具体图片：
http://kx.pyjy.net/source/czsw/ZWSZFY/958_SR.asp
种子的形成：
种子的结构包括胚、胚乳和种皮三部分，是分别由受精卵（合子）、受精的极核和珠被发育而成。大多数植物的珠心部分，在种子形成过程中，被吸收利用而消失，也有少数种类的珠心继续发育，直到种子成熟，成为种子的外胚乳。虽然不同植物种子的大小、形状；以及内部结构颇有差异，但它们的发育过程，却是大同小异的。

（一）胚的发育
种子里的胚是由卵经过受精后的合子发育来的，合子是胚的第一个细胞。卵细胞受精后，便产生一层纤维素的细胞壁，进入休眠状态。
合子是一个高度极性化的细胞，它的第一次分裂，通常是横向的（极少数例外），成为两个细胞，一个靠近珠孔端，称为基细胞；另一个远珠孔的，称为顶端细胞。顶端细胞将成为胚的前身，而基细胞只具营养性，不具胚性，以后成为胚柄。两细胞间有胞间连丝相通。日夏养花网这种细胞的异质性，是由合子的生理极性所决定的。胚在没有出现分化前的阶段，称原胚（proembryo）。由原胚发展为胚的过程，在双子叶植物和单子叶植物间是有差异的。

1．双子叶植物胚的发育

双子叶植物胚的发育，可以荠菜为例说明，合子经短暂休眠后、不均等地横向油裂为基细胞和顶端细胞。基细胞略大，经连续横向分裂，形成一列由6—10个细胞组成的胚柄。顶端细胞先要经过二次纵分裂（第二次的分裂面与第一次的垂直），成为4个细胞，即四分体时期；然后各个细胞再横向分裂一次，成为8个细胞的球状体，即八分体（octant）时期。八分体的各细胞先进行一次平周分裂，再经过各个方向的连续分裂，成为一团组织。以上各个时期都属原胚阶段。以后由于这团组织的顶端两侧分裂生长较快，形成二个突起，迅速发育，成为2片子叶，又在子叶间的凹陷部分逐渐分化出胚芽。与此同时，球形胚体下方的胚柄顶端一个细胞，即胚根原细胞（hypophysis），和球形胚体的基部细胞也不断分裂生长，一起分化为胚根。胚根与子叶间的部分即为胚轴。不久，由于细胞的横向分裂，使子叶和胚轴延长，而胚轴和子叶由于空间地位的限制也弯曲成马蹄形。至此，一个完整的胚体已经形成，胚柄也就退化消失。

2．单子叶植物胚的发育

单子叶植物胚的发育，可以禾本科的小麦为例说明。小麦胚的发育，与双子叶植物胚的发育情况有共同处，但也有区别。合子的第一次分裂是斜向的。分为2个细胞，接着2个细胞分别各自进行一次斜向的分裂，成为4细胞的原胚。以后，4个细胞又各自不断地从各个方向分裂，增大了胚体的体积。到16—32细胞时期，胚呈现棍棒状，上部膨大，为胚体的前身，下部细长，分化为胚柄，整个胚体周围由一层原表皮层细胞所包围。
到小麦的胚体已基本上发育形成时，在结构上，它包括一张盾片（子叶），位于胚的内侧，与胚乳相贴近。茎顶的生长点以及第一片真叶原基合成胚芽，外面有胚芽鞘包被。相对于胚芽的一端是胚根，外有胚根鞘包被。在与盾片相对的一面，可以见到外胚叶的突起。有的禾本科植物如玉米的胚，不存在外胚叶。

（二）胚乳的发育

胚乳是被子植物种子贮藏养料的部分，由2个极核受精后发育而成，所以是三核融合（triplefusion）的产物。极核受精后，不经休眠，就在中央细胞发育成胚乳。 胚乳的发育，一般有核型（nucleartype，non-cellulartype）、细胞型（cellulartype）和沼生目型（helobialtype）三种方式。以核型方式最为普遍，而沼生目型比较少见，只出现在沼生目（Helob-iales）植物的胚乳发育中。

核型胚乳的发育，受精极核的第一次分裂，以及其后一段时期的核分裂，不伴随细胞壁的形成，各个细胞核保留游离状态，分布在同一细胞质中，这一时期称为游离核的形成期（freenuclearformationstage）。游离核的数目常随植物种类而异，随着核数的增加，核和原生质逐渐由于中央液泡的出现，而被挤向胚囊的四周，在胚囊的珠孔端和合点端较为密集，而在胚囊的侧方仅分布成一薄层。核的分裂以有丝分裂方式进行为多，也有少数出现无丝分裂，特别是在合点端分布的核。 胚乳核分裂进行到一定阶段，即向细胞时期过渡，这时在游离核之间形成细胞壁，进行细胞质的分隔，即形成胚乳细胞，整个组织称为胚乳。单子叶植物和多数双子叶植物属于这一类型.

另外，这个也比较详细：
http://www.dhxx.net.cn/zxzr/source/czsw/ZWSZFY/901_SR.asp中的第四节
果实和种子的形成：
http://www.cnedu.com.cn/news/junior/juniorone/2005/5/25/3212.shtml
种子的形成：
http://ftp.haie.edu.cn/RESOURCE/CZ/CZSW/SWTS/ZWX1/336_SR.HTM
不知你是否满意？

单子叶植物胚的发育，可以禾本科的小麦为例说明。小麦胚的发育，与双子叶植物胚的发育情况有共同处，但也有区别。合子的第一次分裂是斜向的。分为http://www.rixia.cc2个细胞，接着2个细胞分别各自进行一次斜向的分裂，成为4细胞的原胚。以后，4个细胞又各自不断地从各个方向分裂，增大了胚体的体积。到www.rixia.cc16—32细胞时期，胚呈现棍棒状，上部膨大，为胚体的前身，下部细长，分化为胚柄，整个胚体周围由一层原表皮层细胞所包围。
到小麦的胚体已基本上发育形成时，在结构上，它包括一张盾片（子叶），位于胚的内侧，与胚乳相贴近。茎顶的生长点以及第一片真叶原基合成胚芽，外面有胚芽鞘包被。相对于胚芽的一端是胚根，外有胚根鞘包被。在与盾片相对的一面，可以见到外胚叶的突起。有的禾本科植物如玉米的胚，不存在外胚叶。

　　植物种子萌发的三个阶段以及各阶段代谢特点
　　①吸胀吸水阶段：为依赖原生质胶体吸胀作用的物理吸水阶段，无论种子是否通过休眠还是有无生命力，均具有此阶段；
　　②缓慢吸水阶段：种子吸水受种皮的束缚，原生质的水合度达到饱和，酶促反应与呼吸作用增强，贮藏物质开始分解，胚细胞的吸水力提高；
　　③生长吸水阶段：在贮藏物质加快转化的基础上，胚根、胚芽中的核酸、蛋白质等原生质组分合成加快，细胞吸水加强。当胚根突破种皮后，有氧呼吸增强，种子吸水与鲜重持续增加。

不知道

玉米从播种到新的种子成熟称为玉米的一生。它大致可分为苗期、穗期及花粒期三个阶段。
（1）苗期是从播种到拔节这一段时间。这个阶段是以生根和分化茎叶为主的营养生长为基本特征。该时期茎叶生长缓慢，而根系生长较快，至拔节期已基本形成强大的根系，为以后地上部生长发育奠定了基础。苗期管理中心，是围绕促进根系的生长来进行。
（2）穗期是指从拔节到抽雄前这一段时间。在这期间，叶片大量展开，茎杆迅速伸长，同时，雄穗和雌穗先后分化形成，是营养生长和生殖生长并进的阶段。因此，这阶段的管理中心，是促叶、壮杆，力争穗多穗大。
（3）花粒期是指从抽雄到籽粒成熟这一段时间。此期经过开花散粉，抽丝受精及籽粒形成、成熟等生育过程。这时期的特点是根、茎、叶等营养生长已基本停止，植株进入以开花散粉、受精结实和籽粒生长建成为主的生殖生长阶段。玉米在花粒期，果穗是积累干物质的主要器官。籽粒干物质中85－90％是绿色叶子在此期间的合成产物。因此，花粒期的管理中心，就是要保证玉米充分受精，增大粒积，增强光合作用，延长灌浆时间，实现粒多，粒大，粒重，达到高产的目的

核桃雌花受粉后第15天合子开始分裂，经多次分裂形成鱼雷形胚后即迅速分化出胚轴、胚根、子叶和胚芽。胚乳的发育先于合子分裂，但随着胚的发育，胚乳细胞均被吸收，故核桃成熟种子无胚乳。核桃从受精到坚果成熟需130天左右。据罗秀钧等（1988）的观察，依果实体积、重量增长及脂肪形成，将核桃果实发育过程分为以下四个时期：
（1）果实速长期
5月初至6月初，约30～35天，为果实迅速生长期。此期间果实的体积和重量均迅速增加，体积达到成熟时的90%以上，重量达70%左右。5月7～17日纵、横径平均日增长可达1.3毫米，5月12～22日重量平均日增长2.2克。随着果实体积的迅速增长，胚囊不断扩大，核壳逐渐形成，但白色质嫩。
（2）硬核期
6月初至7月初，约35天左右，核壳自顶端向基部逐渐硬化，种核内隔膜和褶壁的弹性及硬度逐渐增加，壳面呈现刻纹，硬度加大，核仁逐渐呈白色，脆嫩。果实大小基本定型，营养物质迅速积累，6月11日～7月1日的20天内出仁率由13.7%增加到24.0%，脂肪含量由6.91%增加到29.24%。
（3）油脂迅速转化期
7月上旬至8月下旬，约50～55天，果实大小定型后，重量仍有增加，核仁不断充实饱满，出仁率由24.1%增加到46.8%，核仁含水率由6.20%下降到2.95%，脂肪含量由29.24%增加到63.09%，核仁风味由甜变香。
（4）果实成熟期
8月下旬至9月上旬，果实重量略有增长，总苞（青皮）颜色由绿变黄，表面光亮无茸毛，部分总苞出现裂口，坚果容易剥出，表示已达充分成熟。
采收早晚对核桃坚果品质有很大影响，过早采收严重降低坚果产量和种仁品质。
核桃落花落果比较严重。一般可达50%～60%，严重者达80%～90%。落花多在末花期，花后10～15天幼果长到1厘米左右时开始落果，果径2厘米左右时达到高峰，到硬核期基本停止。侧生果枝落果通常多于顶生果枝。