怎样能整出玫瑰花馒头
玫瑰花馒头的做法步骤图,玫瑰花馒头怎么做
1.面粉加酵母和温水,揉成光滑面团。
2.饧发至两倍大。
3.饧发完毕的面团揉成长长的细条。
4XTkaMLpD.取其中长短合适的三根,首尾相接做成圆圆。
5.取三个圆并在一起。
6.中间用筷子夹一下,一朵花儿就成了。
7.中间部位,用玫瑰花点缀出花蕊。
8.上锅蒸熟即可。
双色玫瑰花馒头做法
玫瑰花馒头怎么做
材料
主料:玫瑰花粉10克,面粉100克
辅料:酵母粉
做法
1、将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。
2、碗内倒入适量酵母粉,加温水冲开。
3、将冲好的酵母粉水倒入面粉中。
4、盛一碗温水,边往面粉中倒,边用筷子搅拌,搅拌至没干面粉即可。
5、用手揉面,把面团揉光滑,盖上干净的布,放一边发面。
6、发至原面团的两倍大,就可以。
7、把面团从盆里取出来,案板上撒少许干面粉,揉成长条,切成一个个小剂子。
8、把小剂子擀成一个个圆XTkaMLpD面片。
9、取五个圆面片依次叠压摆放。
10、用筷子在面片中间压一条印。
11、用手搓一个两端细,中间粗的面团,放在五个面片的一端。
12、把搓好的面团放第一个面片上,用手沿着面团开始卷。
13、把所有的面片卷成一个面团。
14、用虎口把面团中间掐细。
15、然后用两个手把面团拧开。
16、两多玫瑰花就做好了,简单吧,依次做完所有的玫瑰花。
17、把做好的玫瑰花放一边饧10分钟,锅中烧开水,放笼上开始蒸。
18、蒸25分钟左右就可以了。
满意望采纳!
双色玫瑰花馒头做法
普通馒头孩子吃腻了,我来个改头换面做个玫瑰花馒头
2.用筷子压面片,可以使5个面片粘合在一起,卷的时候比较容易。
3.剂子大小要一致,擀面片的时候,薄厚要一致,才可以做出整齐漂亮的玫瑰花。
4.做好的玫瑰花要饧一会儿下锅蒸,蒸出来的玫瑰花馒头才更加松软。
5.喜欢奶味的朋友,可以加些牛奶和奶粉进去,也可以再加点白糖,口感会更加的醇香美味呢~!
玫瑰花馒头做法怎么做
酵母和白糖加入牛奶中搅匀静置五分钟后,边搅拌面粉边倒入牛奶酵母混合液至棉絮状,用手揉成光滑面团,盖湿布发面。
发至两倍大,手指沾水探入面团不回缩即可。
揉几分钟给发好的面团排气,然后揪一块面团搓成粗条。
切成五六个小剂子。
用擀面丈擀成圆片。
一张叠一张的摆好,用一小个面团搓成小条子做花蕊,放最下面的面片上。
用一根筷子在中间压一下。
由下至上轻轻卷起来。
用刀在中间切两段。
竖起来就是两朵玫瑰花了,可以用勺子边缘把花瓣剥开点,更好看。
蒸格上抹点油防粘,放上做好的馒头。冷水上锅蒸到冒大量蒸汽时盖锅盖,继续大火蒸15分钟后闷五分钟即可。
出炉的玫瑰花,好看又好吃。
我顺便还做了其他造型的馒头。
面粉适量
黑加仑葡萄干适量
发酵粉适量
酸甜口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度
玫瑰花馒头的做法步骤
1
准备食材:发酵面团和黑加仑葡萄干。
2
取一团面团揉成长条、压扁。
3
切3条,顶端不要切断。
4
将面编成辫子,铺上黑加仑。
5
卷起来。
6
卷好整形就是一朵玫瑰花了。
7
将做好的馒头静至30分钟。
8
冷水上锅蒸30分钟。
9
蒸好后焖3分钟即可。
10
松松软软、酸酸甜甜的玫瑰大馒头。
11
味道不错哦。
双色玫瑰花馒头做法
普通馒头孩子吃腻了,我来个改头换面做个玫瑰花馒头
玫瑰花馒头最正宗的做法
很快就要到西方的情人节,做为家里的厨娘没人送那就自己动手做可以吃的玫瑰花吧!
材料
主料:南瓜泥100g、面粉300g;
辅料:酵母3g、白糖20g、温热水适量、炼乳少许
玫瑰花馒头
1
酵母用少量温水化开。
2
面粉、白糖、炼乳、南瓜放入盆中。加入化开的酵母水搅拌。
3
揉面至面光滑。
4
用锅扣上放室温发酵。
5
发酵好的面团再进行揉匀排气,分成等分面团
6
取一小面团擀成圆饼状。
7
将5片面饼层叠一起。
8
从一头卷起来
9
从中间切开。
10
做好的玫瑰花放上蒸锅醒30分钟左右,开大火蒸12分钟左右关火,再闷5分钟即可。
11
出锅装盘
小贴士
酵母水不要一次性全部加入,看面团湿润度来添加。
双色玫瑰花馒头做法
的玫瑰花馒头是怎样做出来的
主料
怀正药用玫瑰花粉10克 面粉100克
酵母粉适量
玫瑰花馒头的做法步骤
1. 将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中http://www.rixia.cc。
2.&nhttp://www.rixia.ccbsp;碗内倒入适量酵母粉,加温水冲开。
3. 将冲好的酵母粉水倒入面粉中。
4. 盛一碗温水,边往面粉中倒,边用筷子搅拌,搅拌至没干面粉即可。
5. 用手揉面,把面日夏养花网团揉光滑,盖上干净的布,放一边发面。
6. 发至原面团的两倍大,就可以了。
7. 把面团从盆里取出来,案板上撒少许干面粉,揉成长条,切成一个个小剂子。
8. 把小剂子擀成一个个圆面片。
9. 取五个圆面片依次叠压摆放。
10. 用筷子在面片中间压一条印。
11. 用手搓一个两端细,中间粗的面团,放在五个面片的一端。
12. 把搓好的面团放第一个面片上,用手沿着面团开始卷。
13. 把所有的面片卷成一个面团。
14. 用虎口把面团中间掐细。
15. 然后用两个手把面团拧开。
16. 两多玫瑰花就做好了,简单吧,依次做完所有的玫瑰花。
17. 把做好的玫瑰花放一边饧10分钟,锅中烧开水,放笼上开始蒸。
18. 蒸25分钟左右,就可以了。
小贴士
1.和好的面一定要发开,才可以做出松软清香的玫瑰花馒头。
2.用筷子压面片,可以使5个面片粘合在一起,卷的时候比较容易。
3.剂子大小要一致,擀面片的时候,薄厚要一致,才可以做出整齐漂亮的玫瑰花。
4.做好的玫瑰花要饧一会儿下锅蒸,蒸出来的玫瑰花馒头才更加松软。
5.喜欢奶味的朋友,可以加些牛奶和奶粉进去,也可以再加点白糖,口感会更加的醇香美味呢~!
普通馒头孩子吃腻了,我来个改头换面做个玫瑰花馒头
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