一泡普洱茶一般泡几次就要把茶叶倒掉
茶叶一般泡几次就要换掉?
如果是品质合格的茶叶,一般泡三次到4次就要换掉,否则既没有颜色也没有茶香。
这个具体的要看泡茶的人和泡的茶了,不能一概而论。
有些茶艺师手比较重,可能相同的茶泡的次数会比较少。
或者一些茶比较耐泡,比如普洱茶和绿茶相比的话,肯定普洱茶要比绿茶次数多。
所以要具体茶类、具体的人再具体分析。
有些茶艺师手比较重,可能相同的茶泡的次数会比较少。
或者一些茶比较耐泡,比如普洱茶和绿茶相比的话,肯定普洱茶要比绿茶次数多。
所以要具体茶类、具体的人再具体分析。
不同茶类的耐泡度不同
这个跟茶类、品种有关,也跟冲泡方式有关
用玻璃杯泡的茶一般是散茶,投茶量小,品饮三泡左右,追求鲜爽度。
功夫泡法(紫砂壶、盖碗)适合泡紧压或条索紧结的茶类,投茶量大,追求多次冲泡的层次感,但需注意出汤规律,不适合久闷。
茶叶一般需要泡五次就可以换掉,头一次是喜茶,然后进行再泡四次就可以
清晨茶品的普洱茶泡几遍可以倒掉?
这要看茶叶是绿茶还是红茶,如果是绿茶,一天12小时左右也就要倒掉了,红茶熟茶就可以泡20多次了,隔夜也没有关系。
普洱茶一般比较耐泡(特别是熟茶),一般应该在8泡以上,15泡以下。根据个人口味可以自己掌握,以下是普洱茶的冲泡注意事项供参考:
1、投茶量:冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系,富于变化。就饮茶习惯而言,港台、福建、两广等地习惯饮酽茶;云南是以浓饮为主,只是投茶量略低于前者。江浙、北方喜欢淡饮。就云南人的饮茶习惯而言,采用留根闷泡法时,冲泡品质正常的茶叶,投茶量与水的质量比一般1:40或1:45。对于其他地区的品茶者,可以此为参照,通过增减投茶量来调节茶汤的浓度。如果采用"功夫"泡法,投茶量可适当增加,通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。就茶性而言,投茶量的多少也有变化。例如,熟茶、陈茶可适当增加,生茶、新茶适当减少等等。切忌一成不变。
2、泡茶水温:水温的掌握,对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味,容易烫伤一部分高档茶。确定水温的高低,一定要因茶而异。例如,用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡。避免高温将细嫩茶烫熟成为"菜茶"。
对于青茶,除部分高档茶外,大部分可直接用沸水冲泡。在冲泡部分高档新青茶时,除直接降温外,还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温,避免因茶叶烫熟而产生"水闷气"。
3、冲泡时间:冲泡时间长短的控制,目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确。如前所述,由于普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性,决定了冲泡的方式方法http://www.rixia.cc和冲泡时间的长短。冲泡时间的掌握,就规律而言:陈茶、粗茶冲泡时间长,新茶、细嫩茶冲泡时间短;手工揉捻茶冲泡时间长,机械揉捻茶冲泡时间短;紧压茶冲泡时间长,散茶冲泡时间短。具体掌握时,要根据茶叶的特性决定。
4、关于"洗茶":"洗茶"这一概念出现于明代。《茶谱》(日夏养花网明朝)载"凡烹茶,先以热汤洗茶叶,去其尘垢、冷气,烹之则美。"对于普洱茶,"洗茶"这一过程必不可少。这是因为,大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的,储藏越久,越容易沉积脱落的茶粉和尘埃,通过"洗茶"达到"涤尘润茶"的目的。对于品质比较好的普洱茶,"洗茶"时注意掌握节奏,杜绝多次"洗茶"或高温长时间"洗茶",减少茶味流失。
1、投茶量:冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系,富于变化。就饮茶习惯而言,港台、福建、两广等地习惯饮酽茶;云南是以浓饮为主,只是投茶量略低于前者。江浙、北方喜欢淡饮。就云南人的饮茶习惯而言,采用留根闷泡法时,冲泡品质正常的茶叶,投茶量与水的质量比一般1:40或1:45。对于其他地区的品茶者,可以此为参照,通过增减投茶量来调节茶汤的浓度。如果采用"功夫"泡法,投茶量可适当增加,通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。就茶性而言,投茶量的多少也有变化。例如,熟茶、陈茶可适当增加,生茶、新茶适当减少等等。切忌一成不变。
2、泡茶水温:水温的掌握,对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味,容易烫伤一部分高档茶。确定水温的高低,一定要因茶而异。例如,用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡。避免高温将细嫩茶烫熟成为"菜茶"。
对于青茶,除部分高档茶外,大部分可直接用沸水冲泡。在冲泡部分高档新青茶时,除直接降温外,还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温,避免因茶叶烫熟而产生"水闷气"。
3、冲泡时间:冲泡时间长短的控制,目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确。如前所述,由于普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性,决定了冲泡的方式方法http://www.rixia.cc和冲泡时间的长短。冲泡时间的掌握,就规律而言:陈茶、粗茶冲泡时间长,新茶、细嫩茶冲泡时间短;手工揉捻茶冲泡时间长,机械揉捻茶冲泡时间短;紧压茶冲泡时间长,散茶冲泡时间短。具体掌握时,要根据茶叶的特性决定。
4、关于"洗茶":"洗茶"这一概念出现于明代。《茶谱》(日夏养花网明朝)载"凡烹茶,先以热汤洗茶叶,去其尘垢、冷气,烹之则美。"对于普洱茶,"洗茶"这一过程必不可少。这是因为,大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的,储藏越久,越容易沉积脱落的茶粉和尘埃,通过"洗茶"达到"涤尘润茶"的目的。对于品质比较好的普洱茶,"洗茶"时注意掌握节奏,杜绝多次"洗茶"或高温长时间"洗茶",减少茶味流失。
茶叶一般泡几次就要换掉
各种www.rixia.cc茶叶的冲泡次数不一样,要不要洗茶应根据茶叶品种而www.rixia.cc定。一般绿茶这种不发酵茶以不超过4次为好。如果一杯茶从早冲泡,连续加开水一直喝到晚的做法不可取。较佳的泡饮潮是每天上午泡一杯茶、下午重泡一杯茶,既新鲜又有茶味。
像白茶、黄茶、青茶这些半发酵茶,可以冲泡五至七次,而且这类茶颜色清亮,适合泡在玻璃杯,带有一定的观赏性。像红茶、黑茶这些全发酵茶,可冲泡的次数就比较多了,毕竟发酵度比较高,一般泡10次左右是没有问题的。
乌龙茶、铁观音、大红袍等由于加工时间较长,工序复杂,在制作过程中难免http://www.rixia.cc会混入灰尘和污垢。喝之前最好洗一下,有助去除茶叶表面的杂质,并且这类茶的叶子较为粗大,在沸水中,对人体有益的物质不会立即溶解。
像白茶、黄茶、青茶这些半发酵茶,可以冲泡五至七次,而且这类茶颜色清亮,适合泡在玻璃杯,带有一定的观赏性。像红茶、黑茶这些全发酵茶,可冲泡的次数就比较多了,毕竟发酵度比较高,一般泡10次左右是没有问题的。
乌龙茶、铁观音、大红袍等由于加工时间较长,工序复杂,在制作过程中难免http://www.rixia.cc会混入灰尘和污垢。喝之前最好洗一下,有助去除茶叶表面的杂质,并且这类茶的叶子较为粗大,在沸水中,对人体有益的物质不会立即溶解。
绿茶一般三到四泡,普洱铁观音什么的可以泡七八泡。
还要看泡水的长短,冲茶的话可以多几次的。
还要看泡水的长短,冲茶的话可以多几次的。
看心情或看场景!
自己喝或者很熟很亲近的人喝茶时,茶汤淡到喝不爽了就可以换;
如果是招待客人,无论茶碗里茶叶泡过几次,一定要换上新茶以示礼仪和尊重。
自己喝或者很熟很亲近的人喝茶时,茶汤淡到喝不爽了就可以换;
如果是招待客人,无论茶碗里茶叶泡过几次,一定要换上新茶以示礼仪和尊重。
茶叶一般泡2到3次之后就没有茶叶的味道了,所以茶叶一般泡2到3次之后就需要换掉。综上所述,望采纳。
根据茶汤滋味来,不同茶类耐泡度不同
绿茶1~3泡
红茶5泡左右
普洱茶8~10泡
茶叶的耐泡度还受冲泡器具和投茶量影响,具体问题还是要具体分析,没有定论。
绿茶1~3泡
红茶5泡左右
普洱茶8~10泡
茶叶的耐泡度还受冲泡器具和投茶量影响,具体问题还是要具体分析,没有定论。
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