杂鱼干扰，才能保证饵料能到底。如果不打窝，那么可以通过提高抛竿投饵的频率，边钓边诱，加快鱼窝的形成。

扩展资料

1、浮漂

寒冷季节，钓深时要选适合钓深水的浮漂，钓底。天气冷，鲫鱼吃口微弱，浮漂的信号较小，尽量选择灵敏度较好的。

2、鱼线

用0.8～2.5号主线，0.4～1.2号子线。如果线的质量很好，用2号主线，1.2子线。钓5、6斤以下的鱼没问题。钓七八两的鲫鱼，如果鱼上得慢，0.4号的子线就足够，如果不带抄网，0.6的子线也足够，当然前提是遛鱼方法要正确。如果所钓水域鱼种多，有大鱼，则线组要偏大点，以防碰到大鱼时切线，比如在水库。

晚秋、初冬的主钓鱼种是鲫鱼，因为它耐寒，水温低至0℃也能生存。选钓位时要选安静水深的，最好是老钓位，因为常有人作钓，易形成鱼窝。

参考资料来源百度百科-鲫鱼

1、商品饵和市售小麦胚芽片
（1）商品小麦胚芽类饵料

小麦胚芽是鱼饵厂家生产饵料时，常见的一种原材料。典型如超诱，以及各种鲫鱼饵，都是含有小麦胚芽的饵料。往往这类饵料里，还会加入一些其他的谷物，比如花生麸、豆粕等等，用于配制更全面的成分、以及实现饵料状态上的粘或者散。并加入一些香型增加诱鱼性等。

（2）市售分装的小麦胚芽片

市售的小麦胚芽，有的是没有榨过小麦胚芽油的，有的是榨取完小麦胚芽油的。等级不同、含油量不同。购买分装的食品类小麦胚芽，往往是淡味的。

2、生的小麦胚芽和炒熟的小麦胚芽
小麦胚芽饵也有生的和熟的之分。

（1）生的小麦胚芽

营养成分没有变性，适合真正的野生鱼和草鱼等，不易打散，饵料在水中呈大片状散落，能够起到诱鱼以及在水底平铺打窝的效果。

（2）炒熟的小麦胚芽

谷物成分发生了变性，人闻有一种谷物焦香，对从小吃熟料长大的养殖鱼类、鲤科的鲤鱼、鲫鱼效果好一些。状态上，具有炒熟的谷物所具有的特性，比较碎，在打制过程中较为容易散开。

3、如何炒制小麦胚芽
（1）炒制原理

首先，针对养殖鱼，往往是吃人工加工的熟化颗粒饲料长大的。炒制的小麦胚芽相当于熟料。

炒制后，小麦胚芽的成分会发生改性：

比如熬汤时，如果熬一条未加工的鲫鱼，熬出来的就是清汤。但如果让鲫鱼稍微过油，让蛋白质变性，那么直观的，可以看到汤色变白。因为此时鱼肉中的蛋白质发生了改性，变成了更容易水解和析出的小分子。

（2）炒制方法

焖制：微波炉加工，简单方便，最大的好处是，不易炒糊，火候容易掌握。

炒制：使用明火炒制出来的。特点是加热时胚芽中的水分会蒸发，炒出来的焦香味大一些。

两种方法最大的区别是：做出来的状态不同。炒制后的更容易碎。但营养成分的变性更充分。

（3）保存方法

炒制小麦胚芽时：可以加入一些花生麸等，炒出香味、看起来变色即可。

出锅时，饵料还有五六十度的温度，趁热，加入一些鲫鱼商品饵，混合在一起，可以延长自制小麦胚芽饵料的保质期。

有条件的，可以进行抽真空小袋保存。

4、小麦胚芽、炒香麸和香糠的区别
三种饵料主要是等级的区别和用法的区别。小麦胚芽和麸子、糠是本质不同的三种材料，需要分情况使用。

（1）小麦胚芽

小麦胚芽本质是麦子的胚芽，成分上，营养较高，可以炒熟使用，也可以用生的。状态上，粘度较大。

（2）炒香麸

麸皮本质是纤维质，是种子外层的一层皮，对许多生物本身有一些诱食和适口性的作用。人虽然不吃，但对许多动物来说本身是一种食物。

生麸皮一般具有草香气味，韧性十足，是直接的植物成分，对草鱼等效果较好。熟麸皮也就是炒香麸。具有炒香的谷物香气，容易碎，对鲤鱼鲫鱼效果好一些。状态上，麸皮对饵料的溶散性，也就是说雾化，有调整作用。

（3）香糠

糠就是稻米、麦子、谷子等的壳，含有许多纤维质，也是作为饲料的谷物下脚料的一种。钓鱼时建议先泡制，否则入水容易散开。糠能增加饵料的脱落雾化，降低饵料的粘度。可用于打窝。香糠，就是炒制的糠。

5、小麦胚芽类饵料的用法
（1）拉大饵

小麦胚芽类饵料，可用于拉大饵。

一般80目拉丝粉2粉，120目拉丝粉一份，即可让饵料形成网状结构，然后加入一定量的雪花粉、粘粉，各种大片和小片状的小麦胚芽类鲫鱼饵，即可拉出饱满细腻的大饵。

这就相当于盖房子，拉丝粉即是钢筋，小麦胚芽是砖头，雪花粉、粘粉等是水泥。要组合在一起，才能实现拉出大饵的效果。

（2）调整饵料的状态

如果饵料中颗粒成分较多，比较黏，需要让状态更松散，则可以加入一些商品超诱类饵料，其中往往有大片状的麸皮、小麦胚芽，可以让饵料整体更加松散。

但如果你是自己购买，自己炒制的小麦胚芽，或者小麦胚芽粉，那么用法完全不同，甚至可以用于加粘饵料。因为商品饵是含有小麦胚芽的饵料，其中还加入了各种其他大片状的谷物，状态上比较散，而自己购买的小麦胚芽，往往是百分之百的小麦胚芽、其物理状态，是比较黏的，特别是小麦胚芽粉，基本可以作为粘粉使用了。因此用法不同，需要格外注意。

（3）基础性的成分补充

饵料中加入小麦胚芽，炒香麸，要比单纯的养殖颗粒，营养成分更丰富一些。钓大鱼时，更可以作为本味的谷物成分类饵料使用。

最后总结一下，我们市面上常见的饵料里，基本上就是由：养殖颗粒、小麦胚芽、豆粕、麸皮等谷物、酒米、雪花粉组成。特别是各种鲫鱼类饵料，本身含有大量的小麦胚芽。只是粗细搭配不同。

冬天在水库钓鲫鱼，个体较大的鲫鱼偏向植物蛋白，要用浓香的饵料，个体较小的鲫鱼偏向动物蛋白，要用浓腥的饵料。浓香的饵sqypc料如薯香、豆香、酒香等，而浓腥的饵料主要以动物的尸体加工而成，如红虫粉、蚯蚓粉、虾粉、蚕蛹粉等，小鲫鱼以及小杂鱼都偏食浓腥的饵料。

说到这里我们应该都有体会，在库钓中多次发现，上钩挂香型的面饵、下钩挂红虫或蚯蚓，大板鲫吃的基本上都是上钩，个体较小的鲫鱼吃的都是下钩。而且大板鲫与鲤鱼的食性差不多，前几天去水库夜钓鲫鲤，上钩挂酒香面饵，边钓边做窝，下钩挂红虫，所上的三条鲤鱼还有几条板鲫吃的都是面饵，下钩钓的大多是一两、二两的鲫鱼。

由于地域、水域存在差异，以上所述并不是绝对的，钓无定法，钓友们在用浓腥饵料垂钓时，如果鲫鱼个体较小，不妨上钩换饵试一试。

鲫鱼一年四季都可以钓，而且由于它具有特别耐严寒的特性，在气温较低的冬天，大多数鱼类停口冬眠，鲫鱼就成了钓友们的首选目标鱼。

饵料有活饵、商品饵，冬天钓鲫鱼，最好是蚯蚓和红虫。当然，蚯蚓红虫虽然好，钓鱼的时候一直用，由于蚯蚓和红虫没有雾化效果，不会有长时间的诱鱼，这也是使用蚯蚓和红虫的一点小缺陷。所以在冬天钓鱼的时候，商品饵还是不能少的。有人说，我打窝了，钓一段时间了，没有鱼我在续窝，不需要商品饵，其实冬天鱼的活性不好，续窝也会影响到你窝点的鱼的，其实我的做法是用蚯蚓和红虫，间断用商品饵！

冬天，鲫鱼之所以对素饵不怎么感兴趣，而对荤饵特别青睐，是因为它要储备过冬的能量，增强体能，安全过冬，因此，蚯蚓成了最佳钓饵。用串钩钓鱼几率大，串钩挂蚯蚓同手竿挂蚯蚓的方法有所不同，手竿钓钩可以整条的挂蚯蚓，而串钩只能挂半条稍长于钩尖就行了。

饵料成分主要以麸皮、花生饼、小麦胚芽以及菜籽饼等为主要原料。虽然在冬季的时候我们普遍认为腥味才是鲫鱼的最爱，但是我们也要意识到一点就是，粮食本味的饵料，永远都是鲫鱼不可或缺的食物，特别是大鲫鱼，更喜欢这种本味的饵料，这些饵料搭配腥味饵料，可以提升饵料中植物蛋白、维生素以及植物纤维等成分含量，可以大大的改善饵料的适口性！

冬天钓鲫鱼很多人认为腥味的好用，而我认为香味也不能少，香味的穿透远远比腥味强，腥味如果没有蛋白鱼是不爱吃的，而市场上卖的腥味饵料基本上都是没有蛋白的，所以腥味的饵料不如香味的饵料，冬季用大香的饵料加有蛋白的腥饵（真虾粉）效果就非常好了！但是在好的饵料在冬天也不如活饵！

冬季钓鱼不管你用虫饵还是面食坐钓，多少还是要做窝，记住要少量多次，钓饵用红虫，蚯蚓效果较好，面食得话，浓腥少香效果较好，当然在一些水质较肥的地方，用浓香也可以，香味在水中穿透力较强。