从真叶出现到4－5片真叶为幼苗期，约30天，冷床育苗约需40天。幼苗期黄瓜生育的特点是营养生长为主，生殖生长并进，即主要是幼苗叶的形成、主根的伸长和侧根的发生，同时进行苗端各器官的分化形成。由于本期以扩大叶面积和促进花芽分化为重点，所以首先要促进幼苗根系的发育。黄瓜幼苗期已发育分化了根、茎、叶、花等器官，为整个生育期的发展，尤其是产量的形成和产品品质的提高打下了组织结构的基础。所以在生产上创造适宜的条件，培育适龄壮苗是栽培技术的重要环节和高产丰收的关键。在温度和水肥管理方面应本着“促”、“控”相结合的原则进行。

黄瓜嫁接苗如何管理 嫁接苗成活率的高低与嫁接后的管理技术有着非常重要的关系。黄瓜嫁接苗管理的重点是：为嫁接苗创造适宜的温度、湿度、光照及通气条件，加速接口的愈合和嫁接幼苗的生长。 产品属性，保温 嫁接苗伤口愈合的适宜温度为25℃左右，接口在低温条件下愈合很慢，影响成活率。保湿 如果嫁接苗床的空气相对湿度比较低，接穗易失水引起凋萎，会严重影响嫁接苗成活率。嫁接后3～5天内，小拱棚内空气相对湿度控制在85%～95%。遮光 在棚外覆盖稀疏的苇帘或遮阳网，避免阳光直接照射秧苗而引起接穗萎蔫，夜间还起保温作用。通风 嫁接后3～5天，嫁接苗开始生长时可开始通风。开始通风口要小，以后逐渐增大。接穗断根 用靠接法嫁接的黄瓜苗，在嫁接苗栽植10天后，就可以给接穗断根。 食用方法生吃，炒吃，凉拌吃等各种吃法。生长特性日光温室冬春茬黄瓜栽培为什么说幼苗期是黄瓜产量形成的基础 在日光温室冬春茬黄瓜栽培中，能否获得高产与温室结构、性能及相应配套的技术有关。在配套技术中，育苗是决定黄瓜产量高低的关键。这主要是因为黄瓜大部分花芽是在幼苗期分化和形成。黄瓜花的性型是可塑的，影响性型的主要因素是温度、光照、水分和营养条件；在日光温室冬春茬黄瓜栽培中，控制好育苗期间温度光照条件，合理控制日照时数，调节白天和夜间的温度，促进雌花的形成；为高产丰收打下良好的基础。 营养价值 黄瓜嫁接苗龄以多大为宜 温室嫁接黄瓜的苗龄不宜过长，否则定植时伤根太重，容易造成植株早衰。通过近年来的高产典型经验看，不论是自根苗，还是嫁接苗，苗龄都不宜过长。适宜苗龄均在30--35天为宜，其生育指标是3叶1心。生产实践已经证明，黄瓜定植时，苗龄越小，生产效益越好。经济价值在日光温室冬春茬黄瓜栽培中，控制好育苗期间温度光照条件，合理控制日照时数，调节白天和夜间的温度，促进雌花的形成；为高产丰收打下良好的基础。

产量和用途春黄瓜育苗为什么要进行低温处理 黄瓜种子进行低温处理是为了增强幼苗抗寒能力，具体方法是，把已经浸胀的种子进行一段催芽，胚芽将要萌发时，进行低温处理，放在0℃左右低温冻1—2天，有的放在-2一-5℃处，进行2—5小时处理，没有设备条件的可放入雪堆中，处理后放在凉水里缓冻，然后再进行催芽。低温处理，可增强幼苗耐低温能力，使之产生适应低温的特性。 其他说明黄瓜大部分花芽是在幼苗期分化和形成。黄瓜花的性型是可塑的，影响性型的主要因素是温度、光照、水分和营养条件。

 黄瓜的生长过程分为发芽期、幼苗期、初花期、结果期这4个阶段。一般在4月份左右播种、4月底发芽、5月份生长藤叶、6月份开花结瓜、6月底到7月初便可成熟。黄瓜浇水多在播种期前后，施肥在生长期间。

黄瓜的播种

黄瓜大多播种在4月份左右，将黄瓜的种子有序播种在松过的土里，覆上土层，最好在表面盖上一层薄膜，用来保持温度稳定，可加快黄瓜发芽速度。一般20天左右后，是黄瓜的发芽期。黄瓜会渐渐长出嫩芽，嫩芽长出来后，外界的气温能够稳定下来，可以不需要薄膜的覆盖了。

在嫩芽长到5厘米左右后，是黄瓜的生长期，黄瓜在生长期间开始长叶。这个时候需要在黄瓜根部5～7厘米处插上木棍或木杆之类的东西，供瓜藤生长缠绕。在5月份左右，黄瓜的瓜藤会变得更长，叶子变多为深绿色。

黄瓜长到6月份是开花期，瓜藤上会有许多花苞，常在夜间开出黄色的花朵。黄瓜的花朵不会凋谢，会枯萎留在瓜上。花朵枯萎后是结瓜期，会在花朵生长的地方长出幼瓜。幼瓜成长一段时间后，就是黄瓜的成熟期，成熟的黄瓜瓜体粗壮，颜色嫩绿，表面长有小刺。

黄瓜水分多，含有较多维生素和营养物质，能够去热降火，美容养肤和强健身体。黄瓜在种植时，需要按时浇水，浇水多在播种期前后。在生长期间要适度施肥，以此提供给黄瓜足够的养分，够保证黄瓜的口感和质量。

黄瓜的生育周期指从种子萌芽至生长结束的整个生育阶段，一般需75～150天，有些保护地长季节栽培可达300天。整个生育周期可分为发芽期、幼苗期、抽蔓期和开花结果期。发芽期：指从种日夏养花网子萌动至子叶充分展平的阶段，一般历时5～10天。幼苗期：从子叶展平到第四片真叶充分展开，历时25～40天。抽蔓期：从开始抽蔓至第一雌花坐果，历时15天左右。

黄瓜从种子萌发到植株死亡的生长发育过程，可分为发芽期、幼苗期、抽蔓期和结瓜期4个时期。

（1）发芽期从种子萌动至第一片真叶出现，称为发芽期，需5～10天。发芽期主要进行胚性器官的生长和叶原基的分化。主根下扎，下胚轴伸长，幼苗伸出地面，子叶展平。此时期主要靠子叶贮存营养使幼苗出土，因而生产上要选用充分成熟、饱满的种子，以保证发芽期旺盛生长。另外，在子叶出土前，管理上应给以较高的温度和充足的水分，以促进早出苗、快出苗、出全苗。子叶出土后要适当降低温度以防止幼苗徒长，形成“高脚苗”。此期末是分苗的最佳时期，为了保护根系和提高成活率，应抓紧时间进行分苗。

（2）幼苗期从真叶出现到4～5片真叶展开为幼苗期，需20～30天，冷床育苗约需40天。幼苗期的特点是以营养生长为主，生殖生长并进，即主要是幼苗叶的形成、主根的伸长和侧根的发生，同时进行苗端各器官的分化形成。由于本期以扩大叶面积和促进花芽分化为重点，所以首先要促进幼苗根系的发育，在生产上创造适宜的条件，培育适龄壮苗。在温度和水肥管理方面应本着“促”、“控”相结合的原则进行。从生育诊断的角度看，叶重与茎重比要大，地上部重与地下部重比要小。本阶段中后期是定植的适宜期。

（3）抽蔓期由5～6片真叶到根瓜坐住为抽蔓期，经历第1雌花出现、开放，到第1瓜即根瓜坐住，10～25天。这个时期是黄瓜植株由营养生长为主向生殖生长为主过渡的转折期，管理上要适当控制营养生长，刺激根系发育，确保花芽的数量和质量，并使之坐住，适当扩大叶面积但防止过分繁茂。转折期是植株由茎叶生长向果实生长转变的关键时期，黄瓜形成的早晚和产量高低与转折期的管理关系极为密切。

（4）结瓜期从根瓜坐住到拉秧（即植株死亡）为结瓜期。结瓜期长短因栽培形式和环境条件不同而有差异。露地夏秋黄瓜只有40天左右，春夏黄瓜为50～60天，而日光温室越冬栽培则长达150～180天。结瓜期的特点是连续不断地结瓜，根系与主、侧蔓继续生长。结瓜期的长短是产量高低的关键，因而应千方百计地延长结瓜期。结瓜期长短受诸多因素影响，品种熟性是一http://www.rixia.cc个因素，但主要取决于环境条件和栽培技术措施。一般早熟品种易早衰，因而结瓜期短，总产量低；而中晚熟品种结瓜期长，总产量高。结瓜期植株的茎叶和果实生长量都很大，特别是采收期，需肥量高，及时供给氮、磷、钾等矿质营养是十分必要的。同时，还需及时补充植株所需水分，注意防病治虫，防止叶面积损失，从而维持高产。

黄瓜的生育周期指从种子萌芽至生长结束的整个生育阶段，一般需75～150天，有些保护地长季节栽培可达300天。整个生育周期可分为发芽期、幼苗期、抽蔓期和开花结果期。发芽期：指从种子萌动至子叶充分展平的阶段，一般历时5～10天。幼苗期：从子叶展平到第四片真叶充分展开，历时25～40天。抽蔓期：从开始抽蔓至第一雌花坐果，历时15天左右。