两片全麦面包的重量大概在20克左右，含有热量40大卡。

一片全麦面包的热量只有40卡左右，它的热量要比普通面包低。全麦食品是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，比我们平常吃的去掉了麸皮的精细面粉颜色要深一些，口感也相对粗糙一些。

全麦面包食品指的是用除去麦麸前的麦类碾成小麦面粉所做的食材，色调为浅黄色到深褐色，口味比一般精粉要不光滑。因为其常常高频率地出现在健身减脂的菜谱中，价钱性价比高，便捷易买，被众多肌友们所熟识。

食用注意事项：

因全麦面包中所含膳食纤维丰富，常被减肥者青睐。但是事物总有两面性，如果过分单一食用全麦食品，会造成人体摄入营养不均衡。所以，无论是将全麦面包作为早餐，还是中餐、晚餐，都应该适当搭配些肉类、鸡蛋、奶类、坚果类食物以及足量蔬菜，以确保膳食均衡。 

全麦面包中淀粉和糖约占60%， 植物蛋白质超过10%，另外还含有矿物质、维生素和膳食纤维。早餐时，吃几片全麦面包，再搭配一杯牛奶，有条件可再加点水果和蔬菜，营养摄入更全面。

2 岁以上的孩子就可以开始尝试吃全麦、面包，以培养爱吃、 “粗”粮的好习惯，但要控制好摄入量。幼儿的消化系统发育还未完善，唾液分泌 量少，牙齿少，咀嚼能力差，吃太多的纤维素会有损肠胃，引起消化不良等。

259大卡/100g。吃全麦面包产生的热量比一般面包少且更容易有饱腹感。而且大多数面包制作时都会添加一些黄油、植物油、人造奶油、起酥油等，全麦面包也不例外。有鉴于此，在选购全麦面包的时候一定要看清配料表和营养成分表， 选择不额外添加或少添加糖分和油脂的全麦面包。

扩展资料：

全麦面包市场鱼龙混杂，而全麦面包的价格也会比传统白面包贵一些。从外观上看，全麦面包为浅褐色，颜色过深、过白都有问题。全麦面包闻起来应该有一股浓郁的麦香味，受到按压能弹起，掰开时手感很筋道，吃起来有嚼劲，口感略感粗糙，有一点刮嗓子。

不过，上述标准只是感官判断，要想辨识全麦面包的真面目，最好的办法就是观察包装上的配料表。在配料表的第一项指标 里，明确写着“全麦面粉”四个字，才有可能是全麦面包。

参考资料来源：百度百科-全麦面包