荔枝没有食物相克，食物相克并不存在。中国营养学会程义勇理事长认为，绝大部分食物相克的说法都是没有科学依据的，属于以讹传讹。

早在1935年，营养学界泰斗、南京大学教授郑集就搜集了民间传说中的184对相克食物，选择同食机会较多的香蕉与芋头、花生与黄瓜、葱与蜜、蟹与杮、蟹与石榴、鲫鱼与甘草、皮蛋与糖等14组食物，让动物和人试吃。

结果发现，食后的24小时内，所有被试动物及人的表情、行为、体温、粪便颜色与次数等都正常。这是首次通过科学试验来验证并驳斥“食物相克”导致疾病的说法。

荔枝食用禁忌：

1、不宜空腹食用

鲜荔枝荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分，而发生“高渗性昏迷”。

2、糖尿病人不宜食用

荔枝的糖分很高，所以糖尿病人慎。同时，阴虚火旺、有上火症状的人不要吃，日夏养花网以免加重上火症状。咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者也要忌用。

扩展资料

荔枝的营养价值：

1、荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。

2、荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力。

3、荔枝中含有一种有降血糖作用的物质，对糖尿病患者十分适宜。

参考资料来源：人民网-夏季吃荔枝正当时 吃荔枝注意四大禁忌

参考资料来源：人民网-专家：绝大部分食物相克的说法都没有科学依据

参考资料来源：人民网-食物相克并不存在

荔枝与黄瓜不宜同食

荔枝含有丰富的维生素C，黄瓜中含有维生素C分解酶。若二者同时食用，荔枝中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。

荔枝与胡萝卜不宜同食

胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质，该物质可以破坏荔枝中维生素http://www.rixia.ccC，降低原有的营养价值。

荔枝与动物肝脏不宜同食

动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使荔枝中的维生素C氧化，使二者的营养价值均降低。

与荔枝相克的食物

荔枝与黄瓜不能同食

荔枝含有丰富的维生素C，黄瓜中含有维生素C分解酶。若二者同时食用，荔枝中的维http://www.rixia.cc生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。

荔枝与胡萝卜不能同食

胡萝http://www.rixia.cc卜中含有一种维生素C酵酶的物质，该物质可以破坏荔枝中维生素C，降低原有的营养价值。

荔枝与动物肝脏不能同食

动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使荔枝中的维生素C氧化，使二者的营养价值均降低。

荔枝与牛奶不能同食

因为牛奶有丰富蛋白质，而与荔枝同吃的话会使胃中的蛋白质凝结成块，影响吸收，降低牛奶的营养价值，个别体质吃多还会引起腹泻。