扁豆是目前无公害蔬菜的主要品种之一，又是调节夏淡季市场供应的蔬菜，因为，扁豆的种植已从零星隙滴种植走向大田栽培。

地膜搭架扁豆变密栽培，是目前扁豆变密栽培面积较大的一种，其上市期仅次于搭架扁豆变密栽培的上市期，其管理措施有与棚内搭架扁豆变密栽培相同的地方，又有不同的地方。

不同的是地膜搭架扁豆变密栽培，是在露天条件下进行的，其管理措施受自然界影响较大，相同的地方都是保护栽培，因此在管理上各有侧重。

那么种植扁豆需要哪些关键技术？如何种植出优质增量的扁豆？以下内容就来介绍一下：

一、扁豆土地合理轮作

扁豆零星种植时，很少有重茬的，但是规模种植后，难免有重茬的现象，因此在规模种植情况下，扁豆的合理轮作显得尤为重要。

扁豆连作，不仅造成当年病虫害的严重，扁豆减产甚至无收，而且还会造成大量使用农药，极易使扁豆体内有害物质含量超标，严重威胁着消费者身体健康，造成恶性循环，因此必须进行合理的轮作，一般豆荚作物与非豆荚轮作二至三年，即可阻断病害延续，又可切断病虫害生活史，以后再种时还要搞好土壤消毒。

扁豆种植忌重茬、连作，扁豆重茬、连作不仅使病虫害发作的几率加重，导致扁豆减产甚至绝收，连作导致田间病虫害残存基数大，扁豆有害物质含量高，造成恶性循环，所以轮作十分重要，而多年生的需在采收三年后，重新选地种植。

二、扁豆肥水管理

扁豆的结荚期较长，要想保证它的产量，就需要提供充分的药用，才能保证它的正常结荚，所以施肥是实现扁豆的高产、优产的关键点，在施肥时为了实现无公害栽培，施肥时尽量施用有机肥料和农家肥料，尽量减少用或者不用化肥，施肥以基肥为主，追肥为辅，在扁豆苗期要根据幼苗生长状态施肥，在开花结荚是重要施肥，保证开花结荚所需要的营养养分，虽然扁豆大耐旱力极强，但是生长期也需适量的浇水，浇水时地区气候和降水量而定，一般干旱少雨的地区经常浇水，而湿润水多的地区一般少浇水或者不浇水，相反还有注意长期阴雨天气及时的排水措施。

施好扁豆苗肥，扁豆苗期生长量小，在施足底肥的基础上，要根据苗情长势可以酌情追肥一至两次，每次每亩施无污染的优质大粪一千千克，或者穴施酵素菌粒状肥料一百千克。扁豆苗期浇水，需要也浇少，自然降水可以满足其生长发育需要，一般需要再浇水，若有旱象的，可以少量的浇水。坚持见干见湿管理。

三、扁豆的整枝打顶和疏株

当扁豆苗长到二十五厘米高时，及时的搭人字架引蔓上架，架高一百八十厘米，因为种植密度大，所以其整枝要求早而多次，当扁豆主蔓长到五枝六叶片时进行摘心，促进子蔓，子蔓长出二至三叶时再摘心，促进花序，当孙蔓长出四至五叶时摘心，促进花序、结荚和生新蔓，若新蔓有徒长趁势，应该及时的摘心，控制其徒长，以实现植株始终丛生状，开花结荚不断，多开回头花，以提高产量。

扁豆生长进入中期后，因植株较大，而且进入结荚盛期，株与株之间发生争水争肥现象，再加上施肥不均匀，畦面不平整等原因，造成长在肥多地方多植株，因为雨水多的作用，植株疯长，只长叶子，结荚少，而且植株间相互遮阴造成落花落荚，结荚率下降，所以疏株的多少，要根据扁豆苗的长势、长相、肥水供应状况，整枝的程度与次数来确定疏株的多少，一般情况来说，疏去弱株、病株、旺株、结荚少的株、病虫害严重的株，疏株不能超过总株数的三分之一或者二分之一，对健壮株因病虫害危害严重时个别侧枝，要坚决剪掉，以实现株数减少，增产增收。

四、扁豆病虫害防治

扁豆病虫害防治也极为重要，很多对于病虫害不加以重视，导致了损失严重，扁豆的病虫害主要是锈病、褐斑病，它们主要危害叶片和荚果，导致了减产，发病时用甲基硫菌灵或者苯醚甲环唑兑水稀释后进行喷雾防治，扁豆枯萎病防治，要加强检查及时拔除病株，可以淋洒甲基硫菌灵悬浮剂或者多菌灵可湿性粉剂、双效灵水剂、琥胶肥酸铜可湿性粉剂，进行每穴喷淋兑好的药液零点五公斤，霉隔七天一次，共二至三次，采收前三天停止施药。

扁豆虫害主要是夜蛾、小灰蝶和烟青虫，它们吸食扁豆植株幼嫩部位，导致扁豆停止生长或者生长不良，容易造成结荚畸形，发病时用专用除虫剂稀释后喷洒，也可以采用叶面喷洒杀灭菊酯或者杀螟松倍液喷洒防治，每周换一次，以免产生抗药性。

扁豆的成长发育少不了初期肥料所带来的营养成分，所以在翻地的过程中可以施用高品质的农家肥当作肥料，大概1500-2500公斤，实际视栽种范围而定。此外农家肥要特别注意充分沤肥，防止出现伤根，导致死苗状况。

扁豆在开花期前会成长的非常繁盛，通常不用施肥，也不适合洒水，因为这样会遏制藤条成长。而施肥和洒水可以让营养成分更快的融入在苞片上，促使结荚。但要是发觉植株苗长偏弱，可以随水冲施速效肥料等，来促使小苗成长。

开花结荚肥

1、在下方花序结荚期，每过12~14天浇一次水，施肥1次，1亩施三元复合肥12公斤左右，或人粪尿150公斤。

2、在中间花序结荚期，每过8~12天浇一次水，追一次肥，每回1亩增加尿素7~8公斤，尿素可以促使扁豆的营养生长。

3、在上端花序开花期、结荚期，藤条生长繁盛，花蔓也很茂盛。通常每过12天左右浇一次水，每回1亩冲施尿素5公斤，此外还需要重视补钾，1亩施用硫酸钾5公斤。

采摘肥

扁豆在开花十几天后，通常荚果便会生长又大又好，那么这个时候就是采摘的最佳时机。当采摘第一茬扁豆以后，保存的花蕾会快速发育，结第二茬果，所以每回采摘以后还要施肥，便于结第二次果。

在平常需要给扁豆增加底肥，特别注意给它补充营养土，这样可以有益于扁豆的成长，在平常还能够增加一些肥料，可以协助扁豆出芽，而且在采摘时特别注意管控，保存花蕾，这样在采摘第1次以后，它可以快速的成长，第2次长出扁豆来，可以为农户造就效益。

总的来说，要切合扁豆的各个成长发育阶段，确保施肥管理工作的完美，让扁豆早结荚、多结荚，进而使鲜荚提前发售，售出好价格。