那么，有句不苦不涩不是茶，真是这么回事吗？到底苦涩的茶好还是不苦涩的茶好，茶友迷惑了。其实，苦不苦并不是判断好茶的标准。口味是一个非常个人主观化的感觉，你觉得苦，别人未必觉得苦。

茶叶中含有茶多酚、咖啡碱等成为，这些是构成茶汤苦味的主要原因。有些人认为，某泡茶叶苦，不好喝不是好茶。任何一日夏养花网泡茶叶，若没有微微一点苦味，那么茶汤也就非常淡，没有内容，这样的茶还会好吗？

不苦不涩不是茶”，苦涩是茶叶的基本口感，没有了这个口感，的确就跟白开水一样。但也有一些茶，由于工艺制作的原因，把苦涩给加工到难以感觉得到。有的茶叶过于粗www.rixia.cc老或者过于娕小，没什么味。对懂茶的人来说，没有茶味；对不怎么喝茶的人来说，却是不苦不涩，觉得还挺好喝的。

所以，不苦的茶不一定是好茶。比如生普，有的台地茶比山上的古树茶要苦，相对来说，不苦的茶更容易被不懂茶的人接受。然而，大家都知道，只要加工和储存没问题，山上的古树茶是要比台地茶要好的。所以，苦的茶也不一定不是好茶。

我们国家的茶文化历史悠久，而且茶也已经逐渐的渗透到了我们的生活当中，不管是在日常生活当中，或者是在接待重要来宾的时候，茶都是会出现的一种饮品。而茶叶该如何冲泡，在泡茶，品茶，包括饮茶的时候，又都有着怎样的含义和规矩，也都是有着很深的学问的。有的人觉得茶叶越苦就证明茶的品质越好，这种想法其实是非常错误的，茶叶稍微的带一点点的苦和涩，但是很容易被人所接受，那么这个茶叶的品质是不错的，如果只是单纯的特别苦，那么就要考虑一下这个茶叶的原料是不是被病虫所危害了。

茶文化在很早之前就已经出现了，而且在我们修建丝绸之路之后，茶叶也成为了丝绸之路上最常见的一种对外销售的商品，茶叶也已经成http://www.rixia.cc为了我们在国际上的代名词，很多人一想起中国，就会首先想起中国的各种茶叶。茶叶是可以被分为很多种类的，有红茶，绿茶，也有生茶，熟茶之分，每一种茶叶都有着属于自己的独特的清香和味道，也有着很多特别专业的品茶人士可以对茶叶进行一定的鉴别。

茶叶有着好坏之分，但是不管是哪一种品类的茶叶，它们的口味都是有着一点点的差别的。茶叶在大致上的口味就http://www.rixia.cc是有一点的苦涩，而且在细细的品味之后还能够品味到一丝香甜，可能茶叶在一开始入口的时候会有一点苦涩，但是当这些苦涩退去之后，留在舌尖上的就是茶叶的一抹清香，这就是品质好的茶叶能够给人们所带来的舌尖享受和无法替代的味道。

茶叶是在茶园当中生长出来的，也会有茶农定期对茶园进行除草和除虫，但是这也并不意味着每一片茶叶都能够不受到虫子的侵蚀，有很多的人之所以会觉得入口的茶叶非常的苦，没有回味的那种甘甜，这并不代表着茶叶的品质是非常好的，这可能是因为病虫危害到了这一片茶叶，所以才会产生这种特别苦的口感，所以在人们普遍的认知当中，茶叶越苦，品质越好是不正确的。