转基因玉米吃了对身体有害吗
转基因玉米能吃吗
理论上转基因玉米只要经过严格的实验控制,是安全可食用的,甚至比普通玉米口感更好,营养更丰富。
但是人们科学水平对基因之间的互相调控了解甚少,有可能这些基因变动之后会调控其他基因产生其他尚未查明的物质。
但是总的来说,转基因玉米是安全的,目前并没有明确科学证据表明转基因食品对人体有直接伤害。很多所谓危害都是被媒体夸大了。
最后吃不吃也由不得你,市面上大部分都是转基因玉米,而且转基因与非转基因肉眼一般也难以分辨
但是人们科学水平对基因之间的互相调控了解甚少,有可能这些基因变动之后会调控其他基因产生其他尚未查明的物质。
但是总的来说,转基因玉米是安全的,目前并没有明确科学证据表明转基因食品对人体有直接伤害。很多所谓危害都是被媒体夸大了。
最后吃不吃也由不得你,市面上大部分都是转基因玉米,而且转基因与非转基因肉眼一般也难以分辨
普通的玉米不是转基因产品,可以食用。
玉米,原名:玉蜀黍,别名:棒子、http://www.rixia.cc包谷、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,潮汕话:幼美仁,英文名:corn,拉丁文名:Zea mays L. 禾本科、玉蜀黍属一年生高大草本。秆直立,通常不分枝,基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉;叶舌膜质,长约0.2米;叶片扁平宽大,线状披针vCDfnhUT形,基部圆形呈耳状,无毛或具疵柔毛,中脉粗壮,边缘微粗糙长约1~1.5米。颖果球形或扁球形,成熟后露出颖片和稃片之外,其大小随生长条件不同产生差异,我国各地均有栽培。全世界热带和温带地区广泛种植,为一重要谷物。味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙。
转基因产品特点:
(1)成本低、产量高.成本是传统产品的40%60%,产量至少增加20%,有的增加几倍甚至几十倍.
(2)具有抗草、抗虫、抗逆境等特征.其一可以降低农业生产成本;其二可以提高农作物的产量.2000年的GMC达4420万公顷,其中抗除草剂的有3280万公顷,占74%;抗虫性状的有830万公顷,占19%;抗虫肩抗除草剂的占7%.
(3)食品的品质和营养价值提高.例如,通过转基因技术可以提高谷物食品赖氨酸含量以增加其营养价值,通过转基因技术改良小麦中谷蛋白的含量比以提高烘焙(bei)性能的研究也取得一定的成果.
(4)保鲜性能增强.例如,利用反义DNA技术抑制酶活力来延迟成熟和软化的反义RAN转基因番茄,延长贮zhu藏和保鲜时间.
玉米,原名:玉蜀黍,别名:棒子、http://www.rixia.cc包谷、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,潮汕话:幼美仁,英文名:corn,拉丁文名:Zea mays L. 禾本科、玉蜀黍属一年生高大草本。秆直立,通常不分枝,基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉;叶舌膜质,长约0.2米;叶片扁平宽大,线状披针vCDfnhUT形,基部圆形呈耳状,无毛或具疵柔毛,中脉粗壮,边缘微粗糙长约1~1.5米。颖果球形或扁球形,成熟后露出颖片和稃片之外,其大小随生长条件不同产生差异,我国各地均有栽培。全世界热带和温带地区广泛种植,为一重要谷物。味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙。
转基因产品特点:
(1)成本低、产量高.成本是传统产品的40%60%,产量至少增加20%,有的增加几倍甚至几十倍.
(2)具有抗草、抗虫、抗逆境等特征.其一可以降低农业生产成本;其二可以提高农作物的产量.2000年的GMC达4420万公顷,其中抗除草剂的有3280万公顷,占74%;抗虫性状的有830万公顷,占19%;抗虫肩抗除草剂的占7%.
(3)食品的品质和营养价值提高.例如,通过转基因技术可以提高谷物食品赖氨酸含量以增加其营养价值,通过转基因技术改良小麦中谷蛋白的含量比以提高烘焙(bei)性能的研究也取得一定的成果.
(4)保鲜性能增强.例如,利用反义DNA技术抑制酶活力来延迟成熟和软化的反义RAN转基因番茄,延长贮zhu藏和保鲜时间.
转基因玉米人食用后会不会产生不良后果
不会的,都是经过试验研制的,不会对人体造成伤害,美国大部分农作物都经过了转基因,几十年来了也没有听说什么不良后果。不过对于易过敏人群应当注意。
从理论上如果是转蛋白类的就不会,通常情况下因为人体的消化液会将其分解成氨基酸,氨基酸对人无害,所以转蛋白类玉米对人应该是无害的,除非是蛋白质极度过敏
转基因玉米的危害有哪些?
首先是毒性问题。一些研究学者认为,对于基因的人工提炼和添加,可能在达到某些人们想达到的效果的同时,也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。
其次是过敏反应问题。对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏,比如:科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中,蛋白质也随基因加了进去,那么,以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。
第三是营养问题。科学家们认为外来基因会以一种人们还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。
第四是对抗生素的抵抗作用。当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去,这个基因会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后,食物会在人体内将抗药性日夏养花网基因传给致病的细菌,使人体产生抗药性。
第五是对环境的威胁。在许多基因改良品种中包含有从杆菌中提取出来的细菌基因,这种基因会产生一种对昆虫和害虫有毒的蛋白质。在一次实验室研究中,一种蝴蝶的幼虫在吃日夏养花网了含杆菌基因的马利筋属植物的花粉之后,产生了死亡或不正常发育的现象,这引起了生态学家们的另一种担心,那些不在改良范围之内的其它物种有可能成为改良物种的受害者。
最后,生物学家们担心为了培养一些更具优良特性,比如说具有更强的抗病虫害能力和抗旱能力等,而http://www.rixia.cc对农作物进行的改良,其特性很可能会通过花粉等媒介传播给野生物种。
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