大葱的特性是大葱对温度适应性广，大葱幼苗可以越冬，炎夏也不会休眠，大葱不论大小，随时可以收获上市销售，种植户一年四季都可以种植大葱。　　种植大葱的地块要选用粘质土壤或富含有机质的粘土。因为两合土种植大葱，葱白呈黄白色，且质地松软，品质差;沙土地种大葱虽葱白质硬，但产量低，品质不良。

易灌易排。2行距—般为75公分或80公分，沟深(平地)不低于20公分以土(有利于培土，增加葱白的长度)。3栽后撒施防地下害虫农药逐渐培土，不得高于葱上分杈处。4管理病虫草防治。大葱在国内也是比较常见的一种蔬菜，在蔬菜界的地位很高。这么说吧，大葱栽培面积占蔬菜总面积的10%，产量占总产量的7%。那么，如此重要的蔬菜，在种植技术上应该不成问题，

首先把地整理好，再把大葱苗按大小分开，大的葱苗栽一块，小点的再栽一块。栽葱的时候先把沟挖好，再往沟里撒点肥科(适量)如有麦糠的最好再撒些麦糠，大葱，一年四季市场上都有销售，在我们东北，大葱的种植面积更是广泛，尤其是快到冬天了，人们有冬储蔬菜的习惯，大葱可是其中必不可少的一种，仅冬储这一项，数量就十分惊人。

秋天白露过后，种葱籽，一定要白露过后，如果白露前种，第二年的葱会长葱苞，葱心就容易变成顺子，就很快变老了。种葱籽时，先把菜畦里的土刨松，接着用专用工具拉沟，培土是种植大葱时，一项重要的管理措施，它具有防止倒伏，软化假茎，提高葱白质量和产量的重要作用。一般培土分多次进行，从大葱高20厘米时就要开始培土，要每隔半月一次。

栽培无公害大葱，就是采用蔬菜无公害栽培技术规程进行大葱生产，控制因农事操作造成的人为污染。栽培无公害大葱，对栽培环境的气体状况、土壤条件、灌溉用水质量、肥料、农药使用标准等都有明确要求。

（1）对气、土、水的要求 无公害大葱生产对产地环境的要求必须符合NY 5010《无公害蔬菜产地环境标准》的规定。NY5010对大气、土壤、水源等都作了详细具体的规定。

无公害蔬菜产地环境空气质量应符合表2的规定。

表2 环境空气质量指标

注1：日平均指任何一日的平均浓度。

注2：1小时平均指任何XmNal1小时的平均浓度。

无公害蔬菜产地灌溉水质应符合表3的规定。

表3 灌溉水质量指标

表3 灌溉水质量指标（续）-1

表4 土壤环境质量指标

注：以上项目均按元素量计，适用于阳离子交换量＞5厘摩尔（+）/千克的土壤，若≤5厘摩尔（+）/千克，其标准值为表内数值的半数。

根据以上对环境条件的具体要求，在日夏养花网选择无公害大葱产地时一定要注意：产地及其周围不能有大气污染；地表水水源及上游支流没有易对水体造成污染的电镀厂、印染厂、制药厂、造纸厂、化工厂等，不得使用未经处理的工业废水、生活污水及粪便污水，高氟地区水质含氟量超标不宜种植蔬菜；不能选用土壤中有害元素超标的地块。

同时还要注意，要选择地势平坦、排灌方便、肥沃疏松、通气性好、2～3年内未种过葱蒜类蔬菜的壤土地块。

（2）农药使用标准 无公害大葱对农药的要求是：优先使用生物农药、植物源农药；其次采用高效低毒低残留农药；严禁使用高毒、高残留农药和“三致”（致癌、致畸、致突变）农药。

禁止使用的农药品种：有机胂类杀菌剂福美胂（高残留），有机氯类杀虫剂六六六、滴滴涕（高残留）、三氯杀螨醇（含滴滴涕），有机磷类杀虫剂甲拌磷、乙拌磷、久效磷、对硫磷、甲基对硫磺、甲胺磷、甲基异硫磷、氧化乐果（均属高毒），氨基甲酸酯类杀虫剂克百威、涕灭威、灭多威（均属高毒）；二甲基甲脒类杀虫杀螨剂杀虫脒（慢性中毒、致癌）等。

提倡使用的农药品种：微生物源杀虫、杀菌剂，如Bt、白僵菌、阿维菌素、中生菌素、多氧霉素、农抗120等；植物源杀虫剂，如烟碱、苦参碱、印楝素、除虫菊、鱼藤、茴蒿素、松脂合剂等；昆虫生长调节剂，如灭幼脲、除虫脲、卡死克、扑虱灵等；矿物源杀虫、杀菌剂，如腐必清以及由硫酸铜和硫磺分别配制的多种药剂等；低毒、低残留化学农药，如吡虫啉、马拉硫磷、辛硫磷、敌百虫、双甲脒、尼索朗、克螨特、螨死净、菌毒清、代森锰锌类（喷克、大生M-45）、新星、甲基托布津、多菌灵、扑海因、粉锈宁、甲霜灵、百菌清等。

有限制地使用中等毒性农药：主要品种有乐斯本（中国允许使用，但是日本对乐斯本的残留量要求较严，最好不要使用）、抗蚜威、敌敌畏、杀螟硫磷、灭扫利、功夫、歼灭、杀灭菊酯、氰戊菊酯、高效氯氰菊酯等。

为了减少农药的污染，除了注意选用农药品种以外，还要严格控制农药的施用量，应在有效浓度范围内，尽量用低浓度进行防治，喷药次数要根据药剂的残效期和病虫害发生程度来定。不要随意提高用药剂量、浓度和次数，应从改进施药方法和喷药质量方面来提高药剂的防治效果。另外，在采收前20天应停止喷洒农药，以保证产品中无残留，或残留不超标。

（3）肥料使用标准 施肥的原则是：要将充足的有机物肥料和一定数量的化学肥料施入土壤，以保持和增加土壤肥力，改善土壤结构及生物活性，同时要避免肥料中的有害物质进入土壤，从而达到控制污染、保护环境的目的。生产无公害大葱的施肥标准可根据大葱的特点、肥料性质，并参考《生产绿色食品的肥料使用准则》，因地制宜地进行施肥操作。

允许使用的肥料种类：有机肥料如堆肥、厩肥、沤肥、沼气肥、饼肥、绿肥、作物秸秆等有机肥；腐殖酸类肥料如泥炭、褐煤、风化煤等；微生物肥料如根瘤菌、固氮菌、磷细菌、硅酸盐细菌、复合菌等；有机复合肥；无机（矿质）肥料如矿物钾肥、硫酸钾、矿物磷肥（磷矿粉）、钙镁磷肥、石灰石（酸性土壤使用）、粉状磷肥（碱性土壤使用）；叶面肥料如微量元素肥料、植物生长辅助物质肥料；其他有机肥料。凡是堆肥，均需经50℃以上发酵5～7天，以杀灭病菌、虫卵和杂草种子，去除有害气体和有机酸，并充分腐熟后方可施用。

限制使用化学肥料：生产无公害大葱不是绝对不用化学肥料（硝态氮肥要禁用），而是在大量施用有机肥料的基础上，根据大葱的需肥规律，科学合理地使用化肥，并要限量使用。原则上化学肥料要与有机肥料、微生物肥料配合使用，用化肥作追肥应在采收前30天停用。

慎用城市垃圾肥料：城市垃圾成分极为复杂，必须清除金属、橡胶、塑料及砖瓦、石块等杂物，并不得含重金属和有害毒物，经无害化处理达到国家标准后方可使用。每年每公顷用量黏土地不得超过45000千克，沙土地不得超过30000千克。

合格肥料才可使用：商品肥料和新型肥料必须是经国家有关部门批准登记和生产的品种才能使用。

大葱的种植方法

1、定植前大小苗分开，剔除病苗、弱苗、过小苗及明显弯曲苗，株距每米35-40株，行距1米，亩栽2.3万株左右。定植时避免葱苗折断，定植深度以不埋没葱心为宜，过深不宜发苗，过浅影响葱白长度。定植时应将叶面与栽植沟成垂直方向排列，利于密植与管理。

2、定植工具可用直径1.5厘米左右的园铁扦或园木杆，定植时先打浅洞，与地面垂直，再把苗插入，再微微往上提起，使根须下展，保持葱苗挺直。若弯曲，直至以后采收时茎也弯曲，这就成了次品。

3、定植要定植在葱沟的同一侧，这样有利于雨后排水。

4、定植后将葱株两边的松土压实，随后浇透水。

扩展资料

大葱的种植条件

1、土壤：大葱适于pH6.5-7.5的壤土栽培，育苗地要求肥活疏松，底墒充足，出苗期要防止表土板结，幼苗开始迅速生长时追肥一次，定植前10-15天控制土壤水分，防止徒长倒伏。

2、肥料：大葱喜肥，并要求氮、磷、钾均衡施用。在生长前期对氮肥要求较多，后期则需较多的磷、钾肥。特别要注意磷肥的施用，因为缺少磷肥会导致植株生长不良、产量下降。同时要注意葱地硫元素的含量，土壤缺硫，将影响增产效果。

3、温度：大葱具有抗逆性，既耐寒，又耐热。虽然温度在一般情况下对大葱的生长没有多大影响，但适宜的温度条件有利于优质高产。

4、水分：大葱根毛少，吸水吸肥能力差。根系大多分布在土壤表层，喜湿，要求有较高的土壤湿度，但根系又怕涝，高温高湿则极易引起根系死亡，

5、光照：大葱对光照强度要求适中。因为大葱的筒状叶在密植的条件下，仍能得到良好的光照条件，所以不需强光。强光对大葱生长有不利的影响，会造成叶身老化，纤维增加，品质下降，甚至丧失食用价值。

参考资料来源：百度百科-大葱

成熟后的葱间距应在5-7.5厘米，幼苗之间放上护根，用草屑www.rixia.cc或者树皮等覆盖在幼苗周围的土壤上。大葱种之前要先育苗，育苗地要选择土壤疏松，有机质丰富，地势平坦灌溉方便的沙土壤，育苗前要把地深翻并晒白土壤，这么做可以杀死一些病菌虫卵，均匀的洒进腐熟的农家肥

葱幼苗适宜的有效生长时间为80-90天，方可达到定植标准。在栽培冬用葱时，首先要根据当地的气候条件，确定是秋播还是春播。一般无霜期在180天以下的地区需秋播。7～8月播种育苗，9～11月上旬移栽，密植（株距3cm），露地越冬，翌年3～4月摘除花蕾，5～7月青葱上市。

定植：起苗前将苗床表层用适量水润透。拔起的秧苗，抖净泥土，剔除病残株和细弱株，然后将秧苗按大、中、小分三级堆放。大葱多采取水插定植。先将栽植沟内灌水，也有的地区播前用50-55℃的温汤浸种20-30分钟;或用0.2％高锰酸钾液浸种20-30分钟，再用清水漂净，以杀死种子表面的病菌。种子浸种可提前1-2天出土。种植种子或球茎。一旦土壤准备好了，在最后一次下霜前四周左右，你就可以把种子或球茎种植下去了。如果是种子，播种深度为1.3厘米，列与列间距约30厘www.rixia.cc米。

冬季的时候就需要准备苗床，应该要根据气温还有温度进行浇一次的水，然后在覆盖上一层薄薄的农家肥，这样才可以保证安全的越冬，等到春季的气温升高之后，就进入了生长期了根系分布较浅，吸收力较弱，不耐旱、涝，因此必须小水勤浇，保持土壤湿润，并注意多雨时及时排除积水。高温干燥季节，应早晚各浇水 1 次，水量不宜过多