老家沧州，家里都是用来做陷，20多年前村里几乎每家都有菜地，每家都会种上一块地的茴香，我们这一块地叫一个齐（音），一般也就1米宽2米长的一小块，一般旁边会种韭菜，大蒜，有些人还大蒜和茴香混种。肉馅用温水、食盐、生抽、料酒、味精、白胡椒粉、蚝油、生鸡蛋，料油，顺一个方向充分搅拌，待均匀后加入切碎的小茴香拌匀。这样的饺子馅鲜香可口，您不妨一试。子。茴香的主产地是河北这边，茴香的主要吃法也是做各种馅儿，包饺子，包包子，烙馅饼，茴香都可以和猪肉完美的搭配起来，当然，不吃肉的也可以吃茴香鸡蛋馅儿的。

将茴香洗干净后切成段，之后将杏仁和茴香都放入大盆里面，然后倒入香油，放入鸡精，加入花椒水茴香一般都认为喜油水，所以大多是与肉类搭配做饺子或包子的馅料，其实茴香与海鲜也可做成鲜美的炒菜，现介绍一下茴香鸡蛋炒虾仁的做法。茴香一般都认为喜油水，所以大多是与肉类搭配做饺子或包子的馅料，其实茴香与海鲜也可做成鲜美的炒菜，现介绍一下茴香鸡蛋炒虾仁的做法。

提起茴香苗这种食材，喜欢的人就很喜欢，不喜欢的人却怎么也吃不上这个味道来。那茴香苗怎么做才会比较好吃呢，更能让很多人接受呢？今天就给大家推荐几种茴香苗比较常吃的做法。再后来和别人一起出去吃饭，又吃了次茴香饺子，然后以后又吃了好几次，这一来二去，自己居然喜欢上了茴香饺子，并且觉得还挺好吃的。嫩茴香苗切细碎，拌鸡蛋，放少量盐；少量油烧开，倒入大碗水，待水烧开，倒入搅拌好的鸡蛋，按照个人口味再适当调整食盐。下饭可口，食味大开。

可以，但还是要进行土壤管理，以防会出现土传病害，影响香瓜生长，可以使用微生物菌剂来改善土壤环境，菌剂可以选择菌种多的，例如20亿的，6大活性菌的，这样的菌剂菌活性高，尤其是添加了哈茨木霉菌的菌剂，活性会更高。

第一、播前的准备。

1、 选地整地：哈密瓜田要选在闲置的荒地或者空闲出来的田地，在空闲的田里种植时，前作最好是粮食作物。种植地的土壤需要排水好，肥沃度比较高的沙壤土，土壤里的pH值要在7-8之间。整地的时间最好是在秋天进行。整地的时候，需要深耕25厘米-30厘米，同时还要冬灌，以便消灭一些过冬草和地下害虫。

2、施基肥：到春天以后，在瓜田里翻土，翻土时施入4000斤/亩有机肥，施完后耙细耙平。整完地以后挖播种沟，每个沟距离需要4米-4.5米，深度需要0.5米-0.6米，上面宽0.9米-1米，底部宽30厘米。

3、播前灌溉：在播种之前5天进行灌水，这样可以出苗整齐，1亩地大概需要80方水。

4、覆盖地膜：把90厘米-100厘米宽的透明塑料膜铺在沟上，需要紧贴沟底和沟壁压紧、压平、压实。

5、种子处理：在播种之前，把种子浸泡在百分之2磷酸三钠水溶液里2个小时，然后使用清水清洗2次-3次，清洗完后将种子放到阴凉的地方1个小时左右，再播xtNMuKdz种。

第二、播种。

1、播种时间：在4月20号之前，地下10厘米处的温度在14度时，就可以播种。

2、播种方法：在地膜上面打孔穴，穴的深度要在3厘米-4厘米，每个穴可以播3粒种子。

3、扣棚：（1）：建造：使用竹片来建造拱架，竹片的长度需要250厘米-280厘米，宽度需要2厘米-4厘米，每个拱架的距离需要150厘米，设好拱架以后，用麻绳把拱架连接起来。建好拱架以后，使用220厘米宽的塑料膜覆盖在拱架上，覆盖好以后，两边要压实，然后用绳子把拱棚固定起来。（2）、及时放风：瓜苗生长出来以后，棚子内温度升到35度时，就要把棚子两头的膜略微揭开，进行放风，等到棚子里的温度和外面的温度一样的时候，就要把塑料膜全部揭掉。

第三、田间管理。

1、查苗：在出苗以后，3天内进行查苗，如果发现缺苗，就要及时补苗。

2、间苗定苗：出苗后真叶长出2片时，每个穴只留2株，真叶长出4片http://www.rixia.cc时，每穴里留1株壮苗。

3、中耕除草：在瓜苗伸蔓以前，需要中耕除草2次-3次，把穴周围杂草都拔掉。

4、倒蔓：长出6片真叶的时候，需要倒蔓。把根茎基部旁边的土扒开一点，形成5厘米-7厘米深的小槽，然后将瓜蔓放倒到小槽里，再把www.rixia.cc根茎基部的第一个和第二个侧蔓剪掉，最后在茎基部培土10厘米。

5、追肥：在雌花开发以后，需要追施1次肥料，在果实采收以后，再次追施1次宴沃水溶肥。

6、灌水：在出苗时、在第一朵花开时各灌水1次。在结果时，灌2次-3次水。在果实胀大时，每隔1星期就灌水1次，直到采收前10天。

7、采收：采收的时候，需要小心，不能损伤到果实，如果伤到就卖不出去了。