花生有哪些种类?
花生有哪些种类?
花生是重要的油料作物,其品种繁多,有据可查的有540种,优良品种有30种,现货流通中,一般将花生妥为大粒花生和小粒花生,大粒花生以海花鲁花徐州68—4为主,小粒花生以小白沙为主。一般可按生育期长短,荚果大小,特征特性和植物学性关加以区分。
花生的果实为荚果,通常分为大中小三种,形状有蚕茧形,串珠形和曲棍形。蚕茧形的荚果多具有种子2粒,串珠形和曲棍形的荚果,一般都具有种子3粒以上。果壳的颜色多为黄白色,也有黄褐色、褐色或黄色的,这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁,由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片子叶,呈乳白色或象牙色。
早熟型花生:生长期为120—130天中熟型花生:生长期为145天左右
晚熟型花生:生长期为165天左右
2、 按荚果大小不同可分为:
大花生:壳厚、果型大、每百粒花生仁重在80克以上,分布面积最大。
小花生:粒小、壳薄,每百粒花生重在50克左右,适栽于沙地,主要分布于四川,广东,湖南,河南西南部等。
大小花生均有出口,但大小花生出口的地方不一样,大花生出口量多于小花生。
3、 按特征特性和植物学性状不同可分为:
普通型花生:果仁多为椭圆形或长椭圆形。硕大饱满,皮色粉红或红色,百仁重在80克左右,含油量52—54%该型花生成晚熟,生育期150—180天,只可一年一作。
珍珠型花生:果仁多为圆形或桃形,硕大饱满,皮色粉红,百仁重在50—60克左右,珍珠型花生早熟,生育期120天左右,可适应南方春秋两熟区花生种植。
多粒型花生:荚果为3—4仁果,果仁多为圆柱形或三角形,皮色深红,光滑,有光泽,有光泽,百仁重在30—75克,含油量52%。多粒型花生耐旱性较弱,早熟性突出。
龙生型花生:荚果多三仁果,果仁多呈三角形或圆锥形,皮红色或暗红色,表面凹凸不平,wvsVurLw无光泽,有褐色斑点,百果重150克左右,含水量油量48%,龙生型花生曾是我国最早种植的花生。
花生有哪些种类
花生是重要的油料作物,其品种繁多,有据可查的有540种,优良品种有30种,现货流通中,一般将花生妥为大粒花生和小粒花生,大粒花生以海花鲁花徐州68—4为主,小粒花生以小白沙为主。一般可按生育期长短,荚果大小,特征特性和植物学性关加以区分。
花生的果实为荚果,通常分为大中小三种,形状有蚕茧形,串珠形和曲棍形。蚕茧形的荚果多具有种子2粒,串珠形和曲棍形的荚果,一般都具有种子3粒以上。果壳的颜色多为黄白色,也有黄褐色、褐色或黄色的,这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁,由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片子叶,呈乳白色或象牙色。
1、 按生育期长短不同可分为:
早熟型花生:生长期为120—130天中熟型花生:生长期为145天左右
晚熟型花生:生长期为165天左右
2、 按荚果大小不同可分为:
大花生:壳厚、果型大、每百粒花生仁重在80克以上,分布面积最大。
小花生:粒小、壳薄,每百粒花生重在50克左右,适栽于沙地,主要分布于四川,广东,湖南,河南西南部等。
大小花生均有出口,但大小花生出口的地方不一样,大花生出口量多于小花生。
3、 按特征特性和植物学性状不同可分为:
普通型花生:果仁多为椭圆形或长椭圆形。硕大饱满,皮色粉红或红色,百仁重在80克左右,含油量52—54%该型花生成晚熟,生育期150—180天,只可一年一作。
珍珠型花生:果仁多为圆形或桃形,硕大饱满,皮色粉红,百仁重在50—60克左右,珍珠型花生早熟,生育期120天左右,可适应南方春秋两熟区花生种植。
多粒型花生:荚果为3—4仁果,果仁多为圆柱形或三角形,皮色深红,光滑,有光泽,有光泽,百仁重在30—75克,含油量52%。多粒型花生耐旱性较弱,早熟性突出。
龙生型花生:荚果多三仁果,果仁多呈三角形或圆锥形,皮红色或暗红色,表面凹凸不平,无光泽,有褐色斑点,百果重150克左右,含水量油量48%,龙生型花生曾是我国最早种植的花生。
1.普通种类花生
这种花生是我们生活里面最常见的,基本上在所有的市面上都能够购买的,这样的花生最大的特点就是里面的果仁一般都是椭圆形的,有些会是长椭圆形,颗粒是非常饱满的,并且外皮基本上都是红色或者是粉色的,有些颜色会比较浅一些,但也是粉白色的,里面的含油量是很丰富的,基本上可以达到50%以上,这样的花生算是晚熟的类型,每年只能采摘一次。
2.珍珠种类花生
这个种类的花生正像他的名字一样,一般外形看起来都是比较小小的,像是一个圆型或者是桃心型的形状,但里面的果仁大小可并不是和外形看起来一样的迷你,外皮是非常薄的,里面果然大小非常饱满,一般100个花生粒加在一起的重量可以达到50克左右,在春季或者是秋季的时候,可以两次种植。
3.多颗粒种类花生
这样的花生一般里面都会含有这三个到4个的颗粒,并且外皮颜色是深红色的,非常富有光泽,摸起来也是比较光滑的,含油量也可以达到50%以上,不仅可以用来直接吃,也可以用来直接榨成食用油,算是早熟的品种,最主要的优点就是在种植的时候就算不浇水的话,耐旱能力也是非常强的。
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花生的分类和品种
(1)普通型
主茎不开花,侧枝上花序与分枝交替着生,侧枝多,能生第三次分枝。小叶片多为倒卵形,叶色多为深绿色。荚果普通形,果形大,果壳较厚,多数品种果嘴不明显,网纹较浅而平滑。子仁大,多为长椭圆形,种皮粉红色。有直立、半匍匐、匍匐三种株型。该类型品种一般生育期较长,对结果层土壤中含钙量较为敏感。当前生产上已很少种植,常被作为育种亲本使用。
(2)
龙生型
主茎不开花,侧枝上花序与分枝交替着生,分枝性强,分枝很多,常出现第四次分枝。茎枝及叶柄上茸毛密集。小叶片倒卵形,叶色暗绿或深灰绿。荚果多为曲棍形,果壳薄,网纹深,果嘴大,籽仁多为圆锥形或三角形,种皮多为淡黄色或浅褐色。株丛多为匍匐形,主茎有高、中、矮三种,均明显耸立。少数品种为丛生形。该类型品种抗旱性强,结果分散,不易收创,生产上已很少种植。
(3)
珍珠豆型
主茎开花,侧枝上各节连续着生花序,或有分枝,但二次枝上各节连续着生花序。多数品种茎枝及叶柄上茸毛稀少,植株直立。小叶片呈椭圆形,叶色深绿或黄绿。荚果多为蚕茧形或葫芦形,果形较小,多为双仁果,网纹细。籽仁多为小粒或中粒,圆形或桃形,种皮多为校红色。该类型多为早熟品种,果针入土较浅,对较黏重土壤有一定耐受性。
(4)
多粒型
主茎开花,除基部发生4~
5条营养枝外,各节均有花枝发生。第二次分枝很少,一般没有第三次分柱,茎较粗,前期直立,后期往往向四周倾侧wvsVurLw。叶片较大,长椭圆形,叶色淡绿或绿色。荚果串珠型,三四粒果较多,果壳较厚,网纹平滑。籽仁多为短柱形或三角形,种皮多为深红或紫红色。该类型多为早熟品种。
另外,当前生产上推广的品种,大多为类型间品种杂交育成的品种,很多性状和特性介于两个类型之间,为了研究、整理和生产上的方便,也可按荚果形状暂归于上述四大类型,也可暂时单独作为中间类型。
花生都有哪些制品?
花生的叶子、花生衣、壳、花生油等,都可以作为药用。民间常用单方
治血小板减少:花生米(连衣)炒食,每日3次,每次60克,7天为一个疗程。 治高血压:花生米浸醋中,7日后食用,每天早晚各吃10粒。 治肺结核:花生米生食,每日4-5次,每次10-20粒。如果见咳血者,带衣食之。 治久咳:花生去嘴尖,文火煎汤服用。 治胃酸过多:食花生米,每日3次,每次20-30粒。2-3星期为一个疗程,可使胃酸分泌明显减少。
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治血小板减少:花生米(连衣)炒食,每日3次,每次60克,7天为一个疗程。 治高血压:花生米浸醋中,7日后食用,每天早晚各吃10粒。 治肺结核:花生米生食,每日4-5次,每次10-20粒。如果见咳血者,带衣食之。 治久咳:花生去嘴尖,文火煎汤服用。 治胃酸过多:食花生米,每日3次,每次20-30粒。2-3星期为一个疗程,可使胃酸分泌明显减少。
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