战国时期，由于铁制农日夏养花网具和犁的应用，开始走向精耕细作，同时为发展水稻兴修了大型水利工程，如河北漳水渠、四川都江堰、陕西郑国渠等。西汉时期四川首先出现了梯田。北魏贾思勰的《齐民要术》曾专述了水、旱稻栽培技术。晋《广志》中有在稻田发展绿肥，增加有机肥源，培肥地力的记载。反映了当时的种稻技术已有一定水平。魏晋南北朝时期以后，我国经济重心逐渐南移，唐宋时期的600多年间，江南成为全国水稻生产中心地区，太湖流域为稻米生产基地，京师军民所需大米全靠江南漕运。当时由于重视水利兴建、江湖海涂围垦造田、农具改进、土壤培肥、稻麦两熟和品种更新等，江南稻区已初步形成了较为完整的拼作栽培体系。我国稻种资源丰富，至明末清初《直省志书》中所录16个省223个府州县的水稻品种数达3400多个。另外在育秧、水肥管理等方面也都有了新的进展。

①中国水稻单位面积产量高，但人口多，消费量大，商品率低。

②我国水稻生产机械化水平低,科技含量日夏养花网也低。

③我国水稻种植规模小，是以家庭联产承包责任制为形式、以小农经营方式为主的农业生产类型。

④没有进行社会化大生产，我国为季风气候区,水利工程量大。

水稻是我国的主要粮食作物，投入劳动力多，集约化经营，单产高，但商品率低，科技含量低，我国的水稻生产与东南亚的水稻生产情况基本相同。

而日本的水稻种植业和我们却大不相同，日本的水稻机械以中小型、精制为主。农业机械的制造质量高，性能先进，不断有更先进的农机产品出现。目前插秧机普及率已达99.8% 。

水稻的发展史：

1、1964年，袁隆平先生提出利用水稻杂种优势的设想并开展不育系选育研究。

2、1973年，三系（日夏养花网不育系、保持系和恢复系）杂交稻配套成功。杂交稻的培育与应用，使我国水稻生产上了一个新的台阶。

3、1987年，袁隆平提出发展杂交稻的战略目标，并指出杂种优势利用与植株形态改良相结合可作为培育我国超级杂交稻的重要技术路线。

4、1989年，国际水稻研究所等机构提出了超级稻这个概念并启动了超高产育种计划。

5、1996年，tOzmQwxvLd我国农业部组织实施了“中国超级稻研究”项目，开展株型改良与杂种优势利用相结合的超级杂交稻研究。

水稻的繁殖方式：

进行催芽首先的第一步就是晒种，选择一个天气晴朗将水稻种子暴晒一两天，但要注意的是不要直接在种子放置在水泥地上，这样会将种子直接晒死，最好准备一块苫布，将种子均匀的摊在上面，晒种时是不是翻动下，确保晒得均匀。

晒种可以增加种子的透水和透光性，还有杀菌的作用。晒种完成后，将种子放置在一个干燥、阴凉的地方放凉备用。

晒种后就是开始选种，选种主要是选取优质的种子，剔除劣质种子，这样在播种后才能使秧苗生长健壮、整齐。可用清水选种，先将种子浸泡在水中，待种子吸水后会下沉，而空壳种却会上浮，这样就可选取颗粒饱满的优质种子，提高发芽率。