球根花卉是指地下茎或根发生变态，呈球形或块状的多年生草本花卉。按其地下茎或根的形态结构，大体可分为五大类：

鳞茎类地下茎呈鳞片状，外被纸质外皮的叫有皮鳞茎，如郁金香、水仙、朱顶红等；无外皮包被的叫无皮鳞茎，如百合等。

球茎类地下茎呈球形或扁球形，外被革质外皮，如唐菖蒲、香雪兰等。

根茎类地下茎肥大呈根状，上面有明显的节，新芽着生在分枝的顶端，如美人蕉、姜花、荷花、睡莲、玉簪等。

块茎类地下茎呈不规则的块状或条状，如马蹄莲、仙客来、大岩桐、晚香玉等。

块根类地下主根肥大呈块状，根系从块根的末端生出，如大丽花等。

球根花卉深受各国人民的喜爱，在我国各地也广为栽培，其突出特点有5个。

1.地下部分变形膨大

球根花卉地下部分变形膨大，这是与其他花卉的最大区别。

2.便于储藏、运输

球根花卉的地下球根，便于储藏和运输，省时省工。

3.多年生日夏养花网

球根花卉多数种类一次种植，连续多年开花，3～5年后才需更新，栽培管理比较方便。

4.易控制花期

球根花卉只要球根大小一致，栽培条件、时间一致，即可同日夏养花网时开花。它是早春和春天开花的重要花卉之一。

5.具芳香

球根花卉的一些种类，如中国水仙、风信子、铃兰、百合等，具有芳香，可生产香料。