鲜奶中加入适量蜂蜜，调匀后备用2:将水果切成约2*2公分的小丁状3:准备一个制冰容器，将水果丁一个一个放入容器中4:鲜奶注入制冰容器中，注意鲜奶量不要超过容器的高度喔～5:制冰器放入冷冻库，冷冻约4-5小时，纯天然的水果鲜奶冰砖就日夏养花网完成啦
6:将水果鲜奶冰砖淋上放凉的茶水，10颗左右的冰砖大约可加300cc的茶7:超浓醇的水果鲜奶茶就完成罗！百香果切开备用，橙子随意切开，准备剥皮。百香果半个就够了，太多会把橙子味道埋没。步骤2/7百香果直接用勺子挖到搅拌杯中，橙子剥皮，去籽切小块。步骤3/7百香果橙子放入搅拌杯，加入适量温开水，一定要没过搅拌棒下端。放入少许食盐，提味。喜欢甜的可以加少许白砂糖。我主要为了让白开水变得有味道，让自己爱上喝水，所以加水比较多。步骤4/7将搅拌头放入水下，开始搅拌。搅拌十秒左右，然后进入'搅拌，停，搅拌，停…'，状态，来回切换。至无大颗粒为止，大约一分钟。步骤5/7
直接倒入杯中，果肉饱满，喜欢加蜂蜜的此时可以加入搅拌。接着把搅拌杯，搅拌头用水冲洗，这样清洁很方便。步骤6/7点击查看大图不喜欢果肉的，可日夏养花网以用滤网直接过筛，也是很细腻哦。虽然加入不少水，味道依然很棒，最重要的是健康最后一步
加蜂蜜又是一番滋味，可以随意搭配。小贴士1.搅拌机用完一定要马上清洗，不然果肉会在机器上发黏，这样冲洗也很省事。 2.搅拌完果饮会有细泡沫，直接用勺子铲去，这样喝起来跟舒服。 3.在使用搅拌器时切记,不可以长时间持续使用，最多用30秒就要停不来。 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

关于水果茶的稳定性问题，首先茶底的冲泡要标准，水果的采购要及时，在就是有添加水果酱的一定要相对纯度高点的。

水果茶的茶低到底适合红茶、乌龙茶还是绿茶？其实，都适合。水果茶在搭配茶的同时，需要考虑水果本身的风味，在研发上，不仅要考虑茶，还需考虑水果的搭配，还有些水果茶甚至可以不需要茶风味更佳。

水果茶搭配红茶，首先要挑www.rixia.cc选好茶，因为红茶的茶感过重，所以在搭配配方上只能适当添加红茶，建议挑选高香型的红茶，岩韵明显风味更佳。去年火的一款乌龙茶，‘鸭屎香单丛茶’就是因为香味独特风味足，搭配水果茶口感清香有记忆点，所以一炮而红。绿茶，在泡制过程中，温度一定要低，尽量泡出茶香，避免苦涩，也建议用冷泡法的制作方法。除了常见的红茶绿茶外，其实还有很多茶也是非常适合搭配水果茶的，比如：

四季春、普洱、玉露。

普洱茶这款大家可能接触比较少，更别说制作水果茶，今天我也一同分享给大家。已经有几个品牌已经在用普洱做为茶底制作水果茶。我曾无意间也用普洱茶制作了一款水果茶，在门店取名为【会降火的水果茶】，出品的一个礼拜时间后销量在各门店远远超过原有的招牌水果茶。其产品冷热均可，风味热饮也不输冷饮。采用的只是拼配的胎菊与熟普洱，在萃取出汤汁后将新鲜的柠檬片捣汁，融合到普洱茶中，其目的是因为在年轻人当中，大部分都不太接受普洱的陈茶味，用柠檬的酸性去压制住普洱的味道，让普洱更好入口，瞬间带入水果的主题，但这并不是就意味着结束了，在这里只算是制作好了一杯水果茶的茶底，在里面还需加入了雪梨与杨桃、西瓜等的成分，让这款‘会降火的水果茶’才真正的进入主题。

水果茶的茶低以绿茶为清爽型，红茶为厚重味足型，乌龙茶为清香饱和型，普洱为独特陈重型，只要把握好每种茶搭配的特性，你就能很好的进行水果搭配。

水果茶内的水果搭配：

首先我们把水果茶分为三个部分：

一是：撞色（如：金桔、草莓、青柠檬、芒果等）

二是：撑量（如：西瓜、苹果、雪梨等）

三是：提香（如：香水柠檬、橙子、凤梨等）

现在没到炎炎的夏日，最受到人们的欢迎的就是水果还有冰冰的饮品。其中就有水果奶茶是大家很喜爱的，同时最适合在夏日来一杯，清凉解暑。可能有些人在家里有水果，同时也有奶茶的材料，但是就是对于制作的方式有些不解，下面一起了解下水果奶茶的做法有哪些?希望大家能够学会制作水果奶茶。

品名：水果奶茶

材料：牛奶(布丁) 200g、炼乳(布丁) 20g、糖粉(布丁) 20g、吉利丁粉(布丁) 4g、纯牛奶 (奶茶) 200g、黑白淡奶(奶茶) 20g、红茶茶包(奶茶) 一包或者两包、糖(奶茶) 25g、水

做法：

1、先做布丁 纯牛奶、炼乳和糖倒在小奶锅里中小火煮至牛奶微沸 关火加入吉利丁粉快速的搅散开来 搅匀后过滤到容器内放入冰箱冷藏至凝固

2、水烧开后放入茶包焖5分钟后取出茶包 加入牛奶、黑白淡奶和糖搅拌均匀

3、取出凝固的布丁 脱模切块后放入温热的奶茶内即可

椰香奶茶

如果说英式奶茶是奶茶的鼻祖，港式丝滑奶茶是奶茶的弘扬，那么海南椰香奶茶便是奶茶中的“贵族”，纯正的椰香奶茶是用椰子粉勾红茶粉的，椰香奶茶茶体保持奶茶的粉茶色，冲泡出来的奶茶格外香气怡人，椰子粉赋予了海南椰香奶茶独特的韵味，让喝过的人感觉仿佛置身海滩上椰林中漫步，有中重拾闲趣的曼妙感受。

丝袜奶茶[2]

香港的奶茶又称为“丝袜奶茶”，于中国大陆多称为“港式奶茶”，以红茶混和浓鲜奶加糖制成，下奶及糖较多，杯的体积较大，热饮或冻饮均可，但冻饮一般加两元。与英式奶茶不一样，港式奶茶是普罗大众和低下阶层的流行饮料，一般于早餐或下午茶时饮用，如出外用膳的话即使于午餐或晚餐也会喝到，在茶餐厅、快餐店或大排档都有供应，配搭中餐或西餐均可。香港奶茶之所以称为“丝袜奶茶”，是因为滤网长期使用，颜色暗沉，远看似肉色丝袜。很多茶餐厅均有茶叶配搭或制作奶茶的独门秘方，作为招徕顾客的卖点。香港另有一种名为“鸳鸯”的饮料，是把奶茶和咖啡混合起来。

牛奶与茶的融合，就产生了奶气茶香的奶茶。在中国大陆、台湾、香港、澳门，也门，中亚国家，印度，英国，新加坡，以及马来西亚等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶，以加入玛萨拉的特殊香料闻名;香港奶茶则以丝袜奶茶著称，台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉， 冰奶茶，热奶茶等。内蒙古则以草原奶茶为主，用来降火、驱寒。

很多的水果里都是富含着很多的维生素，而且不论是在那个季节都有独特的水果。所以说如果有时候的话还是可以好好的多了解一些关于水果的饮品的，上文中也给大家介绍了一些水果奶茶的做法，没事的时候就可以试着做来，相信口味什么都会不错的。

很多女孩子都非常喜欢喝奶茶，走在街上，会看到很多家的奶茶店，奶茶店现在越做越丰富，有很多的水果都能通过各种方法制作成奶茶，奶茶可以用一些加工的干粉来冲，像是草莓奶茶之类的，也可以用新鲜水果的颗粒来冲。我的住宅区附近最近新开了一家百香果奶茶店，我给大家介绍下这家店的主打招牌百香果奶茶的做法。

做法一：

1、茶可以选择绿茶为基底的茶都可以，如柠檬绿茶、水果绿茶。

2、茶包用热水泡开，得出浓缩的茶汤。

3、在泡好的茶汤中，兑入纯净水后放入大瓶中入冰箱冷藏。

4、百香果对半切开，把果实放入冰镇后的绿茶中，用蜂蜜调味即可。

注意事项：

1、在泡好的绿茶中兑入纯净水，是为了中和热水泡茶得到的热茶汤，好方便放入冰箱。

2、如果茶汤过烫，建议冷却后倒入瓶中，再放入冰箱。

3、蜂蜜可以根据喜好选择，喜欢的话，也可以用枫糖代替。

做法二：

1、百香果切一个小口，一块钱硬币大小就行，千万别切太大或者从中间切开，那样果汁全流出来了。切好要立着放，要不一倒果汁也会流的到处都是。

2、用一个胶带纸就可以让百香果立起来啦，饮料瓶的盖子也可以（可乐瓶盖大的。）

3、把百香果的果肉挖出来，放到杯子里，和蜂蜜先搅拌下。

4、倒入冰水，搅匀之后就可以喝了。

自己在家做百香果奶茶的时候，喜欢把百香果切的小小的，然后放到热好的牛奶里面或者是咖啡里面都可以，有的时候也会把百香果炸成汁液，这样放到茶里面或者是冰镇以及做成冰淇淋来吃都非常的好吃，平时可以自己冲一杯奶茶，然后在上面撒上一些百香果的颗粒，味道也很好。

奶茶店里面的百香果的话，直接把百香果从里面挖出那些百香果，然后做出来的百香果水果茶的话，非常好喝。

品名：水果奶茶
材料：牛奶（布丁） 200g、炼乳（布丁） 20g、糖粉（布丁） 20g、吉利丁粉（布丁） 4g、纯牛奶 （奶茶） 200g、黑白淡奶（奶茶） 20g、红茶茶包（奶茶） 一包或者两包、糖（奶茶） 25g、水
做法：
1、先做布丁 纯牛奶、炼乳和糖倒在小奶锅里中小火煮至牛奶微沸 关火加入吉利丁粉快速的搅散开来 搅匀后过滤到容器内放入冰箱冷藏至凝固
2、水烧开后放入茶包焖5分钟后取出茶包 加入牛奶、黑白淡奶和糖搅拌均匀
3、取出凝固的布丁 脱模切块后放入温热nwBuxH的奶茶内即可

品名：水果奶茶
材料：牛奶（布丁） 200g、炼乳（布丁） 20g、糖粉（布丁） 20g、吉利丁粉（布丁） 4g、纯牛奶 （奶茶） 200g、黑白淡奶（奶茶） 20g、红茶茶包（奶茶） 一包或者两包、糖（奶茶） 25g、水
做法：
1、先做布丁 纯牛奶、炼乳和糖倒在小奶锅里中小火煮至牛奶微沸 关火加入吉利丁粉快速的搅散开来 搅匀后过滤到容器内放入冰箱冷藏至凝固
2、水烧开后放入茶包焖5分钟后取出茶包 加入牛奶、黑白淡奶和糖搅拌均匀
3、取出凝固的布丁 脱模切块后放入温热的奶茶内即可

香蕉奶茶
做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统nwBuxH一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
注意：
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍
就是将香蕉切成薄片使之浮起来。

在家里做水果奶茶放外是非常简单的，按照平时做奶茶的方法，将茶叶放在锅中熬煮加牛奶混合熬煮好了以后再加入自己喜欢吃的水果进去就可以了

在家做水果奶茶，一定要有奶茶叶，他们放在一块进行调和进行冷冻，然后过滤沉淀，把水果切成小块儿放在里边，这样就做。

在家做水果奶茶其实很简单。讲需要做的水果切成片。然后在太阳底下晒干。这样水果奶茶就做好了。

自己制作水果奶茶相对来说更安全，也更好吃，能吃到更正宗的水果奶茶，水果奶茶制作简单，水果现成的，可以买得到，而奶茶的也可以自己调制，网上有视频的教程

水果奶茶的做法
材料
雀巢淡奶油适量，新鲜水果鼠尾草叶4-5片，砂糖适量，红茶包，椰果
做法
1.红茶包加入洗干净的水果鼠尾草泡开至出味。
2.按照个人爱好调入适量的淡奶油以及砂糖搅拌均匀。
3.加入适量的椰果或者珍珠即可。