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网站首页vc高的水果蔬菜有哪些
vc多的水果蔬菜有哪些

第一层：

鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子

每100克中的维生素C含量超过100毫克http://www.rixia.cc
第二层：
青椒、桂圆、番茄、草http://www.rixia.cc莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花
每100克中维生素C含量超过50毫克
第三层：
白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜
每100克中维生素C含量超过30——50毫克。
富含维生素C的蔬果。维生素C可以预防雀斑的产生，从而抑制黑色素的形成，保持肌肤美白。相反，缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干，并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。尤其在夏季，多吃富含维生素C的水果蔬菜，有助于恢复皮肤弹性，防止过敏反应的发生。水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。
vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量
水果呢,我想大家都应该知道,含vc最多的其实不是橙子,苹果之类的,而是猕猴桃!
维生素C含量食物Top10
排名食物分量(g)数量维生素C量(mg)
No.1樱桃5012粒500
No.2番石榴801个216
No.3红椒801/3个136
No.4黄椒801/3个120
No.5柿子1501个105
No.6青花菜61/4株96
No.7草莓1006粒80
No.8橘子1301个78
No.9芥蓝菜花601/3株72
No.10猕猴桃1001个68
维c水果和蔬菜有哪些
柑橘类水果，比如橘子、橙子、柚子、柠檬，这些柑橘类的水果当中往往含有丰富的维生素C。
枣类水果，比如鲜枣、酸枣当中含有维生素C的量比较丰富。
桃类水果，比如蟠桃、猕猴桃。
2、含维生素C丰富的蔬菜：
瓜茄类蔬菜，比如苦瓜、黄瓜、番茄当中含有的维生素C丰富。
卷菜类，比如卷心菜、西兰花、花椰菜，这些卷菜类当中含有的维生素C也比较丰富。
补充维生素C也可以使用泡腾片，但要注意一天不能超过一片，最好是一天半片。
维生素C含量高的果蔬有哪些
维生素C含量高的果蔬主要有以下几种：
1、橙子
橙子不仅含有大量维生素C和胡萝卜素，这些元素可以有效的抑制致癌物质的形成，另外所含的酸性物质还可以促进人体酸碱平衡的作用，从而提高人体的免疫力。
2、柿子椒
我们都知道辣椒不仅辣味十足，还含有很多的维生素C，而柿子椒更是“辣中之最”，但BakJAUwJRo是这种辣椒普遍不是很辣，维生素c的含量却是最高的，我们在生活中也经常将其用在各种炒菜中。
3、草莓
草莓的营养价值很高，其中含有的维生素c同样不低，并且口感很好，味道鲜美，是很多人每天必备的水果之一，另外还有美容养颜的良好功效。尤其女性比较钟爱草莓。
4、木瓜
木瓜我们很多人都指知道它有很好的丰胸作用，其实不然，它同样含有大量维生素C，甚至木瓜的维生素A、C，钾和纤维素含量都非常丰富。每天吃一点木瓜，对身体也是非常有好处。
5、猕猴桃
猕猴桃是一种价格偏高的水果，也正因此它的价值非常丰富，不仅含有很多维生素c，它也含有非常多的钙元素，酸甜可口，营养丰富，也因为如此，现在很多人都非常喜欢吃猕猴桃。
参考资料：人民网：吃水果弄清几个“最”什么水果维C含量最高
维生素C含量高的水果蔬菜有：鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子、青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花 、白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜等。维生素C是一种水溶性维生素，水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用，缺乏它可引起坏血病。
维生素c的主要作用是提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风，保护牙齿和牙龈等。另外，坚持按时服用维生素c还可以使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。
扩展资料：
维生素C的禁忌：
1、肾功能较差的人不宜多服维生素C。若长期超剂量服用维生素C有可能引起胃酸过多，胃液反流，甚至导致泌尿系统结石。尤其是肾亏的人更应少服维生素C。
2、维生素C不宜与异烟肼、氨茶碱、链霉素、青霉素及磺胺类药物合用；否则，会使上述药物因酸性环境而疗效降低或失效。
3、维生素C对维生素A有破坏作用。尤其是大量服用维生素c以后，会促进体内维生素A和叶酸的排泄，所以，在大量服用维生素C的同时，一定要注意维生素A和叶酸的服用量要充足。
参考资料来源：百度百科——维生素C
具体答案如下：
1、西红柿维生素C的含量也较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。
2、南瓜中含有人体所需的多种氨基http://www.rixia.cc酸，当然还有很高的维生素C含量，十分有益健康。
3、苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
4、猕猴桃号称是维C之王，可见其维生素C的含量有多大。
5、蔬菜中，辣椒中维生素C的含量居第一位，可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。
6、橘子含有丰富是维生素C，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
7、柚子中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇，但是柚子不宜多吃。
8、红薯含维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。
9、芹菜也是一种十分健康的蔬菜，维生素C的含量也很高，能够防癌放辐射。
10、胡萝卜含有丰富的维生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。
11、柠檬中含有丰富的维生素C，100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。
1.猕猴桃
酸甜可口的猕猴桃维生素C含量也是惊人，猕猴桃有“水果之王”、“维C之王”的称号。每天吃一个猕猴桃，维C摄入就很充足了。
此外，猕猴桃中的维生素K也很丰富，它不但与凝血功能有关，还有益骨骼健康。跟菠萝和木瓜一样，猕猴桃中也有蛋白酶。有研究证实，猕猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多种常见蛋白质。因此，吃多了大鱼大肉时，不妨吃个猕猴桃来帮助消化。
2.橙子
橙子的维生素C含量也不低，橙子也是减肥中的女生比较爱吃的水果之一。橙子富含维生素C，比一般水果多30%。每天吃1-2个橙子，就能满足身体对维生素c的需要。很多美眉都喜欢喝橙汁，也知道喝橙汁可以帮助美容淡斑、细嫩肌肤。
3.草莓
草莓也含有丰富的维生素c，除此以外，草莓还富含维他命B1、B2、C、PP等等的营养物质，还有各类其他的矿物质、微量元素等营养物质。多吃草莓有助于消化，草莓很受小朋友喜爱，同时其中所含的膳食纤维能够帮助我们润肠通便，缓解便秘烦恼。营养物质也特别容易被消化吸收，是老少皆宜的水果。
4.黑加仑
除了丰富的维生素C之外，这种水果充满了抗氧化剂，维生素A，B，C，E，铜，和伽玛亚麻酸。黑加仑包含300多种不同的营养物质，对于治疗许多疾病有益。如减肥，与心脏病，高血压，抽筋等更年期症状，与视觉有关的疾病。
扩展资料：
维生素C又称抗坏血酸，是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物，分子式为C6H8O6，分子量为176.1。
天然存在的抗坏血酸有L型和D型2种，后者无生物活性。维生素C是呈无色无臭的片状晶体，易溶于水，不溶于有机溶剂。在酸性环境中稳定，遇空气中氧、热、光、碱性物质，特别是由氧化酶及痕量铜、铁等金属离子存在时，可促进其氧化破坏。
氧化酶一般在蔬菜中含量较多，故蔬菜储存过程中都有不同程度流失。但在某些果实中含有的生物类黄酮，能保护其稳定性。
参考资料来源：百度百科：维生素C
2 酸枣 100克酸枣约含Vc900毫克，是红枣的2-3倍，柑橘的20-30倍，在人体中的利用率可达到86.3%，是所有水果中的佼佼者。酸枣中含有大量维生素E，可以促进血液循环和组织生长，使皮肤和毛发具有光泽。
3 沙棘 沙棘果实营养丰富，维生素C含量极高，每100克鲜果中，维生素C含量可达到1500-1700毫克，是猕猴桃的3-4倍，有维生素C之王的的美称。
4 针叶樱桃 人们称针叶樱桃为“天然维生素C之王”，是因为每100克的针叶樱桃中维C含量高达1677毫克，它的维C含量是是柠檬的31倍，草莓的27倍，猕猴桃的18倍，也是被认为维生素C极高的番石榴的7倍，是名副其实的"天然维生素C之王"之一。
5 富含维生素C的水果还有很多的，常见的有柠檬，脐橙，柚子，草莓，葡萄，苹果，柑橘等。总之，多吃水果，多吃蔬菜，对身体的健康是大大有利的。
6 补充维生素C制剂。
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