要看是不是可以食用的芦荟，有一些芦荟是可以食用的，有一些芦荟是不能使用的，可以使用的芦荟可以炒着吃也可以用来做罐头。

一般食用芦荟9—15克就可发生中毒，所以食芦荟也需要谨慎！ 煮着吃的话建议一下两种: 菜肴一：芦荟蔬菜汤 材料：新鲜芦荟叶2片、菠菜1株、红萝卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、鸡汤或肉汤1杯 做法：先烧开鸡汤，放入上述材料，文火煮上20分钟左右。煮汤过程中如表面浮出残渣，要小心舀出。如果水分蒸发，可再补充少许水分。 这是一道营养非常丰富的蔬菜汤，最适合没有食欲及病后饮用。由于蔬菜及芦荟的精华都已溶入汤中，就算不食用汤里的蔬菜，营养也非常丰富。 菜肴二：芦荟炒肉丝 主料：芦荟350克，猪里脊50克。 配料：精盐、水淀粉、豆浆、白糖、葱丝、姜丝、蒜末、酱油、花生油、鸡精各适量。 制法： 1.将芦荟洗净去皮，切成丝。 日夏养花网 2.猪里脊切成丝，加入水淀粉、酱油搅匀。 3.坐锅点火倒油，加入葱、姜、蒜、猪肉丝、豆酱、芦荟丝翻炒，加入白糖、精盐、鸡精调味，加少许水淀粉勾芡即成。日夏养花网 功效：通便，促进伤口愈合，抗菌消炎。芦荟还有美容作用，可使皮肤细腻光滑

有的可以，有的有毒不可以，所以建议你不要随便吃，可以去市场买食用芦荟
炒之前放在烧开的水里煮片刻.就没涩味了
芦荟有80多种分类，有美容养颜、药用多种！分不清是哪日夏养花网类芦荟的话尽量不要食用！

芦荟能炒菜吃，芦荟炒菜做法:

1、准备：食用芦荟12克、素肉2两，食盐和味精少许。

2、将食用芦荟清洗干净，去皮后取肉汁，放入碗里。素肉切成块状。

3、将芦荟肉汁跟素肉块一www.rixia.cc起放入锅内，加入适量清水，用旺火煮沸，改小火煮熟，撒入食盐和味精烧入味即可。

芦荟能炒菜吃。
鲈鱼片芦荟
特 点：
鱼肉细嫩滑润，味道鲜美可口；
主 料：
鲈鱼或草鱼1000克.
辅 料：
芦荟叶肉片、橙色胡箩卜片、芫荽、蛋清、 淀粉。
调 料： 油、盐、昧精。
作 法：
1、把鲈鱼或草鱼剥皮，切下鱼片放入碗中 加入少量蛋清和干淀粉,拌匀后涂在鱼片表 面，芦荟叶肉片10 克。
2、油锅用旺火,鱼片、芦荟叶肉片入锅氽 一下，捞起。
3、油、盐、昧素兑成调味汁，氽过的鱼片 入锅翻动几下，盛起装入煲内.
4、沿煲边缘放6片橙色胡萝卜片www.rixia.cc，再加芫 荽少量，橙色隐约可见。

炒菜可以啊~我喜欢芦荟滑鸡肉~记得清淡，不要有颜色，不要太多调味，适量加一些白醋和糖微微的酸味和甜口儿很好吃~最后出锅时候可以勾一层薄芡再淋一勺食用油~亮亮的很诱人~不过芦荟主要用来拌酸奶拌沙拉~炒菜有点不那么好吃了~记得把所有东西都炒熟以后才加芦荟！加了芦荟后拌匀马上成盘~

芦荟能炒菜吃，但是芦荟富含大黄素，不能多吃，一般的标准限量是每人每天不宜超过15克，而且必须去皮，因否则可能导致腹泻。

芦荟能炒菜