一、关于景天科植物夜间能否产生O2：
1、景天科植物的绿色组织的代谢方式：夜间吸收二氧化碳形成苹果酸等有机酸，白天则将苹果酸分解转化成丙酮酸和二氧化碳，二氧化碳通过卡尔文循环（C3途径）被还原成糖类等有机物。
2、又因为景天科植物夜间吸收CO2进行的一系列反应过程根本不是真正的光合作用过程，只是一种为了适应环境而形成的储存CO2的日夏养花网方式，并不伴随光反应的进行当然没有O2的生成。
综合1和2可以得出结论：这类植物在夜间能大量吸收二氧化碳是事实，但并不能产生氧气。
佐证：从景天科植物体内光合作用示意图中就可以明确看出夜间没有O2生成的代谢反应。
附：景天科植物体内光合作用示意图：（注：上方的方框代表日夏养花网夜间能进行的代谢；下方的方框代表只能在白天进行的代谢，因为C5与CO2反应生成C3必须有光反应提供的ATP和[H]）
图1：

图2：

上边这些应该可以让你相信这个结论：景天科植物在夜间能大量吸收二氧化碳是事实，但并不能产生氧气。（如果你就是想知道夜间能不能生成O2看到这里就足够了，如果你还想知道为什么许多资料都说景天科植物夜间能释放O2，可以继续往下看。）

二、关于为什么许多资料说景天科植物夜间能释放O2的解释：
如果上边还没有完全解决你的问题，咱们继续：www.rixia.cc
虽然景天科植物在夜间不能产生O2，但是不代表不能释放O2，实际上景天科植物在夜间起码在一段较长的时间内是可以释放O2的。
因为景天科等沙漠植物这种特殊代谢途径的生物学意义在于：
夜间吸收CO2是为了防止白天吸收CO2会导致水分过多蒸发而失水死亡，所以白天常常关闭叶片上的气孔，这样水分蒸发减少，CO2就难以吸收，同样的白天光合生成的O2也难以释放到外界，使得景天科植物白天的细胞内和细胞间隙积累了大量O2，到了夜间气孔开放，高浓度的O2就会逐渐从植物体内释放到外界，从而得到上述结论。
综合一和二可知：景天科植物即使在夜间表观上还是释放的氧气（不是生成），吸收二氧化碳的（不是进行光合作用）。

真正原创，有哪里我解释的不清楚请追问，满意请采纳，谢谢！希望对你有帮助~

景天酸代谢植物有仙人掌，长寿花和凤梨，是在干旱热带的地区生存下来的。会在夜间吸收二氧化碳，并借助PEP羧化酶和磷酸稀醇式丙酮酸进行结合，从而会形成草酰乙酸。之后在苹果酸脱氢酶的作用下再还原成苹果酸，到白天接受光照后苹果酸再冲液泡中转运回细胞质，释放出二氧化碳。

还有一些多肉植物会在夜晚的时候释放氧气，比如，常见的玉树、长寿花仙人掌、仙人球和观赏凤梨等植物，这类植物也被称作CAM 植物，这都是为了适应干旱的环境，在夜晚的时候打开气孔，吸收二氧化碳释放氧气，避免白天高温和干旱环境的影响。

其实这就要说到“景天酸代谢”这种物质，这几种多肉就会在白天的时候关闭气孔，不进行气体的交换，在夜晚的时候再打开气孔释放氧气。其实这就是植物的一种生存的机制。因为多肉植物原本生长的环境，白天的时候光照特别强烈，环境温度比较高，所以才会进化出夜晚打开气孔，释放氧气的特性。

这些植物只是把氧气暂时存在植物的体内，在夜晚的时候把氧气释放出来。

途径的特点是：在夜间细胞中磷酸烯醇式丙酮酸（PEP）作为二氧化碳接受体，在PEP 羧化酶催化下，形成草酰乙酸，再还原成苹果酸，并贮于液泡中；白天苹果酸则由液泡转入叶绿体中进行脱羧释放二氧化碳，再通过卡尔文循环转变成糖。

夜间：气孔开放，吸收二氧化碳，在PEPC的作用下，固定二http://www.rixia.cc氧化碳，生成OAA再还原为MAL储藏在液泡中
白天：气孔关闭，液泡中的MAL进入细胞质，在MAL酶的作用下放出二氧化碳，再进去碳3循环也就是卡尔文循环，形成淀粉
这个循环属于碳同化途径，也就是固定二氧化碳但不释放氧气

呵呵，它只是晚上不放出二氧化碳。