吃南瓜秧对痢疾，疳积，创伤等有治疗作用。

南瓜秧的特点

1、南瓜秧长着许多卷须，非常敏感，一遇到竹竿、绳索之类的棚架， 就很快地形成螺旋状，一圈一圈地紧紧缠住它们。

2、卷须特别有韧劲，像弹簧一样，越长越长。长度不够就展不开藤枝、晒不到太阳，也就法开花结果。

扩展资料：

食用价值

至于南瓜藤，最常见的两道菜是汤南瓜苗和炒南瓜苗。因为很多南瓜幼嫩的藤蔓都是需要的，不利于效果，而且蔬菜市场也不常见。雨后烹调材料较好，营养丰富，口感滑爽。

南瓜简介

南瓜是葫芦科植物，一年生藤本草本植物。南瓜含有多种氨基酸、类胡萝卜素、维生素和钻石、锌等微量元素。

南瓜中的果胶可以调节胃内食物的吸收速率，减缓糖的吸收，可溶性纤维素可以延缓胃内食物的排空，控制饭后血糖的上升。

参考资料来源：

百度百科-南瓜秧

百度百科-南瓜叶

南瓜藤有清肺、和胃、通络的功效。

南瓜苗富含各种矿物元素和纤维素，营养丰富，风味独具一格。南瓜苗的嫩稍、嫩茎叶、嫩叶片、嫩叶柄以及花茎、花苞均可食用。 南瓜苗是富含维生素、叶绿素、矿物质、纤维素、锌、铜、镁等微量元素。

南瓜藤是寒性的，可以吃但是最好是少吃，孕妇可以多吃点南瓜子和南瓜，南瓜浑身都是宝。

扩展资料：

注意事项：

1、南瓜秧的外皮有一些筋脉，要撕掉，不然会影响口感。

2、南瓜叶上面也会有些毛毛次，用清水冲洗几遍就可以去掉，这道菜要大火爆炒，快速翻炒，保证菜色碧绿口感脆爽。

3、吃南瓜藤得把老茎去掉，只留嫩茎和芽头，外面的皮也要撕掉，那上面有小绒毛，不去掉的话吃起来很糙口。

4、对南瓜过敏的人不宜食用。南瓜也有可能成为过敏原的，如果是对南瓜过敏，食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用南瓜。

参考资料来源：百度百科-南瓜藤

饮食搭配，是一件简单而又至关重要的事儿。说其简易，是由于每日大家吃的食物，都很普遍;说其关键，是由于根据进食，可以推动保健。饮食搭配不是说肉类食品，粗粮，蔬菜水果，新鲜水果全是好的，有一些情况下，你看起来不值一提，乃至觉得不可以吃的食物，也是可以吃的，比如南瓜藤。

在日常生活中，南瓜藤是极为普遍的食物，在农村常常看到，当今，在大城市的农贸批发市场中，也会看到南瓜藤，备受年轻人的喜爱。那麼吃南瓜藤，对身体保健有什么优点呢?最先，先一起来看看其营养成分，作用有什么?

南瓜藤是可以吃的，营养成分也是蛮多的，在其中包含：维他命，糖类与碳水化合物，碳水化合物，胡罗卜素，膳食纤维素等，持续的填补身体必须，推动身体新陈代谢调整，推动身体保健。就作用而言，南瓜藤味甘，有点苦，寒性，无毒性，入脾经，胃经，持续的推动保健。看起来简洁的日夏养花网一种山野菜，在服用以后，会产生什么健康养生作用呢?

的确，在南瓜藤中有十分多的膳食纤维素，这种膳食纤维素能推动肠道蠕动。在消化吸收水份以后，还能促进肠胃中的排泄物量增大，越来越绵软，对排出来排泄物更为的便捷，进而能起到缓解便秘的功效，期待大伙儿多吃些，可以防止大便干燥的产GbyMTX生。

高血压是极为槽糕的事儿，吃点南瓜藤能减少血压值，尤其是对肝阳上亢引起的血压高有非常不错的调理功效，血压值被减少了，身体会身心健康许多。

眼底下，恰好是南瓜藤相继发展的时节，吃点南瓜藤对身体保健是很开心的事。夏季酷热的温度，对身体是极为不好的，吃点南瓜藤，可以起到清热解毒的功效，尤其是对肺火有有效的调理功效，湿毒被去除开，身体身心健康许多。

吃点南瓜藤，还能消化吸收维他命C，起到不错的抗氧化性的工作能力，身体内的氧自由基被消除了，针对保养肌肤会更好，因此大伙儿何不吃点。

伴随着岁数的扩大，泌尿生殖系统病症，逐渐逐渐发生，在其中泌尿结石必须大伙儿多留意，吃点南瓜藤，可以起到防止泌尿结石的功效。

在其中的化学物质，可以推动小便的排出来，防止了泌尿结石的产生，更强的保持身心健康。看起来简洁的南瓜藤竟然有这么多的益处，期待大伙儿多高度重视，科学研究的服用一点，进而能更快的保持身心健康，得到好身体。

女人经常吃南瓜藤能补充营养、清肠排毒减肥瘦身、清热解毒、缓解痛经，因为南瓜藤不但含有丰富营养，还是低脂低热量高纤维的健康食材。

一、补充营养

南瓜藤是一种绿色蔬菜，特别适合女人吃，它能为女人身体补充丰富营养，这种蔬菜中含有丰富的植物蛋白和粗纤维以及大量碳水化合物还含有丰富微量元素，钾，铁，镁，锌和钙以及磷，除此以外它还含有丰富维生素C维生素a和胡萝卜素，女人吃南瓜藤以后会把它含有的这些营养吸收能满足身体正常代谢对不同营养的需要。

二、清肠排毒减肥瘦身

南瓜藤口感鲜蛋营养丰富，它含有大量膳食纤维，这些膳食纤维进入人体后会吸水膨胀，能软化大便，而且能促进肠道蠕动速度，让人体内堆积的毒素吸附在纤维表面，随大便一起排出体外。南瓜藤能加快人体内多余脂肪分解代谢，病毒能净化血液，经常吃这种绿色蔬菜，能减肥瘦身也能预防高血脂。

三、清热解毒

南瓜藤是一种性质微寒的绿色蔬菜，女人吃这种蔬菜后能清热解毒，清热泻火，他对女人经常出现了口干舌燥，咽喉肿痛引起目赤肿痛等不适症状都有一定缓解作用，另外女性出现体内燥热，导致夜不能眠时，也可以多吃南瓜藤，它能让女人身体出现的不适症状减轻。

四、缓解痛经

女人吃南瓜藤不但能吸收缓解痛经，因为这种蔬菜中含有多种微量元素，具有活血化瘀的重要作用，能加快女人体内淤血消散，促进血液循环，他对女人因气血阻滞导致的痛经，有很好的缓解作用。女人吃南瓜藤还能清肺化痰，它能缓解肺热肺燥，也能消除炎症，会维持呼吸系统健康，也能让人们咳嗽痰多的症状减轻。

一、南瓜藤的保健作用

南瓜藤治疗泌尿系统结石有一定的作用，南瓜藤汁对治疗虚劳内热有效。有清肺、和胃、通络之功效。可治肺结核低热、咳嗽、扁桃体发炎、双目视物不清、肠热便秘等。南瓜藤对肝阳上亢导致的高血压有一定效果。对于肥胖导致的高血压，减肥亦可。其他类型的高血压请遵医嘱。

二、南瓜藤的食疗作用

南瓜藤中有人体肠胃需要的多种氨基酸与蛋白质，此外南瓜藤中富含较多种的粗纤维，可以加强肠道的蠕动，促进胃的消化。南瓜藤中的水分，即绿色的部分，可以降火活血，经常痛经的女性可将南瓜藤用来煮水饮用。

三、南瓜藤的戒烟作用

南瓜藤能安定神经，戒除掉尼古丁，干南瓜藤适量，煎一碗汤加适量红糖一次服用，不过要长期坚持才有效。

扩展资料

南瓜藤，别名番瓜藤，盘肠草，南瓜苗，是一年生蔓生草本，茎条达2-5m。常节部生根，密被白色刚毛。单叶互生；叶柄粗壮，长8-19cm，被刚毛；叶片宽卵形或卵圆形，有5角或5浅裂，长12-25cm，宽20-30cm，先端尖，基部深心形，上面绿色，下面淡绿以，两面均被刚毛和茸毛，边缘有小而密的细齿。

南瓜藤含丰富的胡萝卜素，粗纤维素等营养成分，该种的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。

南瓜藤原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入我国，现南北各地广泛种植。

参考资料来源：

百度百科-南瓜藤

人民健康网-南瓜藤老蔸酒治风湿痛

南瓜藤的功效是清肺，和胃，通络，在临床上可以治疗肺结核引起的发热以及胃炎引起的胃痛，对于女性月经不调也有一定的治疗效果。

南瓜藤可以用于治疗尿路结石，特别是肾结石，还可以来治疗急性扁桃体炎、慢性支气管炎、阻塞性肺气肿以及便秘等，对于血压高也有一定的治疗效果。南瓜藤在日常生活中还可以应用于戒烟，将南瓜藤洗净切碎，捣烂取汁，加适量红糖，用开水冲后当茶饮。该种方式能够安定神经，可以帮助戒除尼古丁，进而帮助戒烟。

一、南瓜藤的保健作用
南瓜藤治疗泌尿系统结石有一定的作用，南瓜藤汁对治疗虚劳内热有效。有清肺、和胃、通络之功效。可治肺结核低热、咳嗽、扁桃体发炎、双目视物不清、肠热便秘等。南瓜藤对肝阳上亢导致的高血压有一定效果。对于肥胖导致的高血压，减肥亦可。其他类型的高血压请遵医嘱。

二、南瓜藤的食疗作用
南瓜藤中有人体肠胃需GbyMTX要的多种氨基酸与蛋白质，此外南瓜藤中富含较多种的粗纤维，可以加强肠道的蠕动，促日夏养花网进胃的消化。南瓜藤中的水分，即绿色的部分，可以降火活血，经常痛经的女性可将南瓜藤用来煮水饮用。

三、南瓜藤的戒烟作用
南瓜藤能安定神经，戒除掉尼古丁，干南瓜藤适量，煎一碗汤加适量红糖一次服用，不过要长期坚持才有效。

南瓜藤的功效是清肺，和胃，通络，在临床上可以治疗肺结核引起的发热以及胃炎引起的胃痛，对于女性月经不调也有一定的治疗效果。南瓜藤可以用于治疗尿路结石，特别是肾结石，还可以来治疗急性扁桃体炎、慢性支气管炎、阻塞性肺气肿以及便秘等，对于血压高也有一定的治疗效果。南瓜藤在日常生活中还可以应用于戒烟，将南瓜藤洗净切碎，捣烂取汁，加适量红糖，用开水冲后当茶饮。该种方式能够安定神经，可以帮助戒除尼古丁，进而帮助戒烟。

南瓜藤煮水喝的话味道比较清爽，很适合夏天天气热的时候用来消暑的时候煮着喝。如果加点糖的话，比较招小朋友的喜欢，喝起来味道甜甜的。还可以放一点南瓜一起煮，这样一边喝水，一边吃南瓜，既解渴，又解饿。而且对于有糖尿病的人来说，常吃南瓜藤也对治疗有一定的效果。

南瓜藤是我们生活中常见的食材之一，其营养价值丰富，不仅可以上餐桌，也可以入药。当然南瓜藤取用的必须是最嫩的部份，这部份藤可吃，嫩叶也可以。

那么我们就一起来了解一下南瓜藤到底有什么神奇的功效。

 南瓜藤的功效与作用 

中医认为，南瓜藤味甘苦，性微寒，无毒。入肝、脾二经。

清肺，和胃，通络。治肺结核低热，胃痛，月经不调，烫伤。《本草再新》：“平肝和胃，通经络，利血脉，滋肾水。治肝风，和血养血，调经理气，兼去诸风。”

治泌尿结石

南瓜藤治疗泌尿系统结石有一定的作用，对于细小的稳定型结石，不妨一试，毕竟南瓜藤无毒。

治虚劳内热

南瓜藤汁对治疗虚劳内热有效。南瓜藤味甘苦，性微寒，无毒。有清肺、和胃、通络之功效。可治肺结核低热、咳嗽、扁桃体发炎、双目视物不清、肠热便秘等。

治高血压

对肝阳上亢导致的高血压有一定效果。对于肥胖导致的高血压，减肥即可。其他类型的高血压请遵医嘱。

戒烟

适量南瓜藤洗净切碎，捣烂取汁，加红糖适量，开水冲后代茶饮。或者干南瓜藤适量，煎一碗汤加适量红糖一次服。能安定神经除掉尼古丁。不过要坚持日夏养花网住。

知道南瓜藤这么多的功效后，不妨平时多吃点，但是再好的食物也有食用禁忌，提醒大家南瓜藤性微寒，体质虚寒的人勿食。

中医认为，南瓜藤味甘苦，性微寒，无毒，能入肝、脾二经，有着清肺和胃、通络的作用，还能调理胃痛、月经不调等症状。