准备开家坚果店，但是对于采购渠道不太了解，请各位帮帮~

2022-07-22 16:58:38 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：97

想开个水果店，因一直是打工，所以不知如何进货，如何

　　水果店和一般店铺有不一样的地方，其中水果的库存，易腐烂等问题是最需要正视的，那开一家水果店需要注意哪些问题呢？
　　店铺地址
　　水果是日常消费品，消费群体比较有针对性。开店的选址应该是靠近居民住宅区，或者比较大的公交车站，最好避开竞争对手，如果附近有肉铺，鱼店，则更好，方便顾客一站式购齐食物。
　　进货关键
　　水果容易腐烂，好坏有时候差非常多。找一个老实靠谱，在批发市场做过的人是个好选择。跟供货商打好关系，如果有可能，尽量多联系当地的菜园或者果园。
　　水果摆放
　　根据水果的大小，容易腐烂的程度，是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。阶梯架子的角度需要注意，没做好的话客人一碰就全部掉下来了。建议可以去批发市场各种水果蔬菜买一些来试着摆一摆，多调整，最终确定。
　　水果库存
　　看水果的新鲜程度，销售量，以及季节选择性进货，很多水果是可以自己熟的选择在几成颜色的时候进，怎么摆放可以让空气流通，减缓它们熟的速度。销量多少，什么时候会坏，都要掌握得非常细致。
　　次品处理
　　次品处理可以选择榨汁机和沙拉柜来进行处理，不仅处理了次品，而且这两个东西利润非常高。如果次品太多，实在处理不了了。建议买一些一次性的盒子，用透明纸包上，写上更低的价格销售。
　　关注天气
　　水果产地的天气变化对于水果价格影响很大，事先关注天气能够预估市场上某种水果的价格波动，这对于规避风险和盈利很有帮助。

很多人想开水果店，但是不知道怎么去找到比较好的渠道拿货，如果一开始没有渠道资源拿货，那么渠道就得自己去建立。

生意都是合作出来的，货源也是，一开始不知道怎么拿货，没有太多的方法，只能走出去谈，也不同担心自己货量少之类的问题，每个市场层次都会有供应链，总能找到的，不过是要花一点时间而已。

那么可以去找哪些拿货渠道谈呢？

1、本地的批发市场

这是大多数水果店去拿货的场地，距离不远，很方便，每个城市都会有水果批发市场，有些城市比较大一些，有些城市比较小，批发市场多去看看，量小就找小的批发市场，量大就找大一些的批发市场。

找货源渠道可以在准备开店的时候去调研走访一下，熟悉一下批发市场，也可以看到很多水果，对自己认水果，了解水果行情都很有帮助。

然后跟批发商多聊聊，可能很多有量的要求，多http://www.rixia.cc去询价就行了，谈不拢没关系，就换一家谈，对于水果批发商来说，你长期去他那里拿货，也会有不小的量，然后谈的比较合适就留个联系方式，打好招呼，下次开业拿货方便联系。

还有很多批发市场都是货车把货拉过日夏养花网来的，有些货还不错，价格也还可以，但是不稳定，有点碰运气，如果很多人去采购，就直接过去就行了，对于货家来说，大小量都可以接受，他只想快点把货卖完，而且如果别人量比较大，就过去跟量大的一起蹭价格，跟他聊一聊，征求一下意见，态度好一点，一般别人都会同意的，大家都是做水果生意的，也不构成相互竞争，互相帮忙也没什么。

2、批发商

很多水果店批发商不一定在批发市场，他们的店或者仓库可能开在其他地方，这些批发商可能是专做水果批发的，也可能是生鲜门店，或者说是超市。

因为他们采购的量会比较大，他们是从产地直接拉回来的，跟他们拼车，过他们一到手，给些利润给他们，他们也愿意附带从产地帮忙把货拉回来。

也有很多是做单品的水果批发商，也可以去跟他们聊聊，多留一些联系方式，有需要的时候就问一问，看看有没有可以合作的。

3、直接去产地拿货

这个一般水果店不太会去产地，除非几家水果店老板约定好，一起去产地拿货，一家水果店不太可能，因为产地有量的要求，否则也拿不到货。

大家一起去拿货，量也达到了产地果园的要求，拉回来后可以做低价产品引流非常不错，价格都比较有优势。

4、加盟或者线上渠道拿货

上面的这些方式都是自主去拿货，还有就是加盟或者线上拿货的话，是别人配送过来，别人配送过来可以节省一点时间，价格不一定会很好，因为别人是提供水果物流配送服务，解决了水果店的一些采购问题，所有会拿走一些利润，水果店的成本会高一些，自己去拿货，成本可能会比较低一点。

更多开水果店经验，关注微信公众号：水果店早读课。那里会不时的分享一些开水果店的经验，组织开水果店经验交流群，欢迎一起加入交流。

参考资料《从零开始学开水果店》

干果炒货批发哪里进货便宜点？

每个地级市都有副食批发市场，干果炒货批发在这里进货最便宜。

干果批发基本都是和副食批发在一起的，直接去市场，跟批发老板说干果店进货，让其开一张品种价格单，进货多价格也自然好谈。

干果店成本低。首先，需要在街道的繁华地段租赁一间店面，店面的面积需要50平方米左右，店面的一年租金需要3~6万元。

还需要对店面进行简单的装修，装修费需要1万元左右。接着，需要购买货柜，进购商品，这些需要2万元左右。另外，需要支付广告宣传费，店面开业费等等，这些需要1万元左右。加起来，总成本在6万元左右。

扩展资料：

炒货品牌：

目前炒货主要以徽派炒货为主导，占据中国市场大半市场，2008年中国安徽被中国食品工业协会炒货专业委员会评为中国炒货之都的贵冠，产品知名度享誉中外，“炒货”一词同样应用于销售流通业，其意义与“低价倾销”则完全相反。

如批发市场上的“炒货”，其意义即指在行情低落的情况下，以低于市价的价格把货物买下，在行情上涨或正常时，再以高价或者较高的价格卖出，从中赚取差价，牟取利润。在南方的批发市场上和全国各地的货物产区，容易发生这种情况，多见于农产品上。这个意义上有“炒作”的意味。

“炒货”一词也同样应用于新生的物流行业，基本上类似于“转手贸易”，也被称作“买单卖单”，从而谋取差价，这是中小物流企业谋求生存之路，也反映中国当前物流市场的不完善现状。

北方坚果种类多点，如河北那边坚果加工厂比较多点，如果是进大量货源的坚果，那么厂家直接入货，价格会优惠好多，如果是自己买点来吃，直接在网上一整箱下来也不是很贵~
去年与河北一位坚果合作过，他们家工厂不算太大，但还算可以的，到过工厂看过，也不算难找，厂门口有个大石碑上面刻着“胜国枣业”四个大字，问问当地的人应该也知道的~

那得看你是要已经包装好的，还是直接散装批发的，货源一般是厂家进货价格优惠很多，卫生、质量、保质期等各方日夏养花网面都有保障

想开个水果店，问下各位一般是从什么渠道进货？

我一般都是开着那台小特顺自己去水果批发市场进货，因为毕竟不是那种连锁店，所以每天早上四五点就过去了，旺季的时候还得更早。

1、水果店并不合适对接产地
除非是做水果批发生意的，要不然产地那些水果农户也不会那么少量的卖给水果店，而且去一趟农村需要花费很多的时间、人力、物力车等。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。批发市场很多产品都是批发商分级选果的，可以根据门店需要选择合适规格的产品，同一个果园的橙子，有大小、甜度的区别，而水果店是只要其中一种，批发市场就能满足水果店要求。

2、刚开始没有熟人就去小点的批发市场
进货就找当地最近的批发市场拿货就可以了，拿货的时候要多尝尝，甜不甜，脆不脆，水分足不足等等，水果的品质日夏养花网自己把控好。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。然后再看看价格怎么样，自己预估一下能卖多少价，顾客在这个价位能不能消费的起。小水果批发市场就是二批市场，价钱相对较头批市场贵一些，大水果批发市场就相对较便宜一些。
如果拿得少就到附近水果批发市场拿就行了，拿得多就到较大的批市场拿货，这样成本会低一些。
3、多去学习怎么辨别货的质量
同一类有好几个品种，每个品种也有差异。
比如猕猴桃有徐香，海沃德，荔枝有桂味，白糖罂，荔枝王，妃子笑等等很多，榴莲有金枕，猫山王，青尼等等。比如枇杷，就有五星枇杷，有大五星、早五星、晚五星、黄五星的叫法，区别在个头与成熟时间，五星指的是枇杷屁股的花掉了，结成的五星口形状。

很多人想开水果店，但是不知道怎么去找到比较好的渠道拿货，如果一开始没有渠道资源拿货，那么渠道就得自己去建立。

那么可以去找哪些拿货渠道谈呢？

1、本地的批发市日夏养花网场

找货源渠道可以在准备开店的时候去调研走访一下，熟悉一下批发市场，也可以看到很多水果，对自己认水果，了解水果行情都很有帮助。

然后跟批发商多聊聊，可能很多有量的要求，多去询价就行了，谈不拢没关系，就换一家谈，对于水果批发商来说，你长期去他那里拿货，也会有不小的量，然后谈的比较合适就留个联系方式，打好招呼，下次开业拿货方便联系。

还有很多批发市场都是货车把货拉过来的，有些货还不错，价格也还可以，但是不稳定，有点碰运气，如果很多人去采购，就直接过去就行了，对于货家来说，大小量都可以接受，他只想快点把货卖完，而且如果别人量比较大，就过去跟量大的一起蹭价格，跟他聊一聊，征求一下意见，态度好一点，一般别人都会同意的，大家都是做水果生意的，也不构成相互竞争，互相帮忙也没什么。