原产亚热带，要求较高的温度，年平均气温12℃以上即能正常生长，但在苏北地区枇杷树基地进行栽培驯化过的枇杷树年平均气温在-10～30℃，无特殊严寒天气的地区都可以种植。

　　枇杷与大多数果树不同，在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其他水果都早，因此被称为“果木中独备四时之气者”。

　　在山东、北京、天津、河北等多数北方地区，冬季会出现严寒的天气，并不宜种植枇杷树，除非在苏北地区的盐城大丰、宿迁沭阳枇杷基地已经驯化过的枇杷树。经过苏北低温的过度，移栽到北方，有非常好的耐寒性，成活率较高，基本没有死苗现象。

　　种植方法：
　　一、施采果肥
　　枇杷成熟后，树体营养水平相对较低，采果后必须及时施足肥料，要求有机肥和复合肥施用，施肥量应占全年的50%左右。特别是丰产园更要加大施肥量，每亩可施农家厩肥1000—1500公斤，速效复合肥50公斤、饼肥（油枯）100—150公斤。

　　施肥以树冠滴水为界环状沟施，必须在采果后一周施完，并及时灌水，以利根系吸收营养，早促夏梢的萌发。
　　二、夏季修剪
　　夏季修剪必须以通风透光，增强树势为前提条件。修剪疏密生枝交叉枝、重叠枝、病虫枝、枯枝。对结果枝则要短截：对衰弱结果枝要进行更新，对已萌芽的春梢侧枝，保留1—2个枝梢，疏除过多的弱枝：对徒长枝，则视树冠的空间大小酌情间疏，短截或拉枝保留：对伤口过大的主枝要及时用石硫合剂涂抹伤口、以防伤口被病菌侵染影响树势的生长。
　　三、病虫害防治
　　夏梢抽发形成结果母枝期间，常见主要病虫
　　害有红蜘蛛、黄蜘蛛、举尾虫、黄毛虫、天牛、枇杷灰蝶、梨小食心虫和枝干腐烂病、叶班病等的危害。

　　叶班病类要加强肥水管理、完善排灌设施，提高树体的抗病能力。夏季高温多雨时，叶面喷施30%爱苗3000倍液+2%加收米300倍液防治叶斑病、炭疽病等，用2.5%功夫或攻击2000-3000倍液防治虫害。用1:2冠菌铜和绿风95调成糊状，每隔4—5天涂抹树干1次，连抹3次，防治枝干腐烂病。4—5月和8—11月是红蜘蛛、黄蜘蛛发生的高峰期，用1.8%易斩乳油或40%库龙1500倍液防治。
　　举尾虫每年发生2次，幼虫具有具有群居性，可以人工捕杀，用2.5%功夫或攻击2000-3000倍液防治黄毛虫。6月中旬—8月，天牛在分技的基部表面产卵，产卵后分枝表面是“川”字，人工挑刺刚产下卵粒，若幼虫已蛀入枝干时，用注射器往也里灌注80%敌敌畏乳油50—100倍液，并用粘土封堵洞口。在幼果套袋前，喷施2.5%功夫或攻击2000-3000倍液、或用红糖1份，醋2份，水10—20份，加少量白酒和90%敌百虫晶体制成糖醋液诱杀，防治灰蝶和梨小食心虫。蛾类可利用成虫的趋光性，在园区安装频振或杀虫灯诱杀成虫。

移植于萌芽前3月下旬至4月上旬，也可在梅南期5月-6月或10月进行。定植苗需多带须根和附土，以利成活。栽植地点以向南而风少处为好。

应该是移植后：
①根系受损水分供求失衡；
②气温渐高植物生长加快了；造成了
③太阳晒伤了；

（一）栽培价值
枇杷为亚热带常绿果树，冬花夏实。初夏果熟时，正值水果淡季。果实柔软多汁，酸甜可口，有清热、生津、解渴的功效，与冰糖炖食可治咽喉炎。除鲜食外，枇杷还可加工制成糖水罐头等加工品。叶片可入药，制成的枇杷露、枇杷膏是润肺止咳良药。
枇杷单产较低。产量常受气候条件及管理水平相左右，市场上供应良品数量不多，故在风土适应地区选栽良种颇有开发价值。枇杷树形优美，枝叶终年常绿，果实形色俱佳，且管理方便，适应性强，所以也是庭院栽培中的优良树种。
（二）主要种类和品种
枇杷属蔷薇科枇杷属植物。该属共有20多个种，具重要经济价值的仅枇杷一个种。通常依果肉色绿分成红肉（俗称“红沙枇杷”）和白肉（俗称“白沙枇杷”）两大类。
红肉类品种肉色橙红或橙黄，一般生长势强，栽培容易，产量高，果大肉厚皮韧，耐贮运；肉质紧而较粗，适于罐藏。著名品种有福建莆田的大钟、解放钟和坂红，福清的太城4号，云霄的长红；浙江余杭的大红袍、夹脚，黄岩的洛阳青；江苏吴县的青种、富阳种，镇江的霸红；安徽歙县的光荣、大红袍；湖南玩江的牛奶、南瓜；江西安义的珠珞红沙等。此外，华中农业大学选出的华宝2号及从日本引入的森尾早生、大房和田中等品种也都属红肉种。
白肉类品种肉色淡黄白色或玉白色，树势一般较弱，产量较低，且易发生大小年，对栽培技术要求较高。但果实皮薄肉细，汁多味甜，品质好，宜于鲜食。著名品种有浙江余杭的软条白砂；江苏吴县的照种、白玉和早黄；福建莆田的白梨、乌躬白；安徽歙县的白花等。
（三）生长结果习性
枇杷根系分布一般较浅较窄，易受旱害和风害。地上部抽梢极有规律，仅顶芽及其邻近数芽抽生为枝条，下部芽多不前发，常形成整齐的层状树冠，盛果期后多呈自然圆头形。顶芽抽生的中心枝常粗短，而由腋芽抽生的侧生枝则多细长，成为扩展树冠的枝条。在长江流域，枇杷每年抽梢3次，分别为春梢、夏梢和秋梢，在冬暖地区的幼树上则还会发生冬梢。春梢一般生长粗短，叶大色深；夏梢较细长，叶小色谈，多出自春梢营养枝或采果后的结果枝上，生长充实的春梢和早夏梢，都可发育成优良的结果母枝。秋梢多在幼树或结果少的树上抽生，多数出自春梢营养枝或采果后结果枝的近顶部，前一种秋梢在盛果期的树上抽生很短，多为结果枝，有时为无时果枝。
枇杷的花集生成圆锥状花序，项生。每个花序上有花数十朵甚至百朵以上。结果以春梢顶芽抽生的短粗母枝为最好，花穗大而花量多，开花早而果实大。在暖地，由采果后的结果枝上发生的夏梢也常是主要的结果母枝，结实良好。
枇杷开花不齐，花期长达3～4个月，可粗略分为头花、二花和三花。在枇杷经济栽培的北缘地区，冬春常有冻害，头花果最易受冻，晚花果因开花结实迟，果小质差，从实际着果率来看，这些地区往往以中期的二花果收成最有保证。
（四）栽培技术特点
1．繁殖和栽植 枇杷繁殖一般多用嫁接法，少量苗木也可应用小枝高压法。砧木用枇杷本砧，近缘植物石楠也可应用。枇杷种子没有休眠期，应随取随播，或洗净暂时放在干沙中阴藏，否则很快即失去发芽能力。幼苗怕干热和日晒，出苗后需搭荫棚。培育l～3年后即可供嫁接用。接穗宜选用l～2年生枝，无论春梢或夏梢，只要生长充实，都可应用。
嫁接一般采用枝接法。小砧木用切接或切腹接，大砧木多用劈接或皮下接。时期以春梢萌动前后为最好，以早为宜。接穗随接随采，或在接前预先剪取，除去叶片，贮存于湿润河沙内供用。l～2年生的小砧木还可进行贴皮芽接，以节约接穗、提高功效并延长嫁接时间，成活率也很高。枝接时，接合部下方宜保留部分砧木叶片或留有吸水枝，以利成活。
栽植一般用二年生嫁接苗，庭院中用大苗栽植也甚相宜。苗木应带士或沾泥浆，并剪去部分叶片（保留半叶），以减少水分蒸腾。栽后立即浇水，l～2周内如无降雨，应持续灌水至成活。栽植期在冬暖地区宜在秋季，北缘较冷地区宜在春季萌芽前，另外在5～6月梅雨季节内也可栽植。枇杷根系浅，叶片大，多风地区栽植后应在株旁立支柱防止倾倒。
2．土肥水管理和防寒 枇杷花芽在夏秋之际开始分化，经3个月左右开花。为使花芽分化良好，花穗粗壮，成年结果树在采果前后的夏梢抽生期及开花前应分别施肥。丰收年份，第一次肥料提前在采果前施入，以利树势恢复和早发夏梢，防止大小年。第二次花前肥在北缘栽培区最好选用热性羊圈粪，以提高防寒效果。两次肥料占全年施肥量的70％。第三次肥料在疏果定果后施入，主要是促进春梢的抽发和幼果发育，施肥量占全年的3日夏养花网0％。这次肥料应防止偏施氮肥，以免降低果实品质。
结合施肥，对树盘周围的土壤应经常中耕除草，保持松软通气状态。夏秋高温多雨季节，根系易遭受旱害或涝害，高温干旱时要浇水抗旱，或在树盘下覆草，降雨过多时，则应及时排除积水，否则果熟期间易发生裂果，秋季则影响花芽的正常分化。
枇杷性喜温暖潮湿的气候，生育期间要求较高的温度和雨量。年平均温度以15度以上为宜。特别是冬春花期及幼果期，要求最低气温分别不低于零下5度和零下3度，这是枇杷能否作为经济栽培的主要限制因素。在枇杷栽培的北缘地区，除选用迟花抗寒的品种及花前施用热性冬肥外，入冬后要做好防寒工作。枇杷枝干的耐寒性一般较强，在花蕾、花和幼果三种器官中，以幼果最不耐寒。具体防寒措施：一是冬前将花穗及幼果用下部的叶片束裹保护，二是花前晾根7～10天，使花期延迟以避冻，三是遇有霜冻天气，夜晚至清晨前进行熏烟防霜。此外，雪后应敲落树上积雪，防止折枝和花果受冻。
3、整形修剪和蔬果套袋 枇杷枝梢的生长较有规律，自然生长时树形不乱。但随树龄增大，树体过大，分枝增多，内膛容易郁闭，冠内无效容积增大，且管理不便。结果过多时还易发生大小年。所以必须通过整形修剪调整树冠结构，降低树体高度，调节树势。
根据品种干性强弱的不同，枇杷整形或采用变则主干形，或采用层式杯状形树形。干性较强的品种多用变则主干形。整形时植株顶芽任其向上延伸，成为中心干而不加剪截。其下每年选留3个预备主枝成一层，随树龄增大和分枝增多选留其中的1个作为永久性主枝。在每个选定的主枝上再配置副主枝2～3个，全树最后留4～6个主枝落头开心。这种树形也可每年随中心干的伸展选留1个主枝，其余附近芽梢在萌芽时抹除，最后落头开心完成树形。层式杯状形树形用于干性较弱、枝条开张的品种。整形最初几年，顶芽同样向上延伸成为中心干，其上保留主枝2～3层，层间相距1米～1．2米，每层留3～4个主枝，最后将中心干除去，即成所要求的树形。
枇杷不耐强烈修剪，结果枝又多项生，除适度疏剪分枝过密的枝条及徒长枝外，其余枝条的修剪一般从轻。老的结果母枝可根据其长势强弱，结合采果进行疏剪，或留2～3芽缩剪，促进更新。当年发生的结果母枝过于稠密时，也应去弱留强，适当疏除。结果枝过多时，需将部分由侧芽形成的后生结果枝除去。枇杷隐芽较多，树体老衰后，可扩塘施肥，重回缩修剪，利用隐芽重新抽梢结果。枇杷树可以周年修剪，但以花芽分化终了，花蕾尚未充分开展时的秋季进行最为相宜。其他季节可配合除芽、抹梢和剪枝等工作。
枇杷花量很大，生长良好时，植株上发生的花穗既多，每一花穗上的花数也很多。如任其自然结实，不仅当年所结的果实变小，而且影响夏捐给果母枝的抽生和次年产量，形成大小年结果。所以必须疏花疏果。具体硫除时，可根据树势、枝势，在花蕾期先疏去部分花穗，留强去弱，多疏树冠顶部及外围的花穗，留出30％～40％的空头，以利发梢。也可根据结果母枝的强弱，叶片多少，每枝留l～3穗，并在开花时掐去部分穗尖。此外，幼树始花时，宜疏花2～3年以养树，待树体稍大、枝叶较多时再开始挂果。同时，在北缘有冻害的地区，一般不疏花穗。
开卷着果稳定后，应及早疏果。根据品种果个大小每穗约留果3～8个。在北缘有冻害的地区，疏果宜迟，因受冻果与好果一时难以区分。为防止批把果实发生病害和日灼、裂果，有条件时最好在定果后对果穗进行套袋保护。套袋还有利于提高果实品质

你没有说清楚是吧
什么时候种是最好得还是
那个你去问一下她们那样就是农夫果里面得

枇杷在春季合适，以播种繁殖为主，可嫁接。播种可于6月采种后立即进行。嫁接一般以切接为主，可在3月中旬或4月～5月进行，砧木可用枇杷实生苗和石楠。

定植于萌芽前3月下旬至4月上旬，也可在梅南期5月～6月或10月进行。定植苗需多带须根和附土，以利成活。栽植地点以向南而风少处为好。 

产甘肃、陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西、广东、福建、台湾。各地广行栽培，四川、湖北有野生者。日本、印度、越南、缅甸、泰国、印度尼西亚也有栽培。

扩展资料：

枇杷品种产地

南亚热带品种群，主要包括原产于热带边缘及南亚热带地区的品种，如福建的早钟6号、解放钟和长红3号等。这类品种耐热性较好，枝梢粗壮。木质部较疏松，生长迅速。树形较开张，叶片大，果实大，但风味稍淡。

北亚热带品种群，主要包括原产于北亚热带及温带南缘地区的品种，如浙江的大红袍和洛阳青、江苏的白玉和照种，以及安徽的光荣等。

在6月份以后进行播种，由于它的种子是没有休眠时期的，所以随时采摘随时播种，如果数量太多，千万不要把它们放在阳光底下照射，这样会使它们失去发芽能力。

在播种的时候不能播种的太深，深度不能超过一厘米。我们也可以把种子撒在地面上，用木棍把种子压进土里，在上面盖上一层干草料，这样可以使它们的发芽率达到95%，而且长出来的新芽更加健壮。

播种以后，差不多要过两周就可以发芽。移栽在3月下旬到4月上旬，也可以在5月到6月或者10月进行移栽。移栽的时候不需要太多的根和土，这样可以有利于它们的存活。培育的地点应该背风比较好。

扩展资料：

生长环境

枇杷原产亚热带，要求较高的温度，年平均气温12℃以上即能正常生长，但进行经济栽培的年平均气温应在15～17℃，且无严寒天气。

枇杷花期在冬末春初，冬春低温将影响其开花结果。气温-6℃时对开花、-3℃时对幼果即产生冻害；10℃以上花粉开始发芽，20℃左右花粉萌发最合适。

但气温或地温达30℃以上时，枝叶和根生长滞缓而不良，果实在采摘前7～15天遇上35℃的高温，很容易产生日灼伤害，甚至失去食用价值。

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目前生产上的主栽品种，是我们87年开始正式选种后，从大量实生树中筛选出的优良单株-----"大五星"：果圆形，橙红色，向阳面有锈斑，萼片大开，呈五星状而明显区别于其它闭萼的枇杷品种（如龙泉一号）而得名。果肉厚（1CM），肉软而浓甜，汁多，可溶性固形物含量达13-15%，籽3-5粒。在成都龙泉地区，5月上中旬成熟。属目前国内的首选鲜食品种。唯叶片抗叶斑病能力稍差，应加强肥水管理和病害防治。且，采前遇雨，果与果梗的交界处，易裂口，并造成采前落果。生产上都应加强防治！以使该优良鲜食品种获得最高的经济效益。
一、建园
（一）枇杷对气候的要求：枇杷为亚热带常绿果树，一般地，凡年平均温度在12℃─15℃以上,冬季不低于-3℃,或此极端最低温的出现年率低于30%（如成都龙泉），年降雨量1000毫米左右的地区均可种植枇杷。
（二）园地的选择：首先应选择交通方便的地方建园，枇杷对土壤适应性很强，但仍以深厚肥沃，疏松透气，PH值在6─6.5左右的微酸性沙壤土为最好。但在微碱性土壤上（如山区的微碱性石骨子土，PH=7.5-7.8）仍然生长正常而不黄化，表现出良好的抗性，这一特性明显优于梨、桃、李、柑橘等果树。
（三）土壤的改造：由于枇杷的根系分布浅，扩展力弱（一般不超过树冠滴水线），抗风力差，所以，我们必须对土壤进行深翻改土或壕沟压绿或大穴压绿，将苗木定植于沟上或大穴上(土层不足50厘米的应爆破改土)，以后每年向外扩穴深翻压绿，以提高土壤透气性和肥力，引根深入土中，增强根系生长，扩大根群分布，使日夏养花网植株生长健壮，增加抗风力。对平地或粘性土，应每2行开40厘米宽，50─60厘米深的通沟排水。
（四）苗木定植
1.栽植时间。枇杷在南方大部分地区冬季温暖，在9月至次年3月均可定植， ?-10月的秋雨季节栽种为最好。2-3月份有春雨时，也可栽种。
2.苗木处理。枇杷可不带土取苗，但挖前最好灌透水，以便挖取全根（远距离栽种时，此法优于带土苗）。不带土的苗木，栽植前可用多菌灵等杀菌剂浸泡一下，浸泡苗木根系至嫁接口10厘米处。枇杷叶大,蒸腾量大，挖苗时应剪去所有叶片的1/2─2/3，嫩梢叶片全部剪掉。（注：不带土的苗木，最好用湿锯末保湿运输）。
3.栽植密度。对矮密早果园可按株行距13米 (栽222株)和23http://www.rixia.cc米（亩栽111株）等方式栽植。
4.栽植方法。栽植时应将根系均匀摆布，并用细泥巴填根，使所有根系都与细泥巴充分接触，以刚盖到根颈部为宜，露出嫁接口。定植的厢面，应高于周围地面20-30厘米。栽后浇透定根水，每株浇水20─25公斤（具体依土壤湿度而定），必须浇足浇透，这是提高苗木成活率的关键。待水透入土壤后，用薄膜覆盖树盘1平方米的范围，但一定要封严薄膜的边口，以真正保持土壤湿度和提高地温。栽后，应注意检查，土壤干燥时应浇水。 ——大五星枇杷栽培技术，枇杷栽植季节，枇杷栽培技术优选简阳海天农牧公司 【培育基地】简阳市海天农牧开发有限，座落于全国有名的果树苗木之乡四川省简阳市。简阳市海天果树苗木培育已有30多年的历史，目前果树种植面积达7万余亩，培育枇杷苗200万株，晚白桃400万株，柿子100万株，脆红李300万株，核桃1000万株，已形成西南地区最大的果树苗木培育基地，海天公司拥有丰富的嫁接技术经验和专业的嫁接技术团队，培育早实嫁接果树品种有：大五星枇杷、脆红李、简阳晚白桃、十月红柿子；核桃品种有：香玲、西扶、辽核、新疆薄壳、薄壳香、泡核桃、中林、新新2号等早实核桃苗及其果树苗木，本公司可对外提供核桃嫁接技术、种子、嫁接砧木及嫁接惠条。欢迎您来简阳市海天苗圃场实地考察，洽谈合作！ ——大五星枇杷栽培技术，枇杷栽植季节，枇杷栽培技术优选简阳海天农牧公司

播种时间：一般在春季6月份进行。
枇杷树种植宜选择地下水位低，土壤以深厚疏松、肥沃为主，在种植的土地上挖坑，然后施有机肥农家肥。新种植的幼枇杷树新芽展叶的时候需要施第一次肥，以腐熟的粪水再加水为主，每月两次，枇杷树结果的时候每年施肥四次。在枇杷树收果后要及时修剪，主要剪除衰弱枝、枯枝、病虫枝、密生枝、交叉枝、徒长枝。枇杷的主要病害是叶斑病，高温多雨季节是该病的盛发期，在春、夏、秋三次嫩梢抽发至生长期，可选用甲基托布津、多菌灵、氧氯化铜、代森锌等，交替用药。