冰粉做好可以保存24小时，建议当天做当天吃，可以放进冰箱里面保鲜，但是不要冻成冰块。

nbsp;     冰粉是用假酸浆这种植物制作而成的一种食品，冰粉可以清热解暑，而且口感冰爽，受到了多数人的欢迎，可是有不少人就想知道冰粉的保质期有多长时间，下面让我们一起去了解吧。
详细内容
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      冰粉，部分地区又称凉粉，是起源于四川彭山(武阳)，一直在四川和重庆地区颇受欢迎，为当地传统的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。

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      其主原料产自”冰粉树“，”冰粉树“学名假酸浆，又称珍珠莲，冰粉树。原产于秘鲁，国内主要分布云南、广西等地;贵州、湖南、四川地区亦有栽培，冰粉这道美味的小吃也是起源于此。

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      假酸浆在北方生长期短，应在大地播种期前15-20天先用大棚(或温室)育苗。如果有条件，可采用容器杯育苗，也可做床育苗。容器杯育苗每杯播种2-3粒，覆土厘米，轻压，喷水。待苗高2-3厘米时，问去多余苗，每杯只留1株。苗高8-10厘米时，即可带杯移栽大地。

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      具有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳功效，治精神病、狂犬病、感冒、风湿痛、疥癣等症。

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      将假酸浆种子用水浸泡足够时间后.滤去种子，加适量的凝固剂(如石灰水等)，凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的凉粉，是一种消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。

地摊卖冰粉冰可以考虑用以下三种方法存放：
1、放泡沫箱子。可以将冰粉连冰放在泡沫箱子里，然后用厚厚的棉被盖着。因为棉被盖着，就不会让冰粉和冰里的凉气跑掉。被子可以保温也可以保冷。以前没有冰箱，卖冰棍就是这样子操作的。
2、保温桶。做冰粉确实需要大量的冰块，家用冰箱勉强可以用，冻大块的冰，然后榔头敲碎，碎冰机磨成冰沙就行。然后用保温桶保存，一般8个小时没问题。
3、选择干冰或冰袋.用干冰或冰袋，比较方便，但成本比较大，要根据个人情况来选择，但是干冰或冰袋直接放保温箱里面即可，效果要比冰块好很多的。

      一般情况下，冰粉放到冰箱里面进行保存的话是能放到第二天再吃的，不过这个时候一定要吃完，否则会导致其口感和营养成分流失。冰粉的主要成分是水，放置久了会出现化水的情况，所以建议最好是吃多少做多少。冰粉是能放到冰箱里面保存

      冰粉相信很多人都不陌生，特别是在夏天的时候，在大街小巷里面都能看到它的身影，外表晶莹剔透，口感Q弹爽口，冰镇之后口感更佳，不过有时候我们在家制作冰粉的时候一不小心做多了吃不完，能保存到第二天再吃吗?      一般情况下，将冰粉做好放到冰箱里面，最多能够保存1天时间，到第二天的时候一定要吃完，否则无论是从口感还是营养成分方面都会大大流失，没有新鲜的那么好吃。      冰粉实际上主要成分还是水，要是放置时间过长的话，很容易出现化水的情况，要是在常温下放置时间过久的话，甚至会完全化水，所以我们在制作冰粉的时候最好是吃多少做多少，以免浪费。

保温箱装冰粉不会有毒。
冰粉是夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐！据考察,冰粉始于明清时期的武阳（今彭山县）创始人为王味缘,史称“味缘冰粉”。

需要用保温箱一个，干净的棉被一条，当然是大小合适的，用白布做的。然后你试试把冰粉放在里面，就可保持低温。多年前卖冰果的ZTGDIxRKZ，都是这样卖。如果怕潮还要以隔上干净的保温塑料。还有，现在还可以在箱里加上两个冰袋，或者两瓶冰冻水。

你可以在www.rixia.cc冰箱冻好后 放入白色ZTGDIxRKZ的泡沫保温箱中 这样可以防止化掉

5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！ 特点： 制作好的冰淇淋20余种，按当地人口味习惯、喜好进行配置。 冰爽薏米果冻原料：蒟蒻粉、

用保温箱 我们这边的 他们一般就用的泡沫箱子 只要能隔热就行 带些冻好的冰 买个碎冰的小机器就行了

可以先准备冰块放到泡沫箱子里