包括各项直接支出和制造费用。

1、直接支出：

直接材料（原材料、辅助材料、备品备件、燃料及动力等）、直接工资（生产人员的工资、补贴）、其他直接支出（如福利费）。

2、制造费用：

指企业内的分厂、车间为组织和管理生产所发生的各项费用，包括分厂、车间管理人员工资、 折旧费、维修费、修理费及其他制造费用（办公费、差旅费、劳保费等）。

拓展资料：

1、生产成本（production cost）：

亦称制造成本，是指生产活动的成本，即企业为生产产品而发生的成本。

生产成本是生产过程中各种资源利用情况的货币表示，是衡量企业技术和管理水平的重要指标。

2、生产成本的作用：

在市场经济条件下，产品成本是衡量生产消耗的补偿尺度，企业必须以产品销售收入抵补产品生产过程中的各项支出，才能确定盈利，因此在企业成本管理中生产成本的控制是一项极其重要的工作。

生产成本法是目前世界各国普遍采用的一种成本计算方法，用生产成本法计算成本时，只将生产经营过程中发生的直接材料费用、直接人工费用和制造费用计入产品成本，而管理费用、财务费用和销售费用不计入产品成本，而是作为当期费用直接计入当期损益。

参考资料：

百度百科 生产成本

参考文献:

张建华.会计信息系统.上海交通大学出版社,2001年01月.

一般可设置“直接材料”、“直接工资”、和“制造费用”三个项目。

（1）直接材料指企业生产经营过程中实际消耗的原材料、辅助材料、备品配件、外购半成品、燃料、动力、包装物、低值易耗品的原价和运输、装卸、整理等费用。

（2）直接工资指企业直接从事产品生产人员的工资及提取的福利费。

（3）制造费用指各个基本生产车间和辅助生产车间为组织和管理生产所发生的费用和其他生产费用，如车间管理人员的工资及提取的福利费、车间房屋建筑物和机器设备的折旧费、租赁费、修理费、机物料消耗、水电费、办公费等等。

扩展资料：

生产成本的核算是对生产费用支出和产品成本形成情况的核算。因此，生产成本核算的一般程序是：第一，生产费用的核算；第二，生产成本的计算。

生产费用核算

是根据经过审核的各项原始凭证汇集生产费用，进行生产费用的总分类核算和明细分类核算。然后，将汇集在有关费用账户中的费用再进行分配，分别分配给各成本核算对象。

生产成本的计算

是将通过生产费用核算分配到各成本计算对象上的费用进行整理，按成本项目归集并在此基础上进行产品成本计算。如本期投产的产品本期全部完工，则所归集的费用总数即为完工产品成本。

如果期末有尚未完工的在产品，则需采用适当方法将按成本项目归集起来的各项费用在完工产品和在产品间进行分配，计算出完工产品的成本。

成本计算方法的选择，首先取决于生产类型的特点，还要考虑成本管理的要求。生产特点和成本管理的要求对成本计算方法的影响，主要表现在成本计算对象、成本计算期和在产品成本计算三个方面。

这三方面的结合，构成了以成本计算对象不同为主要特征的不同的成本计算方法。成本计算日夏养花网对象的基本方法有三种：

(1)以产品品种为成本计算对象的品种法。这种方法适用于大量、大批的单步骤生产或管理上不要求分步骤计算成本的多步骤生产。

(2)以产品批别或定单为成本计算对象的分批法。这种方法适用于管理上不要求分步骤计算成本的单件、小批生产。

(3)以各种产品及其所经各生产步骤为成本计算对象的分步法。这种方法适用于管理上要求分步骤计算成本的大量、大批的多步骤生产。

除上述三种基本方法外，为满足企业管理的需要和成本计算的要求，还可采用其他一些成本计算方法。如分类法、定额法或标准成本法等。

参考资料：百度百科——产品成本

“成本项目”又称“生产费用项目”，是指对计入产品成本的工业生产费用按经济用途进行的分类。“成本项目”旨在便于进行成本考核、比较和汇总。

成本项目一般包括的内容： 

1、原材料。指构成产品主要实体的原料及主要材料，有助于产品形成的辅助材料、外购半成品等；

2、燃料和动力。指直接用于产品生产的燃料和动力； 

3、生产工人工资及提取的职工福利基金。指直接参加产品生产的工人的工资及按规定比例提取的职工福利基金；

4、废品损失。指在生产过程中发生的不可修复废品的报废净损失以及可修复废品的修复费用; 

5、车间经费。指组织和管理车间生产所发生的各项费用；

6、企业管理费。指组织和管理全厂生产所发生的各项费用。

扩展资料

不同类型企业产品成本核算制度不同，对应的成本项目不同，以制造业和农业为例，进行成本项目介绍，如下。

一、制造生产业成本项目

1、直接材料：除包括产品制造过程中耗用的各种原料及主要材料、辅助材料外，还应包括外购零部件、外购半成品、http://www.rixia.cc修理用备件、周转材料等费用。

2、燃料及动力：指直接用于产品生产的外购或自制的燃料和动力。不含照明用电等费用。

3、直接人工：直接人工也称生产人员薪酬，是指在生产产品和提供劳务过程中所耗用的生产人员的工资、奖金、福利费和各种津贴等。通常不含生产车间管理人员薪酬。

4、制造费用：是指在生产产品和提供劳务过程中所耗用的除了直接材料、直接人工以外的各种费用。具体包括企业各生产单位（分厂、车间）为组织和管理生产所发生的费用，生产单位房屋、建筑物、设备租赁费（不含融资租赁费用）、水费和照明电费、办公费、停工损失费用等。

二、农业产业成本项目

1、直接材料：是指种植业生产中耗用的自产或外购的种子、种苗、饲料、肥料、农药、燃料和动力、修理用材料和零件、原材料以及其他材料等；养殖业生产中直接用于养殖生产的苗种、饲料、肥料、燃料、动力、畜禽医药费等。

2、直接人工：是指直接从事农业生产人员的职工薪酬。

3、机械作业费，是指种植业生产过程中农用机械进行耕耙、播种、施肥、除草、喷药、收割、脱粒等机械作业所发生的费用。

4、其他直接费用，是指除直接材料、直接人工和机械作业费以日夏养花网外的畜力作业费等直接费用。间接费用，是指应摊销、分配计入成本核算对象的运输费、灌溉费、固定资产折旧、租赁费、保养费等费用。

参考资料来源：百度百科——成本项目

成本项目亦称“生产费用项目”。对计入产品成本的工业生产费用按经济用途进行的分类。旨在便于进行成本考核、比较和汇总。