根上长根毛，茎上则长芽。红薯上有根毛，马铃薯上长芽。所以红薯是块根，
马铃薯是块茎。
储藏器官都是用来储存营养的，不同植物各不相同。

你好！
储藏茎---荸荠和芋头的球茎,马铃薯的块茎,水仙和洋葱及大蒜的鳞茎,有储藏养分和繁殖的功能.
储藏根---地瓜,胡萝卜,萝卜的根特别肥大,储存大量养分.
打字不易，采纳哦！

因为这是由它们的遗传物质所决定的。
红薯属于变态的块根，马铃薯属于变态的块茎。
希望采纳，谢谢！^__^

因为红薯上面长茎叶， 而马铃薯上面长的是茎叶，下面长根

马铃薯和红薯都是膨大的储藏营养的器官,且都可用于繁殖,为什么马铃薯被

马铃薯是块茎
块茎（kuaijing）地下变态茎的一种。地下茎末端形成膨大而不规则的块状，是适于贮存养料和越冬的变态茎。顶部肥大，有发达的薄壁组织，贮藏丰富的营养物质。块茎的表面有许多芽眼，一般作螺旋状排列，芽眼内有2～3个腋芽，仅其中一个腋芽容易萌发，能长出新枝，故块茎可供繁殖之用。日夏养花网块茎的顶端具有一个顶芽，如马铃薯的块茎较为典型。马铃薯的地下枝条在土层中匍匐生长，当伸长9～12厘米时，末端膨大，形成具有短节间的肥厚块茎。在长成的块茎上，表层有周皮，上有少数皮孔。在块茎的横切面上尚可分出皮层、外韧皮部、木质部、内韧皮部和中央的髓部。从外形或构造上看，可以说明它是茎的http://www.rixia.cc变态。菊芋、半夏、甘露子（草石蚕）等都有块茎

http://zhidao.baidu.com/question/14872755.html

块茎和块根
块茎—如：马铃薯，具有芽眼，也就是「节」，播种时可以以芽眼为单位切块，只要有芽眼播种后便能行无性生殖繁衍成新植株‧如上面的一个图。土豆、洋芋是马铃薯的别称。

块根—如：蕃薯，如欲以块根繁殖则不可切块，需整粒播种‧如下面的一个图。红薯、白薯都是番薯的别称,也有叫地瓜的。

块茎与块根皆属植物储藏养分的器官，大部分藏于地下，差别除了有没有节以外萌发方式也不同，块茎一个基本上有多少节便能繁殖出多少新植株，而块根一个就只能萌发出一株新植株。
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怎样分辨块茎和块根
茎有节和节间呀,还有芽
主要看有没有芽

茎和根的区别
哇操！
这么难！
开玩笑吗？
给我一个小时我买完药给你去暴一个根和茎
拿回来看看属性
根和茎有些变态属性都一样
就是说可以拿根当茎用
但根就是根，茎就是茎
***茎上有节，根上没节
这和分辨屠龙和菜刀一样

茎上还有叶
http://www.biooo.com/bbs/ShowPost.asp?menu=Previous&ForumID=11&ThreadID=124517

块根会有根须，块茎会有叶芽。 反正两个放在温暖潮湿的地方一段时间就更明显了。 马铃薯表日夏养花网面坑坑洼洼里有一些小的芽子， 甘薯什么都没有。

1 块茎上有芽眼，所以马铃薯会发芽，而甘薯不会发芽。而且仔细观察可以发现芽眼成螺旋排列，和一般植物的茎上螺旋叶序是一样的。块根上有根须，和一般植物根部的根须形态基本一样。
2 所有的植物茎都含有叶绿素，而干部含叶绿素，所以马铃薯晒后会变绿，而甘薯怎么晒也绿不了。

块茎—如：马铃薯，具有芽眼，也就是「节」，播种时可以以芽眼为单位切块，只要有芽眼播种后便能行无性生殖繁衍成新植株‧如上面的一个图。土豆、洋芋是马铃薯的别称。

块根—如：蕃薯，如欲以块根繁殖则不可切块，需整粒播种‧。红薯、白薯都是番薯的别称,也有叫地瓜的。

块茎与块根皆属植物储藏养分的器官，大部分藏于地下，差别除了有没有节以外http://www.rixia.cc萌发方式也不同，块茎一个基本上有多少节便能繁殖出多少新植株，而块根一个就只能萌发出一株新植株。