1.服务质量搞上去,一定要实惠.一份少挣,挣多份.
2.钱尽量促整,少零主动抹去,拢人心.
3.精兵简政,少请人,请好人.
4.确定消费额,提供包房.
5.回头率高的饭菜是发展方向.
6.固定老顾客,实行办卡优惠例如贵宾卡等

没有充足的实力就不要打白条，宁愿割去不做。

想要在众多的经营者里面脱颖而出，你必须要有特色和要有服务人无我有人有我优，人优我换就是才能够一直都是脱颖而出领先地位。

想从众多的经营者中脱颖而出，那必须你经营的东西要博取更多人的眼球，还有就是你的东西货真价实，质量靠谱。

这个必须要增加自己的工作能力。写自己工作能力突出。自然会在经营中脱颖而出。

其实经营之道在于创新和可持续发展，你把这两点给物好了，你绝对可以脱颖而出。如果回答满意，麻烦给个采纳，祝你生活愉快！

想要从这里边脱颖而出的话，一定要让让很多人知道，你确实是很厉害的，才可以突出你的优点，让所有人都记住你。

花更多的时间细分消费市场，以及消费市场群体，会找到一个稳固的市场百分比我想别人怎样做，我不管！我只做好我的这一行！等时机成熟，我就完善店子的经营！我不知道对你有用没有？我的店就是这样的！同质化所谓“同质化”是指同一大类中不同品牌的商品在性能、外观甚至营销手段上相互模仿,以至逐渐趋同的现象,在商品同质化基础上的市场竞争行为称为“同质化竞争”在产品同质化基础上形成的市场竞争行为称为同质化竞争.出版同质化竞争的表现是出版产品的内容层次,典型特点是同一类型的出版产品品种重复,且内容替代性强即差别不易分清，差异小。在管理上是指产品、服务趋同，尽管形式上有差别，但内容、品质、技术含量，使用价值一样。同质化不利于消费者识别，无特色、无差异，如是知名品牌，尚有竞争力，但仍需进行品牌建设及产品、服务的提升。如是一般品牌，免不了要进行残酷的价格战，市场前景不容乐观。同质化就像一个包围圈，对于有品牌意识的厂商而言，要突破这个包围圈的就需要在核心技术研发上多下功夫，提前对于终端消费市场做出预判，率先作出变革，以求在同质化现象下脱颖而出。 可指某个领域存在大致相同的类型、制作手段、制作流程、传递内容大致相同的各类信息的现象。如何在同质化中脱颖而出：第一，面对同质化产品，在营销策略上一定要把产品和服务捆绑在一起，给顾客以附加值较高的超值服务。 当产品同质化难以进行实质性改变时，可以在服务上实行差异化，服务出自己的特色和顾客的满意度，进而实现顾客的总满http://www.rixia.cc意度提高。通过企业文化系统性建设，企业员工的价值观和工作理念得到了整合，团队的向心力进一步增强，服务规则意识明显上升，使的客观感觉该企业的正规管理和科学培训能力，取得了明显效果。 第二，面对同质化产品，在营销策略上一定要强化市场推广和广告的作用，加大投入，逐步建设H企业的品牌和影响力。 第三，面对同质化产品，在销售策略上一定要强化对业务人员的培训，建设一支高素质的业务员队伍。在产品相同，营销支持和技术支持相同的情况下，决胜的关键就是业务人员自身的综合素质了。 第四，重视技术研究和具有差异性、独创性的新产品的开发。

一 、要想让饭店的生意变好，定位要明确
正所谓在一个大环境中，要想让消费者记住自己饭店的不同之处。通俗来说，就是餐厅的一个定位要在开业前想清楚，要精于什么菜系，要怎么对菜品定价、店内员工的服务要做到什么程度、与其他饭店相比要靠什么来脱颖而出让消费记住自己。中国的饮食文化何其丰富，川鲁粤扬浙闽徽湘八大菜系，随便哪一个主打菜系都可以有自己的特色，都可以大做文章。想让饭店生意变好，定位一定要先找准，找准定位以此来对饭店进行改造升级。

二、要想让餐厅生意变好，宣传走在前

老话说“酒香不怕巷子深”，但其实在如今这个餐饮业都是的大环境下，必须要依靠宣传来推广餐厅，让餐厅具有一定的名声。不管怎样，肯定要先让消费者进入餐厅了，才能谈什么菜品的性价比、味道好坏、服务水平......这一切的前提都是消费者得自己入店来体验，所以餐厅的宣传是极其重要的，甚至可以对一家饭店生意的好坏程度起到关键的影响。可以利用线上线下打折促销、节假日活动宣传、借助产品搭配、借助社会热点、事件炒作，或者捆绑宣传的异业联盟，这些都是可以显著提升门店流量的营销手段。所以宣传在餐饮业的营销方法中是极其重要的。

三、要想让饭店生意变好，菜品多下功夫

所谓餐饮、饭店，归根结底都是要靠菜品来留住客人的，让来过的消费者吃得满意，这样才能有比较多的回头客，而这些回头客也是宣传餐厅的一大途径，所以要注重对菜品进行创新、改造。在经营中，要多多考虑依靠特色菜品取胜，菜品在精不在多，也不要轻易深陷于价格战当中，特色永远是很好的竞争力。还有很重要的一点，就是一个餐厅的菜品一定要选材新鲜，让顾客吃的干净。在这个时代，大家越来越注重食品安全、卫生问题，所以在菜品上一定要干净、新鲜。

四、要想让饭店生意变好，服务周到不可少

现代大家前往餐厅消费，很多时候也不仅仅是因为餐厅菜色有多么美味，很多顾客是奔着一些餐厅的服务去的，所以要想让饭店生意变好，在服务上一定要多下功夫。定时定点加强对员工培训，让员工拿出热情给顾客，服务一定要做到方方面细致，注重细节，给顾客良好的体验。

首先做好卫生，其次做好宣传，最后做好细节和服务，只要你把这些点全部都做好了，当然了也要有一个好的位置，你的人气是一点一点积攒起来的，总有一天你的生意会越来越好。

做餐饮想要生意好，首先要保证的就是口味和服务，如果口味没问题，服务也没问题，那剩下的就是该如何经营了。因为现在做餐饮不像以前，只要口味好就会有人来，不需要营销。现在口味好的店铺太多了，如果还单纯的靠口味本身来吸引顾客，那店铺的生意不会太长久。