适时播种
　　芸豆要掌握适宜的播种期，播种过早，开花期遇高温，易落花落荚，锈病严重；播种过迟，生长期短，产量低。一般架芸豆宜在6月底至7月上旬播种。
合理密植
　　芸豆的生育前期，气温较高，植株主蔓生长较快，节间长，以后气温渐低，侧枝发生较少。直播时可适当密植，以增加单位面积株数，提高产量。一般行距为60厘米、穴距20厘米左右，起垄点播，每穴3～4粒种子。一般亩用种量5～6公斤。
引蔓上架
　　夏秋季节气温高，茎叶生长迅速，对蔓生芸豆要及时插架引蔓，以利于田间通风降温。支架要搭牢靠，防止倒伏，秧蔓长至30 厘米左右时要及时引蔓上架。
肥水管理
　　芸豆苗期温度高，结荚期气温低。应根据气候条件适时进行田间管理。
　　1、中耕 出苗至搭架前20天内勤锄草松土，以促根壮苗，除草松土时不能伤根，雨后及时松土透气。
　　2、浇水 播种后第三天苗顶盖时浇一次水，一般7～9天出苗。20天后浇水搭架，接着锄草松土。苗期浇水主要为了保湿降温，水分管理要“干花湿荚”，花期少浇水，嫩荚收获期多浇水，高温季节要勤浇轻浇，荚长到3～4厘米时要供水充足，以后每隔5～6天浇一次水，一般在傍晚浇水，雨季要注意排水防涝，生长期间如遇热雨，雨后及时浇过膛水。
　　3、施肥 芸豆全生育期施肥4次，抽蔓时第一次追把，一般亩追硫酸钾复合肥10～15公斤，第二次在结荚后10天左右亩施硫酸钾复合肥10～15公斤，以后每隔10天1次，连追2次，每次亩追施硫酸钾复合肥10～15公斤。
　　4、化学调控 为防止徒长，促进侧枝发育，在蔓高30厘米时，可喷洒150ppm的助壮素和0.2％的磷酸二氢钾，蔓高50厘米时可再喷1次。花蕾期喷洒25PPm萘乙酸防止落花落荚。
　　六、病虫防治
　　（1）病害 主要有炭疽病和锈病。炭疽病用80％炭疽福美可湿性粉剂600倍液、70％代森锰锌可湿性粉剂500倍液交替喷洒防治，7天1次，连喷2～3次；锈病用25％粉锈宁可湿性粉剂2000倍液、50％萎锈灵乳油800倍液防治。
　　（2）虫害 主要有红蜘蛛、潜叶蝇和豆荚螟。防治红蜘蛛可喷1.8﹪阿维菌素乳油4000倍液或喷1.8﹪爱福丁乳油2000～3000倍液；防治潜叶蝇可喷40％斑潜净乳油1500倍液；防治豆荚螟可喷施辛硫磷1000倍液或BT乳剂600～800倍液。
　　七、采收
　　芸豆经40～60天开始收嫩荚，及时采收上市。

芸豆适宜在温带和热带高海拔地区种植，比较耐冷喜光属异花授粉 菜豆
、短日照作物，芸豆根系发达，叶绿色，互生，心脏形，花为虫叶形花，总状花序，花梗长15-18厘米。开花多结荚少。它营养丰富，蛋白质含量高，即是蔬菜又是粮食，还可作糕点和豆馅，是出口创汇的重要农副产品。芸豆学名菜豆，蝶形花科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培
环境要求：芸豆对环境的要求
1、温度：芸豆适宜在温带和热带高海拔地区种植，比较耐冷，忌高温。在气温低于5度时才受冻，遇霜冻地上部分死亡。生长发育要求无霜期120天以上地区，最适宜的发芽温度为20-25℃,适宜生长的温度18-20℃,高于30或低于15授粉结实困难。特别适宜云南的高原山区种植。 2、光照：属异花授粉、短日照作物，并日夏养花网喜欢阳光充足。日照时间越短，阳光足，芸豆开花、结荚、成熟时间越提前。反之，日照延长，阳光不足，芸豆开花、结荚、成熟时间后延，枝叶徒长，甚致不能开花结荚。 3、水分：在全生育期内，芸豆要求比较充足而均匀的水分，开花结荚期是需水分最多的时期。此时若缺水，对产量影响较大。而在云南、贵州，天然降雨通常能满足要求，可以不灌水。 4、土壤：芸豆根系比较发达，适于在土层深厚和排水良好的中壤类型的土壤种植，对粘重和排水不良的土壤不太适宜。土壤酸碱度以中性和稍酸性为好。
栽培要点：生长适宜温度为15～25℃，开花结荚适温为20～25℃，10℃以下低温或30℃以上高温会影响生长和正常授粉结荚。属短日照植物，但多数品种对日照长短的要求不严格，栽培季节主要受温度的制约。中国的西北和东北地区在春夏栽培；华北、长江流域和华南行春播和秋播。直播或育苗移栽均可。对土壤要求不严格， 1、抓最佳节令、适时播种。在土壤温度10度时就可以播种，一般在4月至6月都可播种，亩播种量为6.5-8公斤，要求播种深度在10-15厘米。 2、施足底肥，适时追肥。亩施农肥1500公斤左右，复合肥40-50公斤(磷肥30公斤，钾肥10-15公斤)作底肥。追肥在始花期和结荚期适当追施两次复合肥，每次每亩10-15公斤。 3、合理密植。要求作单垄或双垄高墒栽培，行距为0.8-1米，株距0.35-0.45米。每塘播2-3粒,每亩1500-2200塘。可纯种或与玉米、洋芋间套种(2：1，4：1)。 4、搭架和去顶。在主茎高30-40厘米或出现5-6片真叶时搭架,架高2米以上;在株高50厘米左右时摘除技头。通过多次摘除新生枝头，使植株形成矮灌丛状,减少高度,增加开花结荚数。

白芸豆是一种耐寒冷、且适宜在温带和热带高海拔地区种植的经济作物，全身都是宝，其豆粒含有丰富的蛋白质和碳水化合物，营养丰富，其茎蔓、叶、豆荚粉碎后是家畜的理想饲料，花是很好的蜜源。种植技术如下：
一、耕地选种。①深翻土地，施足底肥，灌好底墒。②选用优质抗病品种， 并用种衣剂加新高脂膜拌种（能有效隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率）。③适期按要求播种。下种后，用新高脂膜喷洒表面，防止水分蒸发，窒息和隔离病虫源，使幼苗茁壮成长。
二、田间管理。①幼苗期要及时锄草、松土，促进根瘤生长；②在植株开始分枝时喷施促花王3号，抑主梢疯长，促花芽分化，多开花，多坐果；③在开花前喷施菜果壮蒂灵，可强花强蒂，增强授粉质量，促进果实发育，无空壳，无秕粒；④在植株生长过程中注意平衡水肥，NPK比例和墒情要合理匹配。
三、病虫害防治。注意防治根腐病、菌核病、蓟马等。在病虫害发生期，要按植保要求，用针对性药剂加新高脂膜进行防治。

摘要 云南的芸豆可以在4、5月份种植，这样在6、7月份的时候就会成熟，云南芸豆的豆荚长得比较饱满，颜色是碧绿色的具有光泽，口感会很鲜嫩。

云豆角种植技术与管理如下：
一、整地施肥
1、芸豆不适合在连续好几年都没有耕作过的荒地种植，由于这种*壤的病菌和病虫害比较多，很有可能导致芸豆无法结出豆荚，因此在整地的时候，尽量在上一轮农作物收割后，就将*壤进行翻整，这样可以减少一些病虫害的发生。
2、在整地的时候，可以按照20cm左右的距离做垄起沟，然后在垄上均匀的撒上少量枯草木或者家畜粪便，然后等待播种即可。
二、播种育苗
1、由于芸豆的种皮比较硬，如果直接播种会导致出芽速度缓慢，因此可以先将种子放在太阳下暴晒2-3天，然后将种子放入福尔马林溶液中浸泡10分左右，捞出后用清水冲洗干净，晾干等待播种即可。
2、播种的方式有3种，第1种是条播，就是在起好的垄上把种子一排一排的进行播种，第2种是穴播，可按照每株30cm的距离在垄上打穴进行播种，第3种就是移栽，可将芸豆种子放在苗床上培育好，等它长到10cm左右的时候，再移植到整好的田间即可。
三、温度管理
1、芸豆对温度的要求比较高，还有它的抗寒能力比较差，在高温环境下它也会暂停生长，因此在种植芸豆时要注意温度的调控，在湖南地区可选择在春季3-4月份种植芸豆，然后到6月份左右就会结出芸豆。
2、这时温度需要稳定在15-28℃左右，而且芸豆在温度低于10℃的时候会停止生长，在温http://www.rixia.cc度高于30℃的时候植株会烧死，因此需要按照所在地区的季节性变化进行种植，同时也可以采用大棚进行种植，这样对温度的管理也比较简单。

芸豆需要充足均匀的水分，开花结荚期是需水量最大的时期，也就是需水量的关键期。这时候如果缺水，产量会受到很大影响。1.选择改良品种；2.仔细准备土地；3.及时播种；4.以合理的方式种植；5.实地管理；6.及时收获

全生育期内，芸豆要求比较充足而均匀的水分，开花结荚期是需水最多的时期，也就是需水临界期。此时若缺水，对产量影响较大。 1、选用良种2、精细整地 3、适时播种 4、合理密植 5、田间管理 6、及时采收

挑选一些发芽率比较高的芸豆种子，均匀的撒在肥沃的营养土中，种子的间隙不宜过高，适当的施加有机肥料，注意防治病虫害。

芸豆种子发芽比较适宜的温度为20℃-25℃。芸豆适宜在温带和热带高海拔地区种植，耐冷，喜光，喜温，生长适宜温度为15-25℃，开花结荚适温为20-25℃，10℃以下低温或30℃以上高温均会影响芸豆生长以及授粉结荚。