洋葱长绿芽是可以吃的，按照平常的做法就行，能炒能拌。如果是土豆发芽，芽就不能吃了，有毒，需要把芽捥掉才行。希望能帮到你。
祝你生活愉快

您好，您说的情况是可以吃的，这不会有什么毒性的，不同于土豆的芽子发芽的土豆会产生龙葵素，有毒，故不能使用，洋葱没有这个问题，可以食用绿芽。

发了芽的洋葱能吃，洋葱的绿芽能吃了。 但是，洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部http://www.rixia.cc供芽生长，致使营养成分下降。另外，洋葱发芽后会影响其商品价值，其味也较辣。 所以，应将洋葱置于阳光下晒一段时间，然后放在通风干燥处，尽量避免其发芽。
发芽后的洋葱不不会和马龄薯一样产生毒素，所以可以放心的食用。

洋葱发芽是可以继续吃的。
营养专家指出，采收的洋葱经干燥处理后，能贮存较长时间不会发芽或霉烂。但未经干燥处理或存放不当，也日夏养花网会发芽或腐烂，通常洋葱在15摄氏度左右最容易发芽。发了芽的乃至长出青苗的洋葱不会产生有害人体的物质，故仍可以吃。
但是，洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长，致使营养成分下降。另外，洋葱发芽后会影响其商品价值，其味也较辣。所以，应将洋葱置于阳光下晒一段时间，然后放在通风干燥处，尽量避免其发芽。

洋葱发芽青苗是可以吃的。洋葱日夏养花网发芽后并不会像土豆或者花生一样，产生龙葵碱或者是黄曲霉素这样的有毒物质，是可以放心食用的。

洋葱发芽，本身的一部分营养会提供芽的生长，这个时候的洋葱营养会降低，口感也不太好。洋葱在温暖潮湿的地方发芽率会很高，如果家里洋葱吃不完要放一段时间，最好是放在比较阴凉干燥的地方，不然也容易产霉。

经常吃洋葱可以预防心脑血管疾病，洋葱肥大的鳞茎中富含多种人体健康需要营养素。100g洋葱中含有维生素A5mg，含有维生素C9.3mg，钙40mg，磷50mg，铁8mg，以及多达18种氨基酸。

一般的冠心病患日夏养花网者每日食用50-75g的洋葱，比目前临床常用的降血脂药物的药效还要强，经常吃洋葱可以保持血糖稳定，抑制癌细胞的生长。

大家都知道很多食物发芽后，就不能再食用了，但是洋葱发了芽，乃至长出青苗，并不会对人体产生有害的物质，因此发了芽的洋葱仍然可以吃，但是发了芽的洋葱在口感上不如没有发芽的洋葱口感好，致使营养成分下降，其味道也比较辛辣，有点苦苦的感觉，储存洋葱应治愈阳光下晒一段时间，然后放在通风干燥处，尽量避免其发芽。

发芽的洋葱同样是可以食用的，只不过其营养价值会大打折扣。洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长，致使营养成分下降。另外，洋葱发芽后会影响其商品价值，其味也较辣。
洋葱在温暖潮湿的地方发芽率会很高，所以如果家里洋葱吃不完，要放一段时间，最好是放在比较阴凉干燥的地方，特http://www.rixia.cc别是要干燥，不然也容易产霉，可以先在太阳下晒一段时间，然后放在通风阴凉处，这样的洋葱就不会发芽。

可以吃，不过营养有损失，因为发芽消耗了营养。

你好。通常洋葱在摄氏十五度左右最容易发芽。发了芽的乃至长出青苗的洋葱不会产生有害人体的物质，故仍可以吃。
洋葱发芽后能吃没有毒，但如果芽长得太长了，葱头里面的营养基本上就消耗光了，那再吃葱头就没有什么意思了。
祝你快乐。