种植时间:通常露天芹菜可在3-4月种植。土壤:选择有机质含量丰富、保水保肥、疏松肥沃的壤土或粘壤土。催芽播种:先用清水浸种12-24小时，随后用清水冲洗并用手揉搓后摊开，接着用湿布包裹放在温度为15-20C的环境中催芽，然后播种即可。田间管理:人工除草，结合浇水进行追肥，根据土壤湿度适时浇水。一、露天芹菜种植技术和种植时间      1、种植技术      (1)土壤      芹菜适宜栽培有机质含量丰富、保水保肥、疏松肥沃的壤土或粘壤土中。

      (2)播种      1芹菜即可露地直播也可育苗移栽，育苗时，需选富含有机质且保水保肥的地块作苗床，床宽一般为1.2m，在床内应多施充分腐熟的有机肥。      2播种前应先催芽，首先用清水将种子浸种12-24小时，随后用清水冲洗，并用手揉搓后摊开，待种子的水分稍干后，再用湿布包好，放置在温度为15-20C的环境中催芽。      3播种一般可用撒播或条播法，要求覆土薄，厚度通常为0.5cm，为保持湿度可覆盖一些覆盖物，出苗后再撤走。      4采用直播方法的种植户，一般当苗长至3cm时间苗，株距为5cm，当苗龄约50-60天时定植，通常行距为15-13cm，每穴2-3株。

      (3)田间管理 &www.rixia.ccnbsp;    1芹菜是浅根系作物，吸收力较弱，因此需要提供充足的肥水。      2根据土壤的湿度，适时浇水，并结合浇水进行追肥，主要为速效氮肥，条件较好时，可追施钾肥。      3田间有杂草时，应人工进行除草。

      (4)防治病虫害      1斑枯病和软腐病是芹菜主要的病害，斑枯病可用10%苯醚甲环唑3000倍进行叶面喷雾，每7-10天防治1次，连续防治2-3次，而软腐病可用72%农用硫酸链霉素防治。      2蚜虫是芹菜主要的虫害，一般可用啶虫脒+吡虫啉进行防治。

      (5)采收      一般当株高60-80cm时便可采收，通常需要在温度-4C前采收完。

      2、种植时间      通常露天芹菜可在3-4月种植，一般经过3个月便可收获。

二、芹菜种植一般几天出苗      1、出苗时间      一般芹菜种子7-10天便可发芽，发芽适宜的温度为15-26C，温度高于30C时几乎不发芽。

      2、芹菜的生长条件      (1)水分      芹菜对水分要求严格，耐旱力弱，所以播种后需要保持床土的湿润，利于出苗。      (2)光照      芹菜耐阴，在出苗前需覆盖遮阳网，在营养生长盛期，喜中等强度的光照，后期需要充足的光照。      (3)养分      芹菜对氮元素的需求量较大，在任何时期缺乏氮、磷、钾时，均会影响芹菜的生长发育，而初期和后期缺养分影响则更大，其中缺氮影响最大，所以在芹菜的生长期间，需要补充充足的养分。

　　6——10天就会发芽，在发芽过程中，土壤一定要保持湿润。
　　芹菜种子发芽的最低温度是4摄氏度，最适宜温度为15至http://www.rixia.cc20摄氏度。低于15摄氏度，种子发芽的时间就会延长，25摄氏度以上发芽率显著降低，30摄氏度以上几乎不发芽。在30摄氏度以下时，温差越大发芽率越高。以25摄氏度左右6至8小时，15摄氏度左右16至18小时的变温处理，发芽率较高。在适宜的温度条件下，7至10天变可发芽。同时种子发芽还必须有充足的水分。需要潮湿，不耐干燥。一般含水量以70％至80％为好。还需要足够的氧气。

芹菜种子发www.rixia.cc芽的最低温度是4摄氏度，最适宜温度为15至20摄氏度。低于15摄氏度，种子发芽的时间就会延长，25摄氏度以上发芽率显著降低，30摄氏度以上几乎不发芽。在30摄氏度以下时，温差越大发芽率越高。以25摄氏度左右6至8小时，15摄氏度左右16至18小时的变温处理，发芽率较高。在适宜的温度条件下，7至10天变可发芽。同时种子发芽还必须有充足的水分。需要潮湿，日夏养花网不耐干燥。一般含水量以70％至80％为好。还需要足够的氧气。

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10-30天

青菜种子一般约3-4天发芽，温度低时约需1周。温度较高时适合用直播法，温度较低时可播种后现移栽。由于青菜种子粒小皮薄，一般不需浸种。发芽前用温水反复清洗干净，以防高温霉烂，置于盛有滤纸的玻璃皿内，恒温30℃，经48h发芽率可达90%。
幼苗期需保持土壤湿润，气温较高时早、晚各浇水1次。发芽2周后随浇水喷施1次稀薄的腐熟有机肥。4-5片真叶时可移栽定植，稍遮阴，成活后正常管理。若无需移植，则需开始间苗，将较大的苗拨出。间苗的原则是让苗分布较为均匀，可选行多次，直至间距合适为止，每次间苗后追施1次腐熟有机肥。

扩展资料
青菜病虫害防治
小青菜主要病害有黑斑病、白斑病及炭疽病，可用800-1000倍的扑海因或70%的甲基托布津1000倍，或50%多菌灵1000倍防治。虫害有蚜虫、小菜蛾、菜青虫、黄条跳甲应及时发现及时防治。
小青菜的采收期根据品种特性，栽培季节及市场需要而定。秋播小青（白）菜30-40天即可采收，充分长大要50-60天，冬春播的则要100天以上。可以间拔采收或一次性采收。
参考资料来源：百度百科-青菜
参考资料来源：百度百科-小青菜