桂圆的保存方法
鲜桂圆怎么保存方法
2、可以把新鲜的桂圆拿去晒干,保存起来。晒干的桂圆保存的时间比较长,而且也会别有一番风味。
3、晒干的桂圆应放在箱子里,用塑料盖起来,然后放在阴凉处,要经常查看下预防发霉、虫蛀等。
桂日夏养花网圆肉怎样保存久
2、挑选方法
一看,先看它的外形。如果是选购带壳桂圆肉,注意挑选颗粒较大,壳色黄褐,壳面光洁,且薄而脆的品种;而颗粒较小,壳面粗糙不平的较次;如果是去壳桂圆肉,要挑选颜色棕黄或褐黄的,闻起来无异味的较好;
二摇,桂圆因其肉肥厚,带壳桂日夏养花网圆肉肉与壳之间空隙小,摇动时不响,如摇动时作响的,果肉较为瘦小;如果是去壳桂圆肉,肉质肥日夏养花网厚,手捏起来干爽柔软的较好;
三尝,可打开一粒带壳桂圆尝尝,肉色黄亮,质脆柔糯,味浓而甜的为佳,而肉质干瘪,甜味淡的品种,其中以福建东锦果林场出产的吉锦凤梨穗桂圆肉较好。
鲜桂圆怎么保存的时间长一点?
保存方法:
1、鲜桂圆比较适合在4-6摄氏度的环境下冷藏保存,在这个温度下,鲜桂圆有生命可以呼吸,却消耗很少的能量。不能放在密封塑料袋中保存,要用网状的保鲜袋来保存,以利于它的呼吸。
2、放在箱子里,用塑料盖起来,放在阴凉处。也可放冰箱冷藏室恒温。
新鲜桂圆想要持久保鲜可以通过冷藏在4-6摄氏度的环境,可以用保鲜膜包裹起来,再打几个洞,这个温度下,桂圆有生命可以呼吸,却消耗很少的能量。这种存放方法,新鲜http://www.rixia.cc桂圆可以保存15天左右。
桂圆肉的保存方法
如果想长时间保存而不变质,首先购买的时候就应尽量挑选干爽的成品,购买后,应放入密封性能好的保鲜盒、保鲜袋内,存放在阴凉通风处,必要的时候可放入冰箱内冷藏保存。
桂圆肉小知识
桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。龙眼指的是鲜果。龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干。如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆肉。
生药龙眼肉为由顶端纵向裂开有不规则块片,长约1.5厘米,宽1.3~3.5厘米,厚不及1毫米。表面黄棕色,半透明;靠近果皮的一面皱缩不平,粗糙,靠近种皮的一面,光亮而有纵皱纹。质柔软而微有粘性,常粘结呈块状。气香,味浓甜而特殊。
桂圆干的吃法
桂圆干的吃多较多,打开壳之后直接吃,或者用来泡水,加菊花一起泡甜甜香香的,很清润。如果吐司表面啥也没有,吃起来不仅干,而且很寡味,可以在上面铺点桂圆干,这样吐司吃起来就有质有感了。也可以熬粥、煲汤什么的,用来点缀蛋糕也可以,或者做成桂圆干酱。
桂圆干酱可能大家平时比较少接触,做成果酱之后无论是涂吐司还是做蛋糕都得心应手。可以用红枣和桂圆干一起做成酱,自己吃不完还可以放在微店上卖,自己吃饱喝足之余,还能赚点小钱,岂不欢乐。
龙眼怎么保存不容易坏?可贮藏多久?
桂圆是很多人都爱吃的水果,除了味道甜美之外,其功效与作用也是不容小觑的。新鲜的龙眼是直接当水果可以食用的,但是夏天天气炎热需要注意保存方法,买回来的龙眼不易保存,特别是现在气温高基本上一天就会变味了,所以一般大家都会把没吃完的龙眼直接放在冰箱里面保存,其实这样是错误的。那么我们今天说说龙眼怎么保存不容易坏?
方法一:
1.首先我们需要将桂圆放在干燥的环境下风干一段时间,这个时间不能太长了,而风干桂圆的一个作用就是让桂圆的外皮没有特别多的水分,这样有利于我们将桂圆保存的稍微久一些。
2.接下来就是我们保存桂圆的一个关键的方法了,我们准备一个干燥的保鲜袋,然后我们将桂圆放进去之后收好保鲜袋的封口,这样能够让桂圆保持在干燥的环境里面。接下来我们将桂圆放到冷藏室里面保存,因为要保持桂圆的鲜美口感,虽然放到冷冻室里面放置时间更久,但是放到冷冻室里面会失去桂圆的鲜美口感。我们在保存gYhySuC的时候一定要系紧袋子封口,因为冷藏室里面的湿度很大,所以这部分我们也需要注意下。
方法二:
1.用锋利的剪刀,把龙眼从枝头上剪下来。剪下来的龙眼,我们不能用清水冲洗,如果清洗了,那么龙眼就很难晒干的。
2.龙眼在70℃的烤箱内,烘烤1天后,再放在太阳底下暴晒1-2周即可晒干。如果不做任何处理直接晒龙眼,那样即便连续半个月都是晴天,也很难把龙眼晒干的。如果遇上雨天或者阴天的天气,还很容易导致龙眼发霉呢。所以先把龙眼烘烤,龙眼就脱水了,脱水后的龙眼在阳光底下暴晒,就很容易晒干。
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