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秋葵怎么吃啊

2022-07-15 15:58:55 分类:养花问答 来源: 日夏养花网 作者: 网络整理 阅读:100

秋葵是什么,怎么吃呢?

秋葵是一种蔬菜,外表上看像辣椒,实际上并不是辣椒,第一次吃到秋葵是在朋友家,以为是辣椒,吃在嘴里黏糊糊的,后来知道是秋葵,百度解释说:秋葵又名黄秋葵,原产印度,营养丰富,素有蔬菜之王美称,经济和食用价值极高,是绝佳的保健养生佳品,对于秋葵的养生作用被夸大很多,所以价格也是居高不下,其实它只是一种蔬菜,营养价值和功效稍微比较高,所以正常对待就可以了~

秋葵又清炒,有凉拌,我个人比较喜欢凉拌,尤其用蒜蓉做成凉拌汁,超级香,你们也试试~

这样做:

用料:

秋葵150克左右,干辣椒2-3个,香醋,酱油,蒜粒10-12颗,白www.rixia.cc芝麻少许

做法:

煮锅内放入清水烧开,加入少许盐,放入秋葵焯水

捞出后切成条状

芝麻小火焙香

蒜粒切成蒜蓉状放入碗中,加入热油和干辣椒和白芝麻调成蒜汁

秋葵切条后装盘,先淋入蒜汁

接着白糖,醋,酱油调成酱汁浇入秋葵之上即可


秋葵不仅可以助消化,有丰富的蛋白质,维生素,钙,铁,锌,等营养元素,而且还能护肠胃,对人体有很多的好处,那么你知道秋葵怎么做最好吃吗?下面就介绍一www.rixia.cc道秋葵的做法;

秋葵50克、鸡蛋2个、葱姜少许、盐3克

1;先把秋葵洗净切蒂切圆圈块

2;葱切花,姜切末

3;鸡蛋磕入碗中打散

4;锅中倒油烧热放入葱姜炒出香味

5;倒入开水烧开放入切好的秋葵煮2-3分钟

6;淋入蛋液,加适量的盐调TtYjFOX味即可盛出.

秋葵嫩果中还含有丰富的可溶性膳食纤维,能促进肠胃蠕动。其黏性液体具有帮助消化、保护皮肤和胃黏膜之功效。

秋葵属于低脂肪、低热量的保健蔬菜,肉质柔细润滑,并且有着独特的香味,一道秋葵汤,营养美味,是不错的养生佳肴

豉油秋葵教程

秋葵像我这样做太好吃了

秋葵是一种蔬菜,外表上看像辣椒,实际上并不是辣椒,吃在嘴里黏糊糊的,秋葵营养丰富,素有蔬菜之王美称,经济和食用价值极高,是绝佳的保健养生佳品。
秋葵可清炒,也可凉拌。
秋葵又叫黄秋葵,咖啡黄葵,毛茄,口感脆嫩多汁,香味独特,秋葵可以和香干一起吃,先把秋葵洗干净,切断,然后香干切段,捞出控干,然后辣椒切成丝,蒜切片,再就是锅里放入油,把辣椒,蒜放入锅中炒,再就是把秋葵和香干倒入锅中,然后倒白醋进行大火炒,接着放入盐,胡椒粉,继续大火翻炒,然后就可以出锅了。

秋葵怎么吃才好吃

秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。
食用方法:
1、秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。它的属性偏寒凉,烫熟后蘸掺有蒜末、辣椒末的酱油食用,可以稍微平衡它的寒凉,但脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人,还是不宜吃太多。秋葵加入咖喱和其它调味料一起煮,味道便迥然不同,对秋葵不大习惯的人,不妨一试。

2、秋葵也能生食,洗净后冷藏能保存几天,鲜味不减。不过,秋葵跟蔬菜一样,因为含有较多的钾,洗肾病患要烫过再食用。料理时,可把氽烫后的秋葵,卷上培根,再撒点起司粉,用锡箔纸包覆后放进烤箱烘烤,由于秋葵跟起司都富含钙质,可以增加钙质的摄取量。
营养价值:
1、秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

2、其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。
3、秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。

4、另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。

5、秋葵嫩荚丰富的可溶性膳食纤维和维生素C,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。膳食纤维还可轻松带走人体内垃圾,是很棒的营养减肥材料。

豉油秋葵教程

教你日夏养花网秋葵好吃做法

秋葵美食教程

秋葵这样做真不错

秋葵如何吃

秋葵要怎么吃呢:1、一定要吃嫩的、新鲜的秋葵,如果不趁着新鲜期间食用,秋葵很快会干燥、老化,容易咬不动。而冷藏会让秋葵被冻坏。2、凉拌食用,新鲜的秋葵焯水3-5分钟,然后切开,可以按照自己喜欢的口味凉拌。3、炒着吃新鲜的秋葵TtYjFOX洗净后,可和任何食物炒制.4、蒸着吃洗净的秋葵可以与蒜蓉、粉丝、调味料一同上锅蒸10分钟左右,少盐、少油、低热量,适合减肥、糖尿病、高血压人群食用。

秋葵凉拌起来非常好吃,首先把秋葵切成丝,切一点红辣椒丝,煎一个蛋皮,把秋葵和辣椒放水里煮熟,准备点大蒜生姜调成汁,和秋葵一起拌匀即可。

秋葵的美食做法

教你秋葵好吃做法

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