白萝卜如何高效种植？白萝卜可进行反季节栽培，满足夏秋淡季供应。该栽培方式在阳曲县成功推广应用，平均亩产优质白萝卜5 000kg以上，产值2000—4 000元，现将白萝卜关键栽培技术介绍如下。

一、品种选择

反季节栽培的白萝卜应选择冬性强、抽薹迟、品质好、产量高的品种。如从日本引进的春雷，从韩国引进的汉白玉等。

1.汉白玉

韩国大家种苗株式会社繁育的杂交一代白萝卜新品种，根部全白，整齐，长圆形，是大棚、露地春季种植的专用品种，肉质根光滑，质脆味甜，极少有裂根出现，单根质量1.3—1. 50kg，最大可以达到2. 5kg。抗热性rWGDUfl好，根皮及纯白度表现好，耐糠心耐延迟采收。

2.白玉春

早熟春播白萝卜的优良品种，根形优美，表皮光滑，播种后60天可采收，单根重1. 2kg左右，根长30—33cm，根部白色，极少发生歧根裂根、耐抽薹，商品性好。

二、整地施肥

选择土层深厚、土质疏松肥沃、排灌方便的砂壤土或壤土地块。贫瘠、低洼、黏重的土地会使萝卜变短变小，表面产生黑斑， 歧根增多，降低产量和商品性。与非十字花科作物实行3年轮作。 667m2施腐熟的有机肥3 000一4 000kg、三元复合肥30kg、硼肥1kg，耕地前全部撒施。4月下旬土壤解冻后及时深耕约25cm，多次耙耱，根据土壤墒情及时筑畦，畦面作成日夏养花网龟背形，连沟畦宽0. 8m，种2行，畦高20~30cm每20m左右开1条腰沟，以利排灌。

三、播种

反季节萝卜应严格控制播种期，切不可过早播种、否则在低温条件下易通过春化作用，造成植株先期抽薹。总的原则是保证10cm地温稳定在10℃以上时播种。当地萝卜从播种到收获需70。 75天。因此，反季节萝卜的适宜播种期为5月下旬至6月。在播期内采用分期播种，有利于产品陆续供应市场，降低市场风险，提高经济效益。

(1)合理密植：目前，市场对萝卜产品大小有一定要求，单根质量为0. 75—1kg，过大或过小均不利于销售。为实现高产高效，应合理密植，使叶片封行，促使萝卜表皮颜色变白而光滑，提高商品性。一般行距40cm左右，株距约25cm，每亩种6 000~ 7 000株。同时还要根据土壤和肥水条件灵活掌握。

(2)播种方法：穴播，每穴点播1～2粒，另外用营养钵或纸筒育部分预备苗，以备补缺。每亩播种量100—200g。播种后用细

土覆盖厚约0. 5cm，然后浇水。也可先浇水，然后趁墒情播种。

四、田间管理

1.查苗补苗

播种后观察出苗情况，发现缺苗，及时补苗。并分析缺苗原因，如有虫害，及时用药剂灌根防治，保证全苗壮苗。

2.间苗定苗

2~3片真叶期开始间苗，每穴选留1—2株，3—4片真叶后，每穴选留1株生长健壮的幼苗，多余的幼苗拔掉。

3.中耕除草

幼苗期和莲座期应中耕2~3次。有利于疏松土壤，增温保墒促进根系发育，同时消除田间杂草，为萝卜高产打好基础。中耕时避免伤害植株。

4.灌水追肥

当萝卜进入肉质根生长盛期，肉质根粗如手指时，每亩追施尿素20kg，均匀撒在畦面，避免撒在叶面，然后浇水。萝卜进入莲座期应保持畦面见干见湿，干旱时灌水。避免土壤水分过多，造成叶片徒长，影响通风透光。进入肉质根生长盛期，萝卜需水量增多，应保持土壤经常湿润，保证水分均匀供应。

五、病虫害防治

白萝卜的病虫害主要有病毒病、软腐病、霜霉病和白斑病{ 病毒病可在发病初期用20%的病毒A1000倍液防治；软腐病可发病初期用72%农用链霉素3 000倍液、农用链霉素与菜丰宁混液、农用链霉素与甲霜磷酮混合液防治；霜霉病可用50%甲震500倍液防治；白斑病可用50%多菌灵1 000倍液防治；菜青韭小菜蛾可用10%吡虫啉1 500倍液、48%乐斯本1 000倍液防治；蚜虫可用抗蚜威防治，也可用黄板诱杀。 上农药每隔7天喷1次，连喷2~3次。

六、适时收获

一般播后70~ 75天，肉质根已充分膨大时，为收获适期，根据市场行情，可分批收获供应市场。收获时叶柄留3~ 5cm切断， 洗净泥土，包装上市。 

工具/原料

种植

化肥

水

首先我们要了解他的生长条件是什么

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温度　白萝卜属于半耐寒性蔬菜，喜温和凉爽、温差较大的气候。2至3摄氏度时种子就可发芽，发芽适宜温度为20至25摄氏度。幼苗期可耐25摄氏度左右高温和短时间零下2至3摄氏度的低温，叶片生长适宜温度15至20摄氏度，肉质根膨大最适地温为13至18摄氏度。 

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水分　白萝卜虽然根系较深，但叶片较大，故不耐旱。土壤湿度以最大持水量的百分之65至80，空气湿度百分之80至90时为宜。水分过多，土壤中空气不足，影响肉质根的吸收和膨大，表皮也粗糙。水分供应不均也容易造成肉质根开裂。 

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土壤及养分　以富含腐殖质，土层深厚，排水良好，疏松通气的沙质土壤为最好。土壤的酸碱度（pH）值5．3至7．0为宜。在白萝卜的整个生长期中，对元素的吸收量以钾最多，磷次之。

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光照　白萝卜要求充足的光照，光合作用强，物质积累多，肉质根膨大快，产量高。光照不足，碳水化合物积累少，肉质根膨大慢，产量低，品质差。  

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选择适宜土壤

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种植萝卜应选择耗肥少、剩留有机物多、无同种病虫害的作物为前茬。需要避开十字花科的蔬菜作前茬，否则易导致病害发生。萝卜对沙壤的适应性较广，为了获得高产、优质的产品，仍以土层深厚、疏松、排水良好、比较肥沃的沙壤土为好。栽培在适宜的土壤里，肉质根的生长才能充分膨大，形状端正，外皮光洁，色泽美观，才有卖相。

平整，施肥均匀，这样才能促进土壤中有效养分和有益微生物的增加，并能疏松透气，有利于吸收根对养分和水分的吸收，从而使叶面积迅速扩大，肉质根加速膨大。每亩可施75千克三元复合肥作基肥。然后进行土壤消毒杀菌和地下害虫的防治。杀菌药剂选用50％多菌灵600倍液或70％甲基托布津800-1000倍液喷雾，杀虫药剂可选用48％乐斯本乳油800～1000倍液喷雾。

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如何整地与播种 

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选地　宜选择施肥多，耗肥少，土壤中遗留大量肥料的前作，最好选瓜类或豆类茬，无农药残留的地块。

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整地、施肥、起垄　最好在冬前深耕25至30厘米，冻垡晒地，播前整地起垄，垄距为70厘米，结合起垄施足底肥，公顷施硫酸钾150公斤，磷酸二铵150公斤。

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播种　株距20至25厘米，每垄双行，拐子苗，播种时每穴5至7粒为宜，播后覆土厚度2厘米左右。 

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密度　每公顷保苗株数为13．5万株。 

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播种

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萝卜种子质量的好坏，对萝卜植株的生长和产量的影响很大。为使出苗整齐、苗全、苗壮，应精选种子，只用饱满、健全的种子，淘汰瘪、碎、霉变的种子。而其播种量，则要依据种子的质量、土质、气候及播种方法而定。秋萝卜多采用点播或条播。用种量根据留苗稀密来确定，点播窝距25-30厘米，每窝点籽4-5粒，并使种子在窝内敞开，以免出苗后拥挤，影响其秧苗质量。

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如何进行田间管理

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1．间苗　幼苗出土后生长迅速，要及时间苗，否则发生拥挤遮阳，引起徒长。间苗要早，一般间苗2次，第1次在2至3片真叶时，间苗原则去劣存优，在破肚时选具有原品种特性的植株定苗，定苗时每穴留1株。 　　2．浇水　发芽期：充分浇水，土壤含水量在百分之80以上，以保证出苗快而齐。幼苗期：根浅水少，但必须保证供应，土壤含水量百分之60左右，掌握少浇勤浇的原则，在破肚前要蹲苗，以便使直根下扎。叶生长盛期：此期需水较多要适量灌溉，但在后期要适当控水，防叶片徒长，影响肉质根生长。根生长盛期：应充分均匀浇水，以防裂根，土壤湿度维持在百分之70至80，空气湿度百分之80至90百分之为宜。直到生长后期仍需浇水，以防空心。 　　3．中耕、除草、培土　由于白萝卜生长要求土壤中空气含量高，必须保持土壤琉松，适时进行中耕，结合中耕除草，中耕时必须培土。生产中一般把中耕、除草、培土三项工作结合起来。 　　4．病虫害防治　田间管理要注意白萝卜病害的综日夏养花网合防治，主要病害有花叶病、病毒病、软腐病和黑心病等，为害白萝L的害虫主要有蚜虫、菜青虫等。防治病害关键在于加强栽培管理，使植株健壮，增强抗病能力，结合药防进行综合防治。 

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田间管理要及时跟上

幼苗出土后生长迅速，要及时间苗，以防拥挤、遮荫和引起徒长。要早定苗，分次间苗，适时定苗，保证苗齐和苗壮。一般间苗2～3次，间除是拔除细弱、畸形和病虫为害的苗。

合理浇水　　浇水主要根据萝卜生长特点，各个生长时期对水分的要求以及气候条件、土壤状况来决定。播种后，若天气干旱，应立即浇1次水，开始出苗时再浇1次水，保持地面湿润，保证出苗整齐，并能减轻病毒病的发生。若多雨，则要及时排涝，防止死苗。

科学追肥　　秋萝卜属大中型萝卜品种，生长期较长。在播前施足基肥的基础上，应适当施追肥，尤其是对土壤肥力较低、基肥不足的地块，追肥能明显提高产量。施肥应以氮肥兑水或施粪清水。萝卜“破肚”后，进入叶生长盛期即莲座期，为促进叶面积扩大，还宜施一次速效氮肥；进入肉质根膨大盛期，则追施一次复合肥。有助于肉质根膨大。而在收获前20天，每周1次，连喷2次0.2％的磷酸二氢钾进行叶面追肥，对提高产量和肉质根品质有良好效果。

科学中耕除草治虫　　萝卜生长期需多次中耕松土，尤其在幼苗期，气温相对高些，雨水多，杂草生长迅速，要勤中耕除草。高垄栽培的，垄上泥土易被雨水冲刷，中耕时需结合进行培土。长形露身品种的萝卜，因为根颈部细长软弱，常易弯曲、倒伏，生长初期需培上扩根。防止倒伏致使以后形成弯曲萝卜。到莲座后期，叶子已经封垄，停止中耕，除草就只有用人工进行拔除。

萝卜的虫害主要是蚜虫和软腐病，每亩用12％农用硫酸链霉素可湿性粉剂1000万单位加水50-75千克或用57.6％百菌清干粒剂1000-1200倍液喷雾，同时结合灌根。防治蚜虫，可用吡虫啉类兑水喷雾。

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及时收获

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秋萝卜的收获依品种和上市期而定。收获过早产量低、板结无吃味；收获过晚肉质根受冻或空心，品质变劣，引起空心。当根部直径膨大至8～10厘米、长度在25-30厘米时采收较为适宜。当叶色转黄褪色时，肉质根充分膨大，基部圆钝，即达到商品标准，此时即可收获。

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注意事项

不要浇太多水

萝卜是大家日夏养花网都非常喜欢吃的一种根茎类蔬菜，在我国的种植面积也非常大。现在也已经逐渐到了秋萝卜的种植节点，很多农户都开始了萝卜种植的准备工作。不过种植萝卜也不是像大家想象中的那么简单，那么萝卜该怎么种植呢？下面小编就为大家带来了萝卜的种植时间与方法，一起来看看吧！

1、种植时间

萝卜的种植时间主要是根据其品种来定的，也就是根据季节而来。种植春萝卜的时候，一般在早春2-3月播种，生长期大约在1-2月左右。如果是在东西华北等北部高纬度地区的话，那么应在4月左右播种。种植夏萝卜一般在5月进行播种，7月便可收获。而最常见的秋萝卜种植时间要根据种植地区来决定种植时间，如果是华北、西北等较温暖地区的话，那么在7-8月播种，而比较冷的地区播种时间应在7月上中旬。

2、整地施肥

在土壤的前茬作物采收之后要注意做好深耕工作，将土壤打碎耙平，施入充足的基肥。然后根据土壤的情况选择适宜的萝卜品种，如果土壤厚实的话，那么可种植大型的品种，深耕深度要保持在30厘米以上。相反，如果土层浅的话，那么应选择小型品种，深根25厘米迪即可。萝卜的根部能力是比较强的，我们要施入充足的基肥，以腐熟农家肥为主，施入土中后平耙然后做畦。

3、适当间苗

萝卜幼苗出土之后，生长速度是非常快的，所以一定要做好间苗工作。以早间苗、分批间苗为原则，提早间苗时间的话，因为幼苗比较下，所以在拔苗的时候不会轻易伤到苗的根部。然后要适当晚定苗，避免因为受到虫害而导致缺株。正常情况下，一般要间苗2次左右，出现第一片真叶时进行第一次间苗，拔除弱苗、病虫害苗等。然后在长出第三片真叶时再次间苗，为壮苗提供充足的生长空间。

4、水肥管理

萝卜对水肥的需求是非常大的，在正常的水肥管理下，萝卜的生长前期要以促进叶片与根部的生长为主。为萝卜后期肉质根的膨大提供充足的水分营养。在萝卜营养生长达到一定程度的时候，要适当控制。萝卜在不同的生长时期对水分的需求都是不一样的，例如在发芽期的时候要保证有着充足的水分，幼苗期则要少浇水，促进蹲苗。任何时候水分都不宜过多，避免沤根引发病害等。肥料可以选择沃叶水溶肥系列的。