根据已有知识可知：沙漠干旱缺水，仙www.rixia.cc人掌的叶变成了刺，可以降低蒸腾作用，减少水分的散失，适应干旱缺水的沙漠环境．
故选A．

适者生存，生物必须适应环境才能cOSXUXK生存．沙漠上的植物必须耐旱才能生存．生活在沙漠中的仙人掌，扁平宽大的块茎可贮藏日夏养花网水分，叶片退化成刺，可以降低蒸腾作用，减少水分的散失，因此适应干旱缺水的沙漠环境的一种具体表现，故选项B正确．
故选：B

减少水分蒸发，是对干旱环境的适应。

仙人掌表面有层蜡质，叶子也进化成了针状，减少了水分蒸发。
仙人掌进化了肉质组织、蜡质皮肤和尖尖的刺，还有专业化的根系使它们在这种艰苦生态环境下能具备全部的生长优势。树干充当水库，根据其蓄水的多少可以膨胀和收缩。皮上的蜡质保护层可保持湿气，减少水份流失。尖尖的刺可防止口渴的动物把它当成免费饮料。
它们通常发展众多的浅根，只扎在地表下一点点，根系分布能扩展到它周围的几英尺，以尽可能地吸收水。
当下雨时，仙人掌会发出更多的根。当干旱时，它的根会枯萎、脱落以保存水份的供应。爱德华兹说：“仙人掌与水的结合比与它生长的土壤的结合更为密切。生长时，仙人掌冒着水份流失到土壤的风险，因此，它就不得不将自己与土壤分开。”

生物必须适应环境才能生存，如沙漠上的植物必须耐旱才能生存．仙人掌，叶片退化成刺，可以降低蒸腾作用，减少水分的散失，适应干旱缺水的沙漠环境．
故答案为：干旱