园艺是农业的一个组成部分，是指果树、蔬菜、花卉及观赏树木的栽培与繁育技术。园艺作物包含果树、蔬菜、观赏植物三大类经济作物群。园艺学科属于应用基础和应用型研究学科，是以农业生物学为主要理论基础，研究园艺作物生长发育和遗传规律的一门学科，也是研究园艺作物起源与分类、种质资源、遗传育种、栽培、病虫害防治及采后处理、贮藏加工等应用技术与原理的综合性学科。 　　


小伙伴们，

吃过的水果肯定不少吧，

认识的水果一定更多啦！

可是，

你知道果树的分类吗？

而且是园艺学分类哦！

？？？

哈哈

不清楚的话

还是快来和小艺一起

“涨知识”吧



果树的分类有：

植物学分类法和园艺学分类法。

植物学分类法：

植物界→门→纲→目→科→属→种→品种，种是植物学分类的基本单位。

今天我们主要了解一下园艺学分类法。

根据冬季叶幕特性分类

叶幕：指同一层骨干枝上的全部叶片构成的具有一定形状和体积的集合体。

01

落叶果树

秋末落叶、次年春天又萌发的果树。

如：苹果、梨、桃、葡萄、柿、核桃等。




02

常绿果树

叶片寿命较长，一般当年不落叶的果树。主要分布在热带和亚热带。

如：柑橘、荔枝、龙眼、枇杷、杧果、杨梅等。






根据果实结构分类

01

仁果类

以蔷薇科的苹果属、山楂属、梨属、木瓜属、枇杷属六个属为主。

共同特征：果实子房下位，2~5个心皮构成，每一心室有1~2粒种子。





02

核果类

包括蔷薇科的桃属、李属、杏属、樱桃属、稠李属，鼠李科的枣属，漆树科的杧果属和人面子属。

主要特征：果实为子房上位，内果皮为木质化的硬核，核内有1颗种子。



03

浆果类

包括许多不同科属的果树。如：葡萄属、猕猴桃属、桑属、无花果属、草莓属、石榴属、柿属等。

共同特征：中内果皮柔软多汁。



04

坚果类

又称壳果类。包括栗属、榛属、核桃属和漆树科黄连木属的阿月浑子（即开心果）等。

共同特征：果皮多坚硬，食用部分为种子，多含淀粉和油脂。





05

聚复果类

果实大多以多日夏养花网数密集的小花和花轴发育而成。

食用部分主要是小花花被基部、子房和花轴。

如：草莓、菠萝等。





06

荚果类

果实由一个心皮发育而成，果皮易开裂，沿缝线分裂为二。

如：豆科的酸豆、角豆树，梧桐科的苹婆等。




苹婆

07

柑果类

包括柑橘属、金橘属、枳属，是真正的柑果类果http://www.rixia.cc树。

主要特征：外果皮革质，中果皮白色、呈海绵状，内果皮形成瓣囊，称瓤囊，为主要食用部分。




08

荔果类

食用部分为肉质多汁的假果皮，种子一枚。

如:荔枝、龙眼等。

园艺植物是植物的分支，植物物理学的范围要大，园艺植生理学对植物生理学进行了细化。

植物学是关于所有植物的分类学科；园艺是植物学中关于人工栽培植物的学科，分为www.rixia.cc实用园艺和观赏园艺2类。

园林植物学是以园林建设为宗旨，对园林植物的分类习性、繁殖、栽培管理和应用等方日夏养花网面进行系统研究的学科 。
园林植物（Landscape plant） 适用于园林绿化的植物材料。包括木本和草本的观花、观叶或观果植物，以及适用于园林、绿地和风景名胜区的防护植物与经济植物。室内花卉装饰用的植物也属园林植物。 园林植物分为木本园林植物和草本园林植物两大类。此外还包括蕨类、水生、仙人掌多浆类、食虫类等植物种类。植物种类相互之间有所重叠。

园林植物 单指园林上所使用的植物 植物学包含很多www.rixia.cc 比如植物的生长习性、植物特性、繁殖特点 物理特性 化学特性