在南方，春季可以选择的野菜有：

1、蕨菜

吃起来不仅鲜嫩滑爽，而且营养价值很高。富含多种维生素和矿物质，享有山菜之王的美誉。药理实验结果表明，蕨菜味甘性寒，入药有解毒、清热、润肠、降气、化痰等功效。

2、马齿苋

马齿苋吃起来酸酸甜甜的，民间常用其做汤、做粥或凉拌。挑选马齿苋主要是要识别真假马齿苋。马http://www.rixia.cc齿苋又名五行草，五行对应有五色，它叶子是青色的，梗是赤色的，花则是黄色，而根是白色，子是黑色，集五色于一身。

3、香椿

香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。

4、荠菜

又名菱角菜、麦地菜、枕头草、护生草等。荠菜叶嫩根肥，具有诱人的清香和美味。含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c以及人体所需的各种氨基酸和矿物质。

春天必吃的野菜有：蕨菜、香椿、荠菜、车前草、榆钱、枸杞头、刺嫩芽等等。

1.蕨菜

蕨菜吃起来不仅鲜嫩滑爽，而且营养价值很高。富含多种维生素和矿物质，享有山菜之王的美誉。此外蕨菜还含有18种氨基酸等。现代研究认为蕨菜中的纤维素可有促进肠道蠕动，减少肠胃对脂肪吸收的作用。蕨菜味甘性寒，入药有解毒、清热、润肠、化痰等功效，经常食用可降低血压、缓解头晕失眠。不仅如此，蕨菜还可以止泻利尿，其所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动，具有下气通便、清肠排毒的作用，还可治疗风湿性关节炎、痢疾、咳血等病。并对麻疹、流感有预防作用。

2.香椿

最好的香椿是香椿第一茬嫩芽，它蕴藏了整个冬天的营养，伴随着春的到来一股脑的都释放了出来。此时的芽色泽嫩绿，口感多汁，香味浓郁，营养价值也最高。香椿芽维生素c含量为40mg100g，在常见的蔬菜中属于较高者，有助于增强机体免疫功能，润滑肌肤，是保健美容的好食品

3.桔梗

桔梗在我们的生活中很常见，而且它还有很多的别名，比如说明叶菜﹑和尚帽等等。它的枝端能够开出蓝色的小花。我们平常吃的都是桔梗根，它有祛痰镇咳、镇痛﹑解热﹑镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌的作用

4.荠菜

荠菜又名菱角菜、麦地菜、枕头草、护生草等。荠菜叶嫩根肥，具有诱人的清香和美味。含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c以及人体所需的各种氨基酸和矿物质。荠菜的食法多种多样，炒食、做汤均可。人们还常用荠菜做包子、春卷、饺子、汤圆的馅料。

5.车前草

车前草为车前草科植物车前及平车前的全株，味甘，性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。主治小便不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿、热痢、泄泻、鼻衄、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮肤溃疡等。车前草比较常见，只要你走在乡间的小路上，你就能见到它们，车前草吃法可以做汤和炒吃，做汤选取叶子，如果也摘取了茎部，烹饪时间要就久一点，因为茎部不容易烧烂，所以车前草一定要挖取嫩的食用，等开花了就老了。

6.榆钱

现代科学检测表明，榆钱中含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种物质，营养很丰富。中医认为，榆钱能安神、降火、止咳，还能杀虫消肿、治疗失眠等，是一种很好的药物和食物。

7.枸杞头

枸杞的确是一种“好吃”的食材，秋天可以吃它鲜红的浆果，夏天可以采食它紫色的花朵，春日里，枸杞的嫩茎叶也是美味的时蔬之一。枸杞头口味香美细嫩，但又带着一丝丝回味悠长的清苦。《红楼梦》里就曾提到薛宝钗和贾探春问厨房要一道“油盐炒枸杞芽”，可见确实是雅俗共赏的好食材。

8.刺嫩芽

纯天然的刺嫩芽，只有春天的最美味，只需5天的生长期。嫩芽部分可食用，食用方法多样。可以生食、炒食、酱食、做汤、做馅，或加工成不同风味的小咸菜。它味美香甜，清嫩醇厚，野味浓郁，是着名的上等山野菜，被誉为“山野菜之王”，可称得上是“美味山珍”。

春季有很多好吃的野菜，食用对身体健康都有好楚！

一、蒲公英
既是菜又是药，蒲公英在所有野菜中还是比较好认的，因为每颗蒲公英都会开小黄花，但是蒲公英寒性比较大，所以建议大家除了蒸着吃以外，可以试着将蒲公英晒干，再小火焙成茶叶，这样去除了一部分寒性，平时用来泡水喝也能起到去火消炎的作用。

二、春笋
其实竹笋一年四季都有，但是个人觉得最好吃的就是春笋了，春笋口感较为清脆，用来炒腊肉、包包子都是鲜美至极，晒干了用来炖肉也是超级美味的！

三、香椿
之前香椿可是因为120元一斤的价格上热搜了呢！虽然刚上市比较昂贵，但是随着天气越来越暖和，当地的香椿也就渐渐上市了，此时的价格已经降到35元一斤了，香椿最经典的做法就是香椿拌豆腐，而香椿炒鸡蛋、炸香椿鱼也是很不错的做法。

四、马兰头
马兰头也是比较上市比较早的野菜，清明前后吃得比较多，新鲜的马兰头焯水后用来拌五香豆干超好吃，也可以用来烧汤或者清蒸，而且马兰头晒干之后还可以作为干菜来包饺子。

五、荠菜
荠菜应该是大众菜了，一旦荠菜上市的时候，大家都忙着囤菜呢！相信很多喜欢吃荠菜的朋友冰箱里应该冻了不少荠菜吧？荠菜用来包饺子、炸春卷、做荠菜豆腐羹都是非常受欢迎的。

野菜的营养价值和功效。

1、野菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，还含有丰富的植物纤维。而且大多野菜生长于山林之中，未受到现代工业和农药化肥的污染，尤为珍贵。

2、很多野菜都具有药用价值，如果食用得当、对症，可治疗多种病症。例如，马齿苋可治疗糖尿病；荠菜有清肝明目、补虚养脾的作用，可用于治疗肝炎、高血压等疾病；苦菜可治疗黄疸、白血病等；野苋菜可治痢疾、肠炎、膀胱结石等病；蒲公英可清热解毒，是糖尿病人的佳肴，对肝脏也有好处；蕨菜益气安神，可用于高热神昏、筋骨疼痛、小便不利等病；桔梗能抗溃疡等等。

3、因野菜中含有的抗氧化成分，野菜还被用于化妆品中，因此，适当食用野菜，还有减肥美容的功效。

春季越吃身体越健康，春天必吃几种常见的野菜，好吃又营养，千万别错过哦！

一、荠菜

营养价值：

荠菜又名地菜，俗称“百岁羹”，民间有“三月三，荠菜赛仙丹”的说法。荠菜的药用价值很高，最早见于南北朝的《名医别录》，中医认为荠菜味甘性平，微寒凉，入肝、肺、脾经；具有和脾、养胃、利水、止血、明目的作用。

且荠菜富含各种矿物质及维生素，荠菜的铁元素含量相当于红枣的四倍，含钙量约为牛奶的2-3倍。

荠菜还含有丰富的维C、胡萝卜素，能预防夜盲症、贫血，是很好的食疗菜。

食用方法：

春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽，焯过后凉拌、蘸酱、做汤、做馅、炒食都可以，还可以熬成鲜美的荠菜粥。

注意事项：

荠菜偏寒凉属性，所以阴盛偏寒的体质、肾阳虚以及怕冷的人应慎吃。

二、香椿

营养价值：

说起野菜中的“爱马仕”，非香椿莫属。一箸入口，三春难忘，因味道独特、口感鲜嫩而广受喜欢。但是价格却一点也不亲民，巅峰时期可达200元一斤。

香椿是地地道道的中国菜，在我国的食用历史已经有2000多年了，唐代还曾用作为皇家贡品。

作为神奇的“树上蔬菜”，香椿的蛋白质含量比较高，每100克新鲜的香椿嫩叶中足有5.7到9.8克，而脂肪只有0.4到0.9克，粗纤维2.5到2.78克。

此外，香椿富含维C和维B，钙含量也高达每100克有110毫克，和牛奶差不多；钾含量也很高，堪比牛油果；锌含量也是蔬菜中数一数二。

食用方法：

可炒可凉拌，香椿芽洗净，沸水汆烫，切碎，放入鸡蛋液中搅拌均匀，加入少许食盐调味，起油锅，翻炒至熟即可。

注意事项：

和普通新鲜蔬菜相比，香椿的亚硝酸盐含量确实略高一些，而亚硝酸盐可能在胃中形成致癌物，带来一些安全风险。

因此，在进行烹饪之前，一定要将香椿焯水，15-45秒左右比较适宜，既能大大降低香椿中的亚硝酸盐，又能较好保留维C和多酚类物质。

三、马齿苋

营养价值：

马齿苋又叫长寿菜，富含蛋白质、硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。马齿苋的药用功能是清热解毒、凉血止血。

因为其含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定，故而也被称为“天然降糖菜”。

食用方法：

马齿苋的吃法有很多，焯水之后炒食、凉拌、做馅都可以。常见的做法有马齿苋炒鸡蛋、马齿苋馅包子，或煮点清热止痢的大蒜马齿苋粥。

【在南方】每年的三四月份，是野菜盛产的季节。春色满园，野菜遍地，也正是踏春郊游的好光景，吃腻了大鱼大肉的都市人，顺带挖点野菜，也给这个春天的日子增添些美妙。春天的野菜采集天地之灵气，吸收日月之精华，是大自然对人类美妙的馈赠，我们的先人们最早都是以野菜为主要食物的，野菜不仅美味，也有很好的药用功效。今天我就给大家分享几道春天必吃的野菜，清新爽口还能提高人体的免疫功能，防止感染性疾病与肿瘤。

1、狗地芽，又名枸杞芽

狗地芽，对于狗地芽这个名词，很多城里人不是太熟悉，但是在一些农村地区，这个却是一种春季的美食，而且是难得的野味。它还有另http://www.rixia.cc一个名字叫做枸杞芽。初春枸杞长出的嫩苗又称枸杞头，味苦，微带甘，可食用。在《红楼梦》中是宝钗、探春所喜爱的美食。江南地区俗称枸杞头，与荠菜、马兰头并称“春野三鲜”。

初春摘取枸杞芽，略带苦味，但很爽口，能清火明目，民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等。《食疗本草》中记载枸杞头有坚筋耐老、除风、补益筋骨和去虚劳等作用。

【清炒枸杞芽】

材料：枸杞芽 500克，盐适量。

制作方法：

1.将老杆摘去，清洗干净。滤干水分。

2.锅里放适量植物油，烧至7成热。

3.倒入枸杞芽，翻炒。用筷子，快速，翻匀。

4.放入适量盐，味精，翻匀。起锅装盘。

2、马齿菜

马齿菜，又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色，叶片肥厚，为长倒卵形，因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血。因为它含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用。此外，它还含有一种叫做3—W的不饱和脂肪酸，能抑制胆固醇和甘油三酸酯的生成，对心血管有保护作用。

马齿苋的吃法有很多种，最常见的吃法是凉拌马齿苋，做法简单方便。马齿苋有一股酸酸的味道，吃起来不那么顺口，但用开水焯烫一下，就去掉这酸味了，配上蒜泥、香油等等调味，它就成了一道口味清爽的小凉菜了。

【凉拌马齿笕】

材料：

马齿笕一把，小米辣 4根，大蒜一个，生姜一小块，油酥花生米少许，酱油适量，醋适量，细砂糖适量，辣椒油 2烧，花椒油适量，味精少许。

制作方法：

1.将配料切好备用。

2.将马齿笕洗净，下锅焯一下。捞出沥干水份备用。

3.将姜蒜放入。适量酱油，醋，味精，细砂糖。

4.放入两勺辣椒油，少许花椒油。少许香油。拌匀，装盘。

3、马兰头

这野菜名叫“马兰头”，又名马兰、红梗菜、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物。四川、贵州、广西通称鱼鳅串、泥鳅串、泥鳅菜，云南称蓑衣莲。别小瞧了这马兰头，它可是个好东西呢。清热解毒，散瘀止血，消积。用于感冒发烧，咳嗽，急性咽炎，扁桃体炎，流行性腮腺炎，传染性肝炎，胃、十二指肠溃疡，小儿疳积，肠炎，痢疾，吐血，崩漏，月经不调；外用治疮疖肿痛，乳腺炎，外伤出血。

【马兰草炒腊肉】

材料：马兰头一盘，腊肉 300克，小米辣 4个，生姜半个，大蒜一个。

制作方法：

1.材料备齐。将马兰草洗净。滤干水份备用。将配料洗净切好。

2.另取一锅，烧开水，放入几滴食用油，把水煮开后放入马兰头，10秒左右即可拿出。要用凉水冲一下。

3.腊肉切丁。把马兰头拧干水分后弄成一个小球，切碎，吃不完的就可以冷冻保存好久。

4.锅里放入适量植物油，烧热放入几粒花椒爆香，将花椒铲出。放入腊肉爆炒。

5.炒至腊肉出油，将腊肉铲到碗里。将葱姜，小米辣放入锅里底油，爆香。

6.放入腊肉丁翻炒均匀。放入马兰头翻炒。放入适量盐，鸡精，翻匀。

4、鱼腥草又名折耳根

鱼腥草又叫折耳根，为三白草科蕺菜的嫩茎叶，多年生草本植物。是清肺热效果最好的野菜，也是养肺的最佳食物之一，对于呼吸系统的疾病有很好的调理作用，中医认为，鱼腥草入药有辛、微寒的性味，归肺经，有清热解毒、消肿、利尿的功效。

【凉拌鱼腥草】

材料：

鱼腥草一盘，小米辣 3个，大蒜一个，生姜半个，小葱一根。

制作方法：

1.将鱼腥草洗净。滤干水分。

2.将配料洗净切好。

3.将鱼腥草放入一个大盆子里面，放少许盐，拌匀，腌制片刻。

4将腌制好的鱼腥草，挤水，放入剁细的姜葱蒜。.放入适量生抽，适量醋。

5.放入一勺细砂糖，少许鸡精。放入3勺辣椒红油。少许花椒油。拌匀，装盘。

小贴士：

摘野菜最好是在有经验或有传承的人直接指导下采摘，且有以下几点注意：

第一，马路边、化工厂或垃圾堆边的野菜不要采；

第二，不认识的野菜或认识模糊的野菜不要采，尤其要避开外观鲜艳的菌类；

第三，野菜与药物之间存在一定的禁忌，常服止痛药、磺胺类药或易过敏者，应慎重食用；

第四，野菜最好现采现吃。野菜上也许会残留一些虫卵，放置过久，虫卵可能会孵化，污染野菜品质。烹饪野菜前，最好用热水焯一到两分钟，再用清水浸泡两小时以上。

马齿苋.小时候奶奶把马齿苋挖回家后就把它洗干净，然后焯水。这时候就可以凉拌了，酱油，盐，香油和大蒜拌匀了就可以吃了，焯完水最好再过凉水。它在一些山坡草地、路边、田野和河滩中很常见蒲公英富含维生素A和维生素C以及胆碱、有机酸等营养物质，平时用蒲公英的嫩叶加蒜米爆炒，味道虽然有一点微苦，但是很好吃。

荠菜摘好洗干净后，控水备用，将葱切成细细的葱花，把肉切小块，剁一剁，荠菜剁的细细的，用手挤出水分，把剁好的荠菜放入盆里，加入盐，香油，十三香等调料搅拌均匀成馅，荠菜的药用价值很高，具有明目、清凉、解热、利尿和治痢的功效。它有多种食用方法，我们这里在挖多的时候一般将它洗净，切碎，垛上肉末包水饺、或馅饼用，清香可口。

山麻楂在我们这里还有另外一个名字，它叫长寿菜，据说经常吃山麻楂对身体健康非常有益，不过很多人不太会吃这种野菜，要根据山麻楂的老嫩用热水焯，越老越耐火，去山上找竹笋，那是一个快乐，特别是偶尔找到一窝竹笋的时候，接二连三，特别满足。不过有一点，扯这个竹笋一定要注意竹签，很多山上的竹子被农民砍回去家用了。

竹笋要炒得好吃，是要多放点食用油的。所以，在过去农村生活困难，没多少食用油时，大家都很少吃竹笋的。现在就不同了，基本上每年春天都有人到山上找野竹笋吃。折耳根：折耳根在我们这儿是叫它鱼腥草，农村的山边潮湿的地方和小溪边一般都会有，春天时人们会去釆挖回来做菜吃，我们一般都是用凉拌。春天可以吃的野菜很多：有荠菜，米粒菜，麦蒿子，白面蒿，苦菜，蒲公英等。

在农村，地里的很多野菜也开始抽出了嫩叶，田野里很多野菜不仅好吃，对身体也有很多好处。

荠菜的嫩叶是非常受欢迎的，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及微量营养元素，做馅、开水焯了凉拌或是炒食均可。野生菜啊，你到农村来，农村孩子从懂得事就认识田间地头的野生菜，如蒲公英、防风叶、香椿芽、苦菜、车前草、等太多的野生菜。苣荬菜也是人们餐桌上爱吃的一道菜。人们习惯把它清洗干净后，把它切一下，再放入些调料即可食用。还可以用它蘸酱食用，口感也不错。我在广东，春回大地，万物复苏，到处生机勃勃，在我这边常见的野菜有蕨菜、荠菜、水芹菜、野苦麦、苋菜、马齿苋、艾叶、黄花菜等几十种野菜，吃上一顿，回味无穷！

以我们南方地区而言，春天的野菜很多，五花八门，什么都有。当然，最出名的要数蕨菜，水蕨菜，小竹笋等。此外还有香椿芽，百花菜（龙葵），木耳菜，车前草，野苣荬，革命菜（水苋菜）等等。我们“外婆的菜谱”是做全国各地美食的，所以小编有幸能吃到很多地方的美味。也因此能在江西省上饶市新村吃到水芹菜这种藏匿于泥土中的美味。

每个地方叫法也不一样，像地皮菜我们这里叫“雷公屎”，每个人地方野菜也有不同的做法，我还是喜欢吃芨芨菜，还有蕨菜，黄蒿。香椿也不错，可以煎鸡蛋吃。能吃的野菜，树叶，花类的太多啦，芥菜，蒿子头，苦麻菜，马儿菜，灰灰菜，红樱菜，莎莎朋，麦间菜，婆婆丁……马齿苋是各地极为常见的野菜，虽然极为普遍，确是有营养的好东西。马齿苋是一种药食同源的野生植物，有清热解毒、止痢消炎、解毒疗疮的功效。一年之计在于春，即是你今年的计划都在春后做好，也可说人生目标。我只相信有计划的人，总不会胡里胡涂一年吧？苦又何俱、失败又何妨，奋斗是我的骨气；成功是我的亳情。

春天，天气逐渐变暖。许多人不知道我们应该吃哪种野生蔬菜来保护我们的健康。那么，春天我们可以吃哪些野菜呢？有哪些预防措施可以保护我们的身体，使我们更健康，寿命更长，让我们了解春天可以吃些野菜。

春天可以吃哪些野菜，注意事项？

槐花。

槐花是槐花的花。当槐花未完全开花时，可通过拔去花骨头将其食用。您也可以拔除槐花的心脏，然后在嘴里嚼。有点甜。我小时候没有零食。是吃槐花的花长大的。有许多方法可以将槐豆作为蔬菜食用。它主要用于蒸煮。将槐花洗净，与面粉混合，然后在蒸锅中蒸熟。冷却后，加入大蒜，盐，鸡精和香油，拌匀。此外，您还可以用槐花炒鸡蛋，或用沸水将槐花洗净，切碎，加入面粉和鸡蛋制成蛋糕。

榆树钱。

榆树钱是榆树的种子，形状像一枚硬币。当春风吹来时，榆树的钱被榆树的树枝覆盖。一堆榆树钱很漂亮。鲜嫩的榆树钱被用来制作美味佳肴，深受公众喜爱。玉千可以通过多种方式食用，也可以通过蒸食来食用。将其与面粉混合后，在锅中加水蒸半小时，然后加入调味料食用。它可以用来制作带馅的饺子和steam头。您还可以生吃吗？洗鱼干，直接调味即可食用！这样每个人都可以在春天尝试鱼干！

香椿

碳粉是樟树的嫩芽，碳粉富含营养。在早春，早春有很多钱。现在是吃香的季节。超市和餐馆都能看到柚子的形状。许多人喜欢吃香tron的味道，香气浓郁。它主要是吃水，切豆腐，拌香，炒鸡蛋，做蛋糕，也可以腌制樟脑，无论哪种食物，都是一种解脱。

野蒜。

野蒜几乎是一样的，但外形相对较细，蒜也很小，饥饿中没有人可以吃。现在它已经成为餐桌上的野菜。野蒜的食物也是五朵花。它可以用来炒鸡蛋，切蛋糕，可以摘野蒜，这样野蒜就可以吃了，野蒜也可以切成汤或在盘子里烧掉。要点食物，并用鸡蛋炒饭，味道很香！

马齿苋。

田间有许多紫菜属植物，它是一种非常规良好的野生蔬菜。马齿sl很难干燥，只是在阳光下，它并没有死很多天。我尝试过这一点，生命力非常顽强。服用马齿sl后，您可以使用开水加热，并调节自己喜欢的调味料。但我最喜欢的是吃马齿to吃霉菌，让马齿2 2分钟后变热，然后将其放在阳光下。

芭蕉。

车前草比较常见。只要您在乡间小路上行走，就可以看到它们，但是在我们当地，很少有人吃它们，这是很可惜的。车前草的食用方法可用于汤和炒菜。叶子用来做汤。如果还摘了茎，则烹饪时间会更长。由于茎不容易燃烧，因此必须将车前草挖出并嫩化。吃它，当它开花时变老。蒲公英。

蒲公英每个人都更熟悉，驾驶小黄色的花朵，让种子成熟，风是光和吹种子，这是非常有趣的。蒲公英有很高的营养价值，角色非常强大。它可以用来在沸水后吃冷。您也可以直接使用它。但要注意蒲公英是痛苦的，而害怕痛苦的小朋友可以添加糖果和牛，煮沸，味道不错。此外，蒲公英都是珍品，根，茎，叶可以干，用来茶，效果也很好。

面条蔬菜。

面条也称为扫帚菜。一个孩子之后，家里的房子里的房子里都是面条。爷爷总是把它带到扫帚上，从不知道这是吃过的。面条食物通常会看到更多，RXLuG所以面条被洗净，混合顶面粉，搅拌锅，搅拌几分钟，然后用大蒜，盐，糖，醋，鸡，芝麻油调味料，这是菜近年来在超市，还有这道菜，这是非常受欢迎的。

灰色蔬菜。

只要你看看它，太阳可以看到全国各地，它到处都有它的痕迹。这道菜的变化是杂草，但年轻的灰色蔬菜可以吃，经常挑选茎和叶子非常方便。此外，asyas经常冷，沸水后，加入你最喜欢的混合物，味道很好。

马尔。

在春天，许多人喜欢挖出马兰吃。有些是野生的或人工种植的。通常将Malantou在沸水中烫一下，然后冷却，切碎并与芳香的干果或花生混合。加入盐，鸡精，醋，香油和大蒜吃。味道很清爽！

在平时，我们必须遵循正确的方法吃这些野菜，以确保我们的生活更健康，这是最好的状态，因此严格按照上述方法为我们做到这一点，对身体带来很好的效果。使我们的生活更健康是确保我们的生活更健康，更长寿的最佳方法。