日夏养花网

您好,欢迎访问日夏养花网,我们的网址是:http://www.rixia.cc

小苏打和白醋会产生化学反应,为什么小妙招里还一起使用?

2022-07-18 09:18:39 分类:养花问答 来源: 日夏养花网 作者: 网络整理 阅读:108

小苏打加醋起的是什么化学反应

小苏打与白醋混合后的现象:发生了剧烈的化学反应,产生了很多无色气泡,像火山喷发一样。

小苏打即碳酸氢钠,醋的主要成分是乙酸。碳酸氢钠与乙酸反应方程式:CH₃COOH+NaHCO₃=CH₃COONa+CO₂+H₂O

碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。

碳酸氢钠为白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、无毒、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水。

其水溶液因水解而呈微碱性,常温中性质稳定,受热易分解,在50℃以上逐渐分解,在270℃时完全失去二氧化碳,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢潮解。

扩展资料:

有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠),小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。所以,小苏打在有些地方也被称作食用碱(粉末状)。小苏打呈固体状态,圆形,色洁白,易溶于水。

单盐分为:正盐、酸式盐、碱式盐,碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。

在大批量生产馒头、油条等食品时,常把苏打粉融水拌入面中,热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水,二氧化碳和水蒸气溢出,可致食品更加蓬松,碳酸钠残留在食品中。馒头中添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。

碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料,用于治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等。

同时用作羊毛的洗涤剂,以及用于农业浸种等。 食品工业中一种应用最广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。

参考资料:百度百科——碳酸氢钠

小苏打与白醋混合后的现象:发生了剧烈的化学反应,产生了很多无色气泡,像火山喷发一样。
小苏打即碳酸氢钠,醋的主要成分是乙酸。碳酸氢钠与乙酸反应方程式:CH₃COOH+NaHCO₃=CH₃COONa+CO₂+H₂O
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
碳酸氢钠为白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、无毒、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水。
其水溶液因水解而呈微碱性,常温中性质稳定,受热易分解,在50℃以上逐渐分解,在270℃时完全失去二氧化碳,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢潮解。
小苏打与白醋混合后的现象:发生了剧烈的化学反应,产生了很多无色气泡,像火山喷发一样。
小苏打即碳酸氢钠,醋的主要成分是乙酸。碳酸氢钠与乙酸反应方程式:CH₃COOH+NaHCO₃=CH₃COONa+CO₂+H₂O
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
碳酸氢钠为白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、无毒、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水。扩展资料日夏养花网
有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠),小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。所以,小苏打在有些地方也被称作食用碱(粉末状)。小苏打呈固体状态,圆形,色洁白,易溶于水。
单盐分为:正盐、酸式盐、碱式盐,碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。
在大批量生产馒头、油条等食品时,常把苏打粉融水拌入面中,热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水,二氧化碳和水蒸气溢出,可致食品更加蓬松,碳酸钠残留在食品中。馒头中添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。
碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料,用于治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等。
同时用作羊毛的洗涤剂,以及用于农业浸种等。 食品工业中一种应用最广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。
参考资料:百度百科——碳酸氢钠
推荐于 2019-09-24
查看全部5个回答
大苏打和小苏打的区别_拼多多钜惠_畅享底价1元起!
正品低价_品质保障_极速发货_轻松购物_拼多多,新电商开创者,拼着买,才便宜。
lp.pinduoduo.com广告
更多专家
小苏打加醋起的是什么化学反应
3.5万
小苏打学名是碳酸氢钠,是酸式盐;醋的主要成分是醋酸,属于酸类。两者能发生化学反应,生成水,放出二氧化碳。
NaHCO3 + CH3COOH = CH3COONa + H2O + CO2(气体符号)
小苏打:N日夏养花网aHCO3,醋是酸性的
即HCO3(-1)+H(+1) = H2O + CO2
有CO2生成,有气泡。

小苏打 白醋 去污原理

小苏打是碳酸氢钠,白醋中含有醋酸,碳酸氢钠与醋酸发生复分解反应,生成醋酸钠与碳酸,而碳酸不稳定会继续分解为二氧化碳和水。 实验目的:小苏打和白醋混合后产生二氧化碳气体实验原理:小苏打+白醋→二氧化碳+水+醋酸钠实验器材:小苏打、白醋、烧杯、药匙、玻璃片实验步骤: 1、取一个烧杯,倒入白醋约5毫升,然后加入一药匙小苏打,观察其现象。 2、盖上一片玻璃片,用手触摸烧杯外壁,说说有何感觉。实验现象或结论: 1、产生了大量的气泡,并有咄咄地响声。 2、小苏打和白醋混合后产生了二氧化碳气体,所以说小苏打和白醋发生了化学反应。

小苏打加入白醋后为什么温度会下降: 因为它们反应生成二氧化碳,虽然本身这个反应热效应几乎为0,但二氧化碳增加水的表面积,使水的蒸发速度变快,使其降温。小苏达就是碳酸氢钠,他与醋混合后,二者会剧烈反应,产生大量的二氧化碳!现在就是有大量无色无味的气体生成!
小苏打与白醋混合后的现象:发生了剧烈的反应,产生了很多气泡(不过是无色的,不是白色) 因此触摸杯底有温热的感觉小苏打与白醋混合后产生剧烈反应,生成大量气体 ch3cooh+nahco3==ch3coona+co2(气体)+h2o 碳氧化物之一,是一种无机物,常温下是一种无色无味气体,密度比空气略大,能溶于水,并生成碳酸。(碳酸饮料基本原理)可以使澄清的石灰水变浑浊,做关于呼吸作用的产物等产生二氧化碳的试验都可以用到。

小苏打加白醋去油污?用原理告诉你这是小妙招,还是假妙招

白醋遇到小苏打是什么科学原理

小苏打是碳酸氢钠,白醋中含有醋酸,碳酸氢钠与醋酸发生复分解反应,生成醋酸钠与碳酸,而碳酸不稳定会继续分解为二氧化碳和水。
实验目的:小苏打和白醋混合后产生二氧化碳气体
实验原理:小苏打+白醋→二氧化碳+水+醋酸钠
实验器材:小苏打、白醋、烧杯、药匙、玻璃片
实验步骤:
1、取一个烧杯,倒入白醋约5毫升,然后加入一药匙小苏打,观察其现象。
2、盖上一片玻璃片,用手触摸烧杯外壁,说说有何感觉。
实验现象或结论:
1、产生了大量的气泡,并有咄咄地响声。
2、小苏打和白醋混合后产生了二氧化碳气体,所以说小苏打和白醋发生了化学反应。
推荐于 2020-04-17
查看全部15个回答
皮肤上有"白色小斑块"_不可忽视-白斑的发展期图片
在线咨询根据文中提到的白醋为您推荐
。身体皮肤有白斑图片。白斑的症状多为"白色小斑块",且无痛无痒,无脱皮,边缘光滑。专业团队提醒:如发现以上症状请及时去医院检查,以免扩散,点击咨询..
福州中科白癜风研究所广告
问 白斑是怎么回事?有问必答_福州快速问医生!
在线咨询2021年3月16日-前几天发现脸上有一块白斑,不知道是不是白斑。好难看呀!想得到帮助:白斑早期图片是啥样?怎么才能冶好?
本月192人已咨询相关问题
咨询
福州市晋安区中科皮肤门诊部有...广告
五分钟有问必答
1857人正在问
白醋遇到小苏打是什么科学原理
去提问
14条评论
热心网友8
正好我在写作文,抄这个最好了😁😝
查看全部14条评论
— 你看完啦,以下内容更有趣 —
优质小苏打首选河南衡达,小苏打生产厂家,十吨起批
超细小苏打找河南衡达商贸,超细小苏打规格齐全,品种好小苏达优质用心的服务,赢得了更多客户的好评
广告2021-08-10
白醋遇到小苏打是什么科学原理
3赞1播放
白醋遇到小苏打有什么反应
发生复分解反应,生成醋酸钠与碳酸,而碳酸不稳定会继续分解为二氧化碳和水。 小苏打和白醋混合后产生的气体是:二氧化碳气体。小苏打的主要成分是碳酸氢钠(NaHCO₃),白醋的主要成分是醋酸(CH3COOH)。 反应式:CH3COOH +NaHCO3 ==CH3COONa +CO2↑ +H2O 扩展资料:碳酸氢钠的特点: 碳酸氢钠为白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。 无臭、无毒、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。 25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性,常温中性质稳定,受热易分解,在50℃以上逐渐分解,在270℃时完全失去二氧化碳,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢潮解。 醋酸的特点: 沸点(℃):117.9 凝固点(℃):16.6 相对密度(水为1):1.050 粘度(mPa.s):1.22(20℃) 20℃时蒸气压(KPa):1.5 外观及气味:无色液体,有刺鼻的醋酸味。 溶解性:能溶于水、乙醇、乙醚、四氯化碳及甘油等有机溶剂。 相容性材料:稀释后对金属有强烈腐蚀性,316#和318#不锈钢及铝可作良好的结构材料。 参考链接:百度百科-碳酸氢钠 参考链接:百度百科-醋酸
73赞6,768浏览2019-09-15
白醋遇到小苏打是什么科学原理?
小苏打和白醋的主要化学成分分别是“碳酸氢钠”与“乙酸”,这两种化学物质遇到一起会发生剧烈的化学反应,产生大量的“二氧化碳”气体。二氧化碳越来越多,在液态物质中翻腾,就会产生大量的气泡。 小苏打化学的名字就是碳酸氢钠,是碱性的物质。碳酸氢钠,化学式NaHCO₃,俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。 白醋就是酸性的物质。 乙酸,也叫醋酸(36%--38%)、冰醋酸(98%),化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃(62℉),凝固后为无色晶体,其水溶液中呈弱酸性且蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。 酸碱物质放在一起就会有很多的气泡,也就是二氧化碳。如果是处于一个封闭的实验环境当中,随着二氧化碳浓度的增加,会发生小幅度的爆炸。 扩展资料: 白醋和小苏打搭配在一起,用来清洁生活中的污垢,效果还是很不错的。 比如用了很长时间的毛巾,毛巾上的一些污渍不是很好解决的,那么利用白醋、小苏打来清洁毛巾就可以解决掉上面的污渍了,很简单。要注意清洁之后要在80度以上的热水里面浸泡一会。 白醋和小苏打清理污垢的原理就是让酸碱发生反应产生气泡,这个气泡可以用来清洁,就是这样简单的原理。 参考资料来源:百度百科——碳酸氢钠 百度百科——小苏打 百度百科——醋
287赞8,561浏览2019-08-19
白醋和小苏打在一起除污什么原理
白醋和小苏打清理污垢的原理就是让酸碱发生反应产生气泡,这个气泡可以用来清洁,就是这样简单的原理。 小苏打化学的名字就是碳酸氢钠,是碱性的物质。而白醋是什么呢,白醋就是酸性的物质。酸碱物质放在一起就会有很多的气泡,就可以清除掉污垢了。 比如用了很长时间的毛巾,毛巾上的一些污渍不是很好解决的,那么利用白醋、小苏打来清洁毛巾就可以解决掉上面的污渍了,很日夏养花网简单。要注意清洁之后要在80度以上的热水里面浸泡一会。
13赞7,021浏览2020-10-24
小苏打和白醋混合后会产生什么现象?
小苏打和白醋混合后产生的现象如下: ①醋酸钠和二氧化碳气体 ②有气泡产生 ③温度升高 ④有酸味 化学公式:小苏打的主要成分是碳酸氢钠(NaHCO₃),ogpMYDf白醋的主要成分是醋酸(CH3COOH);两者混合后发生中和反应,反应式:CH3COOH +NaHCO3 =CH3COONa +CO2↑ +H2O ;所以说产生的气体是二氧化碳。 实验目的:通过实验知道小苏打和白醋混合后产生了一种新物质——二氧化碳气体。 实验原理:小苏打+白醋→二氧化碳+水+醋酸钠。 实验器材:小苏打、白醋、烧杯、药匙、玻璃片。 实验步骤: ①取一个烧杯,倒入少量白醋约5毫升,然后小心地加入一药匙小苏打,观察其现象 ②盖上一片玻璃片,用手触摸烧杯外壁,说说有何感觉。 实验现象或结论: ①产生了大量的气泡,并有咄咄地响声。 ②小苏打和白醋混合后产生了一种新物质—二氧化碳气体,所以说小苏打和白醋发生了化学反应。

小苏打是碳酸氢钠,白醋中含有醋酸,碳酸氢钠与醋酸发生复分解反应,生成醋酸钠与碳酸,而碳酸不稳定会继续分解为二氧化碳和水。

小苏打是碳酸氢钠,白醋中含有醋酸,碳酸氢钠与醋酸发生复分解反应,生成醋酸钠与碳酸,而碳酸不稳定会继续分解为二氧化碳和水。
小苏打是碳酸氢钠,白醋中含有醋酸,碳酸氢钠与醋酸发生复分解反应,生成醋酸钠与碳酸,而碳酸不稳定会继续分解为二氧化碳和水。

实验目的:小苏打和白醋混合后产生二氧化碳气体
实验原理:小苏打+白醋→二氧化碳+水+醋酸钠
实验器材:小苏打、白醋、烧杯、药匙、玻璃片
实验步骤:
1、取一个烧杯,倒入白醋约5毫升,然后加入一药匙小苏打,观察其现象。
2、盖上一片玻璃片,用手触摸烧杯外壁,说说有何感觉。
实验现象或结论:
1、产生了大量的气泡,并有咄咄地响声。
2、小苏打和白醋混合后产生了二氧化碳气体,所以说小苏打和白醋发生了化学反应。
小苏打是碳酸氢钠,白醋中含有醋酸,碳酸氢钠与醋酸发生复分解反应,生成醋酸钠与碳酸,而碳酸不稳定会继续分解为二氧化碳和水。
实验目的:小苏打和白醋混合后产生二氧化碳气体
实验原理:小苏打+白醋→二氧化碳+水+醋酸钠
实验器材:小苏打、白醋、烧杯、药匙、玻璃片
实验步骤:
1、取一个烧杯,倒入白醋约5毫升,然后加入一药匙小苏打,观察其现象。
2、盖上一片玻璃片,用手触摸烧杯外壁,说说有何感觉。
实验现象或结论:
1、产生了大量的气泡,并有咄咄地响声。
2、小苏打和白醋混合后产生了二氧化碳气体,所以说小苏打和白醋发生了化学反应。

醋和小苏打为什么会产生化学反应?

为什么这两种产品的清洁效果如此强呢?答案很简单——因为它们一个呈碱性、一个呈酸性。
小苏打是NaHCO3的俗称,经常被用于烹饪,因为它会让蛋糕和面包又大又蓬松。醋是一种稀释的醋酸溶液(HC2H3O2),由细菌在发酵过程中产生。
这两种物品都是有效的清洁剂,因为它们在pH值的两侧。pH值是一种衡量物质酸性或碱性的标准,从1(非常酸性)到14(非常碱性),中性值为7。纯水的pH值是7。根据美国地质调查局的数据,http://www.rixia.cc小苏打的pH值为9,而醋的pH值为2。
这两种东西混合以后会发生酸碱中和反应,产生钠盐和二氧化碳气体,所以我们能看到很多气泡。
这两种物质的清洁效果确实很强。小苏打可以溶解有机化合物,如污垢、油脂和其他粘性物质。此外,每个小苏打颗粒的矿物结构提供了一种温和的研磨剂,但清洁时不会留下划痕。作为一种酸,醋可以分解硬自来水中形成的矿物质,这种矿物质会在在水槽、浴缸和柜台上形成难看的污渍。
醋在化学里属于酸,带弱酸性,小苏打的化学成分主要是NaHCO3,在化学里属于盐的一种,但由于没有反应充分成为Na2CO3,所以不是中性,而是偏碱性的物质,其中醋在溶于水后会产生H+离子,小苏打溶于水后会产生H+,HCO3-,CO3(2-)等离子,其中HCO3-,CO3(2-)会和H+结合,产生不稳定的H2CO3,由于这个东西会自动分解为水和二氧化碳,所以这个反应得以进行。
因为醋和小苏打在一起,它们的化学成分可以互换正负离子所以才会发生化学反应
醋是酸性物质,小苏打是碱性物质,两者混合后发生酸碱中和反应。

白醋和小苏打会发生化学反应,为什么网上大量推荐白醋加小苏打混合来进行清洁,理由却是各自的功效

原因很简单

他们都是傻逼

要是信了估计您得报个初中化学课外班学习一下了,学无止境哈!(玩笑)

实际上没什么清洁功效,那些都是骗子,是营销号,是为了流量骗你们的。

食品用的小苏打主要成分是碳酸氢钠,因此碳酸氢钠一般也俗称小苏打,碳酸氢钠是酸式盐中强碱弱酸盐,属于强电解质,在水溶液中和熔融状态下都是完全电离的:NaHCO3=Na+(角标)+HCO3-
碳酸氢根还可以二次电离:HCO3-可逆号H+(角标)+CO3 2-(角标)
碳酸根和碳酸氢根都显碱性所以碳酸氢钠也显碱性,可是由于碳酸氢根能电离出氢离子,在酸碱质子理论中算是酸,但是由于反应平衡问题,碳酸氢钠溶液还是显碱性的。

咱们平时日常生活都讲究衰福中和,但是化学中有个酸碱中和,既然碳酸氢钠水溶液是碱性,就能跟酸反应,这是毋庸置疑的。

白醋主要成分是乙酸的水溶液,由于经过吸附或蒸馏等操作,食醋跟陈醋相比颜色相对很浅,透明的颜色煞是可人,看上去就是实验室里用容量瓶之属配置出来的溶液,但你可别被他欺骗了,实际上白醋中乙酸含量比食醋还略小一些,食醋中乙酸大概占4%-7%,白醋占4%左右。但按照国家标准,一般都得是4%以上,因此不再赘述。(顺便一提,由于乙酸有酸味,所以食醋是酸味的,乙酸也又得名醋酸,纯净的乙酸晶体像冰,因此也叫冰醋酸,说来某些口味的脉动就含有乙酸:冰醋酸,你不妨找找看)乙酸是典型的有机弱酸,官能团就是咱们身上能找出一大堆的,氨基酸必备的基团羧基(-COOH)乙酸是弱电解质,在水溶液中不完全电离
CH3COOH可逆号CH3COO-(角标)+H+
由于乙酸在溶液中基本上不怎么电离,所以乙酸溶液里氢离子很少,乙酸都以分子形式存在。

马上进入主题,鹊桥仙写:金风玉露一相逢,便胜却人间无数。两位主角马上也要相见了。

这是反应的化学方程式(初三水平)
NaHCO3+CH3COOH=CH3COONa+H2O+CO2↑
这是离子方程式(高中必修一水平)
HCO3-(角标)+CH3COOH=CH3COO-(角标)+H2O+CO2↑
这是热化学方程式简记(高中必修二水平)
NaHCO3+CH3COOH=NaCOOH+H2O+CO↑+Q(热量写在左边右边都行)
这是热化学方程式(高中必修二水平)
NaHCO3(aq)+CH3COOH(aq)=NaCOOH(aq)+H2O(l)+CO(g)↑
△H=(这个本人才疏学浅,网上也没查到)

生成的二氧化碳跑了

生成的水溶液体系里有的是,不差这点

生成的乙酸钠确实可以去油污,由于亲水基团

但是这么点你糊弄要饭的呢?

亲,想要乙酸钠刷碗可以直接买食品级乙酸钠清洁剂或者整点化学纯,分析纯的乙酸钠

何必自己在家制备呢?

你是想成为炼金术士吗?
LZ您好
白醋加小苏打会生成醋酸钠和二氧化碳(以及水)

水可以溶解脏东西中可溶部分(比较没用)
二氧化碳和水混合形成的泡沫,增大了液体表面积,就相当于一个个刷子,刮蹭有粘性的污垢。
醋酸钠这种强碱弱酸盐,在水中会发生水解,生成氢氧化钠(微量)。这玩意在热水里会和油污发生皂化反应。分解溶解油污。

以上才是小苏打与白醋混合去污的原理。请注意混合液现配现用,而且是加些热水。久置等二者反应完了就没什么作用了
醋是醋酸,是一种酸,小苏打是碳酸氢钠,是一种碱性盐。
根据复分解反应的条件AB+CD==AD+CB.生成物中有水、气体和沉淀之一,反应就可以发生。
因为醋和小苏打反应会生成醋酸钠、水和二氧化碳,符合反应条件,所以可以发生化学反应
这个问题的确存在,估计是想当然的结果,醋酸的浓度小,网上的用量看小苏打是过量的,实际上就是小苏打的作用,个人觉得二者使用最好有先后顺序,不适合混合使用
网上的推荐,多从感性出发,两者都有去油脂功能,加在一起又起泡感觉作用更大,所以提出推荐。有化学常识的人一看就知道。

文章标签:

本文标题: 小苏打和白醋会产生化学反应,为什么小妙招里还一起使用?
本文地址: http://www.rixia.cc/wenda/290071.html

上一篇:潍坊特色及介绍

下一篇:木制的筷子发霉了,对身体有害吗?

相关推荐

推荐阅读

猜你喜欢

返回顶部