油葵种植作者：李晓丽文章来源：河北省平乡县农业局点击数：17363更新时间：2013/4/1一、杂交油葵特点1.早熟稳产。现在油葵品种主要是杂交油葵，其生育期春播为110天左右，在我市可以一年种植两季，杂交油葵产量一般亩产250千克左右，高的可达300千克以上。春播油葵收获后，下茬可种植谷子、白菜、芥菜、萝卜、绿豆等晚秋作物，成熟早的油葵可种植生育期为90天左右的玉米仍可以正常成熟、收获。2.油质优良。油葵籽粒含油率高达49%，出油率40%以上。油葵油油色透明，香气宜人，口味纯正，无油腻感，冬天不凝固。内含维生素A、E、类胡萝卜素和人体必需的不饱和脂肪酸，有降低血压，降低血清胆固醇作用，被誉为21世纪“健康营养油”。3.管理简便。种植方法简单易行，从种植到收获，管理较为简便，成本低，投工投劳少，与种植棉花相比省工、省时、省力。4.病虫害少。春播油葵花期避开了高温高湿的雨季，病虫害几乎不发生，因而不使用农药，不但保护了生态环境，而且保证了油葵品质。5.耐寒性强。杂交油葵在幼苗阶段和成熟阶段，均有较强的耐低温能力。种子在4℃即能萌动发芽，5℃时可以出苗，8℃～10℃即能满足正常出苗的需要。幼苗可经受几小时-4℃的低温，低温过后仍能恢复正常生长，具有较强的抗寒性。6.耐热性好。在气温高达50℃，相对湿度为30%～50%时，凭借叶片的蒸腾作用调节体温，仍能进行正常的生理活动。7.适应性强。油葵根系发达，株型矮壮，对土壤要求不严格，从肥沃土壤到旱薄地、盐碱地、房前屋后都能很好生长，获得较好产量。8.用途广泛。油葵除了榨油外，在无土生态环境中，加工生产油葵苗，油葵苗和豆芽一样可以食用。榨油饼渣又是一种优质高蛋白饲料，可直接作为蛋白饲料，也是优质的有机肥。葵盘可提炼果胶、维生素E等化工和医药原料。油葵秸秆可加工纤维板、造纸等，油葵用途较为广泛。9.效益可观。油葵因为省工、省时，病虫害少，所以投资小，收益高。二、油葵产业存在的主要问题虽然油葵有诸多优点，但由于农民种植时间较短，还存在着许多问题。一是油葵品种多乱杂。由于没有主导品种，市场上销售的油葵品种多，丰产性不一，产量、品质悬殊大。农民不知道种什么品种，种子经销商推荐什么品种，农民就种什么品种，造成农民在品种选择上存有很大的盲目性。二是农民种植技术不成熟。油葵在我县种植时间较短，技术水平相对较低，收益差异大。三是种植时间不统一，造成长势不一致，长相不整齐，收获不同期，品质差异大，直接影响产量和品质。四是影响下茬作物种植。油葵收获期正是秋作物播种关键期，由于种植时间不统一，没有主导品种，收获时间不一致，直接影响了下茬作物种植。造成单位面积土地产出率低，效益不明显，产业特点不突出，影响了油葵产业进一步发展。三、油葵标准化栽培技术1.选用良种。选择丰产性好、出油率高、抗逆性强、适于密植的油葵品种，直接关系到油葵的高产、稳产、高效。2.精细整地。杂交油葵根系庞大，通过耕翻或深松可以满足根系深扎、吸收肥水的要求。耕翻或深松土地改善了耕层土壤结构，增强了孔隙度，创造了更好的蓄水、保肥、通气和增温的环境条件，耕翻或深松深度掌握在20厘米以上，并精细整平。3.施足底肥。油葵是需肥较多的作物，需钾较多，需氮次之，需磷最少。施肥上要重施基肥、适时追肥，底肥一般亩施20-10-15复合肥50千克。4.适时播种。适时播种是油葵栽培过程中最为关键的技术之一。春播以3月中旬-4月初为宜，用棉花播种机播种、覆膜，亩播量0.日夏养花网3～0.4千克。油葵是双子叶植物，出土比较困难，因此，播种时表土墒情一定要充足，播种易浅不易深，一般播深3日夏养花网厘米。5.合理密植。适宜的密度是高产的基础，密度过大，下部透光不良，空气流通不好，湿度增高，造成单株茎杆细弱，易折茎倒伏，个体发育不良，盘小粒小，千粒重低；密度过小，杆粗盘大，授粉不良，结实率低，空秕粒多，造成减产。为了增加田间通风透光度，减少病害，方便田间管理，一般采用40x80大小行种植，它是经过实践较为可行的一种播种形式，亩留苗3500～4500株左右为宜。6.田间管理。出苗后及时查苗补苗，缺苗地段进行带土移栽或催芽补种，补苗后立即浇水，确保成活。油葵幼苗出现一对真叶时间苗，两对真叶时定苗，单株留苗，保留子叶完整，秸杆粗壮的幼苗。结合中耕及时除草松土，第一次中耕结合田间定苗进行；第二次中耕在定苗后7～8天进行；第三次在封垄前进行，并结合培土，增强植株抗倒伏和抗旱排涝能力。现蕾至开花初期应及时打杈，保证主茎花盘养分供应。后期打掉下部老叶、黄叶及感病叶，改善通风透光条件。7.肥水运筹。油葵极抗旱，苗期需水较少，抗旱能力强，宜进行蹲苗，以促进根系生长，要少浇水，防止徒长。蕾期、灌浆期是需水关键时刻，天气干旱时应注意灌水，保证水分供应。因此，现蕾至开花期结合浇水施尿素10～15千克、硫酸钾10千克，灌浆期浇第二水。8.人工授粉。油葵花粉粒大，不宜随风漂移，必须依靠昆虫或人工辅助授粉，以提高产量。人工授粉的方法是将一对花盘对在一起，轻轻搓一下即可。一般在花期隔一天进行一次，共进行3～4次，可增产30%以上。也可以用一块手巾，里面垫上一块直径1ZMeOTy0～15厘米的硬纸片，做成圆形粉扑，在开花盛期，轻轻将每一花盘擦过，充当蜜蜂作用，省工易行，增产效果十分明显。授粉时间应在上午10～11点之间，油葵田间花期一般为10～15天，柱头在开花后10天内有受精能力，受精能力最强是在开花后2～3天，所以在油葵进入开花期，即整个地块有70%的植株开花后，进行第一次人工授粉，以后每隔3～4天进行一次，连续进行2～3次。9.病虫害防治（1）农药的使用要严格遵守农药安全使用安全间隔期。（2）地下害虫苗期主要防治地老虎。每亩用50％辛硫磷乳油500ml加水1～2千克，掺入40～50公斤细沙土，于傍晚撒在幼苗旁。（3）病害一是菌核病。若花盘期降雨偏多，用12.5％烯唑醇可湿性粉剂600倍液，或50％多菌灵可湿性粉剂500～800倍液，50％咪鲜胺锰盐可湿性粉剂1000倍液，或40％菌核净可湿性粉剂800～1000倍液喷雾，每隔7～10天喷1次，连喷2次。二是褐斑病。发病初期打掉底部病叶，带出田间烧毁处理。喷施80％A式多菌灵可湿性粉剂800倍、或85％三氯异氰脲酸可溶性粉剂1500倍液、10％世高水分散粒剂1500倍液，轮换用药，7～10天一次，连喷2～3次。三是黑斑病。发病初期及时喷洒70％代森锰锌可湿性粉剂400～600倍液或75％百菌清可湿性粉剂800倍液、50％异菌脲可湿性粉剂1000倍液，隔7～10天一次，喷施2～3次。10.适时采收及后续管理当植株茎秆变黄，叶片大部分枯黄、下垂或脱落，花盘背面变成黄褐色，舌状花瓣干枯脱落，果皮变坚硬时收获。收获后要及时摊开，将花盘晾晒3～5天后脱粒晒干，防止霉变。中国有机农业网

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盛花后20天花盘背变黄，苞叶变褐，茎杆黄老时收获，收后及时凉晒，切忌堆在一起，以防霉烂。若时间允许，花盘收获后可直接将籽敲下，便于凉干。

油葵的生长期大约在90天左右，而且夏季种和春季种的生长期也不一样，一般春季种的油葵生长期大约在100天左右，而夏季种的油葵生长期大约在90天左右。一般在北方地区，每年的五月份到七月下旬都是油葵的播种期，通常在七月份种的油葵ZMeOTy，到了十月份左右就可以成熟。另外，油葵生一年当中可以种植两季。

油葵生长期大约在90天左右。

油葵可以一年种植两季，北方油葵在春季的种植时间为3月～4月，秋季的种植时间为6月～8月，我们这里(秦皇岛)第一茬油葵还没收获呢，你们那里现在应该可以种的。