材料
黑芝麻100克，糯米粉50克，白糖适量
做法
1、黑芝麻洗干净，晾干，放入炒锅中用小火慢慢炒出香味后，晾凉
2、将炒好的黑芝麻放入搅拌机的研磨杯日夏养花网中，研磨成细腻的粉末
3、糯米粉放入锅中，用小火慢慢炒至颜色变成淡黄色，如有较大颗料需过筛
4、装炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合www.rixia.cc，根据口味加入白糖，搅拌均匀
5、吃的时候取适量黑芝麻糊放入碗中，加入开水，调匀即可
6、炒芝麻和糯米粉时均不需放油
小诀窍
1、糯米粉如不好买，用汤圆粉也可以，一般超市都有卖
2、糯米粉的比例可多可少，糯米粉越多，芝麻糊会越黏稠，所以全凭个人喜好了
3、可以多做出一些来，放在保鲜盒里保存，想吃的时候用开水冲上一碗，非常方便
4、在打芝麻粉的时候，还可以加入一些自己喜欢的其他熟果仁，味道会更加丰富

芝麻炒熟也可微波炉微熟后晾凉，装入胶袋，在胶袋上用擀面杖擀压碎，加入绵白糖用小勺舀着吃时提otZmK示：芝麻要压碎才能释放营养。

芝麻核桃粥 用黑芝麻50克核桃仁100克齐捣碎加适量大米和水煮成粥此粥补肝肾对继发性脑萎缩症有食疗作用
芝麻木耳茶 取生黑木耳、炒焦黑木耳各30克炒香黑芝麻15克共研末装瓶备用每次取5克沸水冲代茶饮此茶能凉血止血对血热便血、痢疾下血有食疗作用
黑芝麻椹糊 用黑芝麻、桑椹各60克大米30克白糖10克大米、黑芝麻、桑椹分别洗净同放入石钵捣烂沙锅内放清水3碗煮沸放入白糖再捣烂米浆缓缓调入煮成糊状即此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火常服治病虚弱、须发早白、虚风眩晕等症

先把黑芝麻洗净，控干。然后放入锅上炒熟(吃起来酥脆，香)火要小，勤翻动，防止炒糊了。
黑芝麻盐：
炒好的黑芝麻放入适量的盐一起打碎，装入瓶中，注意防潮。
黑芝麻糊：
先将面粉炒熟(同样火要小防止炒糊，勤翻动)，炒成微微泛黄就好了。
放入打好的碎黑芝麻搅拌均匀，装入瓶中收藏，防止受潮。
　食用时加入开水，鲜香、好吃、营养丰富的黑芝麻糊就做好了。

　　黑芝麻可以加入点心和油炸食品中。
　　如与核桃一起粉碎,加上糖、藕粉、水一起煮,做成芝麻糊，就更美味了。

可以做桃仁牛奶芝麻糊，每日饮用：核桃仁30克、牛奶300毫升、豆浆200毫升、黑芝麻20克。先将核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎，与牛奶、豆浆调匀，放入锅中煮沸，再加白糖适量，每日早晚各吃1小碗

黑芝麻磨成粉吃。黑芝麻熟吃不易伤胃。芝麻中含有健康的植物油，含有优质的蛋白质，矿物质含量十分高，熟吃效果更好。可煮些芝麻汤喝，补充肾脏，强身健体。

其实芝麻生吃熟吃营养都一样，但生吃可能会伤胃。芝麻含优质蛋白和胆固醇，所含的油脂是健康的植物油，不饱和脂肪酸和矿物质的含量也很高，熟吃或生吃均能良好吸收。otZmK

‍‍黑芝麻鸡蛋饼味道挺不错的。鸡蛋加水搅拌均匀后加入一勺面粉，再次搅拌均。起油锅，倒入糊糊后摊成圆饼状，待颜色变深撒上黑芝麻，加热一分钟出锅。

一道驱寒暖体，滋http://www.rixia.cc补强身，营养又好喝，简单易做的黑芝麻鸡蛋汤做法。黑芝麻洗干净，沥干水分;姜切姜片；鸡蛋打入碗中，打成鸡蛋液。将黑芝麻倒入干净的锅，大火炒至干水，改小火继续炒，炒至啪啪响即可关火，继续炒一小会，出锅装碟。热锅里加入少许油，放入姜片，清水，少许料酒，黑芝麻烧开，文火滚煮10分钟。慢慢倒入鸡蛋液，搅动一下，滚煮1分钟，加入适量盐拌均匀即可关火。

黑芝麻枣粥锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。