你好！南瓜性温，所以胃热炽盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食

没有害，南瓜很好

南瓜子一般适宜蛔虫病，蛲虫病，绦虫病，钩虫病患者食用;适宜血吸虫病之人食用;适宜产后手足浮肿和缺乳之人食用;适宜糖尿病人食用;适宜前列腺肥大之人食用，但胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。
南瓜子一天适当食用，男性可以预防前列腺肥大，可以使用脾虚水肿等情况都可以适当食用。

南瓜虽然是一种含有非常丰富的营养物质的食物，但是最好不要天天吃。它属于温热的食物，如果每天都吃，而没有适当地摄入一些凉性的食物来平衡，那么会导致人体出现上火的情形，并且这种情形会随着南瓜的不断摄入而持续加重。此外，每天食用导致南瓜食用过量的话会导致人体滋生很多湿气，容易诱发疾病，所以最好适量食用。



2.怎么做好吃
南瓜饭：将南瓜去皮去籽后切成小块状，将大米淘洗干净备用。往锅内倒入两匙食油，烧到七成热后将南瓜块倒进去翻炒一分钟，然后将大米倒进锅中与南瓜翻炒均匀，再倒入大约五百毫升的清水，能没过大米即可。然后盖上锅盖转成中火焖煮十分钟左右，再开盖加入盐翻炒均匀后重新盖上锅盖，转为小火焖十五到二十分钟，等水分收干即可。



薏米南瓜粥：先将南瓜去皮去籽后切成丁块状放在一旁备用，将银耳用冷水浸泡大概二十分钟直到泡软后捞起备用，再将枸杞清洗干净备用。然后将大米和薏米淘洗干净，在锅中倒入适量的清水，用大火烧开以后加入大米和薏米，再用小火煮半个钟头。之后再放入南瓜丁以及撕成小块状的银耳，继续用小火煮十五分钟左右，最后放入枸杞煮五分钟即可出锅。

一天吃南瓜不适合超出50-100克。南瓜营养使用价值虽高，但不可以盲目跟风的过多服用，要控制好摄取量，一次最好不超过50-100克的量，一天不必超出一顿正餐的量。

（1）皮肤变黄。假如一天到晚把冬瓜当制成正餐来吃，过多服用，会造成冬瓜中的牙龈炎胡罗卜素堆积在身体皮肤外皮角质层薄中，出现皮肤变黄的状况，即身体的额头、鼻头、双眼四周、手掌心、脚板等位置的皮肤展现青柠檬淡黄色。
（2）造成腹胀。冬瓜含丰富多彩的木薯淀粉、糖原、甲基纤维素等成份，是非常容易造成胀气的食物，假如服用过多得话，就更非常容易出现腹胀或者加剧腹胀状况。

（3）过敏的症状。冬瓜也是可能变成过敏源的，小量服用的情况下可能不容易反映出去，可是过多服用后，就可能出现皮肤红痒、腹泻、消化不良等过敏的症状。
（4）促长寒湿。冬瓜温性，假如长期性服用过多服用得话，是会促长寒湿的，特别是在像胃热炽盛者、气滞血瘀中满者、寒湿气滞血瘀者也是要少吃。

南瓜是很常见的食材，但是南瓜的营养价值是很高的，生活中，南瓜的制作方法也是非常的，南瓜不仅可以直接蒸熟了吃，还可以炒着日夏养花网吃，或者将南瓜制作成馒头，南瓜不管怎样吃，都是很有营养的，对于喜欢吃的南瓜的人来说，好处和坏处是不能一次性的讲到位的，下面具体介绍多吃南瓜的好处和坏处。

吃南瓜的好处和坏处是什么

吃南瓜的好处

1、通便美容

常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。

2、保护胃粘膜

促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3、降血糖降血压

调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。

4、预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5、预防中风

南日夏养花网瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂www.rixia.cc。

6、防癌治癌

预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

7、容光焕发

南瓜籽更含丰富锌质，是非常重要的矿物质，有增强免疫力、维持体内机能正常运作的作用，更具抗氧化功能，加强抗衰老效果。其所含的植物性铁质，有助制造红血球，血气运行佳，自然养成红润好面色。适量食用南瓜籽，能保持内在健康、外在容光焕发。

南瓜的食用好处主要就是这些了，接下来小编给大家介绍一下南瓜吃多了好不好，南瓜吃多了会怎么样呢?

南瓜能吃多吗

(1)皮肤变黄

如果整天把南瓜当做成主食来吃，过度食用，会导致南瓜中的─胡萝卜素沉积在人体皮肤表皮角质层中，出现皮肤变黄的现象，即人体的前额、鼻子、眼睛四周、手掌、脚掌等部位的皮肤呈现柠檬黄色。

长期的食用南瓜或者是一段时间内吃太多的南瓜，会使皮肤变黄的哦，注重皮肤的朋友不可多吃南瓜。

(2)导致胀气

南瓜含丰富的淀粉、糖类、纤维素等成分，是容易引起胀气的食物，如果食用过多的话，就更容易出现胀气或是加重胀气情况。

(3)过敏症状

南瓜也是可能成为过敏原的，少量食用的时候可能不会体现出来，但是过多食用后，就可能出现皮肤红肿、腹泻、消化不良等过敏症状。

(4)助长湿热

南瓜性温，如果长期食用过多食用的话，是会助长湿热的，尤其像胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者更是要少吃。

南瓜可以多吃，它含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。

南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

南瓜含天然叶酸，1块1斤，孕妇多吃些，给孩子好身体，别错过！很多准备要宝宝的女性，都需要补充一种能量，那就是叶酸，一般来说吃药补叶酸是一种方法，但是有一种蔬菜，是一种瓜类，这种瓜被称为天然叶酸，这种瓜的名字就叫做南瓜。南瓜中的叶酸含量非常高。南瓜中不仅有叶酸，其中的胡罗素含量也很高，是人们的视力也非常不错。用它制作出来的菜品口感软糯香甜，老少皆宜。今天就教给大家一种南瓜的吃法，保证原汁原味的同时，还能让人大快朵颐。在怀孕期间，对胎儿也有好处，预防胎儿缺陷，防止孕妈贫血。

这道菜怎么做呢？很简单就是清蒸南瓜。首先挑选大小适中的南瓜，先用刀把南瓜皮去掉，用勺子或者手挖出里面的籽儿，再把里面进行冲洗，用菜刀切成大小适中的块儿。

然后，准备一口锅，把锅烧热热的，加入一些油，烧油制冒烟，把蒜末放入里面，煸炒出香味，把南瓜也放入锅中，翻炒片刻，加入一些水，可以淋入一些蚝油，盖上盖子，调整成中火炖煮。等到南瓜变软，把南瓜肉搅拌均匀，加入适量的盐，就可以出锅了。可以在炖南瓜的时候，也可以要放入一些虾皮提鲜，再翻炒南瓜后，再进行炖煮，味道更好吃。在炖的时候，不要炖太长时间，以免过软，影响口感。

大家可以选择农地里盛产南瓜，果肉更加的香甜，除了孕妈们以外，一些爱美减肥的女性，也可以多吃一点南瓜，平时多吃一些南瓜，可以让皮肤更加的好。南瓜降糖的作用也很不错的，对于减肥的健身爱好者也有显著的效果，尽管吃多了也不用担心发胖。家里有老人也可以准备南瓜，防止老年人血糖升高，口感也是甘甜绵软，经常在家做南瓜，也是特别适合家里的孩子的菜肴。

制作清炖南瓜最好要用老南瓜，这样的老南瓜中水分是适中，肉质更加适合炖煮，口感也会更好。如果愿意吃肉，可以加一些牛肉末，味道也是极好的，也可以加入一些牛肉块，立马就变得不一样的，感觉也变得更有油水。如果喜欢甜食，就可以加入一些冰糖，口感也会非常好吃，等冰糖融化后，再加入南瓜，这样不至于让南瓜太甜腻，吃起来爽口，也更适合孩子吃。

清炖南瓜是用最简单的食材，最简单的烹饪方式制作好吃的菜肴，但是对身体有大大的好处，烹饪方法也有很多，但是清蒸最能保留南瓜的原汁原味，还能让大家吃的很开心，清蒸南瓜，其中的营养成分也会更好地被身体吸收，清炖对于大家来说，可能是最简单不过的烹饪方式，但是做起来也是非常好吃的，现在是吃南瓜的季节，做好的南瓜可以放在好看的杯盅里，有一个仪式感，吃起来更加好吃。清蒸南瓜的步骤也很简单，几个步骤就行了。如此简单的步骤，在家里赶紧做起来。

南瓜是不可以多吃的，多吃会助长湿热，任何事物都不宜食用过多，要适当。有经常吃东西不消化的朋友平时可以适当的吃点南瓜的，因为南瓜中的营养物质能够有效的促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

血糖高的人能吃南瓜吗？吃南瓜到底能不能降血糖，今天给你说清楚

相信日常生活中有很多人都会有这样一个疑问，那就是南瓜以及南瓜制品真的适合高血糖人群食用吗？吃完后是否真的能够降低血糖呢？答案是肯定的，南瓜在一定程度上确实有降低血糖的功效。

因为南瓜本身的含糖量就非常低，所以经常食用南瓜制品，不仅可以有效的降低和稳定高血糖患者的体内血糖浓度，而且对于普通人也有预防糖尿病和高血糖病症的功效。所以毋庸置疑，高血糖或者是糖尿病患者食用南瓜是健康的选择，同时也是最佳的选择。

当然，南瓜除了能够有稳定和降低血糖以外，还有许多其他的益处。但是，即便如此，高血糖和糖尿病患者在食用的时候也要注意遵循一些基本原则，切忌盲目乱食。

下面就针对南瓜本身具备的营养价值，和对人类的益处，以及在使用的过程中应该注意的事项做一下简单的介绍。

南瓜之所以能够协助人体降低血糖，是因为南瓜中富含多种营养http://www.rixia.cc成分，并且这些营养成分可以有效的增强人体内胰岛细胞的活性。在一定程度上促进人体内胰岛细胞分泌日夏养花网胰岛素，进而稳定患者体内的血糖浓度，甚至是有效的降低血糖浓度。

当然，这并不代表所有患者食用南瓜后都有非常明显的血糖降低的情况，只是针对部分的高血糖患者才有效，而对于糖尿病患者来讲，食用南瓜在降低血糖含量方面的效果并不是非常明显。

尽管不能够降低糖尿病患者体内的血糖含量，但是依然适合糖尿病患者食用。因为南瓜除了能够降低血糖以外，本身的含糖量就非常低。所以它也是一类低糖且美味的天然食材。

当然南瓜除了能够降低血糖之外，还有其他的一些优点。比如说，从中医学角度分析，南瓜具有润肠通便，杀菌消毒，利尿，去肿，补气养血，化痰，止咳，消炎止痛，降低血压等效用。

除此之外，日常生活中出现感冒，咳嗽，哮喘，便秘水肿或者急性高血压也都可以通过食用南瓜进行额外调理。但是需要注意一点，并不是所有的感冒都适合吃南瓜调理，如果是热症感冒，就不建议通过吃南瓜缓解症状。

虽然南瓜的优点很多，但是在食用的时候也要注意一些问题。否则不仅不会起到调理身体的作用还有可能会对人的身体健康带来极多的负面影响。南瓜是属于温性食物，所以在食用的时候一定要循序渐进，一次不宜吃太多，否则很容易会导致上火等症状。

除此之外，身患热症的病人也不建议吃南瓜，因为很容易会导致病情进一步的加重。再者，南瓜属于发物，食用不当便很容易诱发一些疾病：例如，脚气，黄疸。所以出现上述症状的患者都不宜食用南瓜以及南瓜制品，否则不仅不会促进病情缓解和身体的恢复，还会导致病情进一步的加重

南瓜可以多吃

美容养颜
南瓜香甜可口，营养丰富，在南瓜的营养成分中含有丰富的果胶，果胶是一种对身体有益处的成分，进入肠道后可以吸附有害微生物和重金属物质，帮助身体排出毒素，而且南瓜中含有丰富的维生素和氨基酸，这两种成分有加速皮肤修复、增强皮肤弹性的作用，因此，女人适当食用南瓜有一定的美容养颜作用。

2
润肠通便
南瓜口感粉糯，富含膳食纤维和果胶，膳食纤维和果胶进入肠道后有促进肠道蠕动的作用，可以加速食物分解、增加粪便体积，可以减少食物残渣在肠胃中停留的时间，有一定的润肠通便作用，女人有排便不畅或者便秘情况的时候不妨吃些南瓜来缓解症状。

3
养护脾胃
南瓜性温，味甘，入脾经、胃经，具有养护脾胃的作用，南瓜含有大量的果胶，果胶有排毒的作用，经常吃南瓜还有保护肠胃、保护胃黏膜的作用，可以防止粗糙的食物伤害肠胃，还能促进溃疡伤口的愈合，还有一定的改善脾胃虚寒的作用，脾胃不好的女人可以经常食用南瓜养护脾胃。

4
增强身体免疫力
南瓜营养丰富，富含维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维、果胶、胡萝卜素、碳水化合物，和钙、钴等矿质元素，还有甘露醇、瓜氨素等活性成分，女人经常食用南瓜可以为身体补充营养、促进代谢，还有一定的增强身体免疫力的作用。

5
南瓜可以天天吃吗
在适量的前提下，只要吃不腻可以每天食用南瓜。

南瓜高淀粉、高纤维、低热量的食物，而且营养丰富，含有丰富的胡萝卜素、矿物质、维生素等营养成分，女人每天吃南瓜，具有饱腹、补充营养、滋养身体、美容养颜等作用，对身体具有很好的养护作用。

南瓜是生活中非常常见的菜，而且价格便宜，对健康的好处也有很多，因此有很多人都喜欢吃，而且有些人可能会长期食用，这样对健康真的好吗？这个可以从南瓜的营养价值来分析，下面就来详细了解长期吃南瓜的影响，以及吃南瓜带来的好处和注意事项吧。
南瓜可以天天吃吗？经常吃南瓜有什么好处和坏处？(1)
1、长期影响
如果长期吃南瓜，可能是会对健康造成很大影响的，由于南瓜是温性食物，如果在吃南瓜期间没有摄取适量的寒性食物，就很可能会使人出现上火等不适症状，而且病情会随着继续吃南瓜而不断加重。而且南瓜还容易滋生湿气，长期吃南瓜容易是体内残留大量的湿气，这些湿气容易诱发各种疾病，对健康是非常不利的。
南瓜可以天天吃吗？经常吃南瓜有什么好处和坏处？(2)
2、好处作用
吃南瓜对健康也有很多的好处，吃南瓜具有补中益气、消炎止痛、降血压、利尿消肿、润肠通便，解毒杀虫等功效，还可以治疗高血压、水肿、咳嗽、哮喘、支气管炎、小便不畅、便秘等不适病症。
南瓜可以天天吃吗？经常吃南瓜有什么好处和坏处？(3)
3、食用须知
吃南瓜除了不宜长期大量食用以外，还有很多需要注意的地方。南瓜是发物，如果患有脚气、黄疸等疾病，吃南瓜会导致这些疾病病情加重，如果患过这些疾病，可能会导致这些疾病反复。南瓜不宜与虾、蟹、鲤鱼等食物一同食用，会使人出现中毒反应。南瓜不宜与羊肉一同食用，会对机体造成较大的损伤，对健康非常不利。