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网站首页冰糖雪梨怎么熬？
冰糖雪梨怎么煮好喝 要煮多久
开大火煮开后，转小火继续煮二十分钟左右即可，煮的时间越长，梨的口感越软越好喝，有入口即化的感觉，小冰糖的量可以根据自己喜欢调整。冰糖雪梨对治咳嗽咳痰，有明显的效果。
冰糖雪梨怎么熬制
冰糖雪梨要煮多久才好
冰糖雪梨是一道常见的汉族名点，用雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨要用慢火大概炖煮一个小时，冰糖融化就好了。
冰糖雪梨的具体做法
准备一个雪梨和适量冰糖，然后将雪梨洗净削去外皮，切去顶部五分之一，用勺子和小刀挖去内核，在挖空部位放入冰糖，将梨子顶部五分之一放回，并用牙签固定好，然后将整个梨子放入炖盅中，蒸锅加水，慢火炖煮1小时，即可出锅，蒸好的雪梨装到碗里，用勺子划开即可食用。
冰糖梨块的做法
如果觉得挖空梨核很麻烦，可以把梨洗净后去皮去籽，切成块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅共同蒸软即可。雪梨在蒸的过程中自己会出很多汁水，所以碗内加一点点水就可以了。
冰糖雪梨的功效
冰糖雪梨味道清甜可口，具有清热止渴、化痰止咳、滋阴润肺、生津养胃、美容养颜的作用，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等，可以用于治疗慢性咽炎、百日咳、支气管炎、上呼道感染。
吃冰糖雪梨温馨提示：
冰糖雪梨里面也可以根据个人喜好加入其他的配料，如川贝、枸杞、红枣、莲子等，可以带来不一样的口感和功效。冰糖雪梨虽好，不能没有节制的吃哦，这样是不利于身体健康，尤其是对肠胃，会造成很大的压力。
冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠www.rixia.cc檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用
教你冰糖雪梨简单又好喝的做法
冰糖雪梨怎么做？梨切开头心掏空，加入银耳红枣枸杞，冰糖和水上锅蒸30分钟。
用梨，红枣，枸杞和冰糖做就能做出好喝的冰糖雪梨
冰糖雪梨熬法
教你冰糖雪梨的正确做法，润肺止咳，做法简单，大人小孩都爱喝
食材准备
雪梨1个，冰糖适量。
方法步骤
1.雪梨洗净CTgzTkcT削皮，将顶部切下当盖子，再用刀或勺子挖掉雪梨的果核。
2．将冰糖放入掏空的雪梨里，盖上盖，放入深盘或深碗（做冰糖炖雪梨的过程中会流出不少甜汁，所以选深一点的容器来蒸）。
3.将食材放入蒸锅里隔水蒸1-2小时，直到梨完全软化即可。
小贴士
要是嫌挖梨核麻烦，可以将梨洗净后去皮，切成大块放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或用电饭煲来蒸，随你喜欢。
酸爽冰糖炖雪梨汁
食材准备
雪梨1个，冰糖适量，柠檬1片。
方法步骤
1.将梨洗净后去皮去核，与冰糖一起放入锅中，隔水蒸30分钟；
2.将蒸好的梨汁倒入杯中，放置温凉后加入一片柠檬，待柠檬汁渗入后即可饮用。也可将柠檬汁直接挤入梨汁中饮用。
杏仁冰糖炖雪梨的做法
食材准备
瘦肉300克，雪梨2个，冰糖、南北杏、麻黄、蜜枣各适量。
方法步骤
1.锅放水烧开，放入瘦肉煮5分钟，捞出洗净切块。
2.雪梨洗净，不用去皮，只去核，切4瓣。
3.冰糖、南北杏、蜜枣、麻黄洗净。
4.适量清水烧滚，放入瘦肉、雪梨、南北杏、麻黄、蜜枣，用武火再次烧滚，改文火煲3小时，然后加冰糖佬5分钟即可。
小贴士
此汤有润肺止咳，养阴平喘之功。适用于秋季实热性哮喘，咳频而痰稠，肺燥久咳，肺热咯血痰，日间多咳，喘咳时胸肺隐痛等。
枸杞银耳炖雪梨
食材准备
银耳20克，百合20克，雪梨200克，枸杞子、冰糖各适量。
方法步骤
1．雪梨削皮，去掉梨核，切成块；银耳泡发洗净后撕成小朵；百合、枸杞子清洗干净。
2．将银耳放入锅中，加适量清水后煮沸，转文火炖1小时左右，再放入百合、枸杞子、冰糖和雪梨。
3.加入冰糖，加盖继续小火炖20分钟左右，梨块软烂即可。
冰糖雪梨要怎么炖才是最正宗的呢？
冰糖雪梨正宗的炖法是需要选用合适的梨子，梨子是比较关键的食材，因此一定要选用雪梨，因为这样的梨子水分比较多，而且口感比较酥脆，如果选用其他的梨子的话口感和水分是不能达到要求的，另外，在冰糖的选择上，一定要选择单晶的冰糖，就是那http://www.rixia.cc种大块大块的冰糖，选用这样的冰糖放入梨子中，可以慢慢的进行融化，这样炖出来的梨子，口感会更加的的正宗。
准备好梨子以后就要洗净切成块，可以有两种的做法，一种是把梨子切成块状，另一种是把梨子削皮后切去梨子的三分之一，然后把冰糖放入梨子内，这两种方法都可以根据自己的需要来进行选择，如果选用把梨子切块的方法的话，那就是把切好的梨放入冰糖后，小火慢炖半个小时左右，出锅的时候放入几粒枸杞就可以了。如果选用挖去三分之一部分放入冰糖的方法，那么就需要将梨子蒸熟，这需要隔水蒸大概一个小时左右，这样出来的冰糖雪梨，口感特别的软糯，而且入口即化，吃起来非常的美味。
正宗的雪冰糖雪梨可以帮助清热滋阴润肺，对于支气管炎以及咽炎都有很好的治疗作用，特别是吃起来口感清甜可口，对于有脾气比较暴躁，并且有痰的人群有很好的改善治疗作用，对于咳嗽不停人来说，每天适当的吃一碗冰糖雪梨能够滋润肺部，改善肺热肺燥。另外平常日常生活中吃一碗冰糖雪梨，也可以帮助养心美容，滋养皮肤，抗皱美白。当然在制作的过程当中，也可以根据自己的需要适当的加入红枣、银耳、枸杞等食材。不同食材的添加口感是不一样的，这要根据自己的实际情况来进行添加。
2、煮到雪梨肉有呈略带透明的晶莹感时，加入枸杞。再开一个开就可以停火了。
3、停火后，加入蜂蜜搅拌焖一会即可。
冰糖雪梨如何熬制
冰糖银耳雪梨汤：将准备好的雪梨（俗称红梨）3个洗净，最好不要削皮，水根据自己家的情况，一般要放大半锅（约2.5升），冰糖放200克，银耳150克，枸杞10个，大火熬制20分钟，再小火 煮10分钟即可。（枸杞最后10分钟下锅）
冰糖莲子雪梨汤：将准备好的雪梨（俗称红梨）5个洗净，最好不要削皮，水根据自己家的情况，一般要放大半锅（约2.5升），冰糖放200克，莲子150克，枸杞10个，熬制20分钟，再小火煮10分钟即可。（枸杞最后10分钟下锅）
冰糖川贝雪梨汤：将准备好的雪梨（俗称红梨）3个洗净，最好不要削皮，水根据自己家的情况，一般要放大半锅（约2.5升），冰糖放200克，川贝100克，熬制20分钟，再小火煮10分钟即可。止咳效果比较好。
纯冰糖雪梨汤：将准备好的雪梨（俗称红梨）3个洗净，最好不要削皮，水根据自己家的情况，一般要放大半锅（约2.5升），冰糖放150克，熬制20分钟，再小火煮10分钟即可。食用时可加点蜂蜜。
清火去热
简单好喝的冰糖雪梨，你值得收藏！
用梨，红枣，枸杞和冰糖做就能做出好喝的冰糖雪梨
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