热性温性水果和蔬菜有哪些
温热性的食物和蔬菜有哪些?
温性的食物主要包括以下几种:
第一、蔬菜:有香菜、辣椒、南瓜、生姜、胡萝卜。
第二、肉类:有羊肉、狗肉、河虾、鹿肉等。
第三、水果:有荔枝、龙眼、大枣、橘子、樱桃、菠萝蜜、榴莲。
第四、坚果:包括核桃、葵花籽、板栗。
第五、调味品也有属于温性,比如茴香、花椒、芥末、大料、八角等。
荔枝简介:
荔枝(学名:Litchi chinensis Sonn.)是无患子科、荔枝属常绿乔木,高约10米。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。成熟时至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季,果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。
热性食物,蔬菜,水果有哪些
热性蔬菜
热性的蔬菜有很多,比如蒜薹、扁豆、香菜、大蒜、葱、黄豆芽菜、韭菜、芥菜、甘蓝、青菜、蒜苗、南瓜、芥菜、生姜、洋葱等等,这些蔬菜或性温,或者温热,富含丰富的维生素C,维生素B族,以及钙、铁、磷等多种矿物质成分,有利于补充人体的生理所需,增强人体的体质,提高机体免疫力和抗病能力,有利于人体的健康。
热性水果
热性水果有芒果、桂圆、红枣,榴莲等都属于热性水果;这些http://www.rixia.cc水果具有一定补气益血、纠正寒邪、补充机体维生素、提高机体免疫力等作用。平时适量摄入热性水果即可,避免引起上火、便秘、牙龈出血等不适症状。热性水果是含有热量特别高的水果,可以助阳和可以上火的水果,临床中比较常见的有荔枝、榴莲、红毛丹、桃子等,都会导致人体出现热象,对于纠正寒邪入体很有益处,同时如果夏天应用很容易导致人体出现上火症状,包括口腔溃疡、牙龈肿痛、咽喉肿痛、眼睛发红等一系列阳气过剩出现的症状,所以在日常生活中应该谨慎服用。对于热性的水果,在临床中对于身体寒冷的患者是比较适合的,特别是寒邪入体出现的阳气虚弱,可以通过吃热性水果进行调养。
1、温热食物的食疗作用
温与热同属一种性质,都有温阳、散寒的作用,医学上常用来治疗寒证和阴证。凡是表现为面色苍白,口中发淡,即使渴也喜欢喝热开水,怕冷,手足四肢清冷,小便清长,大便稀烂,舌质淡,脉沉迟的病症,都可以选用温热食物。
常用食物中属温性的有刀豆、芥菜、香菜、南瓜、桂圆肉、杏、桃、石榴、乌梅、荔枝、栗子、大枣、核桃肉、麻雀、鳝鱼、虾、鳝鱼、海参、鸡肉、猪肝、火腿等;属热性的有韭菜、葱、蒜、生姜、小茵香、辣椒、羊肉、狗肉、花椒等。
2、平性食物的食疗作用
由于食物中温与热、凉与寒只是程度的不同,而有些温或热、凉或寒却难以截然分开,为简便起见,通常仅归纳为寒热两类,将寒凉属性的统称为寒,温热属性的统称为热,而在寒热之间增加了平性。平性食物既不偏寒,也不偏热,介乎两者之间,通常具有健脾、开胃、补益的作用。多用于一般病症。而由于其性平和,故一般热证和寒证都可配合食用,尤其对那些身体虚弱,或者久病阴阳亏损,或病症寒热错杂,或内有湿热邪气者较为适宜。
食物中属于平性的有粳米、糯米、黄豆、蚕豆、赤豆、黑大豆、玉米、花生、白菜、莲子、芝麻、葡萄、橄榄、猪肉、豌豆、扁豆、黄花菜、香椿、胡萝卜、鲫鱼、鸽蛋、芡实、牛奶等。
热性水果有:芒果,荔枝,桃子,龙眼,红毛丹,水蜜桃,板栗,释迦,椰子肉,金桔,乌梅,樱桃,红枣,
李子(微温)
。
热性水果和蔬菜都有哪些
热性水果:热性水果,中医术语,指的是热量高、糖分高的水果。如:大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、柑、白果等都属于温热性水果。
热性蔬菜:扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、日夏养花网韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。
温热水果补虚寒:
虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏UKlbPp等属于温热性,也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即使在夏天也是冷的。相比较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒妙法。
不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。
比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。
扩展资料
热性食物是我国中医中饮食养生中区分的两种“性”。食物具有寒、热、温、凉“四性”,其中能减轻和消除寒症的食物称为热性食物。
中医食疗重视食物的不同性味和作用,就是用食物性味的偏胜来调整人体气血阴阳,扶正祛邪,以期“阴平阳秘,精神乃治”。食物的性是指“四性”,即寒、热、温、凉四种食性。凉性和寒性,温性和热性,在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差别。此外,有些食物其食性平和,称为平性。能减轻或消除热证的食物,属寒凉性;能减轻和消除寒证的食物属温热性。
一般认为,寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用,常用于热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒性病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。
参考资料来源:
百度百科-热性食物
百度百科-热性水果
热性水果和蔬菜有哪些?
热性水果和蔬菜:
蔬菜组:扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。
水果组:荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、杏子、桔子、樱桃。
动物性食品组:羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。
寒性水果蔬菜
凉寒性水果有火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷、西瓜、www.rixia.cc香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹。
凉性蔬菜如苦瓜、黄瓜、丝瓜、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、紫角叶、生菜、芦笋、芦笋等,绿豆芽、黄豆芽、空心菜、莲藕等,比较多。
以上内容参考:百度百科-热性食物
温热性的食物和蔬菜有哪些?
温性的食物主要包括以下几种:
第一、蔬菜,有香菜、辣椒、南瓜、生姜、胡萝卜。
第二、肉类,有羊肉、狗肉、河虾、鹿肉等。
第三、水果,有荔枝、龙眼、大枣、橘子、樱桃、菠萝蜜、榴莲。
第四、坚果,包括核桃、葵花籽、板栗。
第五、调味品也有属于温性,比如茴香、花椒、芥末、大料、八角等。
辨别食物性质的方法
1.从颜色来看
绿色植物与地面近距离接近,吸收地面湿气,故而性偏寒,如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物,如辣椒、胡椒、枣、石榴等,虽与地面接近生长,但果实能吸收较多的是阳光,故而性偏热。
2.从味道上来看
味甜、味辛的食品,由于接受阳光照射的时间较多,所以性热,如大蒜、柿子、石榴等。而那些味苦、味酸的食品,大多偏寒,如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。
3.从生长环境来看
水生植物偏寒,如藕、海带、紫菜等。而一些长在陆地中的食物,如花生、土豆、山药、姜等,由于长期埋在土壤中,植物耐干,所含水分较少,故而性热。
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