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南瓜打开里面的籽发芽了能不能吃?

2022-07-19 02:59:30 分类:养花问答 来源: 日夏养花网 作者: 网络整理 阅读:95

南瓜切开后发现里面籽发芽了,还能吃吗

能吃。种子成熟了跟瓜基本没关系了,瓜不受影响。南瓜种子发芽也不产生有害物质
你还
一般只要南瓜没有腐烂,还是可以吃的,不过南瓜子发芽了,即使无毒,也已经没有营养价值了。

南瓜里面发芽了还能吃吗

南瓜里面发芽了可以吃的。

南瓜里面发芽了,其实就是南瓜子发芽了,产生这种现象的原因,是南瓜种子没有生理休眠。南瓜子在完好的南瓜里发芽的情况很少见的,但偶尔也有发生。要是天气热,加上南瓜里空腔大,有一定量的空气存在,湿度、养分比较适宜,具备了发芽的条件,所以就发芽了。
不可以吃,这样不好的,有菌,建议不要吃了,对身体不好
能吃,南瓜不是土豆,不会因为发芽吃死人。
没有切开的南瓜,里面的瓜子受条件限制是不可能发芽的,比如空气,温度等。如果发了芽,说明南瓜己有部分破裂变质,里面己有细菌繁殖了,最好是扔掉,不能再吃了。
南瓜里面发芽的是南瓜籽,只要南瓜没有坏就可以吃

里面的籽发芽南瓜能不能吃?

一般只要南瓜没有腐烂,还是可以吃的,不过南瓜子发芽了,即使无毒,也已经没有营养价值了。
  补充:
  南瓜籽,又名南瓜子,性微寒,入肾经、肝经。南瓜籽所含的高含量亚油酸,能够有效地降低血糖,是糖尿病患者的良药。专家研究表明:南瓜多糖和南瓜蛋白可显著提高糖尿病大鼠胰岛素水平,南瓜籽油中的蛋白质和精氨酸可改善糖尿病大鼠的糖耐量。
南瓜有籽不是很正常的么,老南瓜里面籽还更多累,在说这些籽一般都是拿来做南瓜籽的,

南瓜籽发芽能吃吗

南瓜籽发芽是能吃的,但在营养和口味上会差一些。最好是不吃了。
南瓜籽发芽了不能吃了。既然发芽了,说明南瓜籽内部的营养被吸收了。

南瓜籽在瓜肚里发芽了,能吃吗

如果发芽时间过长,种子会生根,此时南瓜会变质,不适合吃。对于刚刚萌芽的南瓜,只要切除发芽部分的南瓜仍可食用,但营养成分会大打折扣。

南瓜发芽的原因:

南瓜中含有丰富的水分和糖分,为种子萌芽创造了极佳的先天条件,在满足一定温度、营养、湿度和空气条件下,种子会打破休眠期,发芽生长。

扩展资料:

南瓜的营养价值:

1、南瓜中含有蛋白质,其中免疫活性蛋白的含量比较高,因为南瓜里面的抗坏血酸氧化酶的基因型和烟草的一样,但是活性却比烟草的高,所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比较高。

2、南瓜中含有多种人体所需要的氨日夏养花网基酸,而其中又以苏氨酸,亮氨酸,赖氨酸,苯丙氨酸,异亮氨酸的含量比较高。

3、南瓜中含有丰富的多糖类物质,南瓜多糖能够提升人体的免疫能力,因为南瓜多糖是非特异性免疫增强剂,能够促进生KnrNGAsyi成细胞因子,因此能够调节免疫系统。

4、南瓜中含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素A,而维生素A是对人体而言很重要的维生素,能够保护视力,促进上皮组织的生长分化,促进骨骼的发育。

5、南瓜中含有维生素C,而维生素C有很强的氧化作用,能够清除人体内的自由基,并且能够阻止硝酸盐在人体中转化为亚硝酸盐。

6、南瓜中还含有丰KnrNGAsyi富的果胶,果胶在进入胃部之后,能够调节胃里面的食物的吸收速度,减少糖分的吸收,并且由于南瓜中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维不会被人体消化吸收,在胃部停留时间较长,推迟了胃部里面食物的排空,能够控制血糖上升。

7、南瓜中的果胶会结合人体内多余的胆固醇,从而降低人体对于胆固醇的吸收,这样就降低了血液中胆固醇的含量,也就是降低血脂。

8、南瓜中含有丰富的微量元素,尤其是钴元素,是所有蔬菜中钴含量最高的,而钴元素能够促进人体的新陈代谢,还是胰岛细胞所需要的矿物质,能够促进造血功能,促进维生素B12的合成。

参考资料来源:百度百科-南瓜

参考资料来源:凤凰网-八南瓜窝里长“豆芽”?原来是种子发了芽

籽发芽的南瓜可以正常吃
2006年10月14日02:33 海峡都市报  N本报记者 赵杨  本报讯 煮粥的南瓜发了芽,有没有毒?没个说法,委实不敢吃;不吃吧,可是自己亲手从瓜架上摘的,还大老远带回来,心疼。昨天本报报道了《稀奇南瓜肚里籽发芽》一文后,不少读者打来电话说也曾遇到过类似问题。专家说,长出“黄豆芽”是因南瓜成熟时间长,种子发芽。不过,食用没有问题。  昨天,就这南瓜的事,读者打进电话吵成一片。有的说自己也遇到,虽然少见却不稀奇;有的说,这豆芽不会是劈开了南瓜后天培育的吧;有的说这和土豆发芽一回事,不能吃;有的说不但南瓜肉可以吃,连发的芽也可以新添一盘菜,赚大了。日夏养花网  福建省农科院作物研究所蔬菜研究中心的研究人员说,如果是正常的南瓜品种,产生这种现象的原因,是南瓜种子没有生理休眠。这个南瓜种子当前的气温条件,瓜内的湿度、水分、养分都比较适宜,并且南瓜内空腔大,有一定量的空气存在,所以就发芽了。这样的南瓜如果表皮不腐烂,就可以放心食用,只不过瓜肉不那么好吃哦。  而且据专家介绍,其他耐储存的瓜类,例如甜瓜,甚至西瓜偶尔也会出现这种状况。
  不能吃,南瓜子的嫩芽中还有氰化物的成分,当心中毒哦。
  南瓜籽,又名南瓜子,性微寒,入肾经、肝经。南瓜籽所含的高含量亚油酸,能够有效地降低血糖,是糖尿病患者的良药。专家研究表明:南瓜多糖和南瓜蛋白可显著提高糖尿病大鼠胰岛素水平,南瓜籽油中的蛋白质和精氨酸可改善糖尿病大鼠的糖耐量。
  南瓜籽所含的高含量亚油酸,能够有效地降低血糖,是糖尿病患者的良药。专家研究表明:南瓜多糖和南瓜蛋白可显著提高糖尿病大鼠胰岛素日夏养花网水平,南瓜籽油中的蛋白质和精氨酸可改善糖尿病大鼠的糖耐量。
最好不要吃,发芽的瓜籽本身已经发生了化学变化,就像发芽的土豆一样,尽量不要去吃!
南瓜子发芽可以当豆芽炒(有一则新闻说过)

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