四大草原：呼伦贝尔草原，科尔沁草原，锡林郭勒草原、希拉穆仁草原。

1、呼伦贝尔草原

位于内蒙古自治区东北部，大兴安岭以西，因呼伦湖、贝尔湖而得名。地势东高西低，海拔在650～700米之间，总面积约为10万平方千米（一亿四千九百万亩），是世界著名的天然牧场，是世界四大草原之一，被称为世界上最好的草原，是全国旅游二十胜景之一。

呼伦贝尔草原四季分明，被世人誉为世界美丽的花园。呼伦贝尔草原年平均温度0℃左右，无霜期85～155天，温带大陆性气候，属于半干旱区，年降水量250～350mm左右，年气候总特征为：冬季寒冷干燥，夏季炎热多雨。年温度差、日期温差大。能种植春小麦、马铃薯及少量蔬菜。

2、科尔沁草原

又称科尔沁沙地。沿用古代蒙古族部落名称命名。科尔沁草原处于西拉木伦河西岸和老哈河之间的三角地带，西高东低，绵亘400余千米 ，面积约4.23 万平方千米 。

属中国内蒙古自治区赤峰市的翁牛特旗、敖汉旗与通辽市的开鲁县、通辽市和科尔沁左翼后旗、奈曼旗、库伦旗辖区。是以蒙古族为主体，汉族为多数的多民族聚居区。

科尔沁草原历史上曾为河川众多、水草丰茂之地。据记载，公元10世纪时自gCiZli然条件是“地沃宜耕植 ，水草便畜牧”。直至19世纪初扎鲁特旗东南还留有松林。但至19世纪后期 ，因滥垦沙质草地，砍伐森林，曾号称“平地松林八百里”的赤峰以北而今已成茫茫沙地。

由于人类对草原的不合理利用，甸子地不断缩小，坨子地扩大，沙化面积急剧增加，最终形成了大片沙地。坨甸两者所占相对面积为3∶1，生产发展和人类生活受到直接威胁。为防止沙化、草场退化和土壤盐化，采取了草场封育，翻耕补播、人工种草、引洪淤灌、防止过牧及营造防护林等措施，取得了良好成效。

3、锡林郭勒草原

希拉穆仁草原位于内蒙古自治区达尔罕茂明安联合旗。希拉穆仁蒙古语意为“黄河”希拉穆仁草原旅游俗称“召河”，因在希拉穆仁河畔有一座清代喇嘛召庙“普会寺”而得名。

寺院原为呼和浩特席力图召六世活佛的避暑行宫，建于乾隆34年(1769年)。寺内二重殿洞，雕梁画栋，颇为壮观。普会寺背后环绕着希拉穆仁河，跨过河上大桥可达阿勒宾包山上观赏草原风光。一望无际的景色，让人如醉如痴。

4、锡林郭勒草原

历史上的锡林郭勒大草原由五个部落组成，由东向西为乌珠穆沁、浩济特、阿巴哈纳尔、阿巴嘎和苏尼特五大部落组成。1958 年锡林郭勒盟和察哈尔盟合并成锡林郭勒盟，察哈尔部落也融入到锡林郭勒草原上。其中察哈尔部落是从成吉思汗开始的黄金家族蒙古大汗的住帐部落，阿巴嘎部落是成吉思汗的弟弟别里古台的后裔和臣民。

他们至今仍然完整的保留着草原游牧文化与风俗习惯，从服饰、饮食、民居到歌舞、婚嫁、礼仪、节庆等，在整个蒙古民族的历史文化中具有重要的地位和代表性。

如正蓝旗的奶食加工最为优秀，成为历代皇帝的贡品；正蓝旗的蒙古语被确定为现代蒙古语标准音，即蒙古语的普通语，仅从这一点也说明了锡林郭勒大草原在蒙古历史文化中的中心地位。

扩展资料：

科尔沁草原特色美食：

通辽地区靠近辽宁省，所以主食以米饭为主。牧区还保留着手抓肉等饮食习惯。物产丰富的科尔沁区，牛羊肉是其特色，烤全羊、手把肉是每逢过年过节都会有的重点餐目。牛肉晾成肉干，可供冬天食用。现科尔沁区的肉干早已是闻名全国的佳品了。

呼伦贝尔草原特色美食：

白瓜子：内蒙古出口的土特产品，白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。还可以做糕点的辅料。

黑木耳：又名云耳，生于枯死的树干上。由于黑木耳胶体有巨大的粘附力，能起洗骨作用，因此是冶金、采矿、国防工业、纺织工业及理发业工人的保健食品。

具有当地民族特点的风味食品：烤羊腿、整羊席、手扒肉等。烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道名菜。“全鱼宴”：呼伦湖产的鱼，含有丰富的蛋白质、无机盐、碳水化合物、脂肪和各种维生素。用呼伦湖产的鲜鱼和湖虾，可烹制鱼菜120多种。

参考资料：

百度百科-希拉穆仁草原

百度百科-科尔沁草原

百度百科-呼伦贝尔草原

百度百科-锡林郭勒草原

呼伦贝尔草原，科尔沁草原，锡林郭勒草原和希拉穆仁草原