有没有那种特别简单又好吃的小点心,平常在家里就可以做的?做法是什么?
几种可以在家里做的简单而又美味的点心
一、香炸米饭团
食材:米饭1碗,鸡蛋一个,面包糠少许,寿司醋适量
做法:
1、做好的米饭稍稍晾凉后加入1勺寿司醋和少量盐拌匀后捏成饭团,饭团要坚实一点儿;
2、鸡蛋打散,将饭团放入蛋液中,均匀的裹上一层蛋液,再裹一层面包糠;
3、热锅烧油,油五成热时放入饭团,表面炸至金黄捞出即可。
二、香蕉酥
食材:南瓜、香蕉、糯米粉,食用油
做法:
1、南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟,压成泥,喜欢吃甜的可以加点糖
2、南瓜和糯米粉糅合日夏养花网成团,揉上有粘性
3、香蕉去皮后先切断,再切成细条
4、把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间,做成一个个香蕉状
5、油锅5分热,把香蕉酥一个个下入,炸至金黄色,捞起去油分
三、草莓大福
材料:糯米粉300g,细砂糖27g,盐1撮,水约2日夏养花网25ml
做法:
1、将除水外的材料放入盆里,视面糊的硬度一点点加水,糅合面团像耳垂般硬度
2、用手将面团剥开约4cm的块状,压平,再用蒸锅大火蒸约20分钟
3、 蒸好后以玉米淀粉为手粉防粘,将面团趁热捏成饺子皮状
4、再将草莓包入即可
四、紫薯饼
食材:紫薯中等个4条、糯米粉7勺、芝麻适量
做法:
1、紫薯蒸熟后压成泥
2、慢慢加入糯米粉,边揉边加,太干可加点水
3、取小快先搓圆再轻压扁,两面在压点芝麻
4、用平底锅两面稍煎即可
食材:米饭1碗,鸡蛋一个,面包糠少许,寿司醋适量
做法:
1、做好的米饭稍稍晾凉后加入1勺寿司醋和少量盐拌匀后捏成饭团,饭团要坚实一点儿;
2、鸡蛋打散,将饭团放入蛋液中,均匀的裹上一层蛋液,再裹一层面包糠;
3、热锅烧油,油五成热时放入饭团,表面炸至金黄捞出即可。
二、香蕉酥
食材:南瓜、香蕉、糯米粉,食用油
做法:
1、南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟,压成泥,喜欢吃甜的可以加点糖
2、南瓜和糯米粉糅合日夏养花网成团,揉上有粘性
3、香蕉去皮后先切断,再切成细条
4、把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间,做成一个个香蕉状
5、油锅5分热,把香蕉酥一个个下入,炸至金黄色,捞起去油分
三、草莓大福
材料:糯米粉300g,细砂糖27g,盐1撮,水约2日夏养花网25ml
做法:
1、将除水外的材料放入盆里,视面糊的硬度一点点加水,糅合面团像耳垂般硬度
2、用手将面团剥开约4cm的块状,压平,再用蒸锅大火蒸约20分钟
3、 蒸好后以玉米淀粉为手粉防粘,将面团趁热捏成饺子皮状
4、再将草莓包入即可
四、紫薯饼
食材:紫薯中等个4条、糯米粉7勺、芝麻适量
做法:
1、紫薯蒸熟后压成泥
2、慢慢加入糯米粉,边揉边加,太干可加点水
3、取小快先搓圆再轻压扁,两面在压点芝麻
4、用平底锅两面稍煎即可
你知道有哪些食材简单,但很好吃的小点心吗?
糖饼,紫薯饼,炸牛奶、南瓜饼、布丁、小蛋糕等都是非常简单的,这些点心大部分就是将食材混合好就能做的。在豆妈的头条文章里也都有分享过,可以搜来看看。这里再简单分享一下两款既简单,又很受欢迎的花生酥及南瓜饼。这个问题太大了,能做的很多,一一说做法也没法打字。我今天在家准备做点黄油曲奇,吃起来酥酥的,希望你能喜欢。
对于好吃的小点心来说真是数不胜数,像洛神凤梨酥、枣泥核桃酥、奶油红豆小酥饼、圣诞布丁等等,今天就gnpGpH为代价推荐其中一个在家就可以制作的小点心——奶油红豆小酥饼。对比凉皮和蛋糕,凉皮做起来步骤稍微麻烦;蛋糕又对设备要求较高,且配合比例也有一定要求。而南瓜饼做起来简单,吃起来好吃又有营养,在家里也能做,是一款不错的家庭小点心。
普通面粉加白糖酵母温水搅拌好发到2倍大,多弄点面粉吧馅包包子一样包起来,然后有电饼铛放电饼档,没有放锅里煎,按压快速回弹就好了,很好吃哦,我放了红糖馅和小葱香肠虾皮陷,第一次被夸说做的好吃哈哈哈哈
先用gnpGpH两汤匙水拌匀酵母,静止10分钟。将面粉,糖,泡打粉及逐少加水拌匀,再加入酵母拌匀 搓面团至表面平滑,约8分钟,然后放入大碗内,涂一点油,用保鲜纸封口,作第一次发酵,让面团静止30分钟 (面团会涨大一倍)把红面团和白面团分别擀成薄面皮,叠在一起卷起来,用保鲜膜包好后放置冰箱冷藏半小时(面卷变硬会更好切)我平时喜欢做南瓜糯米小饼,糯米滋,巧克力蛋糕,酸奶蛋糕,豆沙莲蓉月饼等,都是很简单的步骤,不需要费太多的时间,就能做出美味小点心,关键是没用添加剂,自己食用安全放心。
蛋黄酥,蛋挞,枣糕,鸡蛋卷儿,海苔卷等等,这些小零食都是很好吃的,而且制作起来很方便,需要的材料也很简单。
食材简单的小点心主要有:绿豆糕,绿豆糕是传统的点心,食材很简单,只要绿豆加白砂糖做食材即可,其次是糍粑,糯米糍粑也是食材简单的点心,将蒸熟的糯米捣制即可。
红薯山药饼。只需要红薯和山药,再加一些低筋面粉,就可以做出既营养又能饱腹的点心。红糖糯米团子。只需要将糯米粉掺水揉捏成团子,在锅中加入油炒团子,再加入少许红糖,就是一道美味的红糖糯米团子。
食材简单,但很好吃的小点心我知道这几款:1蓝莓山药,2炸鲜奶,3南瓜饼,4双皮奶,5山楂牛奶卷,6芋泥球。
在家里可以做的小点心简单
藕粉桂花糕
眉庄做的藕粉桂花糕真是好吃啊,每次被甄嬛说出来,都把我馋到不行。自己试着做做吧!
做法:
1.250克牛奶中加入2克发酵粉,搅匀化开。
2.加入藕粉210克,澄面100克,白砂糖30克,桂花糖50克。
3.搅匀。
4.将糊糊倒入模具。
5、放到温暖的地方发酵。
6、蒸40分钟。
二、酸奶紫薯泥
做法:
1.紫薯洗净放锅里蒸10分钟,去皮,切小块;
2.紫薯里加炼奶和蜂蜜捣成泥;
3.干果切碎,把碎干果和葡萄干放紫薯泥里搅拌均匀;
4.用模具整理出你喜欢的图形,(我用的是一个心形的小碗,碗里事先放一块保鲜膜再放紫薯泥,压实,拿出来的时候提起保鲜膜就很容易脱模了,形状还非常完整,如果放冰箱冷藏一下口味更佳;
5.淋上酸奶即可。吃的时候撒上些巧克力碎装饰一下,浪漫又好吃的一道甜品就可享用了。
三、 椰丝红薯芋头糯米糍
做法:
1.芋头与红薯上锅蒸熟,日夏养花网分别放2个大碗里压成泥;
2.红薯泥里加糯米粉揉成面团,芋头泥里加糖和牛奶搅匀;
3.像包汤圆一样包好皮和馅,蒸廉上抹上一层薄油,大火蒸10min;
4.趁热放入椰丝或椰蓉里滚(稍微凉一点就沾不上了),放凉就可以享用啦~
四、 超级简单的蒸牛奶冻DIY
原料:奶100ML, 糖15克,面15克,粟粉20克,淀粉15克。
做法:奶和糖混合后加入各种粉,搅拌、过滤均匀,上火蒸15分,放入冰箱冷藏。一个小时后切块。
眉庄做的藕粉桂花糕真是好吃啊,每次被甄嬛说出来,都把我馋到不行。自己试着做做吧!
做法:
1.250克牛奶中加入2克发酵粉,搅匀化开。
2.加入藕粉210克,澄面100克,白砂糖30克,桂花糖50克。
3.搅匀。
4.将糊糊倒入模具。
5、放到温暖的地方发酵。
6、蒸40分钟。
二、酸奶紫薯泥
做法:
1.紫薯洗净放锅里蒸10分钟,去皮,切小块;
2.紫薯里加炼奶和蜂蜜捣成泥;
3.干果切碎,把碎干果和葡萄干放紫薯泥里搅拌均匀;
4.用模具整理出你喜欢的图形,(我用的是一个心形的小碗,碗里事先放一块保鲜膜再放紫薯泥,压实,拿出来的时候提起保鲜膜就很容易脱模了,形状还非常完整,如果放冰箱冷藏一下口味更佳;
5.淋上酸奶即可。吃的时候撒上些巧克力碎装饰一下,浪漫又好吃的一道甜品就可享用了。
三、 椰丝红薯芋头糯米糍
做法:
1.芋头与红薯上锅蒸熟,日夏养花网分别放2个大碗里压成泥;
2.红薯泥里加糯米粉揉成面团,芋头泥里加糖和牛奶搅匀;
3.像包汤圆一样包好皮和馅,蒸廉上抹上一层薄油,大火蒸10min;
4.趁热放入椰丝或椰蓉里滚(稍微凉一点就沾不上了),放凉就可以享用啦~
四、 超级简单的蒸牛奶冻DIY
原料:奶100ML, 糖15克,面15克,粟粉20克,淀粉15克。
做法:奶和糖混合后加入各种粉,搅拌、过滤均匀,上火蒸15分,放入冰箱冷藏。一个小时后切块。
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